Когда бы создан был закон,
Чтоб главный фрукт воссел на трон,
Царём фруктовым стал бы он -
Пузатый жёлтый принц лимон.
Содержание
1. Введение.
2. Происхождение и описание растения
лимон.
3. Выращивание лимона.
4. Полезные свойства лимона.
5.Эксперименты с
лимоном.
6.Социологический опрос о пользе лимона.
7. Заключение.
1. Введение.
Зима в нашей местности бывает разная: то морозы
ударят, а иногда слякоть и лужи, совсем как осенью. В этот период наш
организм не всегда справляется с такими капризами природы, и мы начинаем
массово болеть.
В это время очень часто на столе мы видим яркий
желтый фрукт. Вы, наверное, уже догадались, что это лимон. Мамы заставляют нас
добавлять дольку лимона в чай или есть с небольшим количеством сахара. Нам
стало интересно, а действительно ли так полезен лимон? Мы выяснили, что лимон
не только экзотический фрукт, но ещё и фрукт, который можно вырастить у себя на
подоконнике.
Однажды, после чаепития на столе остались зернышки,
которые я принесла в школу и на уроке окружающего мира мы всем классом
посадили в горшочек с землей. Учитель рассказала нам о том, что вначале, надо выбрать косточку. Косточки для посадки лимона, должны
быть крупные и свежие. Сажать их надо сразу после извлечения из плода, лучше
сразу несколько, чтобы впоследствии выбрать самый лучший сеянец.
Для того чтобы наше семечко дало всходы и благополучно
росло нам пришлось изучить литературу, поработать в библиотеке, интернете. Нам
стало интересно узнать, настолько ли нужен и важен этот фрукт для нашего
организма, можно ли вырастить в домашних условиях это растение и собрать плоды.
Предмет исследования -
особенности развития растения в домашних условиях Объект исследования: лимон.
Цель работы: понять,
чем полезен лимон, узнать, можно ли вырастить его в домашних условиях.
Достижение поставленной цели предполагает решение следующих задач:
1. Проанализировать
литературу, направленную на изучение развития лимона.
2. Посадить семена
лимона.
3. Провести наблюдение
за развитием лимона в комнатных условиях.
4. Провести
социологический опрос среди учащихся для выяснения пользы лимона.
Гипотеза: можно вырастить лимон из косточки в домашних условиях.
2.
Происхождение и описание растения Лимон
Нами
была предпринята попытка изучения особенностей развития лимона в комнатных
условиях. Благодаря изучению биологических особенностей развития лимона в
комнатных условиях стало возможным изыскать условия (температуру,
влажность, освещенность, питательные вещества), необходимые для выращивания
данного растения.
Лимон - хорошо известное культурное
растение, выращиваемое уже несколько тысячелетий. Его родина - Северо-Западная
Индия. Примерно в начале III века. лимон начали выращивать на юге Италии, в
VIII веке - в Египте, в конце первого тысячелетия - в Китае. К началу второго
тысячелетия арабы распространили его по всему средиземноморскому региону.
Христофор Колумб в одной из своих экспедиций привез семена этого растения в
Новый Свет. Сейчас лимоны выращиваются во многих странах мира. В России их
выращивают на Черноморском побережье.
3.
Выращивание лимона
Лимон как южное растение предъявляет повышенные требования к свету, теплу, питанию и влаге. В условиях комнатной
культуры имеется полная возможность создать для него, как и для других
цитрусовых, вполне благоприятный режим.
Выносить на открытый воздух лимоны не рекомендуется — лучше
открывать форточку или окно. Дело в том, что при резкой смене светового и
воздушного режимов (на открытом воздухе) деревце может сбросить листья, а ведь они являются
кладовой питательных веществ, идущих на образование цветов и плодов. Поэтому,
хотя весной следующего года и появятся новые листья, но урожая не будет.
Лимон — весьма теплолюбивое растение. При комнатной
температуре все фазы роста и развития его нормально протекают при 18—20°С. В
период зимнего покоя деревце лучше содержать при 10—12°С и при рассеянном
свете.
Если зимой в помещении не менее 18—20°С, то лимоны надо
поливать слегка подогретой водой. Они (особенно молодые растения) не выносят
резкой перемены температуры почвы и воздуха, и лимоны сбрасывают часть листьев.
Поливают растения отстоявшейся водой,
чтобы выветрился хлор. Летом и весной обильно 1—2 раза в день теплой водой,
зимой поливка редкая и умеренная - 1-2 раза в неделю и тоже теплой водой.
Однако и зимой нельзя допускать пересушки земляного кома, так как это ведет к
скручиванию листьев и опаданию не только листьев, но и плодов.
Почву для
молодых лимонов мы взяли следующую: 2 части дерновой, 1 часть листовой
земли, 1 часть перегноя ,1 часть песка.
В первой половине лета
применяют удобрительную поливку. Она повышает сахаристость плодов и уменьшает
горьковатый привкус.
4. Полезные свойства лимона
История полезных свойств лимона началась с древних римлян, тогда это было
лучшее из доступных противоядий. Позже выяснилось, что фрукт может победить
цингу. Английские моряки брали с собой в плавание лимоны для предохранения от
этой болезни. Тысячелетиями из лимона готовят пищу и делают лекарственные
препараты. Используют в пищевой и кондитерской промышленности.
Соком мякоти лимона выводят пятна на одежде и других вещах, им чистят ножи,
металлические ложки и вилки. Из плодов готовят соки и безалкогольные напитки,
применяют в качестве приправы к диетическим блюдам. В косметической практике
применяют для удаления веснушек и пигментных пятен, в парфюмерии - для отдушки
лосьонов и мазей.
Лекарственным
сырьем служат свежие плоды. Из плодов лимона получают эфирное масло.
Лимонный сок содержит лимонную кислоту, сахара, витамины С, А, В и D. В мякоти
плода обнаружены пектиновые вещества, соли калия, меди и другие микроэлементы.
В кожуре лимона так же содержатся многие витамины.
Лимонный сок используют против инфекций. Мякоть фрукта тонизирует, выводит из
организма яды и токсины. Пища, насыщенная лимонами, отдаляет старость, ускоряет
выздоровление.
Витамины и ферменты мякоти и цедры этого цитрусового плода удовлетворяют
большую часть потребностей нашего организма в питательных веществах.
Cок лимона и кожицу используют как антисептики, а листочки превосходно
снимают жар.
В жаркую погоду вода с соком лимона используется для
утоления жажды.
5.Эксперименты с
лимоном.
Опыт 1 «Чай с лимончиком»
Налить в два стакана чай. В один стакан добавить сок
или дольку свежего лимона и перемешать. Окраска чая изменилась, она стала
светлее.
Вывод: лимон обесцветил чайную окраску, тем самым
защитил наши зубы от появления на них желтоватого оттенка.
Опыт 2 «Натуральный пятновыводитель»
Для опыта нам понадобятся: ватные диски, йод, лимон.
На ватный диск наносим капельку йода, а после на это пятно капаем соком
лимона. Подождем и увидим, что пятно от йода обесцветилось.
Вывод: лимон может помогать выводить некоторые пятна с
одежды, без применения химических веществ.
6.Социологический
опрос о пользе лимона.
Многочисленные исследования указывают на безусловную пользу лимонов для
здоровья человека. Мы решили убедиться в достоверности данных исследований и
собственных предположений. Для этого провели опрос среди учащихся 1 и 4
классов. На вопросы анкеты ответили 45 учащихся.
Вопрос 1. Как часто вы используете в своем рационе питания лимоны?
Варианты ответа:
а) каждый день;
б) через день;
в) раз в неделю;
г) 1-2 раза в месяц.
Вопрос 2.Часто ли вы болеете простудными заболеваниями?
Варианты ответа:
а) да;
б) нет.
Вопрос 3. Считаете ли вы, что употребление лимона снижает риск
заболеваний?
Варианты ответа:
а) да;
б) нет.
По результатам опроса учащихся 1 и 4 классов мы составили диаграммы.
Вывод: по
результатам опроса видно, что большинство учащихся используют в рационе питания
лимоны лишь раз в неделю или через день. Каждый день
·
употребляют
лимоны лишь 7 человек, которые не болеют простудными заболеваниями. Девять
человек употребляют лимоны 1-2 раза в месяц. Болеют часто простудными
заболеваниями 27 опрошенных участников, среди них те, кто редко употребляет
лимон в пищу, а 18 человек не болеют простудными заболеваниями.
7.
Заключение
Посаженное нами зернышко лимона, пока выросло до
небольших размеров и еще не дало своих плодов, но мы, используя различные
агротехнические методы ухода за этим растением: подкормка, полив, рыхление почвы,
опрыскивание и обработка листьев растения от вредителей, надеемся, что в скором
времени на нашем растении появятся сочные и полезные
плоды.
В
своей работе мы определяли пользу лимонов. Между употреблением лимонов и
здоровьем человека существует прямая зависимость. В ходе нашего исследования
был проведен социологический опрос среди учащихся классов. По результатам
опроса мы установили, что употребление лимонов укрепляет наше здоровье.
В ходе своей
работы мы выяснили, что для удачных всходов нужно выбрать только здоровые из
вызревших плодов семечки, которые необходимо посадить на глубину 2-3 см.
Наблюдая за ростом растения, необходимо соблюдать,
несколько правил для того, чтобы вырастить лимон и получить первые плоды:
·
летом лимону необходимо тёплое и солнечное место;
·
воду для полива лимона лучше фильтровать:
·
с марта по август лёгкое удобрение лимона каждую неделю;
·
частое опрыскивание лимона кипячёной водой комнатной
температуры и иногда промывка кроны под душем;
·
малая и осторожная обрезка;
·
пересадка лимона в начале марта при полном оплетении почвы
корнями.
Таким
образом, поставленная нами гипотеза полностью подтвердилась. Лимон можно
вырастить в домашних условиях применяя все правила по уходу и его полезные
свойства будут ничуть не меньше купленного в магазине плода.
Спасибо
за внимание! Будьте здоровы!
Литература
1.
Куликова В.Н. «Лимон - природный целитель»
2. Лаптев Ю. П. Растения от А до Я / Ю. П. Лаптев – М. :
Колос, 1992.- 538с.
3.Дадыкин В. Цитрусовый сад
на окне / Дадыкин В. В. – М.: АРТ-Пресс, 2008. – 304 с.
4.Комнатные
растения (интернет ресурс) http://www.odflowers.com/page/page466.html
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.