Тесты по технологии (кулинария, материаловедение)

Скачать материал

Тесты по технологии

5 класс «обслуживающий труд»

МБОУ СОШ №43

Преподаватель: Мусикян Г.Д.

г. Владикавказ 2014

Кулинария

- Сервировка стола – это……………………(подготовка и оформление стола для приема пищи).

-Что является прибором общего пользования?

а) ложка для раскладки салатов;

б) чайная ложка;

в) вилка закусочная.

Ответ: а).

-Пользуясь во время еды ножом и вилкой, нож держат:

а) в левой руке;

б) в правой руке.

Ответ: б).

-К столовым приборам относятся:

а) ложка;

б) дуршлаг;

в) вилка;

г) нож.

Ответ: а); в); г).

-Не любит света, боится холода и носит «мундир».

Ответ: картофель.

-«Сто одежек и все- без застежек». Бывает цветная, белокачанная, брюссельская.

Ответ: капуста.

-Вид зелени, которая бывает простой и кудрявой.

Ответ: петрушка.

-Если лук – от семи недуг, то этот овощ – от 99 болезней.

Ответ: чеснок.

-Как называется салат, в котором присутствует свекла?

Ответ: винегрет.

-Срок хранения диетического яйца.

Ответ: до 7 суток.

-Является ли бутербродом хлеб с маслом?

Ответ: да.

-Как называется посуда для варки кофе?

Ответ: турка.

Материаловедение

-Волокна растительного происхождения получают из:

а) крапивы;

б) льна;

в) шерсти;

г) хлопка.

Ответ: а); б); г).

-Из какой части растения получают льняное волокно?

а) цветок;

б) стебель;

в) лист;

г) корень.

Ответ: б).

-Процесс получения ткани из ниток путем их переплетения называется:

а) прядением;

б) отделкой;

в) ткачеством.

Ответ: в).

-Гигроскопичность-это…………………………(свойство ткани поглощать влагу из окружающей среды).

-У какого волокна гигроскопичность выше?

а) льняного;

б) хлопкового.

Ответ: а).

-У ткани долевая нить при растяжении:

а) не изменяет свою длину;

б) изменяет свою длину.

Ответ: а).

-Какие волокна переносят больший нагрев утюга?

а) льна;

б) хлопка.

Ответ: а).

-Нить расположенная вдоль кромки ткани- это:

а) нить основы;

б) нить утка.

Ответ:а).

-К гигиеническим свойствам тканей относятся:

а) прочность;

б) драпируемость;

в) воздухопроницаемость;

г) пылеемкость.

Ответ: в); г).

-Ткань, окрашенная в один цвет, называется:

а) окрашенная;

б) однотонная;

в) гладкокрашеная;

г) отбеленная.

Ответ: б); в).

Скачать материал

Скачать материал "Тесты по технологии (кулинария, материаловедение)"

Как учитель может зарабатывать на Инфоуроке?

Краткое описание документа:

Тесты по технодлогии предназначены для учащихся пятых классов средней образовательной школы. Данные тесты охватывают такие аспекты как кулинария и материаловедение.Ученики выбирают один или несколько из предложенных вариантов ответа. Данный вид контроля учащихся (тестирование) позволяет оценить знания и навыки, полученные во время изучения таких разделов технологии как кулинария и материаловедение, пройденные в первом полугодии. Учащиеся с удовольствоем выполняют данный вид оценивания их знаний. Навыки, приобретенные за время изучения данных тем пригодятся каждой девочке.

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 663 403 материала в базе

Найти материалы

Скачать материал

Другие материалы

rar

Презентация по технологии на тему "Славянские орнаменты. Создание орнамента в документе Google"

03.10.2020
1469
49

docx

Рабочая программа "творческая мастерская Рукодельница"

03.10.2020
539
1

docx

Рабочая программа по технологии ФГОС с 5-8класс

03.10.2020
517
0

docx

Презентация "Изготовление мозаичного набора"

03.10.2020
582
3

docx

Рабочая программа кружка по технологии

Учебник: «Технология. Индустриальные технологии (изд. ВЕНТАНА-ГРАФ)», Тищенко А.Т., Симоненко В.Д.
Тема: § 22. Мозаика с металлическим контуром

03.10.2020
481
1

«Технология. Индустриальные технологии (изд. ВЕНТАНА-ГРАФ)», Тищенко А.Т., Симоненко В.Д.

docx

Календарно-тематическое планирование уроков технологии в 3 классе

Учебник: «Технология», Лутцева Е.А., Зуева Т.П.
Тема: Информационная мастерская

03.10.2020
564
2

pptx

Презентация по технологии на тему "История фартука" (6 класс)

03.10.2020
1372
3

docx

Рабочая программа по Технологии

Учебник: «Технология», Роговцева Н.И., Богданова Н.В., Шипилова Н.В. и др.
Тема: Русские народные песни

03.10.2020
270
3

«Технология», Роговцева Н.И., Богданова Н.В., Шипилова Н.В. и др.

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

Скачать материал
- 03.01.2015 431
- DOCX 17.6 кбайт
- Оцените материал:
Настоящий материал опубликован пользователем Мусикян Галина Дмитриевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Автор материала

Мусикян Галина Дмитриевна
- На сайте: 8 лет и 9 месяцев
- Подписчики: 0
- Всего просмотров: 3538
- Всего материалов: 8