- Учебник: «Технология. Технологии ведения дома (изд. ВЕНТАНА-ГРАФ)», Синица Н.В., Симоненко В.Д.
- Тема: §12. Технология приготовления первых блюд
- 03.01.2021
- 166
- 6
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Тема: «Витамины и питание»Цели:формирование потребности в здоровом образе жизни, в рациональном питании;закрепление и расширение знаний о влиянии витаминов на здоровье человека;развитие логического мышления, памяти, воображения и внимания.Ход мероприятия1.Организационный момент:Психологический настрой– Здравствуйте, ребята! Я говорю вам «здравствуйте», а это значит, что я желаю всем вам здоровья. Здоровье для человека – это главная жизненная ценность.– Каждый человек в ответе за свое здоровье. Одним из правил сохранения здоровья является здоровое питание. Человек должен питаться разнообразной, здоровой пищей.2. Основная часть– Еда бывает разной: вкусная – невкусная,любимая – нелюбимая.Игра «Ручеёк»– Ребята, назовите свою любимую и не любимую еду! (по цепочке)– А всегда ли любимая еда полезная?Игра «Что полезно»(Дети получают конверты с названиями продуктов) Нужно разложить карточки на 2 группы– Вредно – ПолезноКарточки:ОРЕХИ, ЧИПСЫ, ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК, ГАЗИРОВКА, ПОМИДОРЫ, ЯЙЦА, ТВОРОГ, МОЛОКО, ГАМБУРГЕР, РЫБА, КОКА-КОЛА, ДОШИРАК – лапша, КУБИКИ ДЛЯ БУЛЬОНА, ЯРКИЕ КОНФЕТЫ, СЫР, КЛУБНИКА, ПЕРСИКИ.– Чем эти продукты полезны? (Ответы детей)– Действительно, в полезных продуктах есть витамины и минералы.– Сегодня мы поговорим о витаминах.Свое название витамины получили от латинского слова «вита» – жизнь, т.е. они жизненно необходимы для человека.Витамины бывают разные. Их существует больше 30.Как и у человека у каждого из них есть свое имя.– Какие витамины вы знаете? (ответы детей)– Сегодня мы отправимся в сказочную страну «Витаминию»– Мы узнаем много нового о витаминах,Выполним задания, которые нам подготовили жители этой страны.– Отправляемся в путь…..Витамин «А»Посмотрите на меня, я – витамин «А», если у вас снижается зрение, если вы в вечернее время нечетко видите предметы, у вас слабая эмаль зубов. Вам не хватает именно меня. Как же вам пополнить организм мной? (нужно есть продукты, содержащие витамин А)рыбий жир печень, сливочное масло, яичные желтки, сливки молоко.Витамин «В»Если вы слабы, у вас плохой аппетит, вы часто огорчаетесь, плачете по пустякам – вам не хватает именно меня. Чтобы вы хорошо себя чувствовали, не огорчались, не расстраивались, не шелушилась кожа, вам крайне необходим я. Где же вы меня сможете найти?дрожжи горох крупа овсяная фасоль крупа гречневая хлеб пшеничный телятинаВитамин «Д»Я, редкий, но, пожалуй, один из самых важных витаминов. Без меня вы очень медленно растете. А с моей помощью, вы сможете быстрее вырасти. Со мной еще вы можете встретиться летом под солнышком.сливочное масло сырой яичный желток печень трески и других рыб икра сыр и творог грибы петрушка крапиваВитамин «С»Я самый популярный витамин. Я содержусь во всех свежих овощах, фруктах и ягодах. Без меня вы можете болеть часто и продолжительно, а ваш организм не будет сопротивляться. А я, рад вам помочь защититься от простудных заболеваний. Где вы меня можете найти?чёрная смородина перец цветная капуста щавель лимоны, апельсины, мандарины капуста зелёный лук малина, вишня, абрикос, персик, бананВитамин «Е»Я очень редкий витамин. Чтобы ваше сердце было здорово – дружите со мной!Растительные масла (подсолнечное, хлопковое, кукурузное) яичный желток орехи (миндаль, арахис) печень мясо сливочное масло молоко зародыши пшеницы зеленые части овощейЯ – Яблоко!Все говорят, что я умное. Это потому, что во мне много железа и витамина С. Отгадайте мои загадки!На сучках висят шары – Посинели от жары. (Сливы)Была зеленой, маленькой, Потом я стала аленькой. На солнце почернела я, И вот теперь я спелая. (Чёрная смородина)Что копали из земли, Жарили, варили? Что в золе мы испекли, Ели да хвалили? (Картофель)Уродилась я на славу, Голова бела, кудрява. Кто любит щи, Меня ищи. (Капуста)За кудрявый хохолок Лису из норки поволок. На ощупь – очень гладкая, На вкус – как сахар сладкая. (Морковь)На припеке у пеньков Много тонких стебельков. Каждый тонкий стебелек Держит алый огонек. Разгибаем стебельки – Собираем огоньки. (Земляника)3. Заключительная часть– О чем сегодня говорили?– Почему нужно есть больше овощей и фруктов?– Назовите основные витамины.– Ребята я приготовила вам угощение (Показываю пакет с яблоками.)– Какой витамин мы получим, если съедим эти яблоки? (Витамин С.)– А для чего он необходим человеку?– Можно их съесть сейчас? (Нет.)– А почему? (Их нужно вымыть.)– Действительно, прежде чем съесть овощи и фрукты, их нужно тщательно вымыть. Не забывайте это правило! Молодцы!4. Рефлексия.– Ребята, что вам понравилось на занятии?– А что вы хотели бы изменить
6 662 866 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Кривенко Светлана Михайловна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс повышения квалификации
180 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Мини-курс
6 ч.
Мини-курс
4 ч.
Мини-курс
3 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.