1. Паспорт рабочей  программы профессионального модуля

стр.

4

2. Результаты освоения профессионального модуля

6

3. Структура и   содержание профессионального модуля

7

4. Условия реализации  профессионального модуля

17

5. Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля (вида профессиональной деятельности)

20

Код

Наименование результата обучения

ПК 1.1.

Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров.

ПК 1.2.

Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании.

ПК 1.3.

Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.

ПК 1.4.

Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей.

ОК 1.

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2.

Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

ОК 3.

Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4.

Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5.

Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6.

Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 7.

Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров.

ОК 8.

Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

Коды профессио--нальных компетенций

Наименования разделов профессионального модуля (ПМ. 01)

Всего часов

(макс. учебная нагрузка и практики)

Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов)

Практика

Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося

Самостоятельная работа обучающегося,

часов

Учебная,

часов

Производственная,

часов

Всего,

часов

в т.ч. практические занятия,

часов

1

2

3

4

5

6

7

8

ПК 1.1.

Раздел 1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров.

148

75

12

30

78

12

ПК 1.2.

Раздел 2. Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании.

104

30

-

23

84

30

ПК 1.3.

Раздел  3. Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.

115

39

-

25

84

36

ПК 1.4.

Раздел  4. Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей.

54

31

-

-

24

12

Промежуточный контроль

12

12

Учебная практика на предприятиях торговли

36

36

Производственная практика, часов

90

90

Всего:

583

175

12

78

318

90

Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект) (если предусмотрены)

Объем часов

Уровень освоения

1

2

3

4

Раздел 1 

 ПМ 01  Продажа непродовольственных товаров.

МДК 01.01

Розничная торговля непродовольственными товарами.

Раздел 01.01. 1Проверка качества, комплектности, количественных характеристик непродовольственных товаров.

75

 Тема 01.01.1.1 Факторы, формирующие и сохраняющие потребительские свойства товаров различных товарных групп.

Содержание

2

Факторы,  влияющие на формирование и сохранение потребительских свойств товаров различных товарных групп (текстильных, обувных,  пушно-меховых, овчинно-шубных, хозяйственных, галантерейных, ювелирных, парфюмерно-косметических, культурно-бытового назначения)

1

 Тема01.01.1.2. Классификация и ассортимент различных товарных групп непродовольственных товаров;

Содержание

53

1

Текстильные товары

Классификация, ассортимент текстильных волокон, пряжи, ниток,  ткани,   нетканых текстильных материалов.

1

2

Швейные товары

Классификация, ассортимент швейных товаров.  Шкала типоразмеров.

1

3

Трикотажные товары

Классификация, ассортимент трикотажных товаров.

1

4

Меховые товары.

Основные свойства пушно-меховых и овчинно-шубных полуфабрикатов. Ассортимент основных ви­дов пушно-меховых и овчинно-шубных изделий и искусственного меха.

1

5

Кожевенно-обувные товары

Кожевенные  материалы   и  искусственные обувные материалы, виды, свойства и отличительные признаки. Способы креплений. Резиновая и валенная обувь. Группировка и ассорти­мент обуви.

1

6

Галантерейные товары

Классификация групп (текстильной, металлической, пластмассовой, кожаной, щеточных изделий и зеркал), ассортимент.

1

7

Парфюмерно-косметические товары

Парфюмерные товары, классификация, краткая характеристика ассортимента.  

Косметические товары  (гигиеническая и декоративная косметика), ассортимент.

1

8

Хозяйственные

Классификация ассортимент  стеклянных, керамических изделий,  металлохозяйственных това­ров,  товаров из пластических масс и бытовой хи­мии.

1

9

Культурно – бытовые товары

Классификация, ассортимент школьно-письменных, канцеляр­ских товаров, игрушек, спортивных товаров. 

1

10

Электробытовые товары

Классификация,  ассортимент электробытовых товаров.

1

11

Строительные товары

Основные  свойства строительных товаров.  Классификация, характеристика ассортимента строительных товаров.

1

12

Мебельные товары

Классификация  и ассортимент мебельных товаров.

1

13

Ювелирные изделия и часы

Классификация и ассортимент ювелирных изделий и часов.

1

14

Художественные изделия и сувениры

Классификация, ассортимент художественных изделий и сувениров.

Тема 01.01.03.

Показатели качества, дефекты, градации качества, упаковку, маркировку и хранение непродовольственных товаров;

Содержание

20

1

Текстильные товары

Показатели  качества, дефекты, градация качества, правила маркировки, упаковки, хранения  текстильных товаров,   нетканых текстильных материалов.

2

2

Швейные товары

Показатели качества, дефекты, правила маркировки, упаковки, хранения швейных товаров. 

2

3

Трикотажные товары

Показатели качества, дефекты, правила маркировки, упаковки, хранения трикотажных товаров.

2

4

Меховые товары.

Показатели качества, дефекты, правила маркировки, упаковки,  хранения пушно-меховых и овчинно-шубных полуфабрикатов и искусственного меха.

2

5

Кожевенно-обувные товары

Показатели качества, дефекты, правила маркировки, упаковки, хранения  обуви из кожи   и  искусственных  материалов, резиновой и вяленой обуви.

2

6

Галантерейные товары

Показатели качества, дефекты,  пра­вила маркировки, упаковки, хранения текстильной, металлической, пластмассовой, кожаной галантереи, щеточных изделий  и зеркал.

2

7

Парфюмерно-косметические товары

Показатели качества, дефекты,  пра­вила маркировки, упаковки, хранения парфюмерно-косметических товаров.

2

8

Хозяйственные

Показатели качества, дефекты, градация качества, правила маркиров­ки, упаковки, хранения  стеклянных, керамических изделий,  металлохозяйственных това­ров,  товаров из пластических масс и бытовой хи­мии.

2

9

Культурно – бытовые товары

Показатели качества, дефекты, градация качества,  правила упаковки, маркировки, хранения школьно-письменных, канцеляр­ских товаров, игрушек, спортивных  товаров. 

2

10

Электробытовые товары

Показатели качества, дефекты, правила упаковки,  маркировки, хранения  электробытовых товаров.

2

11

Строительные товары

Показатели качества, дефекты, градация качества, правила маркировки, упаковки, хранения, строительных товаров.

2

12

Мебельные товары

Показатели качества, дефекты,  правила маркировки, упаковки, хранения мебельных товаров.

2

13

Ювелирные изделия и часы

Показатели качества, дефекты, правила упаковки, маркировки, хранения ювелирных изделий и часов.

2

14

Художественные изделия и сувениры

Показатели качества, дефекты, правила маркировки, упаковки, хранения  художественных изделий и сувениров.

2

Практические работы.

12

1

Изучение ассортимента тканей (по образцам)  распознавание   видов сырья, переплетений, видов отделки,   оценка качества.

2

Определение размера человека через установление основных параметров.

3

Изучение ассортимента швейных товаров, распознавание видов швейных изделий, их назначение, оценка качества.

4

Распознавание различных видов трикотажных изделий по виду сырья, структуре полотна, размеру, назначению.

5

Изучение ассортимента косметических товаров и различных видов туалетного мыла. Определение назначения, требования к качеству.

6

Изучение ассортимента парфюмерных товаров (по образцам).  Определение характера запаха в духах, одеколоне, требования к качеству.

7

Изучение ассортимента галантерейных товаров, оценка качества

8

Распознавание натуральных  кож и искусственных  обувных материалов по образцу в альбомах и образцам обуви, требования к качеству.

9

Изучение ассортимента школьно-письменных и канцелярских  товаров.  Определение качества.

10

Изучение ассортимента ювелирных товаров и часов. Определение сплава, пробы, ювелирных изделий, распознавание цифрового шифра часов.

11

Определение вида стекла и способа выработки стеклянных  изделий. Изучение украшения стеклянной посуды. Изучение ассортимента стеклянной посуды, требования к  качеству.

12

Распознавание фарфоровых, фаянсовых,  майоликовых  и гончарных изделий. Изучение их ассортимента. Требования к  качеству.

Самостоятельная работа при изучении раздела ПМ.

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной нормативной литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, составленным преподавателем).

Подготовка к лабораторным и практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление лабораторно-практических

работ, отчетов и подготовка к их защите.

Работа над выпускной квалификационной работой.

10

Учебная практика

Виды работ:

- организация рабочего места, соблюдение безопасности труда, противопожарной безопасности и правил санитарии.

- идентификация  товаров различных товарных групп (текстильных, обувных,  пушно-меховых, овчинно-шубных, хозяйственных, галантерейных, ювелирных, парфюмерно-косметических, культурно-бытового назначения);

-   определение   соответствия   товаров функциональным, органолептическим,  эстетическим и  другим требованиям определяющих свойства  удовлетворения тех или  иных потребностей человека 

- оценка  качества  товаров (текстильных, обувных,  пушно-меховых, овчинно-шубных, хозяйственных, галантерейных, ювелирных, парфюмерно-косметических, культурно-бытового назначения) по органолептическим показателям). 

-  расшифровка  маркировки, клейм   и символов по уходу.

78

Производственная практика

- проверка качества, комплектности, количественных характеристик непродовольственных товаров (текстильных, обувных,  пушно-меховых, овчинно-шубных, хозяйственных, галантерейных, ювелирных, парфюмерно-косметических, культурно-бытового назначения) по органолептическим показателям).

12

Раздел 01. 01.2. Подготовка, размещение товаров в торговом зале и выкладка на торгово-технологическом оборудовании.

30

Тема 01.01.2.1. Подготовка непродовольственных  товаров к продаже.

Подготовка групп непродовольственных товаров (текстильных, обувных,  пушно-меховых, овчинно-шубных, хозяйственных, галантерейных, ювелирных, парфюмерно-косметических, культурно-бытового назначения) к продаже.

10

3

Тема 01.01.2. 2 Размещение товаров в торговом зале и выкладка на торгово-технологическом оборудовании.

Размещение групп непродовольственных  товаров (текстильных, обувных,  пушно-меховых, овчинно-шубных, хозяйственных, галантерейных, ювелирных, парфюмерно-косметических, культурно-бытового назначения) в торговом зале и выкладка на торгово-технологическом оборудовании.

10

3

 Тема 01.01.2.3.

Оборудование торговых предприятий.

Мебель торгового предприятия.

Классификация мебели торговых предприятий, требования предъявляемые к ней.

10

1

Торговый инвентарь.

Назначение, классификация торгового инвентаря.

1

Самостоятельная работа при изучении раздела ПМ.

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной нормативной литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, составленным преподавателем).

Работа над выпускной квалификационной работой.

Примерная  тематика  внеаудиторной  самостоятельной работы

Размещение и выкладка  непродовольственных товаров различных групп.

23

Учебная практика

Виды работ:

-организация рабочего места, соблюдение безопасности труда, противопожарной безопасности и правил санитарии;

- предварительная  подготовка товаров основных групп (текстильных, обувных,  пушно-меховых, овчинно-шубных, хозяйственных, галантерейных, ювелирных, парфюмерно-косметических, культурно-бытового назначения), к продаже:  распаковка, сборка, комплектование, проверка эксплуатационных свойств и т.д ;

- размещение групп товаров (текстильных, обувных,  пушно-меховых, овчинно-шубных, хозяйственных, галантерейных, ювелирных, парфюмерно-косметических, культурно-бытового назначения) в торговом зале и выкладка на торгово-технологическом оборудовании  по группам, видам, сортам, с учетом частоты спроса и удобства работы.

- идентификация  видов  мебели,  инвентаря для выкладки и размещения товаров;

- оформление  витрин  и контроль за их состоянием.

84

Производственная практика.

- подготовка, размещение товаров в торговом зале и выкладка на торгово-технологическом оборудовании.

30

Раздел  01.01.3. Обслуживание покупателей и предоставление достоверной информации о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.

39

Тема 01.01.3.1 Обслуживание покупателей.

Консультирование покупателей   о качестве, потребительских свойствах товаров (текстильных, обувных,  пушно-меховых, овчинно-шубных, хозяйственных, галантерейных, ювелирных, парфюмерно-косметических, культурно-бытового назначения), требованиях безопасности  их эксплуатации.

23

3

Тема 01.01.3.2.Закон о защите прав потребителей

Общие положения закона.

Основные термины закона. Качество, безопасность товара, информация о товарах и  изготовителях.

16

1

Защита прав потребителей при продаже товаров потребителей.

Последствия продажи товаров ненадлежащего качества. Обмен товаров.

1

Защита прав потребителя при оказании услуг.

Сроки, порядок расчетов, обнаружение недостатков при выполнении услуг.

2

Самостоятельная работа при изучении раздела ПМ.

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной нормативной литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, составленным преподавателем).

Работа над выпускной квалификационной работой.

Примерная  тематика  внеаудиторной  самостоятельной работы

Консультации о качестве и свойствах  непродовольственных товаров.

25

Учебная практика

Виды работ:

- организация рабочего места, соблюдение безопасности труда, противопожарной безопасности и правил  санитарии.

- обслуживание  покупателей и предоставление  достоверной информации о качестве, потребительских свойствах, требованиях безопасности их эксплуатации о товарах (текстильных, обувных,  пушно-меховых, овчинно-шубных, хозяйственных, галантерейных, ювелирных, парфюмерно-косметических, культурно-бытового назначения).

- обмен непродовольственных товаров.

-  разрешение спорных вопросов  с покупателями.

- консультирование покупателей  и предложение  новых взаимозаменяемых  товаров.

84

Производственная практика.

- обслуживание покупателей и предоставление достоверной информации о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.

36

Раздел  01.04. Осуществление контроля за сохранностью товарно-материальных ценностей.

31

Тема 01.01.4.1. Сохранность товарно-материальных ценностей.

Уборка нереализованных товаров.

6

2

Инвентаризации непродовольственных товаров Подготовка товаров к инвентаризации, проведение инвентаризации, оформление документов.

2

 Тема 01.01.4.2.Охрана труда.

Основные положения законодательства по охране труда.

Условия труда.  Мероприятия по улучшению условий труда

25

1

Производственный травматизм и профессиональные заболевания.

  Виды производственного  травматизма и  его причины.

Несчастный случай на производстве. Профессиональные заболевания.

1

Требования безопасности труда на территории производства.

  Гигиенические критерии оценки условий труда. Шум и вибрация. Электромагнитные излучения. Санитарно-гигиенические условия и физиологические особенности труда. Отопление, вентиляция, освещение.  

1

Требования безопасности труда на рабочем месте.

Правила безопасности при работе  режущим, подъемно-транспортным  оборудованием.

1

Электробезопасность

 Причины, виды электротравматизма.  Меры и средства защиты от поражения электрическим током.  Нормы и правила  электробезопасности при эксплуатации машин с электроприводом. Заземление  оборудования. Электрозащитные средства и правила пользования ими

1

Пожарная безопасность

 Причины пожаров. Меры пожарной профилактики.  Правила поведения при пожаре. Обеспечение пожарной безопасности при выполнении работ. Средства тушения пожаров и правила пользования ими. Первая помощь при пожаре. Система пожарной сигнализации.

1

 Самостоятельная работа при изучении раздела ПМ.

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной нормативной литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, составленным преподавателем).

Работа над выпускной квалификационной работой.

Учебная практика

Виды работ:

- организация рабочего места, соблюдение безопасности труда, противопожарной безопасности и санитарии.

- уборка нереализованных товаров.

- подготовка  товаров к инвентаризации  (2-3 разряд)

- участие в проведении инвентаризации составление, и оформление документов (4 разряд)

24

Производственная практика.

-подготовка товаров к инвентаризации;

- проведение инвентаризации;

- документальное оформление документации

12

Результаты

(освоенные профессиональные компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров.

Освоение работ

Результаты проверочных и контрольных работ.

Результаты промежуточной аттестации  (в т.ч  с использованием тестирования).

Отчеты по практическим работам.

Квалификационные экзамены в рамках промежуточной аттестации.

Итоговая  аттестация :

Итоговый квалификационный экзамен по профессиональному модулю

Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании

Освоение работ

Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.

Освоение работ

Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей.

Освоение работ

Результаты

(освоенные общие компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

Демонстрация интереса к будущей профессии  и высокого уровня мотивации на ее освоения.

Отчеты о выполнении самостоятельных работ в рамках профессиональной деятельности.

Доклады, презентации, отчёты в электронном виде.

Портфолио учащихся (сертификаты, грамоты, призовые места в конкурсах, участие в различных мероприятиях, социальных проектах и соревнованиях, общественная активность, подтвержденная документами.

Положительная динамика интеллектуального и личностного развития по результатам педагогических наблюдений и диагностических исследований.

Результаты деятельности в клубах  по интересам, спортивных секциях и т.д.

Организовывать собственную деятельность исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем

Способность к самоорганизации, целеустремленность, выбор целесообразных способов достижения целей.

Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы

Способность к саморегуляции деятельности, умение объективно оценивать результаты деятельности и нести за них ответственность.

Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач

Умение работать с различными видами информации и применять ее для решения профессиональных задач различной сложности. 

Использовать информационно- коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

Умение работать с образовательными и профессиональными ресурсами.

Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами

Высокий уровень коммуникативных умений.

Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров

Умение при  реализации товаров соблюдать действующие нормы  и правила. 

Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний

( для юношей)

Готовность к выполнению воинского долга.

Успешное освоение программы профессионального модуля.