Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации
версия для слабовидящих
Главная / Технология / Презентация по внеклассному мероприятию "Что мы знаем о чае?"

Презентация по внеклассному мероприятию "Что мы знаем о чае?"

Цели и задачи презентации: Повысить интерес к истории. Приобщить учащихся к и...
Первые упоминания о чае в русской литературе. Антиох Кантемир в комментариях...
Русские поэты о чае «Пейте чай мой друг старинный, забывая бег минут…» (Булат...
Русские писатели о чае ...Искусство заваривать чай — великое искусство. Ему н...
Введение Приятно при встрече побеседо- вать с друзьями за чашкой чая! Напиток...
Где же Родина чая? Долгое время считали,что родина чая- Китай, но датский учё...
Древняя легенда о чае Самая общеизвестная легенда гласит, что чань-буддисты д...
Но в конце концов важно другое- именно в Китае растение получило распростран...
Чай начали воспевать в стихах. Он становится излюбленным напитком в Китае, н...
Чуть раньше, в IX в., чай из Китая попадает в Японию.
Появление чая в Европе В Европе чай появился в 1517 году, когда португальцы в...
Прошёл век… И вот крупная партия чая поступила в Англию. В 1664 г. Купцы пере...
Конкурент чая Вскоре о чае узнали во Франции, Испании, Италии, Германии. Но т...
А знаете ли Вы, что «китайский напиток» появился в России раньше, чем в Англи...
Историческая справка Китайский управляющий на чайной плантации к северу от Ба...
До 1825 г. дикорастущий чайный куст был известен только в пределах Китая, а з...
Производство чая в Индии В Индии стали выращивать чай с 1823 года благодаря ш...
Русские художники о чаепитии В. Васнецов. Чаепитие в таверне. 1874
Маковский В.Е. «Любители соловьиного пения» В 1873-м за картину "Любители сол...
 «Вечеринка» (1875-97) Маковский В.Е.
Константин Маковский "Алексеич" Александр Морозов "За чаепитием"
Чаепитие в Мытищах, близ Москвы. 1862 Перов В.Г.
   Кустодиев Б.М. "Купчиха" Кустодиев Б.М. «Купчиха, пьющая чай»
 Борис Кустодиев "Голубой домик" Борис Кустодиев "Московский трактир"
   Борис Кустодиев "Осень в провинции. Чаепитие."
 Кустодиев Б.М. "Извозчик за чаем"
Чаепитие на открытом воздухе
Целебные качества чая О целебных качествах этого напитка написано много, и зд...
КОФЕИН ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ЭФИРНЫЕ МАСЛА ПЕКТИНЫ ВИТАМИНЫ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА...
Наименование продуктов	Количество продуктов	Последовательность приготовления...
Как пьют чай в разных странах? В Китае пьют все виды чаёв, но преимущественно...
Япония Чайная церемония Японцы пьют в основном зелёный чай, реже — жёлтый. Жё...
Тибетско-кочевническая традиция В Тибете употребляют кирпичный зелёный чай. В...
Таиланд Тайский чай, также известный как тайский холодный чай или «Ча-иена» (...
Индия и Шри-Ланка Обычай чаепития заимствован жителями Индии и Цейлона у англ...
Африка Туарегский чай (англ. Touareg tea), также называемый «мятный чай» — пр...
США В целом США потребляют примерно в 25 раз меньше чая, чем кофе. Чай активн...
Узбекистан Имеет некоторые характерные особенности чайная традиция Узбекистан...
Иран Иранский способ пития чая распространён собственно в Иране и в пограничн...
Англия Англичане считаются самой чаепьющей нацией в мире — в среднем на одног...
Английская чайная традиция Для английского традиционного чаепития требуется с...
Английские закуски к чаю Чай предлагается гостям на выбор из нескольких сорто...
Пятичасовое чаепитие Формирование чайных традиций англичане связывают с корол...
Англичане часто пьют чай с молоком. При этом нет единого мнения, следует ли д...
Чайная культура в России   Считается, что в России предпочитают некрепкий чёр...
чай с сахаром «вприкуску»: До сих пор распространён вариант питья чая с сахар...
Самовар Традиционно в России воду для чая кипятили в самоваре — остроумном и...
Особенности этикета в XIX веке В XIX веке сложились свои особенности этикета...
Традиции русского чаепития С сахарными ложками связаны 2 противоположных трад...
Заключение В наше время чаепитие проходит достаточно свободно, за чаем ведут...
Источники: Энциклопедия для детей. Т.6. Религии мира. Ч.1. Верования древност...
‹‹
1 из 53
››

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1
Описание слайда:

№ слайда 2 Цели и задачи презентации: Повысить интерес к истории. Приобщить учащихся к и
Описание слайда:

Цели и задачи презентации: Повысить интерес к истории. Приобщить учащихся к изучению российской культуры и традиций нашего народа. 3. Познакомить учащихся с высказываниями поэтов и писателей о чае. 4. Рассказать об истории появления и распространения чая. 5. Познакомить с картинами русских и зарубежных художников о чаепитием. 6. Нарисовать рисунок с любимыми героями за чаепитием.

№ слайда 3 Первые упоминания о чае в русской литературе. Антиох Кантемир в комментариях
Описание слайда:

Первые упоминания о чае в русской литературе. Антиох Кантемир в комментариях к своей Второй сатире «На зависть и гордость дворян злонравных» (написана в России, ходила в списках, издана в 1762) отмечает: «Всем известно же, что лучший чай (пахучий и вкусный листок древа, так называемого) приходит из Китая и что, того листика вложив щепоть в горячую воду, вода та становится, приложив кусок сахару, приятное питье.»

№ слайда 4 Русские поэты о чае «Пейте чай мой друг старинный, забывая бег минут…» (Булат
Описание слайда:

Русские поэты о чае «Пейте чай мой друг старинный, забывая бег минут…» (Булат Окуджава) «За верность старинному чину! За то, чтобы жить не спеша! Авось, и распарит кручину Хлебнувшая чаю душа!»  

№ слайда 5 Русские писатели о чае ...Искусство заваривать чай — великое искусство. Ему н
Описание слайда:

Русские писатели о чае ...Искусство заваривать чай — великое искусство. Ему надо учиться. Сначала слегка, прогревается сухой чайник. Потом в него всыпается чай и быстро ошпаривается кипятком. Первую жидкость надо сейчас же слить в полоскательную чашку,— от этого чай становится чище и ароматнее... Затем надо вновь налить чайник до четверти его объема, оставить на подносе, прикрыть сверху полотенцем и так продержать три с половиной минуты. После долить почти доверху кипятком, опять прикрыть, дать чуточку настояться и у вас... готов божественный напиток, благовонный, освежающий и укрепляющий. (Куприн А. И."Яма.")  

№ слайда 6 Введение Приятно при встрече побеседо- вать с друзьями за чашкой чая! Напиток
Описание слайда:

Введение Приятно при встрече побеседо- вать с друзьями за чашкой чая! Напиток простой, всем знакомый, и на первый взгляд может показаться, что о нём ничего нового вроде бы и не расскажешь. Но это далеко не так…    Богданов-Бельский Н. П. "День рождения в саду"

№ слайда 7 Где же Родина чая? Долгое время считали,что родина чая- Китай, но датский учё
Описание слайда:

Где же Родина чая? Долгое время считали,что родина чая- Китай, но датский учёный Б. Саркар установил, что кусты этого растения испокон веков росли в долинах Гималаев (на территории Индии), а в Китай его доставили буддийские паломники во главе с известным проповедником этого религиозного учения Бодхидхармой примерно в V- VI веке н.э.

№ слайда 8 Древняя легенда о чае Самая общеизвестная легенда гласит, что чань-буддисты д
Описание слайда:

Древняя легенда о чае Самая общеизвестная легенда гласит, что чань-буддисты должны были уметь бодрствовать, оставаясь неподвижными, в течение долгих часов. При этом уснуть во время медитации считалось недопустимым, постыдным. И однажды знаменитый патриарх Бодхидхарма во время медитации уснул. Проснувшись, он в гневе отрезал свои ресницы. Упавшие на землю ресницы дали ростки чайного куста, из листьев которого и стали затем готовить бодрящий напиток, который отгоняет сон. Бодхидхарма — XXVIII патриарх буддизма и легендарный основатель направления чань. Работа японского художника Боккэя Сайо. XV в.

№ слайда 9 Но в конце концов важно другое- именно в Китае растение получило распростран
Описание слайда:

Но в конце концов важно другое- именно в Китае растение получило распространение ещё до нашей эры, хотя как напиток чай стали здесь широко применять лишь в VI веке н.э., а в X веке он стал национальным напитком. Любопытно, что измельчённые чайные листья спрессовывали, а затем эти брикеты и лепёшки использовали в качестве… денег.

№ слайда 10 Чай начали воспевать в стихах. Он становится излюбленным напитком в Китае, н
Описание слайда:

Чай начали воспевать в стихах. Он становится излюбленным напитком в Китае, недаром говорили, что «для жизни необходимы семь предметов: дрова, рис, масло, чай, соль, соя и уксус». Прислужница в чайном павильоне «Кисэн», со светильником в руке. Роспись в подземном переходе в Генуе Продавец чая. Продавец чая. Продавец чая. Продавец чая. Продавец чая

№ слайда 11 Чуть раньше, в IX в., чай из Китая попадает в Японию.
Описание слайда:

Чуть раньше, в IX в., чай из Китая попадает в Японию.

№ слайда 12 Появление чая в Европе В Европе чай появился в 1517 году, когда португальцы в
Описание слайда:

Появление чая в Европе В Европе чай появился в 1517 году, когда португальцы впервые привезли домой чайные листья. Но напиток этот сразу не прижился. Иногда его пили только в королевском дворце и у знатных вельмож.

№ слайда 13 Прошёл век… И вот крупная партия чая поступила в Англию. В 1664 г. Купцы пере
Описание слайда:

Прошёл век… И вот крупная партия чая поступила в Англию. В 1664 г. Купцы передали в подарок своему королю килограмм «китайского зелья».Может быть и на этот раз чай завалялся где- нибудь на складе, если бы Карл II не женился на португальской принцессе Катарине Браганской. Она, как оказалось была большая любительница этого терпкого напитка. Придворные , как обычно, «держали нос по ветру» , и вот уже в каждом доме знатных лондонцев стали пить чай и восторгаться им.

№ слайда 14 Конкурент чая Вскоре о чае узнали во Франции, Испании, Италии, Германии. Но т
Описание слайда:

Конкурент чая Вскоре о чае узнали во Франции, Испании, Италии, Германии. Но тут он столкнулся с «конкурентом»- кофе. В этих Странах кофе пили уже целое столетие и у него было немало поклонников. Кроме того, по сравнению с чаем кофе стоил неизмеримо дешевле. Вот почему в этих странах до сих пор кофе пьют всё же чаще, чем чай.

№ слайда 15 А знаете ли Вы, что «китайский напиток» появился в России раньше, чем в Англи
Описание слайда:

А знаете ли Вы, что «китайский напиток» появился в России раньше, чем в Англии? В 1638 г. русский дипломат Василий Старков привёз в Москву 64 кг неизвестного растения. Чуть ли не силком их обменяли монголы на соболей, и Старков всю дорогу убивался по поводу крайне неудачной сделки. К его величайшему удивлению, напиток понравился московскому царю и вскоре наша страна стала регулярно ввозить чай.

№ слайда 16 Историческая справка Китайский управляющий на чайной плантации к северу от Ба
Описание слайда:

Историческая справка Китайский управляющий на чайной плантации к северу от Батуми (начало XX века, фотография Прокудина-Горского) С 1833 г. чай начали выращивать в Грузии, раньше на год, чем в «империи чая», т.е. в Индии.

№ слайда 17 До 1825 г. дикорастущий чайный куст был известен только в пределах Китая, а з
Описание слайда:

До 1825 г. дикорастущий чайный куст был известен только в пределах Китая, а затем он был обнаружен и в высоких джунглях Индии, Бирмы, Кореи, Вьетнама и Лаоса. Позднее рощицы