Инфоурок Технология Другие методич. материалыПрезентация к уроку технологии в 6 классе

Презентация к уроку технологии в 6 классе

Скачать материал
Скачать материал "Презентация к уроку технологии в 6 классе"

Получите профессию

Интернет-маркетолог

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 2 месяца

Директор дома творчества

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • Молоко и молочные продуктыПрезентация к уроку 
технологии в 6 классе

Учитель...

    1 слайд

    Молоко и молочные продукты
    Презентация к уроку
    технологии в 6 классе

    Учитель: Королева Н. в.,
    мбоу сош№6 г.торжок

  • «Молоко- это изумительная пища, приготовленная самой природой»...

    2 слайд

    «Молоко- это изумительная пища, приготовленная самой природой»
    Иван Павлов


  • Животные, дающие молоко

    3 слайд

    Животные, дающие молоко

  • Животные, дающие молокоКорова
Коза
Лошадь(кобыла)
Верблюдица
Овца
Олениха (ва...

    4 слайд

    Животные, дающие молоко
    Корова
    Коза
    Лошадь(кобыла)
    Верблюдица
    Овца
    Олениха (важенка)

  • Молоко – ценный продукт питанияПо современным данным, в молоке содержится свы...

    5 слайд

    Молоко – ценный продукт питания
    По современным данным, в молоке содержится свыше 200 ценнейших компонентов – это 20 благоприятно сбалансированных аминокислот, более 40 жирных кислот, молочный сахар, минеральные вещества, микро- и макроэлементы, все виды витаминов. В состав молока входят минеральные, энергетические вещества и витамины.

  • Состав молока                 В 1 литре молока содержится 125г питательных...

    6 слайд

    Состав молока
    В 1 литре молока содержится 125г питательных веществ, из них 38г молочного жира и связанных
    с ним жирорастворимых витаминов, стимулирующих:
    Сохранность
    зубов и десен
    Нормальное состояние
    кожи
    Четкость и полноту
    зрения
    Рост волос
    Деятельность нервной системы, процессы дыхания
    Рост и крепость костей

  • Виды консервации молока

    7 слайд

    Виды консервации молока

  • Виды молочной продукции

    8 слайд

    Виды молочной продукции

  • Виды молочной продукции

    9 слайд

    Виды молочной продукции

  • Хранение молока, молочных продуктовМолочные продукты хранят в холодильнике пр...

    10 слайд

    Хранение молока, молочных продуктов
    Молочные продукты хранят в холодильнике при температуре
    +4 - +8 градусов:
    Молоко – 20ч
    Сметана – 72 ч
    Творог – 36 ч
    Сливочное масло –
    10 дней

  • Качество молочных продуктовопределяется по:
Внешнему виду (скользкая пленка,...

    11 слайд

    Качество молочных продуктов
    определяется по:
    Внешнему виду (скользкая пленка, плесень)
    Цвету (изменение характерного цвета)
    Запаху (резкий, не свойственный продукту запах)
    Консистенции (изменение вида продукта)

  • Особенности приготовления блюд из молокаМолоко при кипячении может «убежать»,...

    12 слайд

    Особенности приготовления блюд из молока
    Молоко при кипячении может «убежать», образуя прогорклый запах и вкус
    Крупы и макаронные изделия перед приготовлением стоит сварить до готовности в подсолёной воде, затем добавить молоко, сахар и варить до готовности
    Для вкуса в молочные блюда можно добавить сливочного масла, варенье, изюм, цукаты и т.д.

  • Блюда из молока и молочных продуктов
Молочные супыЗапеканки Выпечка

    13 слайд

    Блюда из молока и молочных продуктов

    Молочные супы
    Запеканки
    Выпечка

  • Блюда из молока и молочных продуктовМолочные напитки и десерты

    14 слайд

    Блюда из молока и молочных продуктов
    Молочные напитки и десерты

  • Ответьте на вопросы
Какие животные обеспечивают человека молоком?
Какая основ...

    15 слайд

    Ответьте на вопросы

    Какие животные обеспечивают человека молоком?
    Какая основная особенность варки молочных супов и каш?
    Назовите продукты, получаемые из молока сквашиванием. Их общее название.
    Какое молоко удобнее всего использовать в походных условиях?
    Какая особенность возрастного употребления молока?

  • Литература и другие источники: Ковалёв В.М., Могилевский Н.П – “Русская кухн...

    16 слайд

    Литература и другие источники:

    Ковалёв В.М., Могилевский Н.П – “Русская кухня: традиции и обычаи”, М. 1992 г.
    Технология: 6 класс: Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений (вариант для девочек)/ Под ред. В. Д. Симоненко. – 2-е издание перераб. – М.: Вентана – Граф, 2007
    Технология: 6 класс: Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений (вариант для девочек)/ Под ред. В. Д. Симоненко.– М.: Вентана – Граф, 2004
    Ермакова В. И. Основы кулинарии: Учеб. Для 8-11 кл. общеобразоват. Учреждений. – М.: Просвещение, 1996

Получите профессию

Менеджер по туризму

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Краткое описание документа:

«Молоко- это изумительная пища, приготовленная самой природой»  Иван Павлов.  Данная презентация предназначена для учащихся 6-го класса к уроку технологии по теме "Молоко и молочные продукты". В группе только мальчики, что приходится учитывать при подготовке к урокам. В презентации раскрыты вопросы о значении молока и молочных продуктов для человека, о его составе, условиях и продолжительности хранения. Один слайд посвящен влиянию молока на организм человека, на волосы, зубы, нервную систему.В работе представлены изображения животных, дающих молоко.В конце презентации даны вопросы для повторения.

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 626 290 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 03.01.2015 736
    • PPTX 2.1 мбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Королева Нина Викторовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Королева Нина Викторовна
    Королева Нина Викторовна
    • На сайте: 9 лет и 5 месяцев
    • Подписчики: 1
    • Всего просмотров: 34967
    • Всего материалов: 21

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Методист-разработчик онлайн-курсов

Методист-разработчик онлайн-курсов

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 70 человек из 35 регионов

Курс повышения квалификации

Актуальные вопросы преподавания технологии в условиях реализации ФГОС

72 ч.

2200 руб. 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 235 человек из 59 регионов

Курс повышения квалификации

Методика инструктажа и обучения в социальном учреждении по вопросам трудовой деятельности

180 ч.

3300 руб. 1650 руб.
Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Специфика преподавания технологии с учетом реализации ФГОС

72 ч. — 180 ч.

от 2200 руб. от 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 304 человека из 68 регионов

Мини-курс

Путь к осознанным решениям и здоровым отношениям

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 45 человек из 25 регионов

Мини-курс

Готовимся к ЕГЭ по литературе

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Подготовка менеджеров по продажам: аспекты телефонных переговоров

10 ч.

1180 руб. 590 руб.
Подать заявку О курсе