Презентация исследовательскаой работы по теме "Использование человеком даров тайги"

Описание презентации по отдельным слайдам:

• 

  1 слайд

  с. Иннокентьевка

• 

  2 слайд

  Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа имени Тимофея Ивина» сельского поселения Иннокентьевка. В номинации:конференции – презентации «Деятельность человека и природа Нанайского района» Использование человеком даров тайги Работу выполнила ученица 6 класса Зотова Елена Евгеньевна Руководитель: Зотова Ирина Викторовна с. Иннокентьевка ул. Матросова,

• 

  3 слайд

  Оглавление 1. Введение. 2. Врач в зеленом халате. 3.Лесная аптека. А.Чага Б. Сосна обыкновенная В. Лимонник китайский Г. Женьшень. Д. Акантопанакс сидячецветковый. Е.Роза коричневая (шиповник). Ж. Лиственница. З. Липа сердцевидная или обыкновенная. 3. Тихая охота. А. Маслята. Б. Подосиновики. В. Лисички. Г. Дождевики и головачи. Д. Подберезовики. Е. Белые грибы. Ж. Грузди. З. Волнушки и скрипицы. 4.Зеленые доноры. А. Лесной янтарь

• 

  4 слайд

  5. Вторая жизнь хвойных пород. А.Канифоль. Б. скипидар. В. Пихтовое масло. 6. Не заморские, а наши. 7. Консерв солнечных лучей. 8. Использование деревьев. Не мусор , о богатство. 9. Ягодники тайги. 10. Мед. 11. Заключение. 12. Литература. 13. Приложение.

• 

  5 слайд

  Введение. Родная уссурийская тайга! Ты — удивительное творение природы, сложное необычайно богатое и еще далеко не познанное человеком. Дальневосточники видят в тайге верного друга, бескорыстного помощника, кормильца и поильца. Они получают от нее, как из рога изобилия, драгоценные дары, подчас уникальные и неповторимые. Для пчеловодов же тайга — лишь медовая житница. Им только бы цвела царица медоносов — липа, да цвела бы ежегодно и обильно. А помочь тайге взрастить побольше медоносов — пока не доходят руки. Любители плодов и ягод тоже узко «специализировались». У них только и заботы, чтобы наполнить тару да выполнить план по «дикоросам», а там — хоть трава не расти. И бывает, что и впрямь не растут уж виноград, лимонник и «кишмиш» там, где не в меру ретивые заготовители содрали лианы с опорных деревьев и втоптали их в землю. Не жди и орехов в местах, где необузданным огнем опалены кусты лещины, и там, где бездумный «верхолаз» из-за нескольких шишек обезглавил величавый кедр. Искатели лекарственных растений тоже подчас ведут себя неосмотрительно, подрубают «сук», на котором сидят. Даже самым безобидным и скромным посетителям тайги — поклонникам «тихой охоты» — надо соблюдать неписанный устав: беречь грибницу — залог успехов будущих грибных походов.

• 

  6 слайд

  Даров у тайги немало. Не говоря уже о дальневосточной древесине, отвечающей любым вкусам и запросам потребителя, уссурийская тайга изобилует различными плодами и ягодами, нередко такими, ка­ких не встретишь в других лесах страны. А съедоб­ных грибов здесь далеко за сотню видов. Это ли не грибная целина! Уссурийская тайга — подлинная зеленая аптека, какие только лекарственные растения в ней не встречаются! Соки и смолы деревьев, «напиток богов» — нектар, кристально чистый и целебный воздух — это ведь тоже дары тайги.

• 

  7 слайд

  Всем известна и еще одна важная роль леса в жизни человека. Он — зеленый щит Земли — смягчает и улучшает климат, предотвращает смывы почвы и образование оврагов. Леса сдерживают разрушительные паводки и укрощают горные потоки, они оберегают поля от пыльных бурь, знойных суховеев и снежных заносов. Леса шумят... В долинах, на пригорках, Чуть шевеля весеннею листвой, Стоят они в зеленых гимнастерках, Как будто на поверке боевой. Спроси их, путник: чем они богаты? Они ответят: верностью своей... В зеленых гимнастерках, как солдаты, Стоят они, защитники полей. П. Комаров Было бы большим упущением не упомянуть еще и о том, как велико значение леса в обороне страны. Он не только «милый дед», как ласково назвал его писатель Леонид Леонов, но и «насмерть стоящий воин». В тяжелые для Родины годины лес, как грозный и могучий исполин, всегда приходит на помощь своему народу. Засады, засеки, западни, завалы — не счесть всех боевых схваток, в каких эти лесные сооружения стали могилой для непрошеных гостей.

• 

  8 слайд

  Пышная, необычайно богатая и щедрая, уссурийская тайга неизменно удивляла и покоряла всех, кто впервые сталкивался с нею. «Здесь на каждом шагу встречаешь роскошь и разнообразие, — писал Н. М. Пржевальский, — так что не знаешь, на чем остановить глаз. То высится перед вами огромный ильм, то стройный кедр, то дуб и липа с дуплистыми от старости стволами, то орех и пробка с красивыми листьями». Наша тайга «многолика». Она то ласково нежна, то строга и сурова. Здесь путника ждут не только щедрые дары, но и подстерегают коварные сюрпризы. Очень поэтично сказала об этом неповторимом зеленом царстве Римма Казакова: Тайга с безмерными вещами, с добром и злом напополам, с энцефалитными клещами, с тысячелетними хвощами, с тысячеверстными плащами деревьев, льющихся к полям!

• 

  9 слайд

  Природный парк Иннокентьевский

• 

  10 слайд

  Врач в зеленом халате Трудно переоценить роль леса в жизни человека. Он дарует людям чистый воздух, богатую «зеленую аптеку», красоту растительного царства. Недаром издавна в народе говорят, что лес — наш добрый доктор-исцелитель. Российские сосновые боры врачуют целебным воздухом, настоянным на аромате смол и живительном озоне. Величавые кедровники Сибири с молоком ядреных орешков прививают сибирякам богатырское здоровье и стойкость характера. В березняках России с их весенним сладким соком люди черпают молодую свежесть и обретают бодрость. А уссурийская тайга по разнообразию своих лечебных свойств справляется, пожалуй, за все леса страны! В ней переплелись и суровость севера, и прелесть юга, смешались в ней и богатства западных лесов, и неведомые им уссурийские дары. Она пышна, красива и богата! Счастлив тот, кто хоть немного знаком с нашей тайгой, кому она поведала хоть частицу своих тайн. Богаче и красивей жизнь того, чей взор ласкает зелень, кто слышит шелест листьев, дышит чистым воздухом лесов, вдыхает аромат садов и парков!

• 

  11 слайд

  Лес – врач «в зеленом халате». Чтобы человеку получше отдохнуть, успокоить нервы, набраться сил для нового труда, ему – нужна тишина. И эту тишину с полезными, «целебными» шумами дарует лес, тайга. Шелест листвы, шорохи веток, щебет пернатых – вот эти целебные звуки лесной тишины, приносящий подлинный отдых! И в условиях города – на его озеленные улицы, в парки, сады, на бульвары также приносят с собой желанную тишину. Крупное дерево с его огромной общей поверхность листьев является сильным поглотителем шума. Зеленым защитникам людского здоровья деревьям- приходиться вести борьбу и с загрязненностью воздуха вредными газами и пылью. Наиболее стойкие к вредным газам являются – лиственница, береза, клен, ильм, боярышник, бузина, чубушник, или дикий «жасмин», шиповник. Наименее стойки к ядовитым газам ясень, липа, ель, рябина и др.

• 

  12 слайд

  Лесной воздух чист и целебен еще потому, что большинство деревьев, кустарников и трав выделяет особые летучие вещества – фитонциды (Б.И.Токин – ученый - биолог). Фитонциды дуба уничтожают возбудителей дизентерии, но не действует на туберкулезную палочку. Фитонциды же сосны и можжевельника убивают палочку Коха, но бессильны перед возбудителями дизентерии. С возбудителями брюшного тифа, туберкулеза и дифтерии особенно быстро справляются фитонциды березы, черемухи, можжевельника. Оказывается, что воздух в лесу где растут сосны, кедры, пихты, березы, дубы и липы, более чист от бактерий, чем вблизи названных растений.

• 

  13 слайд

  И еще одним лечебным фактором обладает лес. Его красота – превосходное средство для профилактики и лечения нервных заболеваний. Уже сам зеленый цвет растительного мира является целебным, одним из самых полезных цветов для организма человека. Он успокаивающе действует на психику, способствует созданию положительных эмоций, хорошо влияет на зрение, снижает внутриглазное давление. Недаром врачи – окулисты в целях профилактики глаукомы рекомендуют носить очки с зелеными стеклами. Лес – хранитель целебных минеральных вод. Слава «Шмаковки» и «Кульдура» давно перешагнула границы Дальнего Востока – эти курорты приобрели всесоюзную известность. Знаменита бальнелогическая лечебница «Ласточка»

• 

  14 слайд

  Лесная аптека Здесь в зарослях лесных, где все для сердца мило, Где чистым воздухом так сладостно дышать, Есть в травах и цветах целительная сила Для всех умеющих их тайну разгадать. В. Рождественский Лес —богатая зеленая аптека. «Только от смерти нет лекарства в лесу»,— гласит древняя поговорка. И лес, тайга щедро дарят людям свои целебные сокровища. Лечение лекарственным «зельем» — дарами леса и лугов — так же древне, как и болезни человека. У народов Востока лекарственные растения известны уже несколько тысяч лет. В глубину тысячелетий уходят истоки применения лекарственных растений и в нашей стране. «На всякую болезнь зелье вырастает», — говорит старинная русская пословица. Ассортимент и качество заготавливаемых на Дальнем Востоке лекарственных растений хотя и растут из года в год, но еще далеки от природных возможностей. Спрос же на лекарственные препараты из дальневосточного сырья огромен, причем не только в СНГ, но и за рубежом. Достаточно сказать, что продукция Хабаровского химикофармацевтического завода уже сейчас экспортируется в Болгарию, Вьетнам, Польшу, Йемен, Ирак, Иран, Кению, Нигерию, Ливию, Новую Зеландию, Гвинею, США, Эфиопию, Японию и другие страны, не говоря уже о том, что лекарства из даров уссурийской тайги получают от дальневосточников наши суверенитетные страны.

• 

  15 слайд

  Чага Чагой называют черные, покрытые трещинами наросты на стволах деревьев. Они образуются на месте внедрения в древесину паразитического гриба инонотуса скошенного. Паразитирует он главным образом не березах и значительно реже на других деревьях. Чаще всего чагу можно обнаружить на стволах старых берез. Как все грибы, инонотус скошенный размножается спорами. Попав в трещину на коре березы споры прорастают и дают множество гифов, или грибных нитей, которые питаются соком растения. Со временем грибных нитей становится все больше и образуется тот черный нарост, который называют чагой. Чага может жить на березе 10 – 15 лет, не образуя спор. Препараты из чаги применяют по назначению врача при язвенной болезни желудка, анацидных гастритах, а также в терапии новообразований. На опухолевый процесс чага не действует, но улучшает самочувствие больного.

• 

  16 слайд

  Сосна обыкновенная В медицине используют так называемые сосновые почки, хвою, а также добываемую из сосны живицу. Сосновые почки ароматичны, имеют горький вкус, содержат смолу, эфирное масло, скипидар, крахмал, дубильные вещества, пинипикрин (горькое вещество), минеральные соли. Сосновые почки применяют в виде отвара как отхаркивающее, мочегонное и дезинфицирующее средство. Они являются составной частью грудных сборов, предназначенных для лечения воспалительных заболеваний дыхательных путей. В народной медицине отвар из сосновых почек применяют при водянке, бронхитах, воспалениях верхних дыхательных путей, ревматизме. Отвар употребляют также как желчегонное средство при воспалении желчного пузыря.

• 

  17 слайд

  Спиртовую настойку сосновых почек иногда применяют в народной медицине при туберкулезе легких, но это не является специфическим лечением и может быть применено лишь в отдельных случаях комплексного лечения больных туберкулезом. Довольно распространено употребление сосновой пыльцы (часто в смеси с медом) в качестве общеукрепляющего средства у ослабленных больных, после хирургических операций. Из сосновой древесины получают терпентинное эфирное масло-скипидар, который обладает местным раздражающим, отвлекающим и антисептическим свойствами. Его применяют наружно в мазях и жидкостях для растираний кожи при невралгиях, миозитах, подагре, рев­матизме, воспалительных заболеваниях легких и дыхательных путей, бронхоэктатической болезни. Обычно для втираний смешивают скипидар с вазелином или салом (в соотношении 1:2 или 1:4). В качестве антисептического средства врачи иногда назначают скипидар внутрь (в очень малых дозах) и для ингаляции при гнилостных бронхитах и некоторых других заболеваниях бронхов и легких. Причем для ингаляции берут не более 15 капель скипидара на стакан горячей воды. Скипидар может быть использован и для опрыскивания комнаты, в которой находился больной инфекционным забо­леванием. Применение скипидара противопоказано при болезнях печени и почек. Из скипидара получают терпингидрат — вещество, обладающее отхаркивающим действием. Его применяют в таблетках самостоятельно или в сочетании с другими лекарствами в основном для лечения хронических бронхитов

• 

  18 слайд

  Лимонник китайский Медицинское применение имеют плоды и содержащиеся в них семена. В плодах лимонника очень много органических кислот (лимонной до 11%, яблочной 7—8%) и всего лишь до 1,5% Сахаров, поэтому мякоть плодов очень кислая на вкус. Кроме того, в них содер­жатся минеральные соли и витамины группы В и С (до 580 мг % в сухих ягодах); в семенах — до 33% жирного масла, а также смолистые вещества, эфирное масло и схизандрин, с которым связывают физиологическую активность плодов и семян этого растения Лимонник оказывает влияние на органы чувств, в частности повышает остроту зрения и привыкание глаз к темноте. Тонизирующее и стимулирующее влияние лимонника на центральную нервную систему используется не только при переутомлении и понижении работоспособности практически здоровых людей.

• 

  19 слайд

  Женьшень Ты шептал заклятья в укоризне, А надежды таяли в пути, Но женьшень — целебный корень жизни Все же посчастливилось найти. П. Комаров Женьшень... Как много у него громких названий! «Корень жизни» — это от тысячелетней веры в то, что он дарует жизнь даже умирающему. «Человек-корень» — по некоторому, часто весьма отдаленному сходству его корня с фигурой человека: мобилизовав фантазию, можно найти в нем и подобие головы, и туловище с руками и ногами. «Панцуй» — неистово кричат счастливчики, нашедшие драгоценный корень. «Панакс» — латинское название растения, присвоен­ное ему ботаниками еще в 1753 году. Похоже, что это название, произошло от «панацеи» — средства от всех болезней. Препараты женьшеня (а они выпускаются в виде настоек, порошков, жидкого экстракта и таблеток) обладают тонизирующим и стимулирующим действием. Прием этих препаратов (разумеется, по рекомендации врачей!) повышает работоспособность человека, главным образом умственную. Кроме того, женьшень повышает сопротивляемость организма к влиянию вредных факторов, устойчивость к заболеваниям, снижает содержание сахара в крови, увеличивает содержание в ней гемоглобина у практически здоровых людей, способствует более успешному заживле­нию ран. Принимать препараты женьшеня как общеукрепляющее и профилактическое средство против заболеваний полезно многим здоровым, но переутом­ленным людям. Особенно же нужен женьшень людям, выздоравливающим после тяжелых болезней и перенесшим операции.

• 

  20 слайд

  Акантапанакс сидячецветковый Крупный маловетвистый куст или деревцо до 4 метров высоты из семейства аралиевых. На светло-серых стволиках и желтоватых молодых побегах из­редка сидят одиночные, расширенные к основанию, некрупные шипы. Длинночерешковые сложные ли­стья, как у женьшеня и элеутерококка, состоят из пяти, а самые верхние на побегах — из трех-четырех продолговато-эллиптических листочков. обладает стимулирующим действием на центральную нервную систему, повышает физическую и умственную работоспособ­ность организма человека, а также его сопротивляе­мость многим неблагоприятным факторам. В странах Юго-Восточной Азии настойку корней акантопанакса применяют при простуде и ревматизме, а также в качестве бодрящего средства.

• 

  21 слайд

  ЭЛЕУТЕРОКОКК КОЛЮЧИЙ Экстракт корней элеутерококка усиливает как физическую, так и умственную работоспособность. Медики утверждают, что повторные приемы препаратов элеутерококка увеличивают содержание гемоглобина в крови, снижают концентрацию в ней сахара, повышают жизненную емкость легких и вес тела, укрепляют мышечную силу и оказывают на организм общеукрепляющее действие. Считают, что под влиянием препаратов элеутерококка у человека вырабатывается приспосабливаемое и невосприимчивость к неблагоприятным факторам, быстрее заживляются раны. В печати сообщалось также о том, что элеутерококк тормозит развитие лучевых поражений и зло­качественных опухолей. Препараты элеутерококка считаются неядовитыми, но их нельзя применять при острых инфекционных заболеваниях. И вообще без ведома врача употреблять их не рекомендуется. В аптеках продается жидкий экстракт корней элеутерококка.

• 

  22 слайд

  Роза коричневая (шиповник) Нет плодов, более богатых витамином С, чем плоды шиповника. Обычно количество этого витамина в растительных продуктах измеряется тысячными долями процента – миллиграмм процентами. Плоды, содержащие 50 – 100 миллиграмм-процентов витамина С, считаются высоковитаминными. Шиповник содержит также витамин Р, каротин (провитамин а), витамины В2, яблочную и лимонную кислоты, до 18 процентов сахара, пектины, флавоноловые гликозиды и другие вещества. Из его плодов получают поливитаминные экстракты и концертанты. Еще полвека назад было замечено благотворное действие экстракта из плодов шиповника при воспалительных заболеваниях печени и желчных путей. Медицинская промышленность выпускает препарат «Холосас», представляющий собой сгущенный водный экстракт их шиповника. Широко используется в медицинской практике настой сухого шиповника.

• 

  23 слайд

  Лиственница Хвоя лиственницы и молодые побеги ее содержат до 325 мг % аскорбиновой кислоты, поэтому их используют в све­жем виде и в виде водных настоев для лечения и профилактики цинги и насыщения организма витамином С. Ванны с отваром хвои лиственницы принимают при подагре и поражениях суставов дру­гого происхождения. Из смолы добывают терпентин, применяемый в виде мазей и пластырей при ревматизме и подагре. Скипидар из лиственницы широко используется в народной медицине

• 

  24 слайд

  Липа сердцевинная, или обыкновенная В народной медицине отвары и настои липы известны также как болеутоляющее и успокаивающее средство. Их употребляют при повышенной нервной возбудимости, судорогах, болях в груди, животе, а также при бессоннице. Советуют пить липовый чай при заболеваниях по­чек, печени и гипертонической болезни (3 раза в день по 1/2—1 стакану). Косметологи рекомендуют для смягчения и придания эластичности коже лица в летнее время умываться водой, в которую добавлен настой липового цвета (с последующим применением соответствующего крема). Липовый цвет в сельской местности широко используют вместо чая. Этот напиток имеет приятный золотистый цвет, очень душистый и обладает целебными качествами цветков липы. Свежие молодые листья липы можно использовать для приготовления весенних витаминных салатов. Липа — отличный медонос, по урожайности и качеству нектара она не имеет себе равных в нашей флоре.

• 

  25 слайд

  Тихая охота. Крепыши боровики Избоченились в осинах Расступились рыжики В сени елочных низинок В. Катышев Уссурийская тайга – грибная целина. Съедобный в ней 140 видов из 200 видов по всей стране. Грибы – накопители ценнейших веществ. В них много белков (недаром слывут растительным «мясом»), имеются жиры, углеводы, фосфор, сахар, значительное количество ферментов, улучшающих переваримость и усвояемость пищи, соли калия, железа и других элементов. Почти все грибы содержат витамины А, В, В1 , В2 , С, Д, РР.

• 

  26 слайд

  МАСЛЯТА В видовом составе съедобных грибов нашего хвойного леса маслята занимают первое место, как сыроежки в смешанном лесу. Собирать их одно удовольствие, так как растут они часто боль­шими семьями. Обычно их срезают около шляпки. Маслята селятся в молодых посадках сосны и ели, появляются в начале лета. Зацвела сосна — верная примета, что пора идти за маслята­ми. Второй слой маслят совпадает с цветением липы (середина июля), а третий, последний, наступает после жатвы, с середины августа, и длится до поздней осени. Маслята — вкусные душистые грибы, пригодные для любой переработки (обычно верхнюю кожицу шляпки удаляют). МАСЛЕНОК ЛИСТВЕННИЧНЫЙ Растет обязательно с лиственницей, особенно в молодых посадках. Плодовые тела обычно появляются в большом количестве на хвое или на траве и всегда в радиусе корневой системы дерева. На одних и тех же местах гриб может плодоносить десятки лет. Однако когда дерево погибает, постепенно исчезает и он. Маслята лиственничные встречаются в июле — октябре. Гриб съедобный, 2-й категории, употребляется в пищу в вареном, жареном, маринованном виде. МАСЛЕНОК ПОЗДНИЙ (НАСТОЯЩИЙ) Встречается часто. Ножка цилиндрическая, сплошная, бледно-желтая, в верхней части усажена мелкими бородавочками. Мякоть желто-белая, на изломе не темнеет, имеет вкус и запах яблок. Гриб съедобный, 2-й категории, употребляется в пищу в жареном, вареном и маринованном виде.

• 

  27 слайд

  ПОДОСИНОВИКИ Подосиновик, осиновик, красноголовик, красная шапочка, красюк, ванька-встанька, красный гриб, красник, обабок — вот сколько названий дано в народе одному из наиболее ценных гри­бов. Подосиновик, действительно, среди трубчатых грибов после белого занимает второе место, по пищевым качествам относится ко 2-й категории, его употребляют в пищу в вареном, жареном, сушеном и маринованном виде. Это и самый быстрорастущий гриб. По всей лесной зоне и даже в тундре среди кустарниковых берез он также, как подберезовик, является одним из самых рас­пространенных и известных съедобных грибов. Спутать этот нарядный гриб с другими нельзя, он не имеет сходства также ни с одним ядовитым грибом. Однако крупные дряблые подосиновики не следует собирать, так как они сгнивают сразу, еще в корзине, и становятся опасными для здоровья. Подосиновики имеют много форм и произрастают с различными древесными породами. Мы расскажем о наиболее известных. ПОДОСИНОВИК ЖЕЛТО-БУРЫЙ Встречается часто по всей лесной зоне в сухих смешанных лесах (березово-осиновых и елово-березовых), иногда под веерными листьями папоротника, чаще поодиночке. Растет с первой половины июня до конца листопада, до самых морозов. Мякоть белая, крепкая, на изломе сначала розовеет, затем синеет и становится почти черной, без особого вкуса и запаха. Гриб при сушке чернеет. ПОДОСИНОВИК БЕЛЫЙ Встречается иногда очень обильно по всей лесной зоне во влаж­ных сосновых лесах с примесью ели и деревьев других пород, в засушливое лето растет в сырых тенистых высокоствольных осинниках. Мякоть крепкая, у основания ножки нередко с участком сине-зеленого цвета, на изломе быстро синеет и становится темно-фиолетовой или черной.

• 

  28 слайд

  Лисички Лисички относят к наиболее съедобным грибам, которые используют в свежем и консервированном виде (но не в сушенном и соленом). Они приятны на вкус и отличаются высоким содержанием некоторых витаминов. Так, витамина В в них больше, чем в дрожжах, есть также витамины РР и С. Кстати, эти «лесные веснушки» своим «цветовым решением» обязаны прежде всего красящему веществу или пигменту, - каротину, который в организме человека превращается в витамин А. Лисички не бывают червивыми, поэтому могут расти сравнительно долго. Это единственный вид неломких грибов – их можно носить в мешках рюкзаках. Лисички урожайнее многих грибов, особенно в сырое лето, они составляют пятую часть урожая всех видов грибов смешанного леса. ЛИСИЧКА НАСТОЯЩАЯ Встречается обильно во всех лесах, очень распространена в средней полосе. Грибы растут большими семьями в первой половине лета и осенью. Шляпка ярко – желтая, у молодого гриба выпуклая с завернутыми краями, позднее плоская, затем воронкообразная с сильно волнистыми краями. Пластинки узкие, похожи на складки, того же цвета, что и шляпка, сбегает только на ножке. Ножка сплошная, длиной 5 см, книзу тоньше, вверху переходит в шляпку, такого же цвета, как шляпка. Мякоть плотная, неломкая, светло – желтая, имеет приятный запах. ЛИСИЧКА СЕРАЯ (ВОРОНОЧНИК РОЖКОВИДНЫЙ) Растет в лиственных и смешанных лесах от Прибалтики до Дальнего Востока с августа по сентябрь скученными группами, иногда по нескольку десятков штук. На вид гриб непривлекательный, а после варки становится совсем черным. Интересны названия этого гриба в других странах: немцы называют его трубой смерти, а англичане – рогом изобилия. Гриб малоизвестный, съедобный, 4-й категории.

• 

  29 слайд

  ДОЖДЕВИКИ И ГОЛОВАЧИ Дождевики и головачи — два очень схожих рода. У этих интерес­ных и весьма полезных грибов каких только нет прозвищ — дедушкин табак, волчий табак, цыганская пудра, порховка, чертово яблоко, заячья картошка и много других. Плодовые тела этих грибов закрыты и имеют округлую форму. В молодом возрасте у них мякоть белая, но по мере созревания спор становится желтой, затем коричневой и даже черной. Размеры грибов самые разные: бывают грибы с горошину, с яблоко и даже величиной с арбуз. Мякоть по питательным достоинствам не уступает белым грибам и высоко ценится знатоками. В сушке и варке эти грибы, как и белые, сохраняют белый цвет. По содержанию же белков они превосходят даже белые грибы и шампиньоны. И еще одно их достоинство: в любой стадии зрелости дождевики и головачи обладают целительными свойствами — кусочки гриба, приложенные к ране, останавливают кровотечение, препятствуют нагноению и помогают быстрому ее заживлению ГОЛОВАЧ ПРОДОЛ ГОВАТЫЙ Встречается на опушках лиственных и хвойных лесов, на полянах и в степях, растет с конца мая до конца октября одиночно и группами. . Мякоть молодого гриба белая, зрелого — коричнево-оливковая. Гриб съедобный только в молодом возрасте, 4-й категории, употребляется в пищу в вареном и сушеном виде.

• 

  30 слайд

  ДОЖДЕВИК ШИПОВАТЫЙ Встречается одиночно и группами на лугах, выгонах, по зеленым косогорам и оврагам, на полянах и опушках лесов с мая по ноябрь, особенно после дождей. Плодовое тело сплошное, округлое, диаметром 3—5 см, иногда несколько приплюснутое, книзу сужается и переходит в ножку, на поверхности — мелкие шипы и бородавочки. Окраска плодового тела у молодых грибов белая, позже желтоватая с бумагообразным серо-буроватым покрытием, под которым содержится масса спор, вылетающих через небольшое отверстие в верхней части гриба (отсюда и название — дедушкин табак). Мякоть молодых грибов крепкая, губчатая, белая, с приятным грибным запахом. Гриб съедобный только в молодом возрасте, 4-й категории. По содержанию азотистых веществ он занимает первое место среди всех лесных грибов. Его варят, жарят, сушат. Среди дождевиков есть несъедобный вид — ложнодождевик обыкновенный, который очень похож на съедобный дождевик формой плодового тела. Мякоть гриба крепкая, фиолетово-черная, с белыми прожилками. Запах его напоминает запах сырого картофеля. Растет ложнодождевик группами с июля по октябрь в лесах и парках, чаще на песчаных почвах. ГОЛОВАЧ КРУГЛЫЙ (МЕШКОВИДНЫЙ) Растет на холмах и буграх лесных опушек, на полянах смешанного леса, в лесопитомниках, на лугах и выгонах, в садах. Встречается необильно, чаще единичными экземплярами с мая по сентябрь. Из дождевиков это самый крупный гриб, достигающий иногда размера головы взрослого человека. Гриб съедобный только в молодом возрасте, пока мякоть белая, 4-й категории. Лучше всего его жарить.

• 

  31 слайд

  Подберезовики Подберезовик — ближайший родственник белого гриба — широко распространен, но всегда по соседству с березой. В разных местах гриб называют по-разному: березовик, черный гриб, серый гриб, обабок. Это один из самых вкусных трубчатых грибов. Характерной особенностью подберезовиков является то, что они быстро растут, поэтому и очень быстро стареют. Грибы растут на разных почвах с мая по октябрь. Они влаголюбивы, поэтому урожай бывает особенно большой, если лето и осень теплые и влажные. Гриб не прячется в траве, растет всегда на виду в разреженных березовых лесах на опушках, на лесных обочинах, в оврагах, на полянах, вдоль лесополос. На территории нашей стран встречается до 12 форм подберезовиков. ПОДБЕРЕЗОВИК ОБЫКНОВЕННЫЙ Гриб встречается только в березовых или смешанных с березой лесах. Гриб съедобный, 2-й категории, используется в пищу в свежем, сушеном и маринованном виде; при высушивании чернеет, поэтому также, как осиновик, относится к черным грибам. ПОДБЕРЕЗОВИК БОЛОТНЫЙ Встречается вдоль болот и в сырых мшистых березовых и сме­шанных с березой лесах. Гриб съедобный, 3-й категории, в отличие от других видов подбе­резовиков менее популярен, так как мякоть его сильно развари­вается, поэтому собирают только молодые грибы. ПОДБЕРЕЗОВИК РОЗОВЕЮЩИЙ Растет по всей лесной зоне с июня по октябрь обычно обособленными группами на сырых участках березовых рощ. Гриб съедобный, 2-й категории, используется в пищу в вареном, жареном, сушеном и маринованном виде. На подберезовик похож желчный гриб, но отличить последний легко по серовато-розовому трубчатому слою, сетчатому рисунку на ножке и горькой мякоти.

• 

  32 слайд

  Белые грибы Белый гриб — шедевр природы, недаром в народе ему дано название «царь грибов». Не случайно у грибников важнейшим показателем успеха служит количество белых грибов, собранных в течение дня. Белым гриб назван потому, что трубчатый слой нижней поверхности шляпки у молодых грибов белый и остается таким после сушки, тогда как у других грибов этого семейства трубчатый слой после сушки чернеет. Сильный аромат сушеных белых грибов несравним ни с каким другим и, главное, сохраняется во всех приготовленных блюдах. По питательным и вкусовым качествам, содержанию витаминов белый гриб превосходит все другие грибы, его относят к 1-й категории, используют в пищу в све­жем, сушеном, маринованном и соленом виде. В белом грибе обнаружены антибиотики, смертельные для палочки Коха. Имеются также данные, что этот гриб содержит и противоопухолевые вещества. В народе белый гриб называют боровиком, коровкой мед­вежатником, глухарем, печурой. БЕЛЫЙ ГРИБ СОСНОВЫЙ (БОРОВОЙ) Многие считают этот гриб самым вкусным из всех белых грибов. Мякоть крепкая, на изломе цвет не меняет, на вкус чуть сладкова­тая, с аппетитным запахом слегка поджаренного ореха. БЕЛЫЙ ГРИБ ЕЛОВЫЙ Растет в еловых лесах по всему умеренному поясу северного полушария со второй половины июля до третьей декады августа; отличается от борового гриба цветом шляпки: она бурая красновато-бурая, каштаново-бурая, гладкая, сухая. Ножка длинная и белая, в верхней части-сетчатый рисунок. БЕЛЫЙ ГРИБ БЕРЕЗОВЫЙ Растет в березовых рощах, на лесных опушках, вдоль лесных дорог, но обязательно под березами. Первые грибы появляются, когда начинает колоситься рожь, поэтому в некоторых областях средней полосы России их называют колосовиками. Растут грибы с конца июня до середины октября. Иногда белый гриб путают с несъедобными грибами, например с желчным, который отличается от съедобного грязно-розоватым низом шляпки, темно-сетчатым рисунком на ножке и горькой мякотью.

• 

  33 слайд

  Груздь Слово «груздь» происходит от церковнославянского «груздие», «грудие» — собирательные от слова «груда», «куча». Грибы так названы потому, что растут семьями, кучами. Если попадаешь на груздевые места, сразу наполняется корзина, от которой идет специфический запах благоухающих груздей. Дело в том, что эти грибы пахнут даже на расстоянии. Груздей в природе несколько видов: настоящий, желтый, осиновый, дубовый, черный, белый подгруздок (сухарь), перечный, синеющий, лиловый (серушка, серянка) и другие. ГРУЗДЬ НАСТОЯЩИЙ В Поволжье и на Урале груздь настоящий называют сырым груздем за слегка слизистую поверхность шляпки. В Сибири этот гриб называют правским, то есть настоящим. Встречаются грузди настоящие с июля по октябрь не часто. Растут они в березовых и смешанных лесах. Мякоть белая, плотная, но ломкая, имеет острый приятный «груздевый» запах. Ножка короткая, цилиндрическая, внутри полая. Гриб съедобный, 1-й категории. Соленые грузди имеют голубоватый оттенок, мясисты, сочны, ароматны. ГРУЗДЬ ЧЕРНЫЙ Растет преимущественно в березовых лесах и березово-ольховых молодняках, на опушках, вдоль просек и дорог, около вырубок в благоприятные годы — очень большими семьями с июля по октябрь, до заморозков. Гриб съедобный, 3-й категории, однако по вкусовым качествам превосходит волнушки, отнесенные ко 2-й категории. При соле­нии груздь черный приобретает красивый темно-вишневый цвет. В засоле он имеет преимущество перед другими груздями, так как в течение трех лет сохраняет крепость и вкус.

• 

  34 слайд

  Волнушки и скрипицы В отличие от рыжиков они выделяют белый, желтеющий на воздухе и очень едкий сок, поэтому употреблять эти грибы можно только для соления, причем предварительно отваренными и промытыми или вымоченными, в противном случае горечь делает гриб несъедобным. Правильно засоленные волнушки и скрипицы довольно вкусны. Первый слой волнушек и скрипиц появляется в конце июля, одновременно с цветением вереска, в сырое лето они бывают и на месяц раньше, второй слой — с конца августа. Основной же урожай приходится на сентябрь и на теплое «бабье лето» в октябре. Стаями высыпают в березняках и смешанных (обязательно с березой) лесах волнушки. Эти удивительно красивые грибы с нежной опушкой по краям шляпки встречаются особенно обильно в северных лесах. ВОЛНУШКА БЕЛАЯ Растет повсеместно в лиственных и смешанных лесах. Мякоть жгуче-горькая и пахнет геранью. В народе этот гриб называют еще белянкой. Гриб съедобный, 2-й категории. СКРИПИЦА Название «скрипица» гриб получил, вероятно, потому, что если провести краем шляпки по зубам, то получается звук, похожий на скрип. Гриб съедобный, 4-й категории, в засоле становится крепким и приобретает груздевый запах. ВОЛНУШКА РОЗОВАЯ Растет повсеместно в лиственных и смешанных лесах под березами, особенно обильно в изреженных хвойно-березовых молодняках с кочковатой поверхностью почвы, покрытой травой. Гриб съедобный, 2-й категории.

• 

  35 слайд

  Зеленые доноры. Есть они и в уссурийской тайге. Из глубокой старины дошли до нас «сочные» слова: «подсочка», «соковать», «подсачивать». Они свидетельствуют о том, что человек с древнейших времен брал у деревьев их жизненные соки. Белоствольные «доноры»—березы отдают человеку струйки сахаристо­го сока, меднокорые сосны, красноствольные кедры и лиственницы льют янтарные слезы живицы. Подсачиваются и другие деревья наших лесов. утолять жаж­ду, то для этой цели лучшего напитка, чем березовый. Лишь только подснежник распустится в срок, Лишь только приблизятся первые грозы, На белых стволах появляется сок — То плачут березы, то плачут березы. М. Матусовский . Ароматный, пахнущий солнцем и свежестью леса, освежающий и вкусный березовый сок хорошо утоляет жажду, бодрит и отгоняет усталость. Богатый фруктозой и глюкозой, он содержит еще различные витамины, соли калия, кальция, магния, железа и дру­гих элементов, а также яблочную кислоту, дубильные и другие вещества. Что же касается способности утолять жажду, то для этой цели лучшего напитка, чем березовый сок, там и знать не хотят. Весной, во время сокодвижения, примерно в течение трех недель этот дар лесов пьют свежим, а летом, в страдную пору сенокоса и уборки ранних культур — квашеным. В народной медицине березовый сок считается полезным при цинге и золотухе. Весенний сок можно собирать также и с клена. Кленовый сок, пожалуй, даже вкуснее березового, слаще его: в кленовом соке содержится 3, а иногда и больше процентов сахара. Но возможности полу­чения кленового сока более ограничены: ведь клена в лесах меньше, чем березы!

• 

  36 слайд

  Лесной янтарь. Эти янтарно-прозрачные липкие капли, выделяю­щиеся в местах поранения хвойных деревьев, русский народ назвал живицей, потому что они способны за­живлять раны не только на дереве, но и, как гласит народная молва, раны и порезы на коже человека. Единственной лабораторией, где создается это янтарное чудо природы, являются хвойные леса. Если береза и клен - «доноры» лиственные, то сосна, кедр, ель, лиственница и пихта — хвойные «доноры». Современная химия получает из живицы скипидар и канифоль, а также еще более ста семидесяти других, очень нужных народному хозяйству продуктов. Канифоль — одна из основных составных частей живицы. При нагревании из живицы улетучивается жидкий скипидар, а остается твердая, хрупкая желтая масса - канифоль. В настоящее время канифоль и продукты из нее используются более чем в 70 отраслях производства.

• 

  37 слайд

  Вторая жизнь хвойных пород

• 

  38 слайд

  Использование канифоли Без канифоли нельзя было бы печатать книги и газеты: к бумаге не пристала бы типографская краска. Да и чернила расплывались бы по бумаге кляксами, не будь она пропитана канифольным составом. А что было бы с мылом, сваренным на животном жире, но не «сдобренным» канифолью? Мыться таким мылом было бы невозможно: оно плохо бы мылилось, не давало бы пены и плохо отмывало бы грязь. Канифолью натирают приводные ремни двигателей, это увеличивает сцепление ремней со шкивами, предотвращает проскальзывание ремней. Блестящая, радующая глаз лакировка автомобилей и мотоциклов тоже обязана канифоли: она входит в состав лака. Канифольный лак еще и хороший изолятор: им покрывают электрообмотку и пропитывают изоляцию электрических кабелей. Металлурги применяют канифоль при выплавке меди, цинка, свинца и других цветных металлов. Немало требуется канифоли и для производства искусственного (синтетического) каучука. А сколько ее понадобится в будущем в связи с дальнейшим расширением в нашей стране производства товаров народного потребления и бытовой химии! Канифоль служит и искусству. Ни один симфонический оркестр, никакой скрипач не обходятся без канифоли: ею натираются смычки. Говорят, что каждый советский музыкант, отправляясь в зарубежные гастроли, обязательно берет с собою комочек дара родного русского леса.

• 

  39 слайд

  Скипидар Вторым после канифоли продуктом, получаемым из «лесного янтаря» — живицы, является скипидар, или терпентиновое масло. Хорошо очищенный от примеси канифоли, скипидар представляет собой бесцветную жидкость с характерным острым запахом. Он является растворителем смол, жиров, лаков, каучука. скипидар с давних времен применялся в медицине, входил в состав различных ле­карств и мазей, использовался при лечении бронхита и туберкулеза. В современной медицине он в смеси с камфарой и нашатырным спиртом используется при лечении ревматизма. Его прописывают внутрь в качестве противоядия при отравлениях фосфором и другими ядами. Смешанный с прованским маслом, скипидар является эффективным противовоспалитель­ным средством. Много скипидара идет на приготовление искусственной камфары. В наше время скипидар применяется примерно в 30 отраслях промышленности. Без него не обходится лакокрасочное производство. Лакированная поверхность от присутствия скипидара в лаке получается гладкой, без морщин. Скипидар необходим при производстве некоторых видов искусственной пряжи. Текстильные ткани, предварительно смоченные в скипидаре, ровнее, прочнее и более четко окрашиваются. Прославленные яркие русские ситцы обязаны своей нарядностью скипидару, входящему в состав ситцепечатных красок. Да и в состав типографских красок входит скипидар. Его используют также для производства кинофотопленки, линолеума, сургуча, гуталина и многого другого.

• 

  40 слайд

  Пихтовое масло. Бесцветное, чистое, как родниковая вода, оно настолько душисто, что достаточно одной капли, чтобы по всей квартире разлился аромат хвойного леса. Медики называют его эликсиром здоровья. Не зря это масло ценится вдвое дороже сливочного! И хотя в пищу оно не годится, но зато незаменимо для производства медицинской камфары и других лечебных препаратов. Больше всего масла получают из хвои средневозрастных деревьев. С деревьев тоньше 12 сантиметров срезать ветки нельзя, так как стрижка ослабляет молодые деревья и задерживает их рост. Да к тому же хвоя молодых деревьев, как, впрочем, и старых, перестойных, дает ничтожный выход хвойного масла. Повторную стрижку лапок с растущих деревьев можно проводить не ранее, чем через 4—5 лет после предыдущей. Срубленные на лесосеке пихтовые деревья «стричь» надо немедленно и сразу же использовать лапки, иначе потеряется много хвойного масла. С гектара срубленного елово-пихтового леса можно собрать от 2 до 5 тонн пихтовой лапки. Хвойное пихтовое масло — исходный материал для производства камфары, парфюмерных изделий, спирта борнеола и что из камфары можно вырабатывать целлулоид, кинопленку и многое другое, — хвойное масло и само по себе — цепное лекарственное средство, помогающее при лечении радикулита и других недугов. А о другом ценном веществе, которым богата пихта, — пихтовом бальзаме — речь шла выше.

• 

  41 слайд

  Не заморские, а наши Каучук и гуттаперча... В них много общего: оба эти материала упруги и тягучи; оба не пропускают газ и воду; оба — электроизоляторы. И все же гуттаперча — более ценна. Она выносит длительное пре­бывание в соленой воде, поэтому используется для изоляции морских кабелей; она не разрушается даже сильнодействующими химическими веществами; она более водо- и газонепроницаема, чем каучук. Вот почему спрос на гуттаперчу из года в год растет. гуттоносное растение— бересклет. Этот скромный кустарник или небольшое деревцо из семейства бересклетовых распро­странен и в уссурийской тайге. Здесь произрастают пять его видов: священный, Маака, малоцветковый, Максимовича и большекрылый. Содержание гутты в разных видах бересклета различно — от 2—3 до 10— 12 и более процентов от веса сухой корневой коры. Наиболее перспективен бересклет Маака, содержащий 10—12, а иногда до 25% гутты. Весной и летом бересклеты ничем особенно неприметны: на прямых побегах супротивно сидят продолговатые листья. Мелкие цветки невзрачны, у одних видов они красноватые, у других — зеленоватые. Но зато осенью эти кустарники преображаются. Их листва окрашивается в пурпурный, золотистый или лиловый цвет, а зрелые раскрывшиеся плоды-коробочки висят на ветках точь-в-точь как крохотные яркие фонарики. В золотую уссурийскую осень — Горит заря На розовых сережках бересклета.

• 

  42 слайд

  Консерв солнечных лучей. Древесина — «консерв солнечных лучей», важнейший дар лесов. Она — хлеб строительной, целлюлозной, химической и многих других отраслей промышленности Кроме бумаги и картона из древесины химическим путем получают неисчислимое множество других материалов. Вата и искусственный шелк, мыло, смолы, канифоль и скипидар, креозот, формалин, аспирин, ванилин, хинин, тимол, камфара, гваякол, уксус, краски, лаки, ацетон, поташ, древесный и винный спирты, кормовой сахар и кормовые дрожжи, целлулоид и фотокинопленка, фенол, пластмассы, искусственная кожа, фибра, штапель, капрон, каучук, бездымный порох, дубильные и красящие вещества — да разве перечислишь все, что дает древесина! Уссурийская тайга, богатая разнообразными древесными породами, поставляет народному хозяйству почти всю нужную ему древесину. Наряду с широко распространенными в стране древесными породами в ней произрастает ряд пород с особо ценной древесиной. Пользуйся ими, твори на радость людям, дальневосточный народный умелец, резчик, скульптор и художник!

• 

  43 слайд

  Не мусор, а богатство Кора деревьев - их одежда. Она оберегает их от жгучего мороза и от палящих лучей солн­ца, от всяких повреждений и случайных «ушибов». Кора — незаменимое сырье для производства ду­бильных веществ, без которых не обойтись кожевен­ной промышленности да и ряду других отраслей на­родного хозяйства. Но, к стыду дальневосточных лесохимиков, дубильные вещества до сего времени поступают к нам из западных областей страны. Будто и нет у нас лесов, вроде и не растут в них дубы, лист­венницы, ивы, ели и другие ценные деревья-дубители! Кстати, примерно так же «позабыт-позаброшен» и другой способ использования коры местных деревь­ев и кустарников. Мы имеем в виду растения-красители. Назовем одно из самых ценных среди них — жестер. Это деревце из семейства крушиновых — настоящий красильный комбинат. Все его части — кора, листья, плоды — богаты красящими веществами. Причем каждый вид жестера (а их в уссурийской тайге три вида - уссурийский, даурский и" диамантский) имеет свои особенности, отличается тонами и оттен­ками содержащихся в них красок. Мало того, в зависимости от используемой для крашения части растения, а также от времени заготовки сырья, степени зрелости плодов и от других условий — цвет, интенсивность и оттенки красок будут различными. И еще о коре одного дерева, естественно растущего только в уссурийской тайге, хочется сказать. Это — кора бархата амурского, единственного в СНГ дикорастущего пробконоса промышленного значения. Из дробленного в крошку пробкового слоя коры на единственном в стране Хабаровском экспанзитовом заводе вырабатывают прессованные плиты - экспанзит. Экспанзит применяется во многих отраслях промышленности. Он — отличный тепло-звуко-электро-изоляционный и укупорочный материал. Экспанзит пригоден также для изготовления спасательных поясов, касок и других изделий.

• 

  44 слайд

  Корейский кедр. Ель Его древесина - одна из лучших среди хвойных пород: прочная, долговечная, сравнительно легкая, умеренно смолистая, легко и чисто обрабатывается и имеет красивый розоватый цвет. На заграничных рынках ее так и называют — «розовая сосна» и очень высоко ценят. И на что только она не используется! От обшивки палуб на судах до высокосортных бочек, от фанеры, жилых и промышленных построек до добротной мебели — на все пригоден этот чудесный и самый любимый деревообработчиками и потребителями материал! Из нее получают древесную массу, целлюлозу, древесную вату, бумагу, картон, вискозное волокно, идущее на выработку искусственного шелка, целлофана и другие материалы. Хороши из ели строительные бревна, пиломатериалы, шпалы, столбы, сваи, а рудничная стойка из еловой древе­сины ценна еще и тем, что в случае перенапряжения трещит, «предупреждая» об опасности. Лучшие «поющие» еловые стволы специально отбираются как резонансовый материал для изготовления музыкальных инструментов. Растет в нашей тайге и «красное дерево», дальневосточный, или остроконечный, тис. Его дре­весина— очень мелкослойная, твердая, крепкая и уп­ругая - трудно раскалывается, а по окраске —настоящий «хамелеон». Свежесрубленная, она имеет тонкую бледно-желтую заболонь, а под нею— красно-бурую ядровую часть. Со временем красный цвет на воздухе темнеет, и тис приобретает вид «черного дерева». А если древесину тиса выдержать в воде, то она становится фиолетово-пунцовой. В руках мастеров-краснодеревщиков эта древесина превращается в художественные шкатулки и письменные приборы, трости, кларнеты, флейты и многое другое.

• 

  45 слайд

  Лиственница. Береза. это «хвойный дуб»-так величают это дерево за его твердую, смолистую, тяжелую и очень стойкую против гниения древесину. В сырости, в земле и особенно в воде она, можно сказать, неподвластна времени. Построенные из нее дома стоят по сотне лет, а подводные сооружения — ряжи, плотины, сваи — поражают своей долговечностью. Строительные бревна, столбы для линий связи и электропередачи, рудничная стойка, шпалы, обшивка для деревянных судов, мачты, доски, бочки, столярно-плотничные изделия — для всего этого лиственничная древесина надежна и прочна. На что только не используется их крепкая, твердая и упругая древесина! Отличная фанера, пригодная не только на обычные изделия, но и на авиационные детали, светлая и прочная мебель, ложи для спортивного, охотничьего и боевого оружия, лыжи, сани и повозки, чертежные линейки и рейсшины, шахматы и шашки, сапожные и столярные колодки, доски и рейки для машиностроения, сырье для целлюлозы и бумаги — не перечислить всего, что можно делать из березы! А ведь сухой перегонкой из древесины березы получают еще уксусную кислоту, древесный спирт и отличнейший древесный уголь.

• 

  46 слайд

  Дуб. Ясень. Его древесина тверда, упруга, долговечна. Она пригодна на деревянные де­тали судов, машин, вагонов, повозок и саней. Хороши из нее фанера, паркет, токарные поделки, бочки для виноградных вин и коньяков и многие другие изделия. эта древесина ценна, можно судить по спросу на нее со стороны почти всех областей страны и зарубежных фирм, который непрерывно повышается. Твердая и упругая, розовато-бурого цвета, с красивой текстурой, древесина ясеня хорошо обрабатывается и полируется, а в пропаренном виде легко гнется. Используется она при постройке судов и самолетов, в машиностроении, в обозном производстве, на внутреннюю отделку помещений, пассажирских вагонов и судов, на мебель, паркет, высококачественную фанеру и на строганный и лущенный шпон для отделки мебели.

• 

  47 слайд

  Маньчжурский орех. Липа. Светло-коричневого цвета, она сравнительно легка и довольно прочна, хорошо сушится, легко колется, отлично обрабатывается и полируется. Используется она на высшие сорта фанеры и шпона, на облицовку помещений, пассажирских вагонов и судов, музыкальных инструментов, телевизоров и радиоприемников. Древесина маньчжурского ореха находит применение также в самолетостроении, оружейном деле (ореховая ложа — мечта охотника!) и в других отраслях промышленности. Из прикорневой части ствола, где древесные слои обладают причуд­ливым рисунком, вырабатывают изящные шкатулки, письменные приборы, портсигары, сувенирные и другие художественные изделия. Мягкая, легкая, белого цвета, она годна на фа­неру, детали самолетов, токарные и резные поделки, чертежные доски и столы, игрушки, сувениры, деревянную посуду, бочки и на многое другое. А как бы обходились без липы мастера резьбы по дереву? Ведь податливая в обработке древесина липы — излюбленный материал не только прославленных художников, но и множества народных умельцев.

• 

  48 слайд

  Осина Вспомните, как нелестно отзывалась о ней в прошлом народная молва: Осина, ты осина — Проклятая лесина. Ни жару, ни пару, Ни угля к самовару... Теперь отношение к ней изменилось. Осина стала буквально «золотой»: спрос во всем мире она не имеет конкурентов в качестве сырья для спичечной промышленности. Не зря это дерево слывет «огневым». Спичка из осины мягка, вязка и не крошится горит ровным и длинным пламенем, не искрит и не коптит. Каких же спичек желать лучше! Доски и фанера, простая и дешевая мебель, кровельная, упаковочная стружка, ящики и бочки, долбленые лодки и корыта, лопаты, деревянная посуда, токарные изделия и другие вещи можно делать из осины. Хороши из нее холодные постройки, а жилые дома теплы и в условиях постоянной сухости служат по пятьдесят и более лет. В больших количествах осина идет в переработку на технологическую щепу, из которой вырабатывают офсетную и другие сорта бумаги, искусственный шелк, а путем сухой перегонки осины получают уксус и древесный спирт. Вот так «никчемная» древесина! Правда, дрова из нее нежарки и малокалорийны, но зато они длиннопламенны и лучше других прочищают дымоходы, «вылизывают» в них сажу.

• 

  49 слайд

  Ягодники тайги. Черника — листопадный кустарничек на котором созревают черно-синие ягоды. Черника редко размножается семенами. Захват новой территории осуществляется при помощи подземных корневищ. На них нередко образуется до нескольких десятков кустов, при отделении которых образуется новое растение и возникает клон. В целом клон доживает до 150—200 лет, хотя каждый куст живет 5—7 лет. В медицине используют плоды и листья черники. Ягоды содержат дубильные вещества (до 17%), органические кислоты (до 7%), сахара (до 25%), каротин (до 1,6 мг %), витамин В1 (0,04 мг %), витамин С (6 мг %), флавоноиды, антоцианы, пектин, красящие вещества; листья — дубильные вещества, гликозиды, эфирное масло, органи­ческие кислоты, витамин С, соли марганца, железа, хрома, меди и др. Экстракты ягод черники содержат вещества, улучшающие остроту зрения. В связи с этим их рекомендуют принимать как профилактическое средство лицам, работа которых сопряжена со]значительным напряжением зрения (шоферам, машинистам, пилотам и др.). Черничный сок и отвар из ягод хорошее полоскание при воспалении слизистых оболочек десен и ротовой полости, зева и гортани. Густо сваренные ягоды применяют в компрессах и примочках при лечении мокнущей экземы и некоторых других болезней кожи. В народной медицине ягоды употребляют ещё при камнях в почках, подагре, ревматизме, малокровии и других болезнях) Из листьев черники в домашних условиях готовят чай, который пьют при воспалениях и слабой сократительной способности мочевого пузыря. Применяют листья и при коликах в желудка хронических энтеритах, желчнокаменной и мочекаменной болезнях. Экстракты отвары и настои листьев использую при диабете. Благодаря содержащемуся в них гликозиду неомиртилину снижается концентрация сахара в крови. Клюква болотная. Это вечнозеленый кустарничек со стелящимися побегами. Это, пожалуй, самая известная и почитаемая ягода сфагновых болот. Особенно вкусна она весной, когда ее яркие ягоды освобождаются из-под снега.

• 

  50 слайд

  Рябина Медицинское применение имеют плоды рябины. Они содержат много вита­минов: аскорбиновую кислоту (до 200 мг %), каротин (до 20 мг%), витамин Р. Кроме того, в них найдены яблочная, лимонная, виноградная, янтарная кислоты (в сумме более 2%), пектины, флавоновые и дубильные вещества, эфирное масло, микроэлементы (марганец, железо, медь и др.). Собирают плоды в сентябре — октябре, после заморозков, когда они приобретают более приятный вкус. Из плодов рябины готовят витаминный сироп, компот, варенье, пастилу, наливку, ликеры. Благодаря высокому содержанию витаминов плоды рябины используют при истощении и малокровии. При гиповитаминозах готовят настой из расчета 2 чайные ложки плодов на 2 стакана кипятка. При пониженной кислотности желудочного сока рекомендуют за 20—30 мин до еды принимать по 1 чайной ложке рябинового сока. Сок обладает и желчегонными свойствами. Настой высушенных ягод рябины употребляют иногда в качестве легкого слабительного и кровоостанавливающего средства, а также как мочегонное при камнях в почках и нефритах, подагре, ревматизме. Реже его используют как желчегонное средство при холециститах. Плоды рябины входят в состав витаминных сборов.

• 

  51 слайд

  Калина обыкновенная В медицине используют кору и плоды калины. Кора содержит дубильные вещества (до 2%), смолы (до 6,5%), ор­ганические кислоты, гликозид вибурнин, флавоноиды, витамины С и К. В плодах много аскорбиновой кислоты, Сахаров, дубильных веществ, органических кислот, каротина, витамина Р. В семенах содержится до 21% жирного масла. Кору калины применяют в медицине как кровоостанавливающее и антисептическое средство, главным образом в акушерской и гинекологической практике. Она зарекомендовала себя как эффективное средство при маточных кровотечениях и болезненных менструациях. В домашних условиях готовят отвар (1:10) и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. При кровотечениях из носа отвар можно использовать наружно, смачивая им вводимые в нос тампончики из ваты. Благодаря кровоостанавливающему и противовоспалительному действию отвар коры применяют при желудочно-кишечных заболеваниях и геморрое. В народной медицине ягоды используют как слабительное, потогонное, дезинфицирующее средство. Отвар с медом пьют при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных т при поносах. Настой ягод пьют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколитах, отечность сердечного и почечного происхождении, а также при язвенных и гнойничке заболеваниях кожи. В домашней косметике калиновый используют против угрей на лице.

• 

  52 слайд

  Черемуха обыкновенная Медицинское применение имеют плоды, реже — кора. В плодах содержатся флавоновые и антоциановые вещества, яблочная и лимонная кислоты, витамины С и каротин, сахара, дубильные вещества и эфирное масло. Кроме того, в семенах, а также в цветках, листьях и коре содержится гликозид амигдалин, расщепляющийся на глюкозу и синильную кислоту — одно из самых ядовитых веществ. Для медицинского использования собирают вполне созревшие плоды, сушат и хранят в сухом помещении до 5 лет. Плоды черемухи благодаря их вяжущему действию применяют главным образом как противопоносное средство. Считают, что горсть съеденных плодов может приостановить понос. Как противопоносным средством пользуются так­же вяжущим желудочным чаем — смесью плодов черемухи и черники. Настой плодов в виде примочек употребляют в народной медицине при воспалении слизистой оболочки глаз. В научной медицине пользуются иногда глазными примочками из черемуховой воды, получаемой путем перегонки свежесоб­ранных цветков черемухи с водой. В народной медицине отвар из коры черемухи служит мочегонным и потогонным средством. Кроме того, он обладает выраженным инсектицидным действием, т. е. способен убивать насекомых (мух и др.). Инсектицидные свойства коры и других частей черемухи объясняются наличием в растении очень активных фитонцидов.

• 

  53 слайд

  Барбарис обыкновенный Плоды барбариса содержат до 5% сахаров, 7% кислот (преобладает яблочная кислота) и до 150 мг % витамина С. Из них варят варенье, напитки, вино и др. Плоды служат хорошим средством для возбуждения аппетита и утоления жажды. В народной медицине их употребляют как желчегонное и мочегонное средство. Для длительного хранения плоды пересыпают сахаром и держат в прохладном месте, но чаще сушат на солнце, под навесами, на чердаках, в печах и духовках. Сок из плодов барбариса служит легким слабительным. В Чехословакии барбарисовое вино используют при отсутствии аппетита, головных болях, запорах, а также при лечении дифтерии. Незрелые плоды иногда используют как приправу к различным блюдам. Барбарис используют в гомеопатии.

• 

  54 слайд

  Пчеловодство. Мед. (Продуктами пчеловодства лечат многие серьезные болезни) ЦЕЛЕБНЫМИ свойствами обладает все, что хоть как-то соприкасается с пчелами. На пасеке живителен даже воздух. И мертвых пчел знающие люди не выбрасывают, так как из них можно приготовить потрясающее лекарство. - Абсолютно все продукты пчеловодства действуют на человека омолаживающее. Нам многого не хватает: аминокислот, ферментов, микроэлементов. А там все это есть в сбалансиро­ванном и компактном виде. К тому же цветочная пыльца и мед - в большей степени выводят токсины. А маточное молочко, прополис и пчелиный яд регулируют все функциональные процессы. Мед Сортов меда очень много. Как выбрать подходящий? Немного меда взять в рот, рассосать. Если после этого не появилось ка­ких-то неприятных ощущений не захотелось пить, значит этот мед ваш. Неприятный запах меда не всегда означает, что он плохой. Кроме нектара пчелы собирают выделения блошек и тлей, которые обитают на растениях. Мед из этих жидкостей называется падевым. Он белый, пахнет непривычно, но считается самым лучшим по составу микроэлементов. Существуют даже ядовитые меды - вересковый, например. Ими тоже лечатся, но по специальной схеме. Мед и сам по себе - лекарство, но в композиции с любой травой лечит еще лучше. Трава направляет силу меда га тот орган, который больше беспокоит. Так толокнянка в союзе с медом поможет почкам, ромашка - желудку, мята успокоит. Траву заваривают, потом в охлажденный до 40 градусов настой добавляют мед. В очень горячем чае мед теряет свои свойства.

• 

  55 слайд

  Молочко Маточное молочко, как доказали ученые, способно одолеть 20 типов вирусов. Попав ? клетку, поврежденную вирусом, молочко не только ее восстановит, но и вирус больше не впустит. Периодически принимать молочко двухнедельным курсом полезно всем, а больным диабетом особенно. В маточном молочке обнаружены гормоноподобные вещества, которые стимулируют выработку инсулина. Вещества, которые обнаружили в оболочке мертвых пчел, разжижают кровь, выводят радионуклеотиды и поднимают мужскую силу. Из них обычно делают спиртовую настойку или отвар. Замечательное средство при аденомах! Но принимать его нужно с осторожностью, так как возможна аллергическая реакция на пчелиный яд. Воздух А воздух улья лечит все легочные заболевания, и бронхиальную астму в том числе. Можно брать холстики из улья и вдыхать их запах. Мож­но опускать в улей тоненькую трубочку и дышать через нее. Полезно даже просто улечься возле улья по другую сторону летка, чтобы пчелы не беспокоили.

• 

  56 слайд

  Заключение Уссурийская тайга таит в себе огромные богатства, которые она щедро отдает людям. Она обогащает нас духовно. В этом бесценная роль леса в жизни человека. На первый взгляд богатства, которые она щедро отдает людям. Но не только этим дорога нам тайга. Она обогащает нас духовно. На первый взгляд, эта роль не поддается учету. В самом деле, разве можно «подсчитать» пользу от общения человека с тайгой, с таинственным шепотом ее деревьев, со всем многообразием ее растительного и животного мира? Разве можно выразить в рублях красоты леса? Скажите, сколько стоит, например, чистота лесного воздуха или звонкое журчание таежного ручья? А как оценить прозрачность капель, росой спадающих с листвы, или неожиданную встречу в таежной чаще с красавцем изюбром? Можно ли учесть цену благоухающей в цвету черемухи или аромат несорванного ландыша? За какие деньги можно купить переливчатую мелодию жар-птицы иволги, барабанную дробь дятла или, наконец, трепет беспокойных листьев на осине? Нет, не купить и не измерить этих драгоценностей тайги, они бесценны! Многовековая история искусства, литературы, техники, науки располагает большим количеством примеров того, как благотворно действуют леса на духовный мир людей, на их мысли, идеи, планы, как красота леса и окружающей природы располагает к вдохновенному творческому труду.

• 

  57 слайд

  Композитор П. И. Чайковский признавал, что в своей творческой работе он черпал вдохновение в те­нистых лесах. Он шутя говорил, что вовсе и не сочи­нял музыку, а только записывал лесные звуки - то дерево скрипнет, то ветер зашумит по верхушкам де­ревьев... Видимо, так и родились его творения «Благословляю вас, леса», «Танец цветов» и многие другие. Певцом русского леса являлся художник И. Шиш­кин. Он подарил миру такие шедевры, как «Утро в сосновом лесу», «Корабельная роща», «Сосны, осве­щенные солнцем», «Лесные дали» и другие картины. А какие замечательные полотна посвятили лесу И. Ле­витан, В. Поленов, А. Рылов, В. Бакшеев и другие живописцы! Вспомним хотя бы левитановскую «Зо­лотую осень», «Осенние листья» или «Березовую рощу» Куинджи! Красота лесов воспета в былинах, народных ска­заниях и песнях, в стихах Пушкина, Некрасова, Кольцова, Тютчева, Есенина и других поэтов. Живописные русские леса наложили известный отпечаток на произведения Л. Толстого, И. Тургене­ва, Д. Мамина-Сибиряка, С. Аксакова, А. Чехова, М. Горького и других русских классиков. Неразрывно связано с природой, с лесом твор­чество советских писателей М. Пришвина", К. Паус­товского, Л. Леонова, В. Солоухина. И как знать, родились бы на свет талантливые произведения В. К. Арсеньева, напевная поэзия Вячеслава Афа­насьева и Петра Комарова, лирика Степана Смолякова и произведения других дальневосточных про­заиков и поэтов, не будь уссурийская тайга такой богатой, удивительно разнообразной и сказочно красивой!

• 

  58 слайд

  Их дом тайга. Есть в уссурийской тайге и редкие хищные звери. Водятся в уссурийской тайге тигр, рысь, дикий дальневосточный, или амурский кот, волк, лисица. Немало в ней и мелких животных - бурундуков, летяг, зайцев. Из чисто пушных зверей наиболее высоко ценится соболь с его, в буквальном смысле слова, золотым мехом, колонок, норка, выдра, ондатра, енот, барсук. Медведи — гималайский и бурый — тоже завидный трофей охотника. Из «мясных» зверей первым следует назвать изю­бра. Но отстрел этой красы и гордости тайги так же, как и другого «мясного» великана — лося, или сохато­го, производится исключительно по лицензиям. Ценны как мясные звери также кабаны, косули, кабарга, зайцы (беляк и завезенный с запада русак). Деление зверей на «пушных» и «мясных» — сугубо условно. Многие из них дают как мех, так и мя­со. А некоторые звери являются еще и поставщиками лекарственного сырья. Так, панты (неокостеневшие еще и наполненные кровью рога) пятнистого оленя и изюбра служат сырьем для пантокрина; жир медведя и его желчь считаются целебными; мускус кабарги используется в парфюмерии.

• 

  59 слайд

  Литература 1.Н.В.Усенко «Дары уссурийской тайги», Хабаровское книжное издательство,1975 г. 2.К.У.Ушбаев, И.И.Курамыслова, В.Ф.Аксенова «Целебные травы»,Издательство «Кайнар», Алма-Ата, 1975г. В. Ковтун «Тропинакаим грибного эльдорадо», Хабаровское книжное издательство,1989 г. А.Измоденов «Лесная самобранка» (мед, овощи и соки уссурийских лесов) Хабаровское книжное издательство,1989 г. М.Махлин «Амурский аквариум», Хабаровское книжное издательство,1990 г. Ю.Шибнев «Пернатые архитекторы» С.Д. Шлотгауэр, А.Б.Мельникова «Редкие растения Хабаровского края», Хабаровское книжное издательство,1990 г. Лекарственные растения А.С. Агеенко, Б.Т. Комисаренко «Лимонник и его лечебные применение», Южно -Сахалинск, 1960 г.

• 

  60 слайд

  Н.К. Фруентов «Лекарственные растения Дальнего Востока», Хабаровское книжное издательство,1972 г. А.М.Колосов «Фауна Дальнего Востока и ее охрана в зоне БАМа», М., Россельхозиздат, 1978 г. И.И. Лапаев «Лимонник и его лечебные свойства», Хабаровское книжное издательство,1970 г. С.А. Хлатин «Я иду по лесу», М., Издательство «Лесная промышленность», 1973 г. Т.Г. Зорина «Школьникам о лесе», М., Издательство «Лесная промышленность», 1971 г. г. Н.Н.Родзевич, К.В. Пашканг «Охрана и преобразование природы», М., «Просвещение, 1986 г. В.А.Барадулин «Сельскому учителю о народных промыслах», М., Прсвещение, 1979 г.

• 

  61 слайд

  Приложение. Сосна-строительство (полы, леса, подмости, перегородки, крыши, стены и т. д.), мебель­ное производство, поделки. Деревянное зодчество. Резьба. Ель-является основным сырьем для целлюлозно-бумажного производства, строительство (оконные, дверные блоки, полы, плинтусы и другие фрезерованные детали); мебель, изго­товление музыкальных инструментов, дрань, гонта, стружки для упаковки, дубильные вещества для кожевенной промышленности. Кедр (сибирская кедровая сосна)-столярно-мебельное производство, шпалы, рудничная стойка, телеграфные столбы, карандаши. Пихта- Целлюлозно-бумажная промышленность, строительство (там же, где и ель), мебельное производство, музыкальные инструменты, в медицине (пихтовое масло) и др. Лиственница-Гидротехнические соору­жения, сваи, столбы связи, шпалы, рудничная стойка, вагоностроение, мебельное и целлюлозно-бумажное производство, строительство.

• 

  62 слайд

  Дуб- гидротехнические соору­жения. Судо- и вагоностроение, фанера, бочки, мебель­ное производство, сельскохозяйственное машиностроение, обозостроение, дубильно-экстрактное производство, строительство (паркет, деревянные фрезерован­ные детали). Ясень- спортивный инвентарь (лыжи, теннисные ракетки), обозо-, судо-, вагонно-, авиа-и автостроение, лестничные поручни, столярно-плотничные инструменты, паркет. Орех- фрезерное и мебельное производство. Кора — сырье для текстильных красок, скорлупа используется как добавка в производстве точильного камня и линолеума. В строительстве — на внутреннюю отделку помещений. Клен -мебельное производство, музыкальная промышленность, машиностроение (детали текстильных машин), фанерное производство (птичий глаз), колодки рубанков, сапожные колодки.

• 

  63 слайд

  Береза- мебельное и фанерное производство. Изготовление лыж, лож охотничьих ру­жей, древесно-слоистых пластиков, древесно-волокнистых и древесностружечных плит, целлюлозы, паркета. Из коры получают деготь. Используется для изготовления токарных изделий. В строительстве -для всех видов деревянных работ, кроме мест с повышенной влажностью. При изготовлении мебели, серединки щитов, стенки ящиков. Осина- спичечная промышленность, получение вискозы (искусственный шелк), стро­ительство (заменяет хвойные породы в безлесных районах). Используется как топливо и поделочный материал, для изготовления игрушек, древесной стружки, кровельной плитки (лемех), гонта.