Инфоурок Технология Другие методич. материалыМежпредметные связи на уроках обслуживающего труда

Межпредметные связи на уроках обслуживающего труда

Скачать материал

Межпредметные связи на уроках обслуживающего труда

 

Межпредметные связи на уроках обслуживающего труда играют важную роль в обучении, т.к. они показывают одни и те же явления с разных сторон что обеспечивает взаимосвязь различных процессов, поэтому готовясь к занятиям, учитель должен тщательно продумывать межпредметные связи и умело раскрывать их в процессе обучения.

Например: блок «Кулинария» ,где ярко можно раскрыть связь с биологией, химией,географией и т д .

5 класс – «Овощи» понятие  «продукты растительного происхождения». На уроках природоведение знают, что в зеленых растениях образуются сложные органические вещества: крахмал, сахар, жиры, белки и т д.. Можно связать со строением растения: использование частей растения: цветы – одуванчик, цветная капуста, чай и т.д, листья – петрушка, укроп, капуста, зеленый лук, корнеклубни и корнеплоды – картофель, морковь,свекла.

6 класс – молоко , крупы. Можно в вести тему биологии «Происхождение культурных растений» вид растения -  крупа?

7 класс – тоже ввожу овощи, но в связи с рыбой и мясом. Новые понятии о растениях – пряные растения:корица, тмин это ароматические эфирные масла, кроме того работа с тестом – ароматизация – ванилин,корица и т д . ( раскрыть географию  этих растений).

Вырабатывается мука из зерен пшеницы (плод и семя одновременно) вспомнить об истории происхождения теста. Сортность муки – от содержания в ней частичек отрубей, чем меньше их, тем выше сорт (но ниже биологическая ценность) . Просеивают муку, чтобы увеличить содержание кислорода в ней, что необходимо для развития микроорганизмов.

8 класс – составление меню – полноценная пища -  определенгие количества белков, жиров, углеводов, витаминов. Знают в каких продуктах содержатся эти вещества. Например: углеводы – сахар, белая мука, крупы и т.д., белки – рыба, мясо, яйцо, фасоль, горох, соя и т.д. жиры -  сливочное масло, все виды растительных масел.

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Межпредметные связи на уроках обслуживающего труда"

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Заведующий филиалом музея

Получите профессию

Методист-разработчик онлайн-курсов

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Краткое описание документа:

Как показывает практика, межпредметные связи в школьном обучении являются конкретным выражением интеграционных процессов, происходящих сегодня в науке и в жизни общества. Эти связи играют важную роль в повышении практической и научной подготовки учащихся. Обобщенность знаний дает возможность применять эти знания и умения в конкретных ситуациях как в учебной, так и во внеурочной деятельности и в будущей жизни выпускника. Межпредметные связи являются важным условием и результатом комплексного подхода в обучении и воспитании школьников. Готовясь к занятиям учитель должен тщательно продумывать МПС и умело раскрывать их в процессе обучения.

 

 

 

 

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 663 617 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 04.01.2015 653
    • DOCX 27 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Краюшкина Татьяна Петровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Краюшкина Татьяна Петровна
    Краюшкина Татьяна Петровна
    • На сайте: 9 лет и 6 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 52011
    • Всего материалов: 8

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Менеджер по туризму

Менеджер по туризму

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Специфика преподавания технологии с учетом реализации ФГОС

72 ч. — 180 ч.

от 2200 руб. от 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 299 человек из 67 регионов
  • Этот курс уже прошли 3 086 человек

Курс повышения квалификации

Методика инструктажа и обучения в социальном учреждении по вопросам трудовой деятельности

180 ч.

3300 руб. 1650 руб.
Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Актуальные вопросы преподавания технологии в условиях реализации ФГОС

72 ч.

2200 руб. 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 241 человек из 62 регионов
  • Этот курс уже прошли 1 071 человек

Мини-курс

Современные вызовы педагогической профессии: развитие профессионализма педагогов в контексте улучшения качества образования

10 ч.

1180 руб. 590 руб.
Подать заявку О курсе
  • Этот курс уже прошли 14 человек

Мини-курс

Особенности патриотического воспитания

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 23 человека из 15 регионов
  • Этот курс уже прошли 49 человек

Мини-курс

Психология личности: свойства и характеристики личности

5 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 60 человек из 27 регионов
Сейчас в эфире

Информационная интоксикация: методы исцеления

Перейти к трансляции