Инфоурок Другое КонспектыКонспект занятия «Выпечка пирогов с яблоками»

Конспект занятия «Выпечка пирогов с яблоками»

Скачать материал

 

 

 

 

 

   Конспект занятия

    «Выпечка пирогов с яблоками»

Технология сотрудничества: Совместная работа старших детей и малышей по приготовлению начинки и лепки пирожков. Сервировка стола к чаю младшими детьми, а старшие заваривают и разливают чай и выпекают в духовке пироги. Совместное чаепитие.

 

 

 

 

 

                                                       Провела воспитатель: Степанкова Н. С.

                                                       04.05.2012г.

 

 

 

 

 

Цель занятия: Учить из готового слоеного теста раскатывать, и лепить пирожки двух видов (конвертиком, обычные). Готовить начинку из яблок с сахаром. Раскладывать на смазанный противень и обмазывать яйцом. Подготавливать духовку к выпечке. Совершенствовать умение заваривать чай и сервировать стол. Воспитывать внимание усидчивость и желание работать совместно.

Технология сотрудничества: Совместная работа старших и младших детей по выпечке пирогов, сервированию стола.

Материал: Упаковка готового слоеного теста, два яблока, мука, сахар-песок, подсолнечное масло.

                                                        ХОД ЗАНЯТИЯ.

Воспитатель: Сегодня мы будем печь пироги. Давайте вспомним пословицы о хлебе и пирогах:

«Не красна изба углами, а красна пирогами»

«Хлеб на стол и стол престол»

«Хлеб всему голова»

«Хорош пирожок внутри творожок»

«Хочешь есть калачи – не сиди на печи»

«Ржаной хлебушко – пирогам дедушка»

В старину пироги пекли в печках, а мы будем печь в духовке. Пироги ставят в горячую духовку, и мы ее нагреваем (включаем духовку), а пока будем готовить начинку и лепить пирожки. 

1.     Готовят начинку – режут яблоки, посыпают песком (старшие дети).

2.     Раскатываем тесто, делим на квадратики, лепим пирожки по образцу и выкладываем на противень (все дети).

3.     Смазываем пироги взбитым яйцом с сахаром.

4.     Пироги ставим в горячую духовку.

5.     Игра «Накрываем стол к чаю (с младшими детьми).

6.     Старшие кипятят воду и заваривают чай, сладким подают к столу.

7.     Чаепитие с пирогами и конфетами.

8.     Отгадывание загадок:

«В поле тычинка – золотая вершинка» (рожь)

«Бьют меня палками, жмут меня камнями, держат меня в огненной пещере, режут меня ножами.

За что меня так губят? За то, что любят» (хлеб).

9.     Угощение сотрудником.

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Конспект занятия «Выпечка пирогов с яблоками»"

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Специалист по ипотечному кредитованию

Получите профессию

Менеджер по туризму

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Краткое описание документа:

Конспект занятия

«Выпечка пирогов с яблоками»

Технология сотрудничества: Совместная работа старших детей и малышей по приготовлению начинки и лепки пирожков. Сервировка стола к чаю младшими детьми, а старшие заваривают и разливают чай и выпекают в духовке пироги. Совместное чаепитие.

Цель занятия:Учить из готового слоеного теста раскатывать, и лепить пирожки двух видов (конвертиком, обычные). Готовить начинку из яблок с сахаром. Раскладывать на смазанный противень и обмазывать яйцом. Подготавливать духовку к выпечке. Совершенствовать умение заваривать чай и сервировать стол. Воспитывать внимание усидчивость и желание работать совместно.

Технология сотрудничества: Совместная работа старших и младших детей по выпечке пирогов, сервированию стола.

Материал: Упаковка готового слоеного теста, два яблока, мука, сахар-песок, подсолнечное масло.

 

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 609 708 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 20.01.2015 774
    • DOCX 15.9 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Лупачёва Лариса Борисовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Лупачёва Лариса Борисовна
    Лупачёва Лариса Борисовна
    • На сайте: 9 лет и 4 месяца
    • Подписчики: 2
    • Всего просмотров: 44993
    • Всего материалов: 29

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Экскурсовод

Экскурсовод (гид)

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс профессиональной переподготовки

Руководство электронной службой архивов, библиотек и информационно-библиотечных центров

Начальник отдела (заведующий отделом) архива

600 ч.

4920 руб. 2950 руб.
Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Специалист в области охраны труда

72/180 ч.

от 1750 руб. от 1050 руб.
Подать заявку О курсе

Курс профессиональной переподготовки

Организация деятельности библиотекаря в профессиональном образовании

Библиотекарь

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 279 человек из 66 регионов

Мини-курс

Управление и стратегическое развитие высшего образования

5 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Введение в экономическую теорию и практику

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Планирование проектов

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе