Краткое описание документа:
Тема урока: "Строение и свойства
костей". 8-й класс
Задачи:
1. Обобщить знания об основных функциях опоры и движения;
2. Раскрыть особенности химического состава и строения костей, обеспечивающих выполнение
опорной и защитной функции скелета;
3. Научить логическим приемам доказательства путем подведения под определение, а также приемам
анализа.
Основная методологическая идея:
1. Системный подход к обучению биологии;
2. Объединение знаний учащихся по биологии, химии, физики;
3. Личностная включенность учащегося в урок.
Оборудование:
1. Модель скелета человека, модель черепа.
2. Раздаточный материал - прокаленные, декальцинированные, и свежие кости
3. Таблицы: скелет человека, скелетные мышцы (биология), растворимость веществ (химия),
прочность материала (физика).
Содержание урока
1. Активизация учащихся
Девиз урока: "Организм - высшее единство, связывающее в себе в одно целое механику, физику,
химию и биологию". (Ф.Энгельс)
Учитель: Назовите отделы скелета и функции опорно-двигательной системы.
2. Постановка проблемы
Каким должен быть скелет, чтобы выполнять все эти функции? (Прочным).
Какие вещества могут обеспечить прочность костей? (Те, которые мы получаем с пищей).
3. Решение проблемы
А. Постройте цепь питания человека:
(Растения -> человек; Растения -> животные -> человек).
Б. Посмотрите на таблицу "Растворимость веществ" и предположите, катионы каких металлов
входят в состав костей? (Са2 + , Mg2 +).
Зная химический состав растений, предположите, какие катионы входят в состав наших костей? (РО3
, С 0 2
3 ) .
Фронтальная работа в тетрадях: учащиеся составляют формулы солей, зачитывают вслух их
названия. (СаСОэ , MgC03 , Ca3(P04 ) 2 , Mg3(P04)2).
Задача №1. Как доказать, что в костях содержатся органические вещества? (При доказательстве надо
исходить из определения органических веществ, известного учащимся с 6 класса).
Экспериментальное подтверждение:
Опыт №1.Обугливание кости в пламени. Обсуждение результатов, Заполнение таблицы.
Задача №2.Определение свойств минеральных веществ.
Проделав лабораторный опыт с заранее прокаленными костями, учащиеся убеждаются, что
минеральные вещества твердые и хрупкие.
Задача №З.Определить свойства органических веществ. Предварительно проводится беседа о
т
способах удаления минеральных веществ из костей. В итоге запишем уравнение:
СаС03 + 2HCL = CaCL2 + С 0 2 + Н20.
Демонстрация свойств декальцированной кости. (Кость гибкая).
Вывод: Органические вещества (белки) придают костям упругость. Сочетание минеральных веществ
(70%) и органических веществ (20%) обеспечивают прочность костей.
Отвечая на эти вопросы, учащиеся заполняют таблицу. (Именно письменные ответы способствуют
глубокому осмысленному анализу).
Таблица №1. Состав и свойства костной ткани.
Состав и свойства Декальцинированная Прокаленная Нормальная
Химические
свойства:
Органические вещества Минеральные
вещества
Органические и
минеральные
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.