Инфоурок Начальные классы Другие методич. материалыФестиваль "Кухни народов России и ближнего зарубежья"

фестиваль "Кухни народов России и ближнего зарубежья"

Скачать материал

КУЛИНАРНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ

 «КУХНИ НАРОДОВ РОССИИ И БЛИЖНЕГО ЗАРУБЕЖЬЯ» 2014

________________________________________________

1-3 классы

фанфары

Добрый день! Я приветствую всех участников сегодняшнего мероприятия, дорогих гостей и объявляю о торжественном открытии кулинарного Фестиваля «Кухни народов России и ближнего зарубежья» 2014!

C чего начинается дружба, дружба между народами России и народами бывших республик, которые до 1991 года входили в состав огромного государства, имя которому Советский Союз?

Россия – страна интернациональная, на ее территории проживает огромное число народностей. Но что знаем мы о них? Как выстраиваются взаимоотношения с другими народностями, если ничего не знать о них?

Ну конечно же нужно знакомится с их культурой, традициями, историей. Ведь дружба между отдельными людьми и целыми народами завязывается прежде всего на интересе. А как народ может быть интересен, если о нем ничего не известно.


Сегодня мы сделаем первый шаг на пути к дружбе и отправимся в «заочную экспедицию» «По просторам Родины».

1)Сегодня мы познакомимся с обычаями, традициями и кухней следующих стран – Белоруссии, Армении, Молдавии,  Казахстана.

Прежде чем перейти к творческим выступлениям, я бы хотела пояснить порядок выступления а также представить жюри сегодняшнего фестиваля.

1 этап фестиваля – это презентация, рассказ о выбранной вами стране. Выступающие выходят  к сцене или поднимаются на сцену.

2 этап фестиваля – это презентация Вашего блюда.  В этом момент вы находитесь около вашего стола. После выступления предлагаете жюри попробовать Ваше блюдо.

3 этап фестиваля – это дегустация приготовленных вами блюд всеми участниками фестиваля.

Жюри нашего фестиваля:

1

2

3

 

 

 

1)Первая республика, которую нам представят, славится своими виноградниками, ее называют «землей роз». Какая это республика кто догадался? (ответы детей: Молдавия)
Хорошо, предоставляем слово 3а классу.

Спасибо! У нас есть еще одно небольшое выступление,  представляющее страну Молдавия, от ученицы 1б класса Даны Нагине. Ей слово.


2)Русский писатель Михаил Михайлович Пришвин оставил нам как завещание слова «Рыбе – вода, птице – воздух, зверю—лес, степь, горы. А человеку нужна родина. И охранять природу – значит охранять Родину».  Страна о которой расскажут учащиеся 3б класса, славится заповедником, в котором собраны звери со всех уголков стран СНГ. Беловежская пуща – заповедник на территории республики Беларусь.

Слово предоставляется 3б классу.

3)В стране, о которой дальше пойдет речь  находится знаменитая гора Арарат, к которой по одной из библейских легенд причалил ковчег Ноя. С самого начала распространения христианства по Земле Арарат стал символом начала новой праведной жизни в мире, новой колыбелью человечества. (Армения)

Слово предоставляем 2а классу.

4)Спасибо. Продолжаем знакомиться со страной Арменией и приглашаем на сцену

2б класс. Поприветствуем.

5)Страна, про которую дальше пойдет речь, первое, чем славится - это большое количество заповедников на ее территории. В них обитают хищные птицы, медведи, снежные барсы и еще много других птиц и животных, всего свыше сотни видов. Это страна – Казахстан. А подробнее особенности этой страны нам покажет 1б класс.

2 этап. Мы благодарим участников за интересные выступления и переходим к следующему этапу фестиваля .

Показатель культуры народа – это не только его обычаи, традиции, но и национальная кухня. У каждого этноса это неповторимые, ароматно-аппетитные, приготовляемые на торжественные мероприятия, национальные и семейные праздники блюда.

А какие же национальными блюдами удивят участники нашего путешествия?

Итак
1. кухня Молдавии. Слово 3а классу.

Угощаем жюри.

2. кухня Белоруссии. Слово 3б классу.  Белорусская кухня оказала влияние на кухни соседних народов, так у неё были связи.

Угощаем жюри.

3. кухня Армении. Слово 2а классу. Армянская кухня — одна из самых древних на Земле.

Угощаем жюри.

4. Продолжаем знакомиться с кухней Армении. Слово 2б классу.

Угощаем жюри.

5. Кухня Казахстана. Слово 1б классу. Характерной особенностью казахской кухни является широкое использование мяса, молока, мучных продуктов.

Угощаем жюри.

……

Спасибо! А сейчас мы предлагаем всем участникам отведать эти аппетитные и красивые блюда! Для каждого класса мы приготовили три листа для голосования, после того, как вы попробуете  блюда других классов, вы можете проголосовать за три понравившиеся вам и опустить в эту коробку. За свой класс голосовать нельзя!

Сначала я предлагаю отведать блюда с одной стороны, потом с другой. ……………………………………………………………………………………..

Подводим итоги, звучит музыка

Возвращаемся на свои места!
Сейчас я хочу предоставить слово жюри для оглашения результатов фестиваля.

Слово жюри

Награждение победителей будет проходить на линейке 1 декабря.

Сегодня вы узнали много интересного о быте, культуре, традициях тех национальностей, которые уже многие десятилетия проживают на территории нашей малой родины бок о бок с нами. И я наверное не ошибусь, если скажу, что теперь, выбирая себе друзей, вы будете стараться и пытаться понять чем живет твой друг, где его корни, какие традиции он чтит.
Говорят, что когда дружат дети – дружбе жить.  Дружите, несмотря ни на что. Дружите, побеждая межнациональную рознь и расовую нетерпимость. Ведь в дружбе бывают ситуации, когда кто-то должен первым сказать верное слово, сделать первый шаг. И помните: не может быть дружбы между народами, между государствами, без дружбы конкретных людей.

Наш фестиваль подходит  к концу, я благодарю 1б,2а,2б,3а,3б и их классных руководителей, родителей и жюри за участие в фестивале.

 Спасибо, до новых встреч!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

КУЛИНАРНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ

 «КУХНИ НАРОДОВ РОССИИ И БЛИЖНЕГО ЗАРУБЕЖЬЯ» 2014

________________________________________________

4-6 классы

фанфары

Добрый день! Я приветствую всех участников сегодняшнего мероприятия, дорогих гостей и объявляю о торжественном открытии кулинарного Фестиваля «Кухни народов России и ближнего зарубежья» 2014!

C чего начинается дружба, дружба между народами России и народами бывших республик, которые до 1991 года входили в состав огромного государства, имя которому Советский Союз?

Россия – страна интернациональная, на ее территории проживает огромное число народностей. Но что знаем мы о них? Как выстраиваются взаимоотношения с другими народностями, если ничего не знать о них?

Ну конечно же нужно знакомится с их культурой, традициями, историей. Ведь дружба между отдельными людьми и целыми народами завязывается прежде всего на интересе. А как народ может быть интересен, если о нем ничего не известно.


Сегодня мы сделаем первый шаг на пути к дружбе и отправимся в «заочную экспедицию» «По просторам Родины».

1)Сегодня мы познакомимся с обычаями, традициями и кухней следующих стран – Казахстана, России, Узбекистана, Литвы, Украины и …………………

Прежде чем перейти к творческим выступлениям, я бы хотела пояснить порядок выступления а также представить жюри сегодняшнего фестиваля.

1 этап фестиваля – это презентация, рассказ о выбранной вами стране. Выступающие выходят  к сцене или поднимаются на сцену.

2 этап фестиваля – это презентация Вашего блюда.  В этом момент вы находитесь около вашего стола. После выступления предлагаете жюри попробовать Ваше блюдо.

3 этап фестиваля – это дегустация приготовленных вами блюд всеми участниками фестиваля.

Жюри нашего фестиваля:

1

2

3

 

 

1)Первая страна, о которой нам расскажет 5 а класс,  известна своими чистыми озерами, реками, песчаными дюнами и янтарным морем. Там удивительная гармония природы, культуры и истории. Эта страна Латвия. Слово 5 а классу.

2)Страна, о которой пойдет речь дальше, славится своими целебными природными курортами, где чистый горный воздух, ласковое море, а также термальные и минеральные источники. Это страна Украина, с которой нас познакомит 6а класс.

3)…

4) Сейчас мы познакомимся с  северной республикой Коми, которая находится в составе России. Кстати вы знали, что  около 70% территории этой республики — это леса, которые в основном сохранились в первозданном, не тронутом человеком виде. А подробно с этой субъектом РФ нас познакомит 4а класс. Им слово.

5) Страна, про которую дальше пойдет речь, первое, чем славится - это большое количество заповедников на ее территории. В них обитают хищные птицы, медведи, снежные барсы и еще много других птиц и животных, всего свыше сотни видов. Это страна – Казахстан. А подробнее особенности этой страны нам покажет 4б класс.

6) Следущая страна, о которой нам поведует 4в класс, славится древними традициями ковроделия, значение которого для узбеков очень точно выражает поговорка «Ковер согревает душу и радует глаз». Это страна – Узбекистан. Пожалуйста.

 

2 этап. Мы благодарим участников за интересные выступления и переходим к следующему этапу фестиваля .

Показатель культуры народа – это не только его обычаи, традиции, но и национальная кухня. У каждого этноса это неповторимые, ароматно-аппетитные, приготовляемые на торжественные мероприятия, национальные и семейные праздники блюда.

А какие же национальными блюдами удивят участники нашего путешествия?

Итак
1. кухня Литвы. Слово 5а классу.

Угощаем жюри.

2. кухня Украины. Слово 6а классу.

Угощаем жюри.

3. кухня ___________________Слово 6б классу.

Угощаем жюри.

4. кухня республики Коми. Слово 4а классу.

Угощаем жюри.

5. Кухня Казахстана. Слово 4б классу.

Угощаем жюри.

6. Кухня Узбекистана. Слово 4в классу.

Угощаем жюри.

……

Спасибо! А сейчас мы предлагаем всем участникам отведать эти аппетитные и красивые блюда! Для каждого класса мы приготовили три листа для голосования, после того, как вы попробуете  блюда других классов, вы можете проголосовать за три понравившиеся вам и опустить в эту коробку. За свой класс голосовать нельзя!

Сначала я предлагаю отведать блюда с одной стороны, потом с другой. ……………………………………………………………………………………..

Подводим итоги, звучит музыка

Возвращаемся на свои места!
Сейчас я хочу предоставить слово жюри для оглашения результатов фестиваля.

Слово жюри

Награждение победителей будет проходить на линейке 1 декабря.

Сегодня вы узнали много интересного о быте, культуре, традициях тех национальностей, которые уже многие десятилетия проживают на территории нашей малой родины бок о бок с нами. И я наверное не ошибусь, если скажу, что теперь, выбирая себе друзей, вы будете стараться и пытаться понять чем живет твой друг, где его корни, какие традиции он чтит.
Говорят, что когда дружат дети – дружбе жить.  Дружите, несмотря ни на что. Дружите, побеждая межнациональную рознь и расовую нетерпимость. Ведь в дружбе бывают ситуации, когда кто-то должен первым сказать верное слово, сделать первый шаг. И помните: не может быть дружбы между народами, между государствами, без дружбы конкретных людей.

Наш фестиваль подходит  к концу, я благодарю 4а,4б,4в,5а,6а,6б и их классных руководителей, родителей и жюри за участие в фестивале.

 Спасибо, до новых встреч!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Фестиваль "Кухни народов России и ближнего зарубежья""

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Главный хранитель

Получите профессию

Технолог-калькулятор общественного питания

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Краткое описание документа:

Данная разработка предназначены для классных руководителей, организаторов досуга, педагов, занимающихся воспитательной работой. Сценарий разработан для обучающихся 1-3 классов, 4-6 классов, 7-11 классов. Данное мероприятие приурочено ко дню толерантности. Требует подготовки класса и педагога выступления о традициях и обычаях выбранного субъекта РФ, приготовление блюд, оформление стола, подготовка национальных костюмов, музыкального и визуального сопровождения. Для мероприятия достаточно 1-2 ведущих. От класса может участвовать комнда из 6-10 человек, остаьные могут быть зрителями данного конкурса.

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 624 920 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 05.01.2015 246
    • DOCX 54.5 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Перевощикова Ольга Николаевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Перевощикова Ольга Николаевна
    Перевощикова Ольга Николаевна
    • На сайте: 9 лет и 4 месяца
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 6850
    • Всего материалов: 11

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Фитнес-тренер

Фитнес-тренер

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Внедрение Федеральной образовательной программы начального общего образования

36/72/108 ч.

от 1700 руб. от 850 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 307 человек из 56 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Теория и методика преподавания в начальных классах компенсирующего и коррекционно-развивающего вида

Учитель начальных классов компенсирующего и коррекционно-развивающего образования

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 267 человек из 54 регионов

Курс повышения квалификации

Психолого-педагогические аспекты развития мотивации учебной деятельности на уроках по физической культуре у младших школьников в рамках реализации ФГОС НОО

72 ч. — 180 ч.

от 2200 руб. от 1100 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Финансовое моделирование и управление инвестиционными проектами

10 ч.

1180 руб. 590 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Эмоциональная связь между родителями и детьми

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 31 человек из 18 регионов

Мини-курс

Современные направления в архитектуре

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе