Мастер-класс. Лесное кафе.
Цели.
1. Активизация
деятельности учащихся.
2. Развитие
умений формулировать и излагать мысли.
3. Воспитание
любви к природе.
4. Развитие
кругозора учащихся.
5. Воспитание
стойкости, находчивости, любознательности.
Для проведения данного мероприятия
необходимо в кабинете или актовом зале создать обстановку, приближенную к кафе.
Заранее можно подготовить скатерти, салфетки, разносы, свечи, музыка.
На каждом столике, закоторыми будут
сидеть команды, надпись: “СТОЛ ЗАКАЗАН”. В качестве ведущих педагоги, которым
приписана временная роль: “ШЕФ - ПОВАРА”. В помощь достаточно взять двух
официантов – старшеклассников. На столике жюри надпись: “БУХГАЛТЕРСКАЯ
КОНТОРА”.
При входе в зал вывеска:
“Хорошо усваиваются только те знания, которые поглощаются с аппетитом”.
ХОД ЗАНЯТИЯ
1. Организационный момент:
Здравствуйте, здравствуйте!
( звучит музыка)
Я
пришла к вам сегодня
С этой музыкой нежной,
Доброй и светлой,
Родной и приветной.
В музыке этой
Лесные тропинки.
- Ребята, а вы бывали в лесу?
Давайте представим:
Лес. Солнце сверкает. Сияют росинки. Звонко
стрекочут Кузнечики тут
Птицы счастливые песни поют.
Беседа
о лесе:
-Так,
что же такое лес? (за ответы дети получают жетоны)
Демонстрация
отрывка из видеофильма « Леса России».
Лес
- это сказка.
Лес
- это дом,
Лес
- это друг, с которым вдвоём
Всегда интересно и радостно быть,
Забыв про невзгоды, обиды забыв.
Лес
- это книга.
Лес
- это мир.
Лес
- словно счастье увидеть хотим.
Все тайны свои лес откроет тебе
И радостней станет от них тебе.
Мы сегодня вместе с вами
Побываем лесниками.
Не секрет ни для кого
Лесником быть нелегко:
Нужно в лесе разбираться,
Нужно знать лесное дело,
С дисциплиною дружить
И смекалку проявить!
Итак, начнём, мои друзья, в кафе лесное приглашаю я!
(Переодеваюсь в форму официанта).
Мы обещаем приятное проведение времени. Вы будете в восторге от наших
эксклюзивных блюд. В нашем рационе вы сможете найти низкокалорийные блюда,
горячие и холодные закуски, незабываемые и расслабляющие напитки и десерты.
Наше меню:
- Салат “Незабудка” под соусом
из загадок.
- Борщ “Скороспел” со сметаной “
кто успел, тот и съел”.
- “От нашего стола – вашему
столу…”
- Рагу “из логических смекалок с
острыми приправами из внимания и мышления”
- Десерт: “Мороженное со
взбитыми сливками с начинкой из ребусов”.
- Фирменное блюдо (за счет
заведения):
“Лесной рулет с начинкой из обгонялок, навеянный
непреодолимым желанием учиться, учиться и ещё раз учиться…”
- “Мезим – для желудка не
заменим”
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!
Салат “НЕЗАБУДКА” под соусом
из загадок.
Командам по очереди задают вопросы.
Команды имеют возможность ответить на вопрос соперника в случае их неудачи.
Территория нашей области покрыта в основном лесной
растительностью. Какие виды растений произрастают у нас вы узнаете, если
отгадаете загадки:
- Стоит в белой одёжке, свесив серёжки, (берёза)
- Зимой и
летом одним цветом, (сосна)
-Что
за дерево стоит - ветра нет, а лист дрожит? (осина)
- Стройная и прекрасная, на ней ягода красная,
(рябина)
-Будто снежный шар бела,
По весне она цвела,
Нежный запах источала.
А когда пора настала,
Разом сделалась она
Вся от ягоды черна.
(Черемуха)
-
Богатырского сложения, он раскидист и высок. Жёлуди на нём растут. Как
его зовут? (дуб)
-Где растут деревья? А что ещё растёт в лесу? (загадки)
-Растёт во борочке на небольшом кусточке: синенькая,
маленькая, сладенькая, (голубика)
- Растет в траве Аленка
В красной рубашонке.
Кто ни пройдет,
Всяк поклон отдает.
(Земляника)
- Бусы красные висят,
Из кустов на нас глядят.
Очень любят бусы эти
Дети, пчёлы и медведи.
(Малина )
-
Маленький Иван - костяной кафтан. (орех)
В лесу растут ягоды, грибы, лекарственные растения. А вы
знаете, что в наших лесах встречаются растения, которые не найти в европейской
части страны, но они обычны для Дальнего Востока — корейская сосна, амурский бархат, китайский лимонник и
другие. (Слайды растений).
А
знаете, кто живёт в лесу? Для кого лес - дом родной?
Борщ “СКОРОСПЕЛ” со сметаной
“ кто успел, тот и съел”.
Как красив
зелёный лес,
В нём
полно, полно чудес,
Но там значительно
темней.
По силуэту
различи
Кто
движется в лесной тени?
«Задание
узнай по силуэту» (силуэты по одному появляются на экране; кто отвечает первым,
получает жетон).
“ОТ НАШЕГО СТОЛА – ВАШЕМУ
СТОЛУ”.
Обмен заданиями между командами,
которые должны подобрать в качестве домашнего задания.
Вот почтовые конверты
Для азартных игроков,
На смекалку мы проверим
Наших юных лесников.
Изобразить в виде пантомимы
(движения без слов). Команда соперница, должна угадать то, что изображается.
1 команда: Убегающего от лисы зайца.
2 команда: Голодного волка.
РАГУ “из логических смекалок
с острыми приправами из внимания и мышления”?
Внимание – чёрный ящик.
1. Листья этого растения похожи на
крылья орла. Оно существовало еще тогда, когда по нашей земле бродили динозавры.
Современные растения – бледная тень тех сорокаметровых древовидных гигантов. По
легенде, в ночь на Ивана Купалу у лесных родственников этого растения
появляется цветок. Если найдешь его – все тайны Земли будут тебе подвластны,
всю жизнь будешь счастлив. Но на самом деле растение не цветет. Некоторые виды
употребляют в пищу, их по вкусу не отличишь от грибов. Что это за растение?
(Папоротник)
2. Идея о необходимости создания
этого предмета возникла в конце 50-х годов. Вначале её представляли как сводную
ведомость. Впервые в мире издана в 1966 году, в нашей стране была издана в
1978 году. Сейчас к сожалению этот предмет есть в каждой области.
(Международная
Красная книга впервые издана в 1966 году, включала в себя описание 200 видов
птиц, около 100 видов млекопитающих и около 25.000 видов растений.
Первая Красная книга в нашей стране была издана в 1978 году, и называлась она
Красная книга СССР.
Кроме Красой существует и Чёрная книга. В ней описываются те животные и
растения, которые навсегда исчезли с лица Земли за время существования
цивилизованного человечесва. В исчезновении большенства видов непосредствено
виноват человек).
Десерт:“Мороженое
со взбитыми сливками с начинкой из ребусов”
(приложение 1) (1 команда: дуб,
тополь, стриж, орёл. 2 команда: ива, липа, сорока, снегирь)
Мы подошли
к заключительному этапу нашего мероприятия. Предлагаем вам наше фирменное
блюдо, предоставляемое за счёт нашего заведения:
·
“Лесной рулет с
начинкой из обгонялок, навеянный непреодолимым желанием учиться, учиться и ещё
раз учиться…”
За отведённое
время учащиеся должны дать ответы на наибольшее количество вопросов. Викторина
“Про зелёные леса и лесные чудеса”.
1. Почему у
сосны нижние ветки отмирают, а у ели нет? (Сосна – светолюбивое дерево)
2. Какое
дерево цветёт позднее всех? (Липа – цветёт летом)
3. Какая
охота разрешается в лесу в любое время года? (Фотоохота)
4. Назовите
самого прожорливого хищника планеты? (Стрекоза, т.к. за день она
съедает пищи в несколько раз больше, чем весит сама)
5. Какие
птицы весной бормочут “Куплю балахон, продам шубу”? (Косачи, тетерева –
самцы, слова подобны в подражание его песни – бормотанию)
6. Какие
птичьи тайны открывает нам листопад? (Птичьи гнёзда хорошо видны)
7. Зрячие или
слепые рождаются зайчата? (Зрячие)
8. Кто кукует
у кукушки самка или самец? (Самец)
9. У какого
зверя каждый день растут зубы? (У всех грызунов)
10. Есть ли у комаров
зубы? (Есть – 22)
11. Какому животному
поставлено 2 памятника? (Лягушке)
12. Водятся ли в наших
лесах носороги? (Да, жук-носорог)
13. Какой зверь
бегает, как волк, лазает, как кошка, а с виду похож на медведя? (Росомаха)
14. Трава от 99
болезней? (Зверобой)
15. Разноцветные
грибы? (Сыроежки)
16. Дерево – символ
нашей Родины? (Берёза)
17. Как называется
гнездо белки? (Гайно)
18. Какие детёныши
рождаются “голыми”, а уже через несколько часов имеют покров? (Ежата)
19. Каким насекомым
хлопают в ладоши? (Комары, моль)
20. Какие растения
являются хищниками для насекомых? (Росянка)
21. Название, какого
растения говорит, где оно живёт? (Подорожник)
Для самых
больных животиков, для тех, кто много съел и плохо усвоил, мы предлагаем задание
“МЕЗИМ”.
- А вы знаете основные правила
поведения в лесу?
Первое: Не сори!
Второе: Не шуми!
Третье: Не губи!
- Мы поиграем с вами в игру «Если я приду в лесок». Я буду говорить вам свои
действия, а вы отвечать, если я буду поступать хорошо, говорим "да",
если плохо, то все вместе говорим "нет"!
Если я приду в лесок
И сорву ромашку? (нет)
Если съем я пирожок
И выброшу бумажку? (нет)
Если хлебушка кусок
На пеньке оставлю? (да)
Если ветку подвяжу,
Колышек подставлю? (да)
Если разведу костер,
А тушить не буду? (нет)
Если сильно насорю
И убрать забуду. (нет)
Если мусор уберу,
Банку закапаю? (да)
Я люблю свою природу,
Я ей помогаю! (да)
·
Но все ли выполняют правила поведения в лесу?
(видеосюжет пожар в лесу)
-Забывчивый охотник на привале
Не разметал, не растоптал костра.
Он в лес ушёл, а ветки догорали
И нехотя чадили до утра.
А утром ветер разогнал туманы,
И ожил потухающий костёр
И, сыпля искры впереди поляны,
Багровые лохмотья распростёр.
-Что оставляет после себя лесной пожар?
Выжженную траву, кусты, деревья, серые сугробы золы (на
плакате нарисован лес после пожара).
-Какой лес вам больше нравиться, когда он
бал зелёным, цветущим или этот серый, унылый? (выполнение аппликации: на рисунок сгоревшего леса
наклеивают жетоны в виде листочков, цветов
и т. д. полученные при ответах на вопросы)
- Мы совершили чудо, и сгоревшие деревья на нашей
картине сделали живыми, цветущими. Сегодня мы спасли лес на
рисунке, но мы обязаны делать это и в
жизни. Я говорю, обязаны потому, что в нашей стране, в России,
существует главный закон - Конституция, где в 58 статье сказано.. .(зачитать
статью).
Человек - часть природы, поэтому очень важно всем нам понять, что мы зависим полностью от
всего, что нас окружает: воздух,
земля, вода и лес. Сохраним лес, сохраним здоровье и будем жить на красивой, цветущей планете.
-Так почему-же учёные называют лес «легкими
планеты», «истребителем бактерий», «кладовой влаги», «необъятным богатством»? А
почему мы с вами назвали лес добрым, ласковым, тёплым словом - друг?
Итог занятия: Сегодня вы
показали отличные знания о лесе, о его
обитателях, о правилах поведения в
лесу. И думаю, вы можете стать
достойными друзьями природы.
(Звучит музыка).
А сейчас сюрприз для Вас!
Чай душевно наливай
Душу чаем согревай!
Витаминный и фруктовый
Чай – лесной у нас особый,
Травяной и необычный!
Он недуги исцеляет,
он усталость прогоняет,
Силы свежие дарит.
Он от всех невзгод, болезней,
Что же может быть полезней!
Наш гость, сегодня не скучай,
Пей от души лесной наш чай!
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.