Инфоурок Технология Рабочие программыРабочая программа по технологии для учащихся 5-8 классов

Рабочая программа по технологии для учащихся 5-8 классов

Скачать материал



ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Статус документа

Рабочая программа  по Технологии разработана по направлению «Технология. Обслуживающий труд» и составлена на основе Федерального компонента государственных образовательных стандартов начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования от 05.03.2004 N 1089 (ред. от 31.01.2012), примерной программы по направлению «Технология. Обслуживающий труд».

Рабочая программа позволяет всем участникам образовательного процесса, получить представление о целях, содержании, общей стратегии обучения, воспитания и развития учащихся средствами данного учебного предмета. Конкретизирует содержание предметных тем образовательного стандарта, дает примерное распределение учебных часов по разделам курса и рекомендуемую последовательность изучения тем и разделов учебного предмета с учетом межпредметных и внутрипредметных связей, логики учебного процесса, возрастных особенностей учащихся. 

Структура документа.

Рабочая  программа включает следующие разделы: пояснительная записка; основное содержание с примерным распределением учебных часов по разделам курса и рекомендуемую последовательность изучения тем и разделов; требования к уровню подготовки выпускников;  календарно- тематическое планирование; учебно- методическое обеспечение.

Общая характеристика учебного предмета.

Рабочая программа составлена с учетом опыта трудовой и технологической деятельности, полученного учащимися при обучении в начальной школе. 

Основным предназначением образовательной области «Технология» в системе общего образования является формирование трудовой и технологической культуры школьника, системы технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств его личности, их профессиональное самоопределение в условиях рынка труда, формирование гуманистически ориентированного мировоззрения. Образовательная область «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников, предоставляя им возможность применить на практике знания основ наук. В основной школе «Технология» изучается с 5 по 8 класс данной ступени обучения.

Для обеспечения непрерывности технологической подготовки в системе общего и профессионального образования выделено из регионального (национально- регионального)компонента и компонента образовательного учреждения дополнительно один час в неделю  9 классе. При этом национально-региональные особенности содержания представлены в программе соответствующими технологиями, видами и объектами труда.

Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды. С целью учета интересов и склонностей учащихся, возможностей образовательных учреждений, местных социально-экономических условий обязательный минимум содержания основных образовательных программ изучается в рамках одного из трех направлений: «Технология. Обслуживающий труд», с учетом сезонности работ в сельском хозяйстве базовые разделы направления «Технология.

Обслуживающий       труд»      дополняется      необходимыми      разделами      направления 

«Технология. Сельскохозяйственный труд ».

Независимо от изучаемых технологий, содержанием программы по направлению «Технология. Обслуживающий труд» предусматривается изучение материала по следующим сквозным образовательным линиям:

 культура и эстетика труда;

 получение, обработка, хранение и использование информации;  основы черчения, графики, дизайна; 

 элементы домашней и прикладной экономики, предпринимательства;  знакомство с миром профессий, выбор жизненных, профессиональных планов

учащимися;  влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;  проектная деятельность;  история, перспективы и социальные последствия развития технологии и техники.

Базовыми для программы по направлению «Технология. Обслуживающий труд» являются разделы «Кулинария», «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов». Программа обязательно включает в себя также разделы «Электротехнические работы», «Технологии ведения дома», «Черчение и графика», «Современное производство и профессиональное образование».

Исходя из необходимости учета потребностей личности школьника, его семьи и общества, достижений педагогической науки, конкретный учебный материал для включения в программу должен отбираться с учетом следующих положений:

                      распространенность изучаемых технологий в сфере производства, сервиса и домашнего хозяйства и отражение в них современных научно-технических достижений; 

                      возможность освоения содержания на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности, имеющих практическую

направленность;

                      выбор объектов созидательной и преобразовательной деятельности на основе изучения общественных, групповых или индивидуальных потребностей;

                      возможность реализации общетрудовой, политехнической и практической направленности обучения, наглядного представления методов и средств осуществления технологических процессов; 

                      возможность познавательного, интеллектуального, творческого, духовнонравственного, эстетического и физического развития учащихся.

Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда (в обобщенном виде). При этом предполагается, что изучение материала программы, связанного с практическими работами, должно предваряться необходимым минимумом теоретических сведений.

Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебнопрактические работы. В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ. Соответствующая тема по учебному плану программы дается в конце каждого года обучения. Вместе с тем, методически возможно построение годового учебного плана занятий с введением творческой, проектной деятельности в учебный процесс с начала или с середины учебного года. При организации творческой или проектной деятельности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи.

Отличительной особенностью программы является то, что процесс изготовления любого изделия начинается с выполнения эскизов, зарисовок лучших образцов, составления вариантов композиций. Выполнение макетирования предваряется подбором материалов по их технологическим свойствам, цвету и фактуре поверхности, выбором художественной отделки изделия. При изготовлении изделий наряду с технологическими требованиями большое внимание уделяется эстетическим, экологическим и эргономическим требованиям. Учащиеся знакомятся с национальными традициями и особенностями культуры и быта народов России, экономическими требованиями: рациональным расходованием материалов, утилизацией отходов.

Широкий набор видов деятельности и материалов для работы позволяет не только расширить политехнический кругозор учащихся, но позволяет каждому раскрыть свои индивидуальные способности, найти свой материал и свою технику, что, безусловно, окажет благотворное влияние на дальнейшее обучение, будет способствовать осознанному выбору профессии.

По окончании курса технологии в основной школе учащиеся овладевают безопасными приемами труда с инструментами, машинами, электробытовыми приборами, специальными и общетехническими знаниями и умениями в области технологии обработки пищевых продуктов, текстильных материалов, изготовления и художественного оформления швейных изделий, ведения домашнего хозяйства, знакомятся с основными профессиями пищевой и легкой промышленности. В процессе выполнения программы «Технология» осуществляется  развитие технического и художественного мышления, творческих способностей личности, формируются экологическое мировоззрение, навыки бесконфликтного делового общения.

Изучение технологии в основной школе направлено на достижение следующих целей:

              освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;

              овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами

труда;

              развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

              воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей  деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда; 

              получение опыта применения политехнических и технологических знаний и

умений в самостоятельной практической деятельности.

Место предмета в базисном учебном плане:

Федеральный базисный учебный план для образовательных учреждений Российской Федерации отводит на этапе основного общего образования 245 часов для обязательного изучения каждого направления образовательной области «Технология». В том числе: в 5, 6 и 7 классах по 70 часов, и в 8 классе –35 часов.

Рабочая программа разработана для обучения школьников с 5 по 8 классы и рассчитана на 245 часов. 

Обще учебные умения, навыки и способы деятельности.

Рабочая программа предусматривает формирование у учащихся обще учебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций. При этом приоритетными видами обще учебной деятельности для всех направлений образовательной области «Технология» на этапе основного общего образования являются:

 определение адекватных способов решения учебной задачи на основе заданных алгоритмов; комбинирование известных алгоритмов деятельности в ситуациях, не предполагающих стандартное применение одного из них;  творческое решение учебных и практических задач: умение мотивированно отказываться от образца, искать оригинальные решения; самостоятельное выполнение различных творческих работ; участие в проектной деятельности;  приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;  умение перефразировать мысль (объяснять «иными словами»); выбор и использование выразительных средств языка и знаковых систем (текст, таблица, схема, чертеж, технологическая карта и др.) в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;  использование для решения познавательных и коммуникативных задач

различных источников информации, включая энциклопедии, словари, Интернет-ресурсы и другие базы данных;  владение умениями совместной деятельности: согласование и координация деятельности с другими ее участниками; объективное оценивание своего вклада в решение общих задач коллектива. 

 оценивание своей деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм,

эстетических ценностей.

 

ОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ МИНИМУМ СОДЕРЖАНИЯ

Растениеводство

 

Основные направления растениеводства: полеводство, овощеводство, плодоводство, декоративное садоводство и цветоводство.

Характеристика основных типов почв. Чтение почвенных карт. Выбор способа обработки почвы и необходимых ручных орудий. машины, механизмы и навесные орудия для обработки почвы.

Использование органических и минеральных удобрений, нетоксичных средств защиты растений от болезней и вредителей.

Организация технологического цикла производства продукции растениеводства: выбор и подготовка посевного и посадочного материала, подготовка почвы и внесение удобрений, посев и посадка, уход за посевами и посадками, защита растений от болезней и вредителей, сбор урожая.

Выращивание растений в защищенном грунте, выбор вида защищенного грунта, покрывных материалов. Выращивание растений рассадным способом.

Выбор способов хранения урожая. Подготовка хранилищ к закладке урожая. Поддержание микроклимата. Подготовка урожая к закладке на хранение. Способы уменьшения потерь продукции при хранении.

Организация и планирование технологической деятельности в растениеводстве: выбор видов и сортов сельскохозяйственных и цветочно-декоративных культур для выращивания на пришкольном участке и в личном подсобном хозяйстве. Развитие растениеводства в регионе. Правила безопасного труда в растениеводстве. Расчет себестоимости растениеводческой продукции и планируемого дохода. Оценка влияния агротехнологий на окружающую среду.

Разработка учебных проектов по выращиванию сельскохозяйственных, цветочнодекоративных культур.

Профессии, связанные с выращиванием растений.

 

Кулинария

 

Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Выполнение правил санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Профилактика пищевых отравлений. Рациональное размещение оборудования кухни. Безопасные приемы работы. Оказание первой помощи при ожогах.

Планирование рационального питания. Пищевые  продукты как источник белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей.

Хранение пищевых продуктов. Домашняя заготовка пищевых продуктов.

Кулинарная обработка различных видов продуктов. Приготовление холодных и горячих блюд, напитков, хлебобулочных и кондитерских изделий. традиционные национальные (региональные) блюда.

Оформление блюд и правила их подачи к столу. Сервировка стола. Правила поведения за столом.

разработка учебного проекта по кулинарии.

Влияние технологий обработки пищевых продуктов на здоровье человека.

Экологическая оценка технологий. Профессии, связанные с производством и обработкой пищевых продуктов.

 

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

 

Организация рабочего места. Соблюдение правил безопасного труда при использовании инструментов, механизмов и машин.

Выбор тканей, трикотажа и нетканых материалов с учетом их технологических, гигиенических и эксплуатационных свойств для изготовления швейных изделий.

Конструирование одежды. Измерение параметров фигуры человека. Построение и оформление чертежей швейных изделий.

Современные направления моды в одежде. Выбор индивидуального стиля в одежде. Моделирование простейших видов швейных изделий. Художественное оформление и отделка изделий.

Подготовка выкройки к раскрою. Копирование готовых выкроек. Изменение формы выкроек с учетом индивидуальных особенностей фигуры.

Подготовка текстильных материалов к раскрою. Рациональный раскрой.

Технология соединения деталей в швейных изделиях. Выполнение ручных и машинных швов. Устройство, регулировка и обслуживание бытовых швейных машин. Современные материалы, текстильное и швейное оборудование.

Проведение примерки. Выявление дефектов при изготовлении швейных изделий и способы их устранения.

Выполнение влажно-тепловой обработки в зависимости от волокнистого состава ткани. Контроль и оценка готового изделия.

Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества, народные промыслы России.

Изготовление изделий с использованием технологий одного или нескольких промыслов (ремесел), распространенных в районе проживания.

Проектирование полезных изделий с использованием текстильных или поделочных материалов. Оценка материальных затрат и качества изделия.

Профессии, связанные с обработкой конструкционных и поделочных материалов.

Технологии ведения дома

 

Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в оформлении жилых помещений.

Подбор средств оформления интерьера жилого помещения с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Использование декоративных растений для оформления интерьера жилых помещений. Оформление приусадебного (пришкольного) участка с использованием декоративных растений.

Характеристика основных элементов систем энергоснабжения, теплоснабжения, водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах. Правила их эксплуатации.

Организация рабочего места для выполнения санитарно-технических работ. Планирование работ, подбор и использование материалов, инструментов, приспособлений и оснастки при выполнении санитарно-технических работ. Соблюдение правил безопасного труда и правил предотвращения аварийных ситуаций в сети водопровода и канализации. Простейший ремонт элементов систем водоснабжения и канализации.

Характеристика распространенных технологий ремонта и отделки жилых помещений. Подбор строительно-отделочных материалов. Оснащение рабочего места для ремонта и отделки помещений. Применение основных инструментов для ремонтноотделочных работ.

Экологическая безопасность материалов и технологий выполнения ремонтноотделочных работ.

Подготовка поверхностей помещения к отделке. Нанесение на подготовленные поверхности водорастворимых красок.

Соблюдение правил безопасности труда и гигиены при выполнении ремонтноотделочных работ. Применение индивидуальных средств защиты и гигиены.

Уход за различными видами половых покрытий. Удаление загрязнений с одежды бытовыми средствами. Выбор и использование современных средств ухода за обувью.

Выбор технологий и средств для длительного хранения одежды и обуви. Подбор на основе рекламной информации современной бытовой техники с учетом потребностей и доходов семьи. Соблюдение правил безопасного пользования бытовой техникой.

Ознакомление с профессиями в области труда, связанного с выполнением санитарнотехнических или ремонтно-отделочных работ.

Анализ бюджета семьи. Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи. Ориентация на рынке товаров и услуг: анализ потребительских качеств товара, выбор способа совершения покупки. Права потребителя и их защита.

Оценка возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. Выбор возможного объекта или услуги для предпринимательской деятельности на основе анализа рынка и потребностей местного населения в товарах и услугах. Проектирование изделия или услуги. Расчет примерных затрат и возможной прибыли в соответствии с ценами местного рынка и покупательной способностью населения. Выбор путей продвижения продукта труда на рынок.

 

Электротехнические работы

 

Организация рабочего места, использование инструментов и приспособлений для выполнения электромонтажных работ. Применение индивидуальных средств защиты при выполнении электротехнических работ. Соблюдение правил электро - безопасности, правил эксплуатации бытовых электроприборов.

Виды источников и потребителей электрической энергии. применение различных видов электрических материалов и изделий в приборах и устройствах.

Применение условных графических обозначений элементов электрических цепей для чтения и составления электрических схем.

Сборка моделей электроосветительных приборов и проверка их работы с использованием электроизмерительных приборов. Подключение к источнику тока коллекторного электродвигателя и управление скоростью его вращения.

Подключение типовых аппаратов защиты электрических цепей и бытовых потребителей электрической энергии. Принципы работы и использование типовых средств управления и защиты. Прибор бытовых приборов по их мощности. Определение расхода и стоимости потребляемой энергии. Пути экономии электрической энергии.

Сборка моделей простых электронных устройств из промышленных деталей и деталей конструктора по схеме; проверка их функционирования.

Проектирование полезных изделий с использованием радиодеталей, электрических и электронных элементов и устройств.

Влияние электротехнических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека.

Профессии, связанные с производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических и электронных устройств.

 

Черчение и графика

 

Организация рабочего места для выполнения графических работ.

Использование условно-графических символов и обозначений для отображения формы, структуры объектов и процессов на рисунках, эскизах, чертежах, схемах.

Понятие о системах конструкторской, технологической документации и гостах, видах документации.

Чтение чертежей, схем, технологических карт.

Выполнение чертежных и графических работ от руки, с использованием чертежных инструментов, приспособлений и средств компьютерной поддержки. Копирование и тиражирование графической документации.

Применение компьютерных технологий выполнения графических работ. Использование стандартных графических объектов и конструирование графических объектов: выделение, объединение, геометрические преобразования фрагментов.

Построение чертежа и технического рисунка. Профессии, связанные с выполнением чертежных и графических работ.

 

Современное производство и профессиональное образование

 

Сферы современного производства. Основные составляющие производства. Разделение труда на производстве. Влияние техники и технологий на виды и содержание труда. Приоритетные направления развития техники и технологий. Понятие о специальности и квалификации работника. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда.

Пути получения профессионального образования. Виды учреждений профессионального образования. Региональный рынок труда и образовательных услуг. Учет качеств личности при выборе профессии. Поиск информации о путях получения профессионального образования и трудоустройства.

 

ТРЕБОВАНИЕ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ ВЫПУСКНИКОВ

 

Обще-технологические, трудовые умения и способы деятельности

 

В результате изучения технологии ученик независимо от изучаемого раздела должен: знать/понимать:

-    основные технологические понятия; назначение и технологические свойства материалов; назначение и устройство применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций, влияние различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека; профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции; уметь:

-    рационально организовывать рабочее место; находить необходимую информацию в различных источниках, применять конструкторскую и технологическую документацию; составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или получения продукта; выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ; выполнять технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и оборудованием; осуществлять доступными средствами контроль качества изготавливаемого изделия (детали); находить и устранять допущенные дефекты; проводить разработку учебного проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов; планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий; распределять работу при коллективной деятельности; использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и

повседневной жизни для:

-    получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации; организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности; изготовления или ремонта изделий из различных материалов; создания изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов, машин, оборудования и приспособлений; контроля качества выполняемых работ с применением мерительных, контрольных и разметочных инструментов; обеспечения безопасности труда; оценки затрат, необходимых для создания объекта труда или услуги; построения планов профессионального образования и трудоустройства.

 

В результате изучения раздела "Растениеводство" ученик должен: знать/понимать:

-    полный технологический цикл получения 2 - 3-х видов наиболее распространенной растениеводческой продукции своего региона, в том числе рассадным способом и в защищенном грунте; агротехнические особенности основных видов и сортов

сельскохозяйственных культур своего региона; уметь:

-    разрабатывать и представлять в виде рисунка, эскиза план размещения культур на приусадебном или пришкольном участке; проводить фенологические наблюдения и осуществлять их анализ; выбирать покровные материалы для сооружений защищенного грунта; использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и

повседневной жизни для:

-    обработки почвы и ухода за растениями; выращивания растений рассадным способом; расчета необходимого количества семян и доз удобрений с помощью учебной и справочной литературы; выбора малотоксичных средств защиты растений от вредителей и болезней.

 

В результате изучения раздела "Кулинария" ученик должен: знать/понимать:

-    влияние способов обработки на пищевую ценность продуктов; санитарногигиенические требования к помещению кухни и столовой, к обработке пищевых продуктов; виды оборудования современной кухни; виды экологического загрязнения пищевых продуктов, влияющие на здоровье человека; уметь:

-    выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах; определять доброкачественность пищевых продуктов по внешним признакам; составлять меню завтрака, обеда, ужина; выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов; соблюдать правила хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд; заготавливать на зиму овощи и фрукты; оказывать первую помощь при пищевых отравлениях и ожогах;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и

повседневной жизни для:

-    приготовления и повышения качества, сокращения временных и энергетических затрат при обработке пищевых продуктов; консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях; соблюдения правил этикета за столом; приготовления блюд по готовым рецептам, включая блюда национальной кухни; выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий; сервировки стола и оформления приготовленных блюд.

 

В результате изучения раздела "Создание изделий из текстильных и поделочных материалов" ученик должен:

знать/понимать:

-    назначение различных швейных изделий; основные стили в одежде и современные направления моды; виды традиционных народных промыслов; уметь:

-    выбирать вид ткани для определенных типов швейных изделий; снимать мерки с фигуры человека; строить чертежи простых поясных и плечевых швейных изделий; выбирать модель с учетом особенностей фигуры; выполнять не менее трех видов художественного оформления швейных изделий; проводить примерку изделия; выполнять не менее трех видов рукоделия с текстильными и поделочными материалами; использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и

повседневной жизни для:

-    изготовления изделий из текстильных и поделочных материалов с использованием швейных машин, оборудования и приспособлений, приборов влажно-тепловой и художественной обработки изделий и полуфабрикатов; выполнения различных видов художественного оформления изделий.

 

В результате изучения раздела "Технологии ведения дома" ученик должен: знать/понимать:

-    характеристики основных функциональных зон в жилых помещениях; инженерные коммуникации в жилых помещениях, виды ремонтно-отделочных работ; материалы и инструменты для ремонта и отделки помещений; основные виды бытовых домашних работ; средства оформления интерьера; назначение основных видов современной бытовой техники; санитарно-технические работы; виды санитарно-технических устройств; причины протечек в кранах, вентилях и сливных бачках канализации; уметь:

-    планировать ремонтно-отделочные работы с указанием материалов, инструментов, оборудования и примерных затрат; подбирать покрытия в соответствии с функциональным назначением помещений; заменять уплотнительные прокладки в кране или вентиле; соблюдать правила пользования современной бытовой техникой; использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и

повседневной жизни для:

-    выбора рациональных способов и средств ухода за одеждой и обувью; применения бытовых санитарно-гигиенических средств; выполнения ремонтно-отделочных работ с использованием современных материалов для ремонта и отделки помещений; применения средств индивидуальной защиты и гигиены.

 

В результате изучения раздела "Электротехнические работы" ученик должен: знать/понимать:

-    назначение и виды устройств защиты бытовых электроустановок от перегрузки; правила безопасной эксплуатации бытовой техники; пути экономии электрической энергии в быту; уметь:

-    объяснять работу простых электрических устройств по их принципиальным или функциональным схемам; рассчитывать стоимость потребляемой электрической энергии; включать в электрическую цепь маломощный двигатель с напряжением до 42 В; использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и

повседневной жизни для:

-    безопасной эксплуатации электротехнических и электробытовых приборов; оценки возможности подключения различных потребителей электрической энергии к квартирной проводке и определения нагрузки сети при их одновременном использовании; осуществления сборки электрических цепей простых электротехнических устройств по схемам.

 

В результате изучения раздела "Черчение и графика" ученик должен: знать/понимать:

-    технологические понятия: графическая документация, технологическая карта, чертеж, эскиз, технический рисунок, схема, стандартизация; уметь:

-    выбирать способы графического отображения объекта или процесса; выполнять чертежи и эскизы, в том числе с использованием средств компьютерной поддержки; составлять учебные технологические карты; соблюдать требования к оформлению эскизов и чертежей; использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и

повседневной жизни для:

-    выполнения графических работ с использованием инструментов, приспособлений и компьютерной техники; чтения и выполнения чертежей, эскизов, схем, технических рисунков деталей и изделий.

В результате изучения раздела "Современное производство и профессиональное образование" ученик должен:

знать/понимать:

-    сферы современного производства; разделение труда на производстве; понятие о специальности и квалификации работника; факторы, влияющие на уровень оплаты труда; пути получения профессионального образования; необходимость учета требований к качествам личности при выборе профессии; уметь:

-    находить информацию о региональных учреждениях профессионального образования, путях получения профессионального образования и трудоустройства; сопоставлять свои способности и возможности с требованиями профессии; использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и

повседневной жизни для:

-    построения планов профессиональной карьеры, выбора пути продолжения образования или трудоустройства.

 

 

 

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

5–8 классы 

Разделы и темы

Количество часов/классы

5

6

7

8

 

1

2

3

4

5

 

РАСТЕНИЕВОДСТВО        (овощеводство           и цветоводство)

16

16

16

 

Вводное занятие: содержание курса, ТБ и СГТ при работе на пришкольном участке.

2

 

 

 

 

Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур

6

6

 

Организация технологического цикла производства продукции растениеводства

2

4

3

 

Выращивание растений рассадным способом  и в защищенном грунте

-

3

 

Использование органических и минеральных удобрений.

4

 

Использование сельскохозяйственной техники в растениеводстве 

2

2

2

1

 

Профессии, связанные с выращиванием растений

1

 

Выбор способов хранения урожая

2

2

2

1

 

ТВОРЧЕСКАЯ, ПРОЕКТНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ 

2

2

2

0

 

КУЛИНАРИЯ

12

12

12

 

Санитария и гигиена

1

 

 

 

 

Физиология питания

1

2

2

 

 

Технология приготовления пищи

6

8

8

4

 

Блюда национальной кухни

 

 

 

1

 

Сервировка стола

2

 

 

1

 

Заготовка продуктов

2

2

2

 

СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ  И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ

30

28

28

 

Рукоделие. Художественные ремесла

8

8

8

7

 

Элементы материаловедения

2

2

2

 

 

 

Элементы машиноведения

4

4

2

 

 

Конструирование и моделирование швейных изделий

6

4

6

 

 

Технология изготовления швейных изделий

10

10

10

 

 

ТЕХНОЛОГИИ ВЕДЕНИЯ ДОМА

4

4

4

 

Эстетика и экология жилища

4

 

 

 

 

Уход за одеждой и обувью

 

2

 

 

 

Ремонт помещений

 

2

2

 

 


 

Окончание табл.

1

2

3

4

5

 

Санитарно-технические работы

 

 

2

2

 

Бюджет семьи. Рациональное планирование расходов

 

 

 

 

Введение в предпринимательскую деятельность

 

 

 

 

 

ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ РАБОТЫ

 

2

2

 

Электромонтажные работы

 

1

 

 

 

Электроосветительные приборы. Электроприводы

 

1

1

 

 

Электротехнические устройства 

 

 

1

 

Простые электронные устройства

 

 

 

1

 

ЧЕРЧЕНИЕ И ГРАФИКА

1

2

2

2

 

Техника выполнения чертежей и  правила  их оформления

1

2

2

 

 

Геометрические построения 

 

 

 

 

 

Чтение и выполнение чертежей, эскизов и схем

 

 

 

2

 

Сечения и разрезы

 

 

 

 

 

Сборочные чертежи

 

 

 

 

 

Прикладная графика 

 

 

 

 

 

СОВРЕМЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО 

И ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

 

 

 

 

Сферы производства и разделение труда

 

 

 

 

Пути получения профессионального образования

 

 

 

 

ТВОРЧЕСКИЕ, ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ 

5

4

4

 

Резерв учебного времени

2

2

2

0

 

Итого

70

70

70

35 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


КАЛЕНДАРНО- ТЕМАТИЧЕСКОЕ  ПЛАНИРОВАНИЕ   5 класса

ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ

Практические работы №1 Осенняя обработка почвы на пришкольном участке. 

Практические работы №2 Уборка урожая овощных культур

Практические работы № 3Уборка посевного посадочного материала цветочных культур.

Практические работы № 4 Приведение помещения кухни в соответствие с требованиями санитарии и гигиены. Проведение сухой и влажной уборки. Рациональное размещение инструментов на рабочих местах. Безопасные приемы работы с оборудованием, инструментами, горячими жидкостями. Освоение способов применения различных моющих и чистящих средств. Оказание первой помощи при ожогах, порезах и других травмах.

Практические работы №5 Выполнение эскизов художественного оформления бутербродов. Нарезка продуктов. Подбор ножей и разделочных досок. Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку. 

Практические работы № 6 Определение свежести яиц. Первичная обработка яиц. Приготовление блюда из яиц. Выполнение эскизов художественной росписи яиц. Крашение и роспись яиц.

Практические работы № 7 Современные инструменты и приспособления для механической обработки и нарезки овощей. Фигурная нарезка овощей для художественного оформления салатов. Выполнение эскизов оформления салатов для различной формы салатниц: круглой, овальной, квадратной. Приготовление блюд из сырых и вареных овощей. Жаренье овощей и определение их готовности.

Практические работы № 8  Выполнение эскизов художественного украшения стола к завтраку. Оформление готовых блюд и подача их к столу. Складывание тканевых и бумажных салфеток различными способами.

Практические работы № 9 Закладка яблок на хранение. Сушка фруктов, ягод, грибов, кореньев, зелени, лекарственных трав.

Замораживание и хранение ягод, фруктов, овощей и зелени в домашнем холодильнике.

Практические работы № 10 Выполнение эскиза интерьера кухни. Выполнение эскизов прихваток, полотенец и др.

Практические работы № 11 Изучение свойств нитей основы и утка. Определение направления долевой нити в ткани. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Выполнение образца полотняного переплетения.

Практические работы № 12 Подготовка универсальной бытовой швейной машины к работе. Безопасные приемы труда при работе на швейной машине. Намотка нитки на шпульку. Заправка верхней и нижней нитей. Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям. Регулировка длины стежка.

Практические работы № 13 Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение чертежа фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Моделирование фартука выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою.

Практические работы № 14 Организация рабочего места для ручных работ. Подбор инструментов и материалов. Выполнение ручных стежков, строчек и швов.

Практические работы № 15 Организация рабочего места для машинных работ. Подбор инструментов и материалов. 

Практические работы № 16  Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки фартука и головного убора. Обмеловка и раскрой ткани.

Перенос контурных и контрольных линий и точек на ткань

Практические работы № 17 Обработка нагрудника и нижней части фартука швом в подгибку с закрытым срезом или тесьмой. 

Практические работы № 18 Обработка накладных карманов, пояса  и бретелей. Соединение деталей изделия машинными швами.

Практические работы № 19 Отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.

Практические работы №20 Зарисовка традиционных орнаментов, определение колорита и материалов для вышивки. Организация рабочего места для ручного шитья. 

Практические работы № 21 Вышивание метки, монограммы стебельчатым швом. Выполнение эскизов композиции вышивки для отделки фартука или салфетки. 

Практические работы № 22 Определение места и размера узора на изделии.

Перевод рисунка на ткань, увеличение и уменьшение рисунка. Заправка изделия в пяльцы. Выполнения простейших вышивальных швов: стебельчатого, тамбурного, «вперед иголку», «назад иголку», петельного, «козлик». 

Практические работы № 23 Способы безузлового закрепления рабочей нити. Свободная вышивка по рисованному контуру узора.

Отделка вышивкой скатерти, салфетки, фартука, носового платка. 

Практическая  работа: № 24 Подготовка красителя. Выбор способа складывания ткани и завязывания узлов.  Практические работы № 25 Уход за растениями на пришкольном участке Практические работы № 26 Посев семян овощных культур.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

урока

Тема урока

Дата 

Практические работы

РАЗДЕЛ 1  Эстетика приусадебного участка. 8 час

1 -2

 

Вводное занятие  Содержание курса.      ТБ и СГТ при работе на пришкольном участке. Особенности осенней обработки почвы.

 

Практические работы №1 Осенняя обработка почвы на пришкольном участке.  Учащиеся должны знать:

                     правила безопасного труда; 

                     особенности ухода за культурами с учѐтом их биологических особенностей; 

                     правила сбора и хранения семян однолетних растений; уметь: 

                     делать бумажные кульки для сбора семян; 

                     работать граблями.

3-4

 

Значение сельскохозяйственного труда в жизни людей. Правила личной гигиены, техника безопасности во время работы. 

 

Практические работы №2 Уборка урожая овощных культур 

5-6

 

Уборка после урожайных остатков. Особенности сбора семян цветочно-декоративных растений. 

 

Практические работы № 3Уборка посевного посадочного материала цветочных культур. 

7-8

 

Особенности ухода за культурами с учѐтом их биологических особенностей

 

Практические работы  № 1 Осенняя обработка почвы на пришкольном участке. 

РАЗДЕЛ 2 Кулинария 12 час

 

2.1. Физиология питания  

 

 

 

9-10

Санитарные требования к помещению кухни и столовой.  Выполнение правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Безопасные приемы работ.

Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществах и витаминах. Безопасные приемы работ.

 

 

Практические работы № 4

Приведение помещения кухни в соответствие с требованиями санитарии и гигиены. Проведение сухой и влажной уборки. Рациональное размещение инструментов на рабочих местах. Безопасные приемы работы с оборудованием, инструментами, горячими жидкостями. Освоение способов применения различных моющих и чистящих средств. Оказание первой помощи при ожогах, порезах и других травмах.

Варианты объектов труда.

Рабочее место бригады на кухне. 

11-12

Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществах и витаминах

Продукты, используемые для приготовления бутербродов. Виды   бутербродов. Способы         оформления   открытых бутербродов. Условия и сроки хранения бутербродов.

Виды горячих напитков. Способы заваривания кофе, какао, чая и трав.

 

Практические работы №5

Выполнение эскизов           художественного      оформления бутербродов. Нарезка          продуктов.     Подбор           ножей             и разделочных досок. Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку. 

Варианты объектов труда.

Бутерброды и горячие напитки к завтраку.

13-14

Строение яйца. Способы определения свежести яиц. Приспособления и оборудование для приготовления блюд из яиц. Кулинарная обработка яиц.

 

Практические работы № 6

Определение свежести яиц. Первичная обработка яиц. Приготовление блюда из яиц. Выполнение эскизов художественной росписи яиц. Крашение и роспись яиц.

Варианты объектов труда.

Омлет, яичница, вареные яйца.

15-16

Виды овощей, содержание в них минеральных веществ, белков, жиров, углеводов, витаминов.

Методы определения качества овощей. Влияние экологии на качество овощей. Назначение, виды и технология механической обработки овощей. 

Виды салатов. Изменение содержания витаминов и минеральных веществ в зависимости от условий кулинарной обработки. Принципы подбора овощных гарниров к мясу,

 

Практические работы № 7

Современные инструменты и приспособления для механической обработки и нарезки овощей. Фигурная нарезка овощей для художественного оформления салатов. Выполнение эскизов оформления салатов для различной формы салатниц: круглой, овальной, квадратной. Приготовление блюд из сырых и вареных овощей. Жаренье овощей и определение их готовности.

 

 

рыбе.

 

Варианты объектов труда.

Эскизы оформления салатов. Салаты из сырых овощей и вареных овощей. Овощные гарниры.

19-20

Составление меню на завтрак. Правила подачи горячих напитков. Столовые приборы и правила пользования ими. Эстетическое оформление стола. Правила поведения за столом.

 

Практические работы № 8 

Выполнение эскизов художественного украшения стола к завтраку. Оформление готовых блюд и подача их к столу. Складывание тканевых и бумажных салфеток различными способами.

Варианты объектов труда.

Эскизы художественного украшения стола к завтраку. Салфетки. 

21-22

Роль продовольственных запасов в экономном ведении домашнего хозяйства. Способы приготовления домашних запасов. Правила сбора ягод, овощей, фруктов грибов, лекарственных трав для закладки на хранение. Условия и сроки хранения сушеных и замороженных продуктов.

Температура и влажность в хранилище овощей и фруктов.

 

Практические работы № 9

Закладка яблок на хранение. Сушка фруктов, ягод, грибов, кореньев, зелени, лекарственных трав. Замораживание и хранение ягод, фруктов, овощей и зелени в домашнем холодильнике.

Варианты объектов труда.

Фрукты, ягоды, грибы, коренья, зелень, лекарственные травы.

 

РАЗДЕЛ 3 Технология ведения дома  4час

23-24

Краткие сведения из истории архитектуры и интерьера. Национальные традиции, связь архитектуры с природой. Интерьер жилых помещений и их комфортность.

Современные стили в оформлении кухни.

 

 

25-26

 Подбор средств оформления кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований.  Современные системы фильтрации воды. Разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой.  Использование декоративных растений для оформления интерьера кухни

 

.

Практические работы № 10

Выполнение эскиза интерьера кухни. Выполнение эскизов прихваток, полотенец и др.

Варианты объектов труда.

Интерьер кухни. Прихватки, салфетки, полотенца

 

РАЗДЕЛ 4 Создание изделий из текстильных и поделочных материалов 34 час

 

4.1 Элементы материаловедения  

 

 

 

27-28

Организация рабочего места. Соблюдение правил безопасного труда при использовании инструментов, механизмов и машин.

                   Выбор     тканей,     с     учетом     их    технологических,

гигиенических и эксплуатационных свойств для изготовления швейных изделий. Натуральные растительные волокна. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити, кромка и ширина ткани.. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Свойства тканей из натуральных растительных волокон. Краткие сведения об ассортименте хлопчатобумажных и льняных тканей. Материалы, применяемые в декоративно-прикладном искусстве.

 

Практические работы № 11

Изучение свойств нитей основы и утка. Определение направления долевой нити в ткани. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Выполнение образца полотняного переплетения.

Варианты объектов труда.

Образцы ткани. Образец полотняного переплетения

29-30

Полотняное переплетение. Свойства тканей из натуральных растительных волокон. Краткие сведения об ассортименте хлопчатобумажных и льняных тканей. Материалы, применяемые в декоративно-прикладном искусстве.

 

             

 

 

4.2 Элементы машиноведения  

 

 

31-32

Виды передач поступательного, колебательного и вращательного движения. Виды машин, применяемых в швейной промышленности.  

 

Практические работы № !2

Подготовка универсальной          бытовой             швейной машины к работе. Безопасные приемы труда при работе на швейной машине. Намотка нитки на шпульку. Заправка верхней и нижней нитей. Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям. Регулировка длины стежка.

Варианты объектов труда.

Швейная машина. Образцы машинных строчек.

33-34

Бытовая        универсальная           швейная             машина,          ее технические характеристики. Назначение основных узлов. Виды             приводов             швейной         машины,         их        устройство, преимущества и недостатки.

 

 

 

 

4.3Конструирование и моделирование рабочей одежды

 

 

 

35-36

Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Общие правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Типы линий в системе ЕСКД. Правила пользования   чертежными   инструментами          и принадлежностями. Понятие о масштабе, чертеже, эскизе. 

 

 

 

 

37-38

Фигура человека и ее измерение. Правила снятия

мерок. 

Понятие о форме, контрасте, симметрии и асимметрии. Использование цвета, фактуры материала, различных видов отделки при моделировании швейных изделий. 

 

 

Практические работы № 13 Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение чертежа фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Моделирование фартука выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою.

Варианты объектов труда.

Чертеж и выкройка фартука. Виды отделок.

 

 

4.4 Технология изготовления рабочей одежды

 

 

39-40

Выполнение ручных и машинных швов. Прямые стежки. Строчки, выполняемые прямыми стежками: сметочная, заметочная, наметочная, копировальная, строчки для образования сборок. Правила безопасной работы с колющим и режущим инструментом.

 

Практические работы № 14

Организация рабочего места для ручных работ. Подбор инструментов и материалов. Выполнение ручных стежков, строчек и швов.

Варианты объектов труда.

Образцы ручных стежков, строчек и швов, фартук,

головной убор.

 

41-42

Конструкция машинного шва. Длина стежка, ширина шва. Назначение и конструкция соединительных и краевых швов, их условные графические обозначения и технология выполнения.

 

 

Практические работы № 15

Организация рабочего места для машинных работ. Подбор инструментов и материалов. 

Варианты объектов труда.

Образцы машинных строчек и швов, фартук, головной

убор.

 

43-44

Способы рациональной раскладки выкройки в зависимости от ширины ткани и направления рисунка.

 

Практические работы № 16  

Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки

 

 

Художественная отделка изделия. Влажнои ее значение при изготовлении швейных изделий.

 

 

тепловая обработка

 

 

фартука и головного убора. Обмеловка и раскрой ткани.

Перенос контурных и контрольных линий и точек на ткань. 

Варианты объектов труда.

Образцы ручных стежков, строчек и швов, фартук,

головной убор.

 

45-46

Технология соединения деталей фартука

 

 

 

Практические работы № 17

Обработка нагрудника и нижней части фартука швом

в подгибку с закрытым срезом или тесьмой. 

 

47-48

Технология соединения деталей фартука

 

 

 

Практические работы № 18

. Обработка накладных карманов, пояса  и бретелей.

Соединение деталей изделия машинными швами. 

49-50

Технология соединения деталей фартука

 

 

 

Практические работы № 19

Отделка и влажно-тепловая обработка изделия.

Контроль и оценка качества готового изделия.

Варианты объектов труда.

Образцы ручных стежков, строчек и швов, фартук,

головной убор.

 

 

4.5. Рукоделие. Художественные ремесла 

Вышивка

 

 

 

 

51-52

Традиционные       виды   рукоделия      и           декоративноприкладного творчества. Применение вышивки в народном и современном костюме.  

 

 

Практические работы №20

Зарисовка традиционных орнаментов, определение колорита и материалов для вышивки. Организация рабочего места для ручного шитья. 

Варианты объектов труда.

Скатерть, салфетка, фартук, носовой платок.

 

 

53-54

Знакомство с видами вышивки. Композиция, ритм, орнамент,

 

Практические работы № 21

 

 

раппорт в вышивке. 

 

Вышивание метки, монограммы стебельчатым швом. Выполнение эскизов композиции вышивки для отделки фартука или салфетки. 

Варианты объектов труда.

Скатерть, салфетка, фартук, носовой платок.

 

 

55-56

Построение узора в художественной отделке вышивкой. 

 

Практические работы № 22

 Определение места и размера узора на изделии.

Перевод рисунка на ткань, увеличение и уменьшение рисунка.         Заправка         изделия           в          пяльцы.             Выполнения простейших вышивальных швов: стебельчатого, тамбурного, «вперед иголку», «назад иголку», петельного, «козлик». 

Варианты объектов труда. Скатерть, салфетка, фартук, носовой платок.

 

57-58

Холодные, теплые, хроматические и ахроматические цвета. Цветовые контрасты

 

Практические работы № 23

Способы безузлового закрепления рабочей нити. Свободная вышивка по рисованному контуру узора. Отделка вышивкой скатерти, салфетки, фартука, носового платка. 

Варианты объектов труда.

Скатерть, салфетка, фартук, носовой платок.

59-60

Виды росписи по ткани. Материалы и красители. Технология крашения

 

Практическая  работа: № 24

Подготовка красителя. Выбор способа складывания ткани и завязывания узлов. 

Варианты объектов труда.

Салфетки. Шарфик. Кепка.

РАЗДЕЛ 5  Эстетика приусадебного участка 8 часа

61-62

Значение сельскохозяйственного труда в жизни людей. Правила личной гигиены, техника безопасности во время работы.

 

Практические работы № 25 Уход за растениями на пришкольном участке Учащиеся должны знать: 

• правила безопасного труда; 

 

 

 

 

• особенности ухода за культурами с учѐтом их биологических особенностей; 

63-64

Особенности ухода за культурами с учѐтом их биологических особенностей. 

 

Практические работы № 26 Посев семян овощных культур. Уход за растениями

Учащиеся должны знать: 

                     правила безопасного труда; 

                     условия необходимые для прорастания семян;

                     правила сбора и хранения семян однолетних растений; уметь:

65-66

Особенности ухода за культурами с учѐтом их биологических особенностей

 

 Практические работы № 26 Посев семян овощных культур  Учащиеся должны знать: 

                     правила безопасного труда; 

                     проводить фенологические наблюдения и вести дневник наблюдений; 

67-68

Особенности ухода за культурами с учѐтом их биологических особенностей

 

 Практические работы № 25 Уход за растениями

Учащиеся должны знать: 

                     правила безопасного труда; 

                     проводить фенологические наблюдения и вести дневник наблюдений; 

                     ухаживать за растениями: рыхление, прополка, частота полива

69-70

Особенности ухода за культурами с учѐтом их биологических особенностей

 

Практические работы № 25 Уход за растениями

Учащиеся должны знать: 

                     правила безопасного труда; 

                     проводить фенологические наблюдения и вести дневник наблюдений;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

КАЛЕНДАРНО- ТЕМАТИЧЕСКОЕ  ПЛАНИРОВАНИЕ   6 класса

ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ

Практическая работа № 1 Уборка урожая овощных культур.

Практическая работа. № 2 Сбор семян цветов. Подготовка почвы для рассады

Практические работы № 3 Работа с таблицами по составу и количеству минеральных солей и микроэлементов в различных продуктах. Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих  суточную потребность человека в минеральных солях и микроэлементах. 

Практические работы № 4 Первичная обработка крупы. Определение качества молока. Приготовление молочного супа или молочной каши. Приготовление простокваши, кефира, творога в домашних условиях. Приготовление блюда из кисломолочных продуктов. 

Практические работы № 5 Подбор инструментов и оборудования для разделки рыбы. Определение свежести рыбы органолептическим методом. Первичная обработка чешуйчатой рыбы. Варка и жаренье рыбы в целом виде, звеньями, порционными кусками. Определение готовности блюд из рыбы.

Практические работы № 6 Подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий. Определение необходимого количества жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров из крупы, бобовых и макаронных изделий.

Практическая  работа: № 7 Расчет количества, состава  и стоимости продуктов для похода.

Практические работы № 8 Первичная обработка овощей перед засолкой. Подготовка тары. Определение количества соли и специй. Засолка огурцов или томатов. Квашение капусты.

Практические работы: № 9 Удаление пятен с одежды. Ремонт одежды декоративными отделочными заплатами ручным и машинным способами. Закладка на хранение шерстяных и меховых изделий. Закладка на летнее хранение зимней обуви. Влажная уборка дома.

Практические работы № 10 Подбор тканей по цвету, рисунку и фактуре, подготовка их к работе. 

Практические работы № 11 Изготовление шаблонов из картона или плотной бумаги для выкраивания элементов орнамента. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити. Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов. 

Практические работы № 12 Изготовление эскиза изделия в технике лоскутного шитья

Практические работы № 13 Распознавание в тканях волокон и нитей из хлопка, льна, шелка, шерсти. Определение лицевой и изнаночной сторон тканей саржевого и атласного переплетений. Составление коллекции тканей саржевого и атласного переплетений.

Практические работы № 14 Регулировка качества машинной строчки для различных видов тканей.  Замена иглы в швейной машине

Практические работы № 15 Уход за швейной машиной, чистка и смазка.

Практические работы № 16 Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа юбки в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. 

Практические работы № 17Выбор модели юбки в зависимости от особенностей фигуры. Моделирование юбки выбранного фасона. Подготовка выкройки юбки к раскрою.

Практические работы №18 Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. 

Практические работы № 19 Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Подготовка юбки к примерке. 

Практические работы № 20 Примерка юбки, выравнивание низа изделия, выявление и исправление дефектов, подгонка изделия по фигуре.

Практические работы № 21 Стачивание деталей изделия.

Практические работы №  22 Окончательная отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Художественное оформление изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.

Практические работы. № 23 Организация рабочего места, использование инструментов и приспособлений для выполнения электромонтажных работ. Выполнение механического оконцевания, соединения и ответвления проводов. Подключение проводов к патрону электрической лампы, выключателю, вилке, розетке. Сборка модели электроосветительного прибора из деталей электро-конструктора. Оказание первой помощи при поражении электрическим током. 

Практические работы: № 24 Знакомство с единой системой конструкторской документации (ЕСКД ГОСТ). Знакомство с видами графической документации. 

Практические работы: № 25 Организация рабочего места чертежника. Подготовка чертежных инструментов. Оформление формата А4 и основной надписи. Выполнение основных линии чертежа.  

Практические работы. №26   Пикировка рассады.

Практические работы. № 27 Высадка рассады в грунт.

Практические работы. № 28 Высадка семенников в грунт Практические работы. № 29 Посадка свеклы, бобов, гороха Практические работы .№ 30 Посадка картофеля.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

урока

Тема урока

Дата 

Практические работы

 

РАЗДЕЛ 1 Эстетика приусадебного участка. 8 час 

1-2 

 

Вводное занятие. Выращивание овощных и цветочно – декоративных культур.  ТБ и СГТ при работе на пришкольном участке

 

Практическая работа № 1 Уборка урожая овощных культур. 

3-4

Характеристика почв. Севооборот и мелиорация.

 

Практическая работа  № 1 Уборка урожая овощных культур

5-6

. Правила и приемы уборки и хранения овощных культур

 

Практическая работа  № 1 Уборка урожая овощных культур. 

7-8

Правила  обработки почвы в осенний период. Вскапывание.

 

Практическая работа. № 2 Сбор семян цветов.  Подготовка почвы для рассады

 

РАЗДЕЛ 2  Кулинария 12 час

 

2.1 Физиология питания  

 

 

9-10

 Вводное занятие. Выполнение правил санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Минеральные соли и микроэлементы, содержание их в пищевых продуктах. Планирование рационального питания

 

Практические работы № 3

Работа с таблицами по составу и количеству минеральных солей и микроэлементов в различных продуктах. Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих  суточную потребность человека в минеральных солях и микроэлементах. 

Варианты объектов труда.

Таблицы, справочные материалы. .            

 

2.2 Технология приготовления пищи 

 

 

 

11-12

Блюда из молока и кисломолочных продуктов 

Кулинарное значение молока и молочных продуктов. Виды молока и молочных продуктов. Питательная ценность и химический состав молока. Условия и сроки его хранения. 

Значение      кисломолочных         продуктов      в             питании человека. Ассортимент кисломолочных продуктов. Виды бактериальных культур для приготовления кисломолочных 

 

 

Практические работы № 4

Первичная обработка крупы. Определение качества молока. Приготовление молочного супа или молочной каши. Приготовление простокваши, кефира, творога в домашних условиях.       Приготовление          блюда из             кисломолочных продуктов. 

Варианты объектов труда

Молочный суп, молочная каша, кефир, сырники,

запеканка из творога.

 

13-14

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря  

Понятие о пищевой ценности рыбы и нерыбных

продуктов моря.  Технология и санитарные условия первичной и тепловой обработки рыбы. 

 

 

Практические работы № 5

Подбор инструментов и оборудования для разделки рыбы. Определение свежести рыбы органолептическим методом. Первичная обработка чешуйчатой рыбы. Варка и жаренье рыбы в целом виде, звеньями, порционными кусками. Определение готовности блюд из рыбы.

Варианты объектов труда.

Блюда из вареной и жареной рыбы.

15-16

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий 

Виды круп и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпных, вязких и жидких каш, макаронных изделий. Технология приготовления блюд из бобовых, обеспечивающая сохранение в них витаминов группы "B". Причины увеличения веса и объема при варке. 

Профессии, связанные с производством и обработкой пищевых продуктов.

 

Практические работы № 6

Подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий. Определение необходимого количества жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров из крупы, бобовых и макаронных изделий.

Варианты объектов труда.

Каша гречневая, гарниры из риса и макаронных изделий. 

17-18

 

Приготовление обеда в походных условиях  

Обеспечение сохранности продуктов. Посуда для приготовления пищи в походных условиях. Природные источники воды. Способы обеззараживания воды. Способы разогрева и приготовления пищи в походных условиях.

Соблюдение мер противопожарной безопасности.

 

Практическая  работа: № 7

Расчет количества, состава  и стоимости продуктов для похода. 

 

 

 

 

 

 

19-20

Заготовка продуктов   Процессы, происходящие при солении          и          квашении.      Консервирующая      роль             молочной кислоты. Сохранность питательных веществ в соленых и квашеных овощах.

 Время ферментации (брожения) квашеных и соленых

овощей до готовности. Условия и сроки хранения. 

 

 

 

Практические работы № 8

Первичная      обработка       овощей           перед             засолкой. Подготовка тары. Определение количества соли и специй.

Засолка огурцов или томатов. Квашение капусты.

Варианты объектов труда.

                Соленый огурец, квашеная капуста.         

 

РАЗДЕЛ 3 Технология ведения дома  4часа

 

 3.1. Уход за одеждой и обувью 

 

 

21-22

Современные средства ухода за бельевыми изделиями,

одеждой и обувью. Средства защиты от моли. Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки.  

 

Практические работы: № 9

Удаление     пятен с          одежды.          Ремонт             одежды декоративными отделочными заплатами ручным и машинным способами. Закладка на хранение шерстяных и меховых изделий. Закладка на летнее хранение зимней обуви. Влажная уборка дома.

Варианты объектов труда.

Изделие, подлежащее ремонту, шерстяные изделия.

 

23-24

 Оформление приусадебного (пришкольного) участка с использованием декоративных растений. Применение индивидуальных средств защиты и гигиены.

 

 

Практические работы:

 

Варианты объектов труда.

 

РАЗДЕЛ 4 Создание изделий из текстильных и поделочных материалов 26 час

 

 

4.1 Рукоделие. Художественные ремесла 

 

 

25-26

Лоскутное шитье

 

Практические работы № 10

 

 

Краткие сведения из истории создания изделий из

лоскута. Орнамент в декоративно-прикладном искусстве.

 

 

 

 

Подбор тканей по цвету, рисунку и фактуре,

подготовка их к работе. 

Варианты объектов труда.

При.хватка, салфетка, диванная подушка

27-28

 

                   Симметрия        и       асимметрия       в

Геометрический орнамент.  

композиции.

 

Практические работы № 11

Изготовление шаблонов из картона или плотной

бумаги для выкраивания элементов орнамента. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити. Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов. 

Варианты объектов труда.

Прихватка, салфетка, диванная подушка.

 

29-30

 

                   Возможности     лоскутного     шитья,

направлениями современной моды. 

 

его     связь     с

 

Практические работы № 12

Изготовление эскиза изделия в технике лоскутного

шитья. 

Варианты объектов труда. Прихватка, салфетка, диванная подушка.

 

 

 

4.2. Элементы материаловедения

 

 

 

31-32

Натуральные           волокна          животного             происхождения. Получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях. Свойства натуральных волокон животного происхождения, а также нитей и тканей на их основе.

Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях. Понятие о раппорте переплетения. Влияние вида переплетения на драпируемость ткани.

Дефекты       ткани. Сравнительные             характеристики свойств хлопчато-бумажных, льняных, шелковых и шерстяных

 

Практические работы № 13

Распознавание в тканях волокон и нитей из хлопка, льна, шелка, шерсти. Определение лицевой и изнаночной сторон тканей саржевого и атласного переплетений. Составление коллекции тканей саржевого и атласного переплетений.

Варианты объектов труда.

Образцы хлопчато-бумажных, льняных, шелковых и

шерстяных тканей. 

 

 

 

тканей. 

 

 

 

4. 3. Элементы машиноведения

 

 

33-34

Назначение, устройство и принцип действия регуляторов бытовой универсальной швейной машины.

Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида ткани. 

 

Практические работы № 14

Регулировка качества машинной строчки для различных видов тканей.  Замена иглы в швейной машине. 

Варианты объектов труда. Швейная машина.

 

35-36

Неполадки в работе швейной машины, вызываемые

дефектами машинной иглы или неправильной ее установкой. 

 

 

Практические работы № 15

Уход за швейной машиной, чистка и смазка.

Варианты объектов труда. Швейная машина.

 

 

4.4. Конструирование и моделирование поясных швейных изделий

 

 

37-38

Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкому женскому платью. Ткани и отделки, применяемые для изготовления юбок. Конструкции юбок. Мерки,            необходимые             для      построения     основы             чертежа конической, клиньевой и прямой юбок. Прибавки к меркам на свободу облегания.

 

 

Практические работы № 16

Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа юбки в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. 

Варианты объектов труда.

Чертеж и выкройка юбки.

 

 

39-40

Условные графические изображения деталей и изделий на рисунках, эскизах, чертежах, схемах. Способы моделирования конических, клиньевых и прямых юбок. Форма, силуэт, стиль. Индивидуальный стиль в одежде. 

 

 

Практические работы № 17

 Выбор модели юбки в зависимости от особенностей фигуры.          Моделирование         юбки   выбранного             фасона.

Подготовка выкройки юбки к раскрою.

Варианты объектов труда.

Чертеж и выкройка юбки.

 

 

 

4.5. Технология изготовления поясных швейных изделий

 

 

 

41-42

Назначение и конструкция стачных, настрочных и накладных швов, их условные графические обозначения и технология выполнения.  

 

Практические работы №18

Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. 

Варианты объектов труда.

Юбка коническая, клиньевая или прямая.

 

43-44

Особенности раскладки выкройки на ткани в клетку и

в полоску. 

 

 

Практические работы № 19

Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Подготовка юбки к примерке. 

Варианты объектов труда.

Юбка коническая, клиньевая или прямая.

 

45-46

Способы обработки нижнего и верхнего срезов юбки. 

 

Практические работы № 20

Примерка       юбки, выравнивание           низа             изделия, выявление и исправление дефектов, подгонка изделия по фигуре.

Варианты объектов труда.

Юбка коническая, клиньевая или прямая.

 

47-48

Способы обработки нижнего и верхнего срезов юбки. 

 

Практические работы № 21

 Стачивание деталей изделия.

Варианты объектов труда.

Юбка коническая, клиньевая или прямая.

 

49-50

Особенности влажно-тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей.

 

Практические работы №  22

 Окончательная отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Художественное оформление изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.

Варианты объектов труда.

Юбка коническая, клиньевая или прямая.

 

РАЗДЕЛ 5 Электротехнические работы 4 часа

 

51-52

5.1. Электромонтажные работы

 

 

Организация рабочего места, использование инструментов и приспособлений для выполнения электромонтажных работ. Применение индивидуальных средств защиты при выполнении электротехнических работ 

 

Практические работы. № 23

Организация рабочего места, использование инструментов и приспособлений для выполнения электромонтажных работ. Выполнение механического оконцевания, соединения и ответвления проводов. Подключение проводов к патрону электрической лампы, выключателю, вилке, розетке. Сборка модели электроосветительного прибора из деталей электроконструктора. Оказание первой помощи при поражении электрическим током.

Варианты объектов труда.

Электроосветительный        прибор            из             деталей электроконструктора.

53-54

Соблюдение правил электробезопасности, правил эксплуатации бытовых электроприборов ВИДЫ ИСТОЧНИКОВ и потребителей электрической энергии

Профессии, связанные с выполнением электромонтажных работ.

 

 

 

 

 

РАЗДЕЛ 6  Черчение и графика 4 часа

 

55-56

Техника выполнения чертежей и правила их оформления Краткая история графического общения человека. Значение графической подготовки в современной жизни и профессиональной  деятельности человека

 

Практические работы: № 24

Знакомство с единой системой конструкторской документации (ЕСКД ГОСТ). Знакомство с видами графической документации.  Варианты объектов труда.

Образцы графической документации. ЕСКД. Формат А4 для чертежа.

 

 

 

57-58

. Области применения графики и ее виды. Основные виды графических изображений: эскиз, чертеж, технический рисунок, техническая иллюстрация, схема, диаграмма, график. Виды чертежных инструментов, материалов и принадлежностей. Понятие о стандартах. Правила оформления чертежей. Форматы, масштабы, шрифты, виды линий. 

 

 

Практические работы: № 25

 Организация рабочего места чертежника. Подготовка чертежных инструментов. Оформление формата А4 и основной надписи. Выполнение основных линии чертежа.   Варианты объектов труда.

Образцы графической документации. ЕСКД. Формат А4 для чертежа.

 

 

РАЗДЕЛ 7 Эстетика приусадебного участка 12 часа

59-60

Правила безопасного труда в растениеводстве  Характеристика основных типов почв  Понятие о сорте.  Правила безопасного труда в растениеводстве

 

Учащиеся должны знать: 

                     правила безопасного труда;

                     условия необходимые для прорастания семян;  • особенности ухода за культурами с учѐтом их биологических особенностей; уметь: 

                     пикировать рассаду;

                     высаживать рассаду в грунт; 

                     поливать высаженную рассаду. 

61-62

Выбор способа обработки почвы и необходимых ручных орудий. Выращивание растений рассадным способом 

 

Практические работы. №26   Пикировка рассады. 

63-64

Выращивание растений в защищенном грунте, выбор вида защищенного грунта, покрывных материалов 

 

Практические работы. № 27 Высадка рассады в грунт. 

65-66

Организация технологического цикла производства продукции растениеводства: выбор и подготовка посевного и посадочного материала, подготовка почвы и внесение удобрений, посев и посадка, уход за посевами и посадками, защита растений от болезней и вредителей, сбор урожая.

 

 

Практические работы. № 28 Высадка семенников в грунт. 

67-68

Разработка учебных проектов по выращиванию сельскохозяйственных, цветочно-декоративных культур 

 

Практические работы. № 29 Посадка свеклы, бобов, гороха

69-70

Разработка учебных проектов по выращиванию сельскохозяйственных, цветочно-декоративных культур 

 

Практические работы .№ 30 Посадка картофеля.

                                                                                                            Всего

70

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

КАЛЕНДАРНО- ТЕМАТИЧЕСКОЕ  ПЛАНИРОВАНИЕ   7 класса

ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ

Практические работы №1 Осенняя обработка почвы.  Пришкольный участок.

Практические работы №2 Участие в сборе урожая овощей.   Пришкольный участок. 

Практические работы №3  Подготовка почвы для рассады. Пришкольный участок. 

Практические работы № 4 Определение доброкачественности продуктов органолептическим способом. Определение срока годности консервов по маркировке на банке. 

Практические работы № 5 Выполнение эскизов художественного оформления праздничных пирогов, тортов, пряников, пирожных. Выпечка и оформление изделий из теста (по выбору)

Практическая  работа: № 6 Первичная обработка муки. Приготовление теста и начинки. Изготовление вареников или пельменей. Варка пельменей или вареников. Определение времени варки. Оформление готовых блюд и подача их к столу.

Практические работы № 7 Приготовление желе и муссов. Приготовление пудингов, шарлоток, суфле, воздушных пирогов. Приготовление компота из свежих, сушеных, мороженых фруктов и ягод. Украшение десертных блюд свежими или консервированными ягодами и фруктами. Приготовления мороженого в домашних условиях. Подача десерта к столу.

Варианты объектов труда.              

Фруктовое желе, мороженое, компот, суфле.

Практические работы № 8 Предварительная сортировка, нарезка и бланширование плодов перед варкой. Определение количества сахара. Приготовление варенья из ягод, джема из малины, красной и белой смородины, повидла и мармелада из слив, яблок, груш, персиков, абрикосов, цукатов из апельсиновых корок. Консервирование черной смородины с сахаром без стерилизации.

Практические работы № 9  Подбор и посадка декоративных комнатных растений. Выполнение эскиза интерьера детской комнаты, прихожей. 

Практические работы № 10 Подбор на основе рекламной информации современной бытовой техники с учетом по 

Практические работы № 11 Работа с журналами мод. Зарисовка современных и старинных узоров и орнаментов. Инструменты и материалы для вязания крючком. 

требностей и доходов семьи. 

Практические работы № 12 Подготовка материалов к работе. Выбор крючка в зависимости от ниток и узора. Определение количества петель и ниток. 

Практические работы № 13 Выполнение различных петель. Набор петель крючком.  Изготовление образцов вязания крючком.

Практические работы № 14 Изготовление образцов вязания крючком.

Практические работы № 15 Подбор инструментов, приспособлений, материалов для плетения. Изготовление пояса, тесьмы, шнура и пр. способом плетения. Изготовление пояса методом ткачества на дощечках или бердышке.

Практические работы: № 16 Изучение свойств тканей из искусственных волокон. Определение раппорта в сложных переплетениях

Практические работы № 17 Разборка и сборка челнока универсальной швейной машины. Обработка срезов зигзагообразной строчкой. Применение зигзагообразной строчки для художественного оформления изделий. Устранение неполадок в работе швейной машины. 

Практические работы № 18 Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Эскизная разработка модели швейного изделия. 

Практические работы № 19 Моделирование изделия выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою. Выполнение эскизов спортивной одежды на основе цветовых контрастов. 

Практические работы № 20 Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Выкраивание подкройной обтачки. Перенос контурных и контрольных линий и точек на детали кроя. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. 

Практические работы № 21 Скалывание и сметывание деталей кроя. Обработка выреза горловины подкройной обтачкой Проведение примерки, выявление и исправление дефектов. Стачивание деталей и выполнение отделочных работ. 

Практические работы № 22 Влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.

Практические работы. № 23 Подбор бытовых приборов по их мощности и рабочему напряжению. Замена гальванических элементов питания. Изучение зависимости направления и скорости вращения коллекторного электродвигателя от полярности и величины приложенного напряжения.

Практические работы: № 24 Построение параллельных и перпендикулярных прямых. Деление отрезка и окружности на равные части.

Построение и деление углов. Построение овала. 

Практические работы: № 25 Анализ геометрической формы предмета. Чтение чертежа (эскиза) детали и ее описание 

 Практические работы: № 26 Определение необходимого и достаточного количества видов на чертеже. Выбор главного вида и масштаба изображения. 

Практические работы: № 27 Выполнение чертежей (эскизов) плоских и объемных деталей в системах прямоугольной и аксонометрической проекций

Практические работы № 28  Ухаживание за рассадой

Практические работы №  29 Подбор злаковых культур и посев на школьном участке Практические работы №  30 Обработка картофеля и посадка Практические работы №  31 Высадка цветочной рассады на газоны.

 

 

Тема урока

Дата 

Практические работы

 

урока

 

 

 

РАЗДЕЛ 1 Эстетика приусадебного участка. 8 час

1-2 

 

Использование органических и минеральных удобрений, нетоксичных средств защиты растений от болезней и вредителей

 

Практические работы №1 Осенняя обработка почвы. 

Пришкольный участок. 

Учащиеся должны знать:

 - правила уборки и хранения урожая;  уметь: - правильно ухаживать за овощами.

3-4

Участие в сборе урожая овощей .

Выбор способов хранения урожая

Подготовка и посадка цветочных корневых многолетников.

 

Практические работы №2 Участие в сборе урожая овощей.  

Пришкольный участок. 

Учащиеся должны знать:

 - правила уборки и хранения урожая;  уметь: - правильно ухаживать за овощами.

5-6

Подготовка урожая к закладке на хранение.

 

Практические работы №3  Подготовка почвы для рассады.

Пришкольный участок. 

Учащиеся должны знать:

 - правила уборки и хранения урожая;  уметь: - правильно ухаживать за овощами.

7-8

Подготовка хранилищ к закладке урожая.

Правила  обработки почвы в осенний период. Вскапывание.

 

Практические работы. № 1 Осенняя обработка почвы.

Пришкольный участок. 

Учащиеся должны знать:

 - правила уборки и хранения урожая;  уметь: - правильно ухаживать за овощами.

РАЗДЕЛ 2 Кулинария 12 час

 

2.1. Физиология питания  

 

 

9-10

Понятие о микроорганизмах. Полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты. Источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека. Понятие о пищевых инфекциях.

 

Практические работы № 4

Определение доброкачественности продуктов органолептическим способом. Определение срока годности консервов по маркировке на банке. 

 

 

Заболевания, передающиеся через пищу. Профилактика инфекций. Первая помощь при пищевых отравлениях. 

 

Варианты объектов труда

Мясо, рыба, молоко. Говяжья тушенка. Консервированный зеленый горошек. 

 

2.2. Технология приготовления пищи

 

 

11-12

Изделия из дрожжевого, песочного, бисквитного и слоеного 

теста 

Виды теста. Рецептура и технология приготовления теста             с          различными   видами            разрыхлителей.             Влияние соотношения компонентов теста на качество готовых изделий.

Виды начинок и украшений для изделий из теста. 

 

Практические работы № 5

Выполнение эскизов художественного оформления праздничных пирогов, тортов, пряников, пирожных. Выпечка и оформление изделий из теста (по выбору).

Варианты объектов труда.

Праздничный пирог, торт, пряник, пирожные.

13-14

Пельмени и вареники 

Основные теоретические сведения

Состав теста для пельменей и вареников и способы его приготовления. Инструменты для раскатки теста. Правила варки

 

Практическая  работа: № 6

Первичная обработка муки. Приготовление теста и начинки. Изготовление вареников или пельменей. Варка пельменей или вареников. Определение времени варки.

Оформление готовых блюд и подача их к столу.

Варианты объектов труда.

Пельмени, вареники

15-16

Сладкие блюда и десерт

Основные теоретические сведения

Сахар, его роль в кулинарии и в питании человека. Роль десерта в праздничном обеде. Исходные продукты, желирующие и ароматические вещества, используемые для приготовления сладких блюд и десерта. 

 

 

Практические работы № 7

Приготовление       желе    и          муссов.             Приготовление пудингов,    шарлоток,       суфле,             воздушных     пирогов. Приготовление компота из свежих, сушеных, мороженых фруктов и ягод. Украшение десертных блюд свежими или консервированными ягодами и фруктами. Приготовления мороженого в домашних условиях. Подача десерта к столу.

Варианты объектов труда.         

Фруктовое желе, мороженое, компот, суфле.

17-18

. Заготовка продуктов  (2 час).

Основные теоретические сведения

Значение количества сахара или сахарного сиропа для сохранности и качества варенья, повидла, джема, мармелада, цукатов, конфитюра.  Способы определения готовности.

 

Практические работы № 8                                            

Предварительная сортировка, нарезка и бланширование плодов перед варкой. Определение количества сахара. Приготовление варенья из ягод, джема из малины, красной и белой смородины, повидла и мармелада из слив, яблок, груш, персиков, абрикосов, цукатов из

 

 

Условия и сроки хранения.

Хранение свежих кислых плодов и ягод с сахаром без стерилизации (лимонные кружки в сахаре, черная смородина с сахаром).

 

апельсиновых корок. Консервирование черной смородины с сахаром без стерилизации.

Варианты объектов труда.

Варенье из яблок, смородины, крыжовника и др.

19-20

Влияние технологий обработки пищевых продуктов на

здоровье человека

 

 

РАЗДЕЛ 3 Технология ведения дома  4час

21-22

 Эстетика и экология жилища 

Характеристика основных элементов систем энерго- и  теплоснабжения, водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах. Правила их эксплуатации. 

Понятие об экологии жилища. Микроклимат в доме. Современные приборы и устройства для поддержания температурного режима, влажности, состояния воздушной среды, уровня шума. Роль освещения в интерьере. 

 

Практические работы № 9 

Подбор и посадка декоративных комнатных растений.

Выполнение эскиза интерьера детской комнаты, прихожей. 

Варианты объектов труда.

Декоративные панно, подушки, шторы, каталоги бытовой техники, комнатные растения.

 

23-24

Требования к интерьеру прихожей, детской комнаты. Способы оформления интерьера. Использование в интерьере декоративных изделий собственного изготовления.

Использование комнатных растений в интерьере, их влияние на микроклимат помещения.

 

Практические работы № 10

Подбор на основе рекламной информации современной бытовой техники с учетом потребностей и доходов семьи.  Варианты объектов труда.

Декоративные панно, подушки, шторы, каталоги бытовой техники, комнатные растения.

РАЗДЕЛ 4 Создание изделий из текстильных и поделочных материалов 24 час

 

4.1. Рукоделие. Художественные ремесла 

 

 

25-26

Вязание крючком

Краткие сведения из истории старинного рукоделия. 

 

Практические работы № 11

Работа с журналами мод. Зарисовка современных и старинных узоров и орнаментов. Инструменты и материалы для вязания крючком. 

Варианты объектов труда.

 

 

 

 

Образцы вязания. Рисунки орнаментов. Шарфик, шапочка.

27-28

Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. 

 

 

Практические работы № 12

Подготовка материалов к работе. Выбор крючка в зависимости от ниток и узора. Определение количества петель и ниток. 

Варианты объектов труда.

Образцы вязания. Рисунки орнаментов. Шарфик, шапочка.

29-30

Раппорт узора и его запись

 

Практические работы № 13

 Выполнение различных      петель.            Набор петель крючком.  Изготовление образцов вязания крючком.

Варианты объектов труда.

Образцы вязания. Рисунки орнаментов. Шарфик, шапочка.

31-32

Изделия, связанные крючком, в современной моде.

 

Практические работы № 14

Изготовление образцов вязания крючком.

Варианты объектов труда.

Образцы вязания. Рисунки орнаментов. Шарфик, шапочка.

33-34

Плетение узорных поясов, тесьмы, галстуков

Промыслы, распространенные в регионе проживания. Макраме.

Материалы, используемые для плетения узорных поясов, тесьмы. Виды узлов макраме.  Способы плетения.

Технология ткачества поясов на дощечках и бердышке.

Отделка пояса кистями, бисером, стеклярусом и т.п

 

Практические работы № 15

Подбор инструментов, приспособлений, материалов для плетения. Изготовление пояса, тесьмы, шнура и пр. способом плетения. Изготовление пояса методом ткачества на дощечках или бердышке. Варианты объектов труда.

Рисунок схемы плетения. Плетеный пояс, тесьма, галстук.

 

4.2. Элементы материаловедения

 

 

35-36

Химические волокна. Технология производства и свойства         искусственных          волокон.         Свойства             тканей             их искусственных     волокон.             Использование          тканей             из искусственных волокон при производстве одежды. Сложные

 

Практические работы: № 16

Изучение    свойств     тканей     из    искусственных     волокон.

Определение раппорта в сложных переплетениях.

Варианты объектов труда.          

 

 

переплетения нитей в тканях. Зависимость свойств ткани от вида переплетения. Уход за изделиями из искусственных волокон.  

 

Образцы         тканей             со        сложными             переплетениями. Рисунки раппортов.

 

 

 

 4.3. Элементы машиноведения 

 

 

37-38

Виды соединений деталей в узлах механизмов и машин. Устройство качающегося челнока универсальной швейной машины. Принцип образования двух ниточного машинного стежка. Назначение и принцип получения простой и сложной зигзагообразной строчки. Наладка  швейной машины.

 

 

Практические работы № 17

Разборка и сборка челнока универсальной швейной машины. Обработка срезов зигзагообразной строчкой. Применение зигзагообразной строчки для художественного оформления изделий. Устранение неполадок в работе швейной машины. 

Варианты объектов труда.

Челнок швейной машины. Образцы обработки срезов зигзагооборазной строчкой различной ширины.

 

4.4. Конструирование и моделирование плечевого изделия  

 

 

 

39-40

Виды женского легкого платья и спортивной одежды. 

 

Практические работы № 18

Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Эскизная разработка модели швейного изделия. 

Варианты объектов труда.

Таблица с результатами измерений своей фигуры. Чертеж плечевого швейного изделия, выкройка. Эскизы спортивной одежды.

41-42

Особенности моделирования плечевых изделий. Зрительные иллюзии в одежде

 

Практические работы № 19

Моделирование изделия выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою. Выполнение эскизов спортивной одежды на основе цветовых контрастов. 

Варианты объектов труда.

Таблица с результатами измерений своей фигуры. Чертеж плечевого швейного изделия, выкройка. Эскизы

 

 

 

 

спортивной одежды.

 

4.5. Технология изготовления плечевого изделия

 

 

43-46

Способы обработки проймы, горловины, застежек. 

 

Практические работы № 20

Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Выкраивание подкройной обтачки. Перенос контурных и контрольных линий и точек на детали кроя. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. 

Варианты объектов труда.

Платье, халат, ветровка, ночная сорочка, блузка с цельнокроеным рукавом.

47-50

Обработка плечевых срезов тесьмой, притачивание кулиски. 

 

Практические работы № 21

Скалывание и сметывание деталей кроя. Обработка выреза горловины подкройной обтачкой Проведение примерки, выявление и исправление дефектов. Стачивание деталей и выполнение отделочных работ. 

Варианты объектов труда.

Платье, халат, ветровка, ночная сорочка, блузка с цельнокроеным рукавом.

51-52

Особенности раскладки выкройки на ткани с крупным

рисунком. 

 

 

Практические работы № 22

Влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.

Варианты объектов труда.

Платье, халат, ветровка, ночная сорочка, блузка с цельнокроеным рукавом.

РАЗДЕЛ 5 Электротехнические работы  2 час

53-54

Электроосветительные и электронагревательные приборы

Электроосветительные приборы. Пути экономии электрической энергии. Лампы накаливания и люминисцентные лампы дневного света, их достоинства, недостатки и особенности эксплуатации. Гальванические источники тока, их сравнительные характеристики и область

 

Практические работы. № 23

Подбор бытовых приборов по их мощности и рабочему напряжению. Замена гальванических элементов питания. Изучение зависимости направления и скорости вращения коллекторного электродвигателя от полярности и величины приложенного напряжения.

 

 

применения. 

Электродвигатели постоянного и переменного тока, их устройство и области применения. Использование коллекторных электродвигателей в бытовой технике. Схемы подключения коллекторного двигателя к источнику тока. 

 

Варианты объектов труда.

Осветительные приборы, пульт управления, коллекторный электродвигатель, электроконструктор.

 

РАЗДЕЛ 6  Черчение и графика 8

55-56

Геометрические построения Графические способы решения геометрических задач на плоскости. 

 

Практические работы: № 24

Построение параллельных и перпендикулярных прямых. Деление отрезка и окружности на равные части. Построение и деление углов. Построение овала. Сопряжения.  Варианты объектов труда.

Изображения различных вариантов геометрических построений.

57-58

Чтение и выполнение чертежей, эскизов и схем 

 

Практические работы: № 25

Анализ геометрической формы предмета. Чтение чертежа (эскиза) детали и ее описание.  Варианты объектов труда.

Чертежи и эскизы плоских  и объемных фигур, модели и образцы деталей.

59-60

Образование поверхностей простых геометрических тел. 

 

Практические работы: № 26

Определение необходимого и достаточного количества видов на чертеже. Выбор главного вида и масштаба изображения.  Варианты объектов труда.

Чертежи и эскизы плоских  и объемных фигур, модели и образцы деталей.

61-62

Чертежи геометрических тел. 

 

Практические работы: № 27

Выполнение чертежей (эскизов) плоских и объемных деталей

 

 

 

в системах прямоугольной и аксонометрической проекций.  Варианты объектов труда.

Чертежи и эскизы плоских  и объемных фигур, модели и образцы деталей.

РАЗДЕЛ 7 Эстетика приусадебного участка 8 часа

63-64

Оценка влияния агротехнологий на окружающую среду. Способы уменьшения потерь продукции при хранении.

 

Практические работы № 28  Ухаживание за рассадой. 

65-66

Развитие растениеводства в регионе. Выбор сортов сельскохозяйственных культур.

 

Практические работы №  29 Подбор злаковых культур и посев на школьном участке

67-68

Использование органических и минеральных удобрений.

 

Практические работы №  30 Обработка картофеля и посадка.

69-70

Разработка проекта по озеленению школьного участка.

 

Практические работы №  31 Высадка цветочной рассады на газоны.

                                                                                                            Всего

70

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

КАЛЕНДАРНО- ТЕМАТИЧЕСКОЕ  ПЛАНИРОВАНИЕ   8 класса

Практические работы № 1

Подготовка почвы и внесение удобрений, защита растений от болезней и вредителей, сбор урожая.

Практические работы № 2

Определение качества птицы. Первичная обработка птицы. Приготовление блюд из домашней птицы. Разделка птицы и украшение перед подачей к столу. Изготовление папильоток. Практические работы № 3

Составление меню, расчет количества и стоимости продуктов. Сервировка стола к обеду. Аранжировка стола цветами. Складывание салфеток различными способами. Изготовление приглашения. Практические работы № 4

Первичная обработка фруктов и ягод  для компота. Подготовка банок и крышек для консервирования. Приготовление сахарного сиропа. Бланширование фруктов перед консервированием. Стерилизация и укупорка банок с компотом Практические работы № 5

Выполнение эскиза жилой комнаты (гостиной, спальни). Подбор строительно-отделочных материалов по каталогам. Определение гармоничного соответствия вида плинтусов, карнизов и др. стилю интерьера. Выбор обоев, красок, элементов декоративных украшений интерьера по каталогам. 

Практические работы № 6

Эскиз оформления приусадебного (пришкольного) участка с использованием декоративных растений.

Практические работы. № 7

Ознакомление с системой теплоснабжения, водоснабжения и канализации в школе и дома. Подбор по каталогам элементов сантехники для ванной комнаты и туалета.

Практические работы № 8

Изучение цен на рынке товаров и услуг с целью минимизации расходов в бюджете семьи. Выбор способа совершения покупки. Расчет минимальной стоимости потребительской корзины.  Практические работы № 9

 Оценка возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. Выбор возможного объекта или услуги для предпринимательской деятельности на основе анализа потребностей местного населения и рынка в потребительских товарах.

Практические работы № 10

Подбор спиц в зависимости от качества и толщины нити. Начало вязания на двух и пяти спицах. Набор петель. Выполнение простых петель различными способами. Убавление, прибавление и закрывание петель. Соединение петель по лицевой и изнаночной стороне. 

Практические работы № 11

Вязание двумя нитками разной толщины. 

Выполнение образцов и изделий в технике вязания на спицах.   Практические работы № 12

Определение синтетических и искусственных нитей в тканях. Исследование сравнительной прочности ниток из различных волокон.

Практические работы № 13

Чтение чертежа брюк. Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа брюк в масштабе 1:4 по своим меркам. 

Практические работы № 14

Построение основы чертежа в натуральную величину или копирование чертежа готовой выкройки из журнала мод, его проверка и коррекция по снятым меркам. Моделирование брюк выбранного фасона. Выбор художественного оформления.  Подготовка выкройки к раскрою.

Практические работы № 15

Изготовление образцов пооперационной обработки поясных швейных изделий. Раскладка выкройки на ворсовой ткани и раскрой. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Обработка верхнего края притачным поясом.  Практические работы № 16

Проведение примерки, выявление и исправление дефектов. Стачивание деталей и выполнение отделочных работ. Обработка низа потайными подшивочными стежками. Окончательная отделка изделия. Режимы влажно-тепловой обработки изделий из тканей с синтетическими волокнами. Контроль и оценка качества готового изделия.

Практические работы № 17

Определение расхода и стоимости электрической энергии. Изучение схемы квартирной электропроводки. 

Практические работы № 18

Сборка модели квартирной электропроводки с использованием типовых аппаратов коммутации и защиты. Подбор бытовых приборов по их мощности. 

Практические  работы № 19

Анализ структуры предприятия легкой промышленности. Анализ профессионального деления работников предприятия. Ознакомление с деятельностью производственного предприятия или предприятия сервиса.  Практические  работы № 20 Экскурсия на предприятие.

Практические работы № 21

Знакомство с профессиями работников, занятых в легкой и пищевой промышленности. Анализ предложений работодателей на региональном рынке труда. Поиск информации о возможностях получения профессионального образования. Диагностика склонностей и качеств личности. Построение планов профессионального образования и трудоустройства.

Практические работы: № 22

 Выбор главного вида и масштаба изображения. Выполнение чертежей (эскизов) плоских и объемных деталей в системах прямоугольной и аксонометрической проекций.  Практические работы: № 23

Нанесение размеров на чертеже (эскизе) с учетом геометрической формы и технологии изготовления детали. Выполнение технического рисунка по чертежу. Выполнение эскиза детали с натуры. Чтение простой электрической и кинематической схемы.

Практические работы: № 24

Вычерчивание чертежа детали с необходимыми сечениями и разрезами. 

Практические работы: № 25

Выполнение чертежа детали с разрезом в аксонометрической проекции.

Практические работы: № 26

Выполнение  проекта « Школьный двор»

Практические работы: № 27

Удобрение и обработка почвы вокруг кустарников

Практические работы: № 28

Выбор культур овощных для выращивания в защищенном грунте

Практические работы: № 29

Выбор малотоксичных пестицидов для защиты растений от болезней и вредителей

Практические работы: № 30

Выбор, обоснование темы проекта и составление плана выполнения проекта

 

 

№ урока

Тема урока

Дата 

Практические работы

 

 

РАЗДЕЛ 1 Эстетика приусадебного участка. 3 час

 

1 -2

 

Вводное занятии. Применять правила безопасности при работе с электроприборами и сельскохозяйственным инвентарем, на пришкольном участке. 

 

 Практические работы № 1

Подготовка почвы и внесение удобрений, растений от болезней и вредителей, сбор урожая.

 

защита

 

3

Организация технологического цикла производства продукции растениеводства

 

Практические работы №

 

РАЗДЕЛ 2 Кулинария 3 час

 

4

 2.1. Технология приготовления пищи

Блюда из птицы  

Виды домашней птицы и их кулинарное употребление. Виды тепловой обработки, применяемые при приготовлении блюд из домашней птицы. Время приготовления и способы определения готовности кулинарных блюд. Оформление готовых блюд при подаче к столу. 

 

 

Практические работы № 2

Определение качества         птицы.             Первичная обработка птицы. Приготовление блюд из домашней птицы. Разделка птицы и украшение перед подачей к столу. Изготовление папильоток.

Варианты объектов труда. Блюдо из птицы. 

 

5

 Сервировка стола   

Приготовление закусок, десерта и пр. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. Способы подачи готовых блюд к столу, правила пользования столовыми приборами. Правила поведения за столом и приема гостей. Как дарить и принимать цветы и подарки. Время и продолжительность визита.

 

 

 Практические работы № 3

Составление меню, расчет количества и стоимости продуктов. Сервировка стола к обеду. Аранжировка стола цветами. Складывание салфеток различными способами.

Изготовление приглашения.

Варианты объектов труда.

                Приглашения     к     празднику.      Меню.      Расчет

стоимости продуктов. Эскиз и сервировка стола.

 

6

 Заготовка продуктов  

                Способы      консервирования      фруктов      и      ягод.

Преимущества и недостатки консервирования стерилизацией и пастеризацией. Значение кислотности плодов для консервации.  Стерилизация в промышленных и домашних условиях. Время стерилизации. Условия максимального сохранения витаминов в компотах. Условия и сроки хранения компотов. 

 

Практические работы № 4

Первичная обработка фруктов и ягод  для компота. Подготовка банок и крышек для консервирования. Приготовление сахарного сиропа. Бланширование фруктов перед консервированием. Стерилизация и укупорка банок с компотом.

Варианты объектов труда.

Компот из яблок и груш.

 

РАЗДЕЛ 3 Технология ведения дома  5 час

 

7

Ремонт помещений  

Характеристика распространенных технологий ремонта и отделки жилых помещений. Инструменты для ремонтноотделочных работ.

Подготовка поверхностей стен помещений под окраску или оклейку. Технология нанесения на подготовленные поверхности водорастворимых красок, наклейка обоев, пленок, плинтусов, элементов декоративных украшений.

 

 

Практические работы № 5

Выполнение эскиза жилой комнаты (гостиной, спальни). Подбор строительно-отделочных материалов по каталогам. Определение гармоничного соответствия вида плинтусов, карнизов и др. стилю интерьера. Выбор обоев, красок, элементов декоративных украшений интерьера по каталогам.  Варианты объектов труда.

Учебные стенды, каталоги строительно-отделочных материалов, Интернет.

 

8

Соблюдение правил безопасности труда и гигиены при выполнении ремонтно-отделочных работ. Применение индивидуальных средств защиты и гигиены. Экологическая безопасность материалов и технологий выполнения ремонтно-отделочных работ.

Профессии,      связанные      с      выполнением        санитарно-

технических и ремонтно-отделочных работ

 

Практические работы № 6

Эскиз оформления приусадебного (пришкольного) участка с использованием декоративных растений. Варианты объектов труда.

Учебные стенды, каталоги строительно-отделочных материалов, Интернет.

 

9

Санитарно-технические работы  

Правила эксплуатации систем теплоснабжения, водоснабжения и канализации. Устройство современных кранов, вентилей, смесителей, сливных бачков. Причины подтекания воды в водоразборных кранах и вентилях, сливных бачках. Способы ремонта. Соблюдение правил предотвращения аварийных ситуаций в сети водопровода и канализации.

Профессии, связанные с выполнением санитарно-

технических работ.

 

Практические работы. № 7

Ознакомление с системой теплоснабжения, водоснабжения канализации в школе и дома. Подбор по каталогам элементо сантехники для ванной комнаты и туалета.

Варианты объектов труда

Каталоги санитарно-технического оборудования, справочники, рекламная информация, Интернет.

 

 

10

Бюджет семьи. Рациональное планирование расходов 

 

 

 

Практические работы № 8

Изучение цен на рынке товаров и услуг с целью минимизации расходов в бюджете семьи. Выбор способа совершения покупки. Расчет минимальной стоимости потребительской корзины.  Варианты объектов труда.

Рекламные справочники по товарам и услугам, сборники законов РФ.

 

11

Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи. Анализ бюджет семьи. Анализ потребительских качеств товаров и услуг. Права потребителя и их защита.

 

 

Практические работы № 9

 Оценка возможностей предпринимательской

деятельности для пополнения семейного бюджета. Выбор возможного объекта или услуги для предпринимательской деятельности на основе анализа потребностей местного населения и рынка в потребительских товарах.

Варианты объектов труда.

Рекламные справочники по товарам и услугам, сборники законов РФ

РАЗДЕЛ 4 Создание изделий из текстильных и поделочных материалов 9 час

12

Рукоделие. Художественные ремесла

Вязание на спицах

Ассортимент изделий,         выполняемых            в             технике вязания на спицах. Материалы и инструменты для вязания.  

 

Практические работы № 10

Подбор спиц в зависимости от качества и толщины нити. Начало вязания на двух и пяти спицах. Набор петель.            Выполнение простых          петель             различными способами. Убавление, прибавление и закрывание петель.

Соединение петель по лицевой и изнаночной стороне. 

Варианты объектов труда.

Образцы вязания на спицах, носки, варежки, перчатки.

13

                Характеристика                шерстяных,               пуховых,

 

Практические работы № 11

 

 

хлопчатобумажных и шелковых нитей.

 

 

Вязание двумя нитками разной толщины. 

Выполнение образцов и изделий в технике вязания на спицах. 

Варианты объектов труда.

Образцы вязания на спицах, носки, варежки, перчатки.

14

Условные обозначения, применяемые при вязании на

спицах. 

 

 

Практические работы № 11

Вязание двумя нитками разной толщины. 

Выполнение образцов и изделий в технике вязания на спицах. 

Варианты объектов труда.

Образцы вязания на спицах, носки, варежки, перчатки.

15

Синтетические волокна, технология их производства и эксплуатационные свойства. Материалы для соединения деталей в швейных изделиях. Сложные, мелкоузорчатые и крупноузорчатые переплетения нитей в тканях. Размерные величины ткани, их влияние на способ раскладки выкройки и технологию пошива изделия.

 

 

Практические работы № 12

Определение синтетических           и             искусственных нитей в тканях. Исследование сравнительной прочности ниток из различных волокон.

Варианты объектов труда.

Коллекция тканей и ниток из синтетических и искусственных волокон.

16

Брюки в народном костюме. Основные направления современной моды. Выбор модели с учетом особенностей фигуры. Мерки, необходимые для построения чертежа брюк.

Конструктивные особенности деталей  в зависимости

от фасона.  

 

Практические работы № 13

Чтение чертежа брюк. Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа брюк в масштабе 1:4 по своим меркам. 

Варианты объектов труда.

Чертеж           юбки   или      брюк. Выкройка.             Эскиз художественного оформления модели поясного изделия.

17-18

Зрительные    иллюзии         в          одежде.             Способы моделирования брюк. Виды художественного оформления изделия.

 

 

Практические работы № 14

Построение основы чертежа в натуральную величину или копирование чертежа готовой выкройки из журнала мод, его проверка и коррекция по снятым меркам. Моделирование брюк выбранного фасона. Выбор художественного оформления.  Подготовка выкройки к

 

 

 

 

раскрою.

Варианты объектов труда.

Чертеж           юбки   или      брюк. Выкройка.             Эскиз художественного оформления модели поясного изделия.

19

Применение складок в швейных изделиях. Правила обработки кокеток с глухим и отлетным краем. Виды строчек для отделки кокетки и их расположение. 

 

Практические работы № 15

Изготовление образцов пооперационной обработки поясных швейных изделий. Раскладка выкройки на ворсовой ткани и раскрой. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Обработка верхнего края притачным поясом. 

Варианты объектов труда.

Брюки, юбка-брюки, шорты.

20

Технология обработки вытачек. Обработка карманов, поясов, шлевок, застежки тесьмой "молния", разреза (шлицы).

 

Практические работы № 16

Проведение примерки, выявление и исправление дефектов. Стачивание деталей и выполнение отделочных работ. Обработка низа потайными подшивочными стежками. Окончательная отделка изделия. Режимы влажно-тепловой обработки изделий из тканей с синтетическими волокнами. Контроль и оценка качества готового изделия.

Варианты объектов труда.

Брюки, юбка-брюки, шорты

РАЗДЕЛ 5 Электротехнические работы  2 час

21

Электротехнические устройства  

Принципы работы и использование типовых средств защиты. Схема квартирной электропроводки. Способы определения места расположения скрытой электропроводки. Подключение бытовых приемников и счетчиков электроэнергии.  Пути экономии электрической энергии. 

Виды и назначение автоматических устройств. 

 

Практические работы № 17

Определение расхода и стоимости электрической энергии. Изучение схемы квартирной электропроводки. 

Варианты объектов труда

Счетчик электроэнергии, типовые аппараты коммутации и защиты, электроустановочные изделия.

 

 

22

Автоматические устройства в бытовых электроприборах. Простейшие схемы устройств автоматики. 

Влияние электротехнических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека. 

Профессии, связанные с производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических и электронных устройств.

 

 

Практические работы № 18

Сборка модели квартирной электропроводки с использованием типовых аппаратов коммутации и защиты. Подбор бытовых приборов по их мощности. 

Варианты объектов труда

Счетчик электроэнергии, типовые аппараты коммутации и защиты, электроустановочные изделия.

 

РАЗДЕЛ 6 Современное производство и профессиональное образование 3 часа

23

Сферы современного производства и разделение труда   Сферы            и          отрасли           современного             производства. Основные структурные подразделения производственного предприятия. Разделение труда. 

 

Практические  работы № 19

Анализ структуры предприятия легкой промышленности. Анализ профессионального деления работников предприятия. Ознакомление с деятельностью производственного предприятия или предприятия сервиса.  Варианты объектов труда.

Устав предприятия. Данные о кадровом составе предприятия и уровне квалификации работников. 

 

 

24

Приоритетные направления развития техники и технологий в легкой и пищевой промышленности. Влияние техники и технологий на виды и содержание труда. Понятие о профессии, специальности и квалификации работника. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда.

 

 

Практические  работы № 20 Экскурсия на предприятие. Варианты объектов труда.

Устав     предприятия.    Данные    о    кадровом    составе

предприятия и уровне квалификации работников

 

25

Пути получения профессионального образования   Роль профессии в жизни человека. Виды массовых профессий сферы производства и сервиса. Региональный рынок труда и его конъюнктура. Профессиональные качества личности и их диагностика. Источники получения информации о профессиях и путях профессионального образования. Возможности построения карьеры в профессиональной деятельности.

 

 

Практические работы № 21

Знакомство с профессиями работников, занятых в легкой и пищевой промышленности. Анализ предложений работодателей на региональном рынке труда. Поиск информации о возможностях получения профессионального образования. Диагностика склонностей и качеств личности. Построение планов профессионального образования и трудоустройства.

Варианты объектов труда.

Единый тарифно-квалификационный справочник, справочники по трудоустройству, справочники по учебным заведениям, сборники диагностических тестов, компьютер, сеть Интернет.

 

РАЗДЕЛ 8 Черчение и графика 6 час

26

Организация рабочего места для выполнения графических работ. Выполнение чертежных и графических работ от руки, с использованием чертежных инструментов, ПРИСПОСОБЛЕНИЙ И СРЕДСТВ КОМПЬЮТЕРНОЙ ПОДДЕРЖКИ.

 

 

 

Практические работы: № 22

 Выбор главного вида и масштаба изображения. Выполнение чертежей (эскизов) плоских и объемных деталей в системах прямоугольной и аксонометрической проекций. 

Варианты объектов труда.                                           

Чертежи и эскизы плоских  и объемных фигур, модели и образцы деталей, электрические и кинематические схемы.

 

27

Чтение и выполнение чертежей, эскизов и схем 

 Особенности технического рисунка. Эскизы, их назначение и правила выполнения.

Электрические и кинематические схемы: условные графические обозначения и правила изображения

 

Практические работы: № 23

Нанесение размеров на чертеже (эскизе) с учетом геометрической формы и технологии изготовления детали. Выполнение технического рисунка по чертежу. Выполнение эскиза детали с натуры. Чтение простой

 

 

соединений. 

 

 

 

электрической и кинематической схемы.

  Варианты объектов труда.                                           

Чертежи и эскизы плоских  и объемных фигур, модели и образцы деталей, электрические и кинематические схемы.

 

28

 Копирование и          тиражирование документации.

 

графической

 

Практические работы: № 24

Вычерчивание чертежа детали с необходимыми сечениями и разрезами.  Варианты объектов труда.            

Модели и образцы деталей, чертежи деталей с сечениями и разрезами.

 

 

29

Использование стандартных графических объектов и конструирование графических объектов: выделение, объединение, геометрические преобразования фрагментов

 

 

Практические работы: № 25

Выполнение чертежа детали с разрезом в аксонометрической проекции. Варианты объектов труда.       

Модели и образцы деталей, чертежи деталей с сечениями и разрезами.

 

30

Профессии, связанные с выполнением чертежных и графических работ

 

 

 

 

31

 

Разработка проекта по озеленению школьного участка.

Чертежи и схемы.

 

Практические работы: № 26

Выполнение  проекта « Школьный двор»

 

РАЗДЕЛ 1 Эстетика приусадебного участка. 4 час

32

Использование нетоксичных средств защиты растений от болезней

 

Практические работы: № 27

Удобрение и обработка почвы вокруг кустарников

33

Технология выращивания растений в защищенном грунте Виды укрывных материалов, требования к микроклимату и способы его поддержания. Составление почвосмесей, посев и посадка, уход за растениями, выбор удобрений, приготовление растворов, подкормка растений.

 

Практические работы: № 28

Выбор культур овощных для выращивания в защищенном грунте

34

Защита растений от болезней и вредителей

Экологический и экономический аспект защиты растений от болезней и вредителей. (Выполнение необходимых расчетов и приготовление рабочих растворов заданной концентрации, обработка растений. Расчет себестоимости агропродукции выращенной  в защищенном грунте.

 

Практические работы: № 29

Выбор малотоксичных пестицидов для защиты растений от болезней и вредителей

35

Выбор видов и сортов с/х и цветочно- декоративных культур для выращивания на школьном участке. Организация и планирование технологической деятельности в растениеводстве (сбор информации об урожайности основных с/х культур в  своей деревни; оценка эффективности производства основных видов

растениеводческой продукции ; анализ проблем). Повышение культуры растениеводства.

 

Практические работы: № 30

Выбор, обоснование темы проекта и составление плана выполнения проекта

                                                                                                            Всего

35

 

 

 


 

 

 

 

 

 

Методические и учебные пособия

п/п

Название

Количество экземпляров

1

Занимательные уроки по технологии для девочек 5 класс Москва «Школьная Пресса» 2006

1

2

Поурочные разработки по технологии (вариант для девочек) 5 класс М.А. Давыдова Москва «ВАКО» 2011

1

3

Методическое пособие Технология. Обслуживающий труд. 6 класс к учебнику О.А.Кожиной, Е.Н.Кудаковой, С.Э.Маркуцкой. Москва:

Дрофа, 2013

1

4

Поурочные планы по учебнику «Технология 6 класс (для девочек)" под редакцией В.Д.Симоненко Проектирование и изготовление одежды, вышивка, кулинария, интерьер. И.В. Бубнова издательство «Учитель» 2003

1

5

Занимательные уроки по технологии для девочек 6 класс Москва «Школьная Пресса» 2006

1

6

Занимательные уроки по технологии для девочек 7 класс Москва «Школьная Пресса» 2006

1

7

Занимательные уроки по технологии для девочек 8 класс Москва

«Школьная Пресса» 2005

1

8

Технология. Этот Чудесный батик: конспекты занятий к разделу «Художественная роспись ткани»/А.А. Ярыгина Волгоград: Учитель

2007

1

9

Технология. 5-9 классы: дополнительные занимательные

материалы./Л.Д. Караченцева, О.П. Власенко. Волгоград: Учитель,

2009

1

10

Технология. 5-8 класс. Деловые и ролевые игры на уроке:

рекомендации, конспекты уроков. / С.П. шурупов. Волгоград:

Учитель. 2011

1

11

Уроки по курсу «Технология»: 5-9 класс /Е.Н. Перова.  Москва: ООО «5за знания», 2006

1

12

Технология: Конспект уроков, элективные курсы: 5-9 класс /Л.П.

1

 

Барылкина,С.Е. Соколова. Москва: ООО «5за знания», 2006

 

13

Технология. 5-11 классы: проектная деятельность учащихся /Л.Н.Морозова, Н.Г.Кравченко, О.В.Павлова, Волгоград:

Учитель,2008

1

14

Технология. 5-11 классы: предметные недели в школе /Е.Д.Володина, В.Ю.Суслина, Волгоград: Учитель 2008

1

15

Неделя технологии в начальной и средней школе: праздники, посиделки. Викторины, семинары. Конкурсы. Игры./О.В.Павлова.

Волгоград: Учитель, 2009

1

16

Занятия по прикладному искусству. 5-7 классы: работа с соленым тестом, аппликации из ткани, лоскутная техника, рукоделие из ниток/Е,А.Гурбина. Волгоград.: Учитель 2009

1

17

Технология : учебник для учащихся 5 класса (вариант для девочек) /В.Д. Симоненко Москва издательство центр «Вентана-Граф» 2003

1

18

Технология: учебник для учащихся 5 класса (вариант для девочек) В.Д.Симоненко Москва издательство центр «Вентана-Граф» 2007

1

19

Технология : учебник для учащихся 6 класса (вариант для девочек)  /В.Д. Симоненко Москва издательство центр «Вентана-Граф» 2003

10

20

Технология : учебник для учащихся 6 класса (вариант для девочек)  /В.Д. Симоненко Москва издательство центр «Вентана-Граф» 2008

1

21

Технология : учебник для учащихся 7 класса (вариант для девочек)  /В.Д. Симоненко Москва издательство центр «Вентана-Граф» 1999

10

22

Технология : учебник для учащихся 8 класса (вариант для девочек) 

/В.Д. Симоненко Москва издательство центр «Вентана-Граф» 1998

10

23

Технология обработка ткани 5 класс В.Н. Чернякова  Москва «Просвещение» 1997

1

24

Технология обработка ткани 6 класс В.Н. Чернякова  Москва «Просвещение» 1997

1

25

Технология обработка ткани 7-9  класс В.Н. Чернякова  Москва «Просвещение» 2000

1

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Рабочая программа по технологии для учащихся 5-8 классов"

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 2 месяца

Руководитель организации

Получите профессию

Методист-разработчик онлайн-курсов

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Краткое описание документа:

Рабочая программа по Технологии разработана по направлению «Технология.Обслуживающий труд» и составлена на основе Федерального компонентагосударственных образовательных стандартов начального общего, основного общего исреднего (полного) общего образования от 05.03.2004 N 1089 (ред. от 31.01.2012),примерной программы по направлению «Технология. Обслуживающий труд».Рабочая программа позволяет всем участникам образовательного процесса,получить представление о целях, содержании, общей стратегии обучения, воспитания иразвития учащихся средствами данного учебного предмета. Конкретизирует содержаниепредметных тем образовательного стандарта, дает примерное распределение учебныхчасов по разделам курса и рекомендуемую последовательность изучения тем и разделовучебного предмета с учетом межпредметных и внутрипредметных связей, логикиучебного процесса, возрастных особенностей учащихся.

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 663 944 материала в базе

Скачать материал

Другие материалы

Презентация по технологии "Технология.Технологическая и производственная дисциплины. Техническая документация"(2 класс)
  • Учебник: «Технология. Технический труд. 5–7 классы (в 3-х частях)», Казакевич В.М., Молева Г.А.
  • Тема: § 5. Технология
  • 30.12.2020
  • 968
  • 26
«Технология. Технический труд. 5–7 классы (в 3-х частях)», Казакевич В.М., Молева Г.А.

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 23.09.2020 62
    • PDF 691.3 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Еремина Роза Талгатовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Еремина Роза Талгатовна
    Еремина Роза Талгатовна
    • На сайте: 3 года и 4 месяца
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 75863
    • Всего материалов: 246

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Няня

Няня

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Актуальные вопросы преподавания технологии в условиях реализации ФГОС

72 ч.

2200 руб. 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 241 человек из 62 регионов
  • Этот курс уже прошли 1 071 человек

Курс повышения квалификации

Методика инструктажа и обучения в социальном учреждении по вопросам трудовой деятельности

180 ч.

3300 руб. 1650 руб.
Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Специфика преподавания технологии с учетом реализации ФГОС

72 ч. — 180 ч.

от 2200 руб. от 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 299 человек из 67 регионов
  • Этот курс уже прошли 3 086 человек

Мини-курс

Создание и продвижение сайтов для достижения максимальных результатов

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 31 человек из 15 регионов

Мини-курс

Брендинг и архитектура бренда: создание уникальности и цельности в маркетинге

2 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Методология проектного менеджмента и стратегического планирования в инвестициях

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе