Главная / Биология / Программа кружка "Природа -лучшая аптека"

Программа кружка "Природа -лучшая аптека"



ОГАОУ «Центр образования «Ступени»



















ПРИРОДА - ЛУЧШАЯ АПТЕКА



Рабочая программа кружка по биологии

для учащихся 6 - 7 классов















Составитель: Чучалина К.В.,

учитель биологии





















г. Биробиджан

Пояснительная записка

Программа кружка “Природа — лучшая аптека”, рассчитана на 10 часов для учащихся 6 - 7 классов. Программа направлена на изучение природных богатств ЕАО. Учащиеся познакомятся с дикорастущими лекарственными растениями ЕАО и и с культивируемыми в области овощными, полезными садовыми растениями, а также животными и минералами, имеющими лекарственное значение. Узнают об их распространении, способах и времени сбора, об обработке и хранение, об применение в народной медицине.

Цель: научить учащихся безопасному и экологически грамотному обращению с лекарственными растениями

Задачи:

1. расширение кругозора знаний у учащихся;

2. воспитание бережного отношения к лекарственным растениям ЕАО;

3. формирование навыков рационального грамотного использования лекарственных препаратов

Актуальность программы кружка “Природа — лучшая аптека” заключается в практическом применении полученных знаний и умений учащимися в повседневной жизни.

Программа кружка включает следующие разделы:

- общие сведения;

- дикорастущие лекарственные растения;

- культивируемые пищевые лекарственные растения;

- животные и продукты животного и минерального происхождения;

- заготовка и хранение лекарственного растительного сырья;

- лекарственные сборы и чаи.

После изучения учебной программы кружка учащиеся должны

знать:

- основные понятия (“лекарственный сбор”, “лекарственный чай” и др.);

- пищевые и лекарственные ценности сборов;

- природные, культивируемые пищевые лекарственные растения

уметь:

  • готовить простые лекарственные препараты;

  • заготавливать и хранить лекарственные растения;

  • работать в сотрудничестве.

Формы итоговой работы:

- Сообщения;

Выпуск брошюры «Лекарственные растения ЕАО»;

  • Выпуск листовок «Осторожно грипп!»,« Народные средства на страже”





Содержание программы

(всего 10 часов)

Тема 1. Общие сведения (1 час)

Народная медицина. Ядовитые растения ЕАО. Заготовка и хранение лекарственного растительного сырья.

Тема 2. Лекарственные дикорастущие растения ЕАО (3 часа)

Общие сведения о полезных дикорастущих растениях. Хвойные деревья: ель, лиственница, сосна. Лиственные деревья: осина, ива, береза. Травы: хвощ, крапива, щавель, ревень.

Тема 3. Культивируемые пищевые лекарственные растения ЕАО (2 часа)

Кукуруза. Лук. Свекла. Редька. Петрушка. Календула. Подсолнечник. Тыква.

Тема 4. Животные и продукты животного и минерального происхождения (2 часа)

Насекомые: пчела медоносная. Животные: кабарга. Минералы: каменное масло, мумие.

Тема 5. Лекарственные сборы и чаи (1 час)

Витаминные сборы. Успокоительные чаи. Аппетитные сборы.

Тема 6. Фармако - терапевтический указатель (1 час)

Возбуждающие аппетит и жаропонижающие лекарственные растения. Заболевание дыхательных путей и их профилактика.

































Календарно - тематическое планирование

(всего 10 часов)

Тема урока

часы

дата

Формы методы

Тема 1. Общие сведения (1 час)

1

Введение. Народная медицина. Ядовитые растения ЕАО. Заготовка и хранение лекарственного растительного сырья.

1


Рассказ, просмотр видеофильма

Тема 2. Лекарственные дикорастущие растения ЕАО (3 часа)

2

Общие сведения о полезных дикорастущих растениях. Хвойные деревья: ель, лиственница, сосна.

1


Рассказ, сообщения учащихся

3

Лиственные деревья: осина, ива, береза.

1


Беседа

4

Травы: хвощ, крапива, щавель, ревень.

1


Беседа

Тема 3. Культивируемые пищевые лекарственные растения (2 часа)

5

Кукуруза.

1


Рассказ, работа в группах с гербарием, таблицей

6

Лук. Свекла. Редька. Петрушка. Тыква.Календула. Подсолнечник.

1


Рассказ. Викторина “Аптека на грядке”

Тема 4. Животные и продукты животного и минерального происхождения (2 часа)

7

Животные: кабарга. Минералы: каменное масло, мумие.

1


Рассказ.

8

Насекомые: пчела медоносная.

1


Рассказ. Просмотр видеофильма «Пчела медоносная»

Тема 5. Лекарственные сборы и чаи ( 1 час)

9

Витаминные сборы. Успокоительные чаи. Аппетитные сборы.

1


Беседа, п/р, виртуальная экскурсия в аптеку и выпуск листовок «Осторожно грипп !» «Народные средства на страже”. “Простудные заболевания и их профилактика”

Тема 6. Фармако-терапевтический указатель. (1 час)

10

Возбуждающие аппетит и жаропонижающие лекарственные растения ЕАО. Заболевание дыхательных путей и их профилактика.

1


Беседа. Выпуск брошюры «Лекарственные растения ЕАО

Итого: 10 занятий









































Литература:

  1. Багрова Л.А. Я познаю мир: детская энциклопедия: Растения.- М.: АСТ, 1999.

  2. Зимин В.М. Библиотечка лекарственных растений: собрание народной и научной медицины. – Санкт-Петербург: Довраль, 1992

  3. Кощеев А.А. Дикорастущие растения.

  4. Лившиц И.А. Природы мудрые советы. – Иркутск: Восточно-Сибирское книжное издательство, 1992.

  5. Талызин Ф.Ф. Ядовитые животные суши и моря. – М.: Знание, 1970.

  6. Телятьев В.В. Полезные растения Центральной Сибири. – Иркутск: Восточно-Сибирское книжное издательство, 1995.

  7. Телятьев В.В. Целебные клады. - Иркутск: Восточно-Сибирское книжное издательство, 1991.

  8. Свиридонов Г.М. Родники здоровья. – М.: Молодая гвардия, 1996.

  9. Свиридонов Г.М. Лесной огород. - М.: Молодая гвардия, 1986.

















































ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Темы творческих работ

  1. Шиповник – кладезь витаминов.

  2. Смородина – рекордсмен витамина С.

  3. Пчелиный яд.

  4. Листовки “Осторожно грипп!», «Народные средства на страже”. “Простудные заболевания и их профилактика”.

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Лекарственные сборы и чаи (species)

Лекарственные сборы и чаи являются смесями нескольких видов резанного или крупно измельченного растительного материала, иногда с добавлением солей, эфирных масел и других компонентов. При приготовлении сборов и чаев для внутреннего употребления и для полоскания горла сырье измельчают до частиц размером не более 4-6 мм, для ванн и для мягчительных сборов, для припарок – 2 мм. Пыль, образующуюся в процессе измельчения растительного материала, отсеивают сквозь сито с размером отверстий 0,2 мм. Цветки и мелкие цветочные корзинки, а также некоторые семена и ягоды берут цельными.

Сырье, входящее в состав сборов, тщательно и осторожно перемешивают для получения равномерной смеси. Добавляемые в состав сборов и чаев соли вводят в виде насыщенных растворов опрыскиванием из пульверизатора при перемешивании с последующим подсушиванием смеси при температуре не выше 600 С.

Витаминные сборы

  1. Плодов шиповника и плодов черной смородины по 25 г. 2 чайных ложки смеси заварить двумя стаканами кипятка, настоять 1 час. Пить по 1/4 – 1/2 стакана 3-4 раза в день.

  2. Плодов шиповника и плодов рябины по 25 г. 2 чайных ложки смеси заварить двумя стаканами кипятка, настоять 1 час. Пить по 1/4 – 1/2 стакана 3-4 раза в день.

  3. Плодов шиповника и ягод брусники по 25 г. Столовую ложку смеси заварить двумя стаканами кипятка, настоять 10 минут на слабом огне, затем 4 часа в темном, прохладном месте, плотно укупорив. Процедить и пить по полстакана 2-3 раза в день.

  4. Плодов шиповника, листьев крапивы и корня моркови по 30 г., ягод черной смородины 10 г. 1 чайную ложку смеси заварить стаканом кипятка. Пить как чай.

  5. Листьев крапивы 30 г. и ягод рябины 70 г. Столовую ложку смеси заварить двумя стаканами кипятка, настоять 10 минут на слабом огне, затем 4 часа в темном, прохладном месте, плотно укупорив. Процедить и пить по полстакана 2-3 раза в день.

  6. Плодов шиповника и ягод брусники по 10 г., листьев крапивы 30 г. Столовую ложку смеси заварить двумя стаканами кипятка, прокипятить 10 минут, затем настоять 4 часа в темном, прохладном месте, плотно укупорив. Процедить и пить по полстакана 2-3 раза в день.

Грудные сборы

  1. Травы душицы 10 г., листьев мать-и-мачеха и корня алтея по 20 г.. 2 чайных ложки смеси залить стаканом кипятка, настоять 15-20 минут, процедить и пить теплым по полстакана 3-4 раза в день (как отхаркивающие).

  2. Листьев мать-и-мачеха 40 г., листьев подорожника и корня солодки по 30 г. 1 столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить и пить по полстакана через 3 часа.

  3. Листьев мать-и-мачеха, плодов аниса, корня солодки и корня алтея по 20 г. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить и пить по полстакана через 3 часа (как отхаркивающие).

  4. Листьев шалфея, плодов аниса, сосновых почек, корня солодки и корня алтея по 10 г. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить и пить по ? стакана через 3 часа.

  5. Листьев шалфея, плодов аниса, и почек сосны по 10 г., корня солодки и корня алтея по 20 г. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять до охлаждения и пить в течение дня.



Общие правила заготовки лекарственного сырья и изготовления препаратов в домашних условиях.

Химические соединения, называемые действующими веществами, накапливаются в растении неравномерно в течение года, даже суток. В разное время года растения могут содержать разное количество химических компонентов, иногда до полного их отсутствия.

Поэтому сбор сырья следует производить тогда, когда оно богато этими веществами, и подвергать заготовке те части растений, в которых они содержатся. Как правило, в надземных частях растений (листья, цветки, травянистые стебли) биологически активные вещества накапливаются максимально в начал цветения и период полного цветения до начала плодоношения. Корни и корневища содержат наибольшее количество действующих веществ ранней весной, до начала роста, или поздней осенью, после увядания надземных частей; плоды и семена – в период полного созревания (спелости).

ТРАВУ (все надземные части растения) собирают во время цветения в сухую ясную погоду, после того как высохнет роса. Растения обычно подрезают серпом, ножом, ножницами или скашивают косой. Не следует выдергивать растение с корнем из почвы, необходимо срезать на уровне нижних листьев или у основания растения. Цветущие верхушки растений чаще всего обрабатывают вручную или срезают длиной не более 40-50 см. растения с толстыми стеблями, обычно лишенных целебных свойств, подвергают обмолачиванию, и стебли выбрасывают. Собранную траву укладывают рыхло в корзину или кучи, перекладывая сухими веточками.

ПОЧКИ собирают в момент их сильного набухания, перед появлением зеленых листочков, так как распустившиеся почки лекарственной ценности не представляют. Срезают их вместе с кусочками ветвей. При заготовке сосновых почек вместе с ними острым ножом срезают 2-3 мм побегов прошлого года.

ЛИСТЬЯ лучше всего обрабатывать вручную. Сбору подлежат вполне развившиеся листья, зеленые, не поврежденные и не пораженные заболеваниями. Не следует собирать поблекшие, объеденные насекомыми листья.

ЦВЕТКИ следует заготавливать в начале цветения, когда они содержат больше действующие веществ, меньше осыпаются, имеют яркую окраску. Цветки собирают вручную, обрабатывая вместе с цветоножками или ощипывая отдельно венчики, обязательно в сухую погоду.

ПЛОДЫ И СЕМЕНА собирают выборочно, по мере их полного созревания. Если зрелые плоды легко осыпаются, то надземные части растения срезают вместе с плодами до их полно созревания и связывают в снопы. Снопы сушат, подвешивая их в помещении, а затем обмолачивают и отсеивают плоды.

КОРУ собирают только с молодых (обычно с двухлетних) ветвей в период сокодвижения, т.е. в период набухания почек. Для снятия коры делают острым ножом два поперечных полукольцевых надреза на расстоянии 20-30 см друг от друга и соединяют их двуми-тремя продольными надрезами.

Затем полосы коры слегка отслаивают в направлении к нижнему надрезу и, не доведя до него, оставляют на ветке для провяливания, после чего кора легко снимается. Состругивать кору не следует, т.к. при этом на ней остаются ненужные куски древесины. С веток, пораженных лишайниками или имеющих наросты, кору не собирают.

КОРНИ, КОНЕВИЩА И КЛУБНИ, как правило, выкапывают осенью или ранней весной, когда они содержат максимум действующих веществ и набирают большой вес. Корни и корневища выкапывают лопатами на расстоянии 10-15 см от стебля растения, после чего их отряхивают или очищают от почвы, в воде мыть нельзя. Их очищают от земли, снимают ножом верхнюю кожицу и подсушивают, после чего отрезают надземные части, а иногда и тонкие боковые корешки.





Программа кружка "Природа -лучшая аптека"
  • Биология
Описание:

Программа кружка “Природа — лучшая аптека”, рассчитана на 10 часов для учащихся 6 - 7 классов. Программа направлена на изучение природных богатств ЕАО. Учащиеся познакомятся с дикорастущими лекарственными растениями ЕАО и и с культивируемыми в области овощными, полезными садовыми растениями, а также животными и минералами, имеющими лекарственное значение. Узнают об их распространении, способах и времени сбора, об обработке и хранение, об применение в народной медицине.

Цель: научить учащихся безопасному и экологически грамотному обращению с лекарственными растениями

Задачи:

1. расширение кругозора знаний у учащихся;

2. воспитание бережного отношения к лекарственным растениям ЕАО;

3. формирование навыков рационального грамотного использования лекарственных препаратов

Актуальность программы кружка “Природа — лучшая аптека” заключается в практическом применении полученных знаний и умений учащимися в повседневной жизни.

Автор Чучалина Клавдия Васильевна
Дата добавления 24.02.2016
Раздел Биология
Подраздел Планирования
Просмотров 293
Номер материала MA-065135
Скачать свидетельство о публикации

Оставьте свой комментарий:

Введите символы, которые изображены на картинке:

Получить новый код
* Обязательные для заполнения.


Комментарии:

↓ Показать еще коментарии ↓