Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Творческий проект
«Коптильня походная»
Выполнили учащиеся 9 «А» класса
МОУ «СОШ № 12 ЗАТО Шиханы Саратовской области»
Илюшов Николай
Киселёв Сергей
Руководитель – учитель технологии Гущин А.И.
г. Шиханы – 2014 г.
2 слайд
Цель проекта :
Изготовить походную коптильню. Изделие должно быть несложным в изготовлении, экономичным, лёгким и главное – многофункциональным.
3 слайд
Идея проекта возникла на основе наших наблюдений. При выезде на рыбалку или дачу с родителями, приходилось готовить пищу на костре и всегда хотелось приготовить, что-то особенное. Без использования привезённой с собой, дорогостоящей посуды.
Сейчас в хозяйственных и специализированных магазинах очень много всевозможных приспособлений и утвари, но они очень дорогие
В интернете мы подглядели изготовление коптильни в домашних условиях из толстостенной стали и с использованием электросварки. Но это было громоздкое и стационарное изделие. И нам пришла мысль, немного усовершенствовать конструкцию, сделать её более лёгкой и доступной в изготовлении.
Данное изделие и его изготовление мы предлагаем Вашему вниманию.
4 слайд
Подсмотренная коптильня из интернета
5 слайд
Подготовка и развитие идеи проекта.
Для изготовления основы нашей коптильни мы выбрали самый доступный материал –обыкновенное оцинкованное ведро ( можно старое, даже дырявое, только не очень сильно).
Годятся как цилиндрические, так и конусные вёдра.
6 слайд
Для держателя продуктов копчения используем любую решётку (сечение прутка должно быть не менее 2 мм, для жёсткости).
Мы использовали старую решётку от сушилки для посуды.
7 слайд
Крышку для коптильни выбрали от старой кастрюли, которую нашли в гараже.
Крышка чуть-чуть великовата, но не беда в процессе сборки изделия мы её подгоним под размер. Тем более, совсем хорошая плотность закрывания и не нужна.
8 слайд
Сборка изделия
Этап 1
Размечаем решётку по внутреннему диаметру ведра.
Для того чтобы решётка вошла внутрь будущей коптильни, размер диаметра уменьшаем на 4о-5о мм.
9 слайд
Этап 2. Обрезаем решётку по разметке с помощью слесарной ножовки и кусачек (клещей), соблюдая технику безопасности.
10 слайд
Этап 3.
Полученную решётку вставляем в будущую коптильню и линейкой замеряем расстояние от верхнего края коптильни до самой решётки ( у нас получилось 7,5 см).
11 слайд
Этап 4
Переносим полученный размер ( 7,5 см) на внешнюю сторону ведра и отчерчиваем линию по всей окружности будущей коптильни.
Получилась линия по которой мы будем размещать держатели для решётки.
12 слайд
Этап 5
С помощью молотка и кернера в 4 местах (крест на крест) намечаем места расположения держателей решётки.
Роль держателей будут выполнять шурупы -саморезы (пресс-шайба) размером 4˟ 18 мм.
13 слайд
Этап 6
Электродрелью (или ручной дрелью) и сверлом диаметром 2,5 мм просверливаем 4 отверстия по разметке.
14 слайд
Этап 7
Используя отвёртку в полученные отверстия закручиваем шурупы – саморезы.
Корпус коптильни готов.
15 слайд
Этап 8
Так как мы выбрали крышку для коптильни чуть-чуть больше, подгоняем её под размер.
Для этого напильником выполняем на крышке лыски ( прямые участки), напротив друг друга.
16 слайд
Этап 9
Проверяем подгонку крышки.
Она должна одеваться достаточно плотно, допустимы маленькие зазоры.
17 слайд
Этап 10
Приводим нашу коптильню в надлежащий вид (отмываем, отчищаем от грязи и ржавчины).
Всё, коптильня готова к работе !
18 слайд
Немного об универсальности изделия.
Целью проекта было изготовить не только несложное в изготовлении, экономичное, лёгкое изделие, но и – многофункциональное (универсальное).
Нашу коптильню можно использовать как для набора и подноса воды, так и для приготовления пищи, например – ухи (предварительно вытащив решётку)
19 слайд
Время выполнения и затраты на изделие
Примерное время выполнения работы – 1 час (выполняют 2 человека)
Затраты на изделие:
Старое ведро – 1 шт. ( 0 руб.)
Старая крышка от кастрюли – 1 шт. ( 0 руб.)
Решётка от старой сушилки для посуды или от холодильника – 1 шт. (0 руб.)
Шурупы – саморезы 4˟ 18 мм. – 4 шт. (пачка стоит 12 руб. в ней от 15 до 20 шт.)
Наш проект обошёлся нам менее 12 руб.
20 слайд
И напоследок, небольшой рецепт копчения рыбы.
21 слайд
Используемая информация.
1. Видеоролики – с сайта http://youtube/com
2. Личные фотографии сделанные во время выполнения проекта.
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
творческий проект выполнен учащимися 9 класса.
Идея проекта возникла на основе наблюдений ребят. При выезде на рыбалку или дачу с родителями, приходилось готовить пищу на костре и всегда хотелось приготовить, что-то особенное. Без использования привезённой с собой, дорогостоящей посуды.
Не большая подсказка, и вот результат.
Достоинства работы - простота в изготовленении, доступность материалов, при проявлении смекалки возможность выполнить в походных условиях.
Недостатки - ограничения срока эксплуатации, из-за прогорания дна ведра или соединительных швов.
6 651 909 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Гущин Александр Иванович. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Мини-курс
5 ч.
Мини-курс
2 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.