Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Кулинария дело не простое Чтобы постичь его, нам много надо знать. Запомни правило одно, но золотое - Кулинарию надо уважать! Урок- игра 5 класс Самый Умный
2 слайд
Самый Умный
3 слайд
Раунд I витамин А 1 витамин С 2 витамин D 3 витамин Е 4 1. Этот витамин называется витамином роста: Самый Умный
4 слайд
Раунд I нарезка 1 запекание 2 сортировка 3 удаление посторонних примесей 4 2. Какие из перечисленных способов будут являться тепловыми способами обработки овощей: Самый Умный
5 слайд
Раунд I картон 1 тяжёлую мягкую ткань 2 клеёнку 3 тонкую бумагу 4 3. Чтобы смягчить стук тарелок и приборов, под скатерть рекомендуется подкладывать: Самый Умный
6 слайд
Раунд I шиповник 1 макароны 2 перец 3 яйца 4 4. Какой из перечисленных продуктов является наилучшим источником витамина С: Самый Умный
7 слайд
«Третий лишний» Варка, жарение, тушение, нарезка Томаты, баклажаны, киви, брюква Анис, тмин, мята, брокколи Кастрюля, ершик, гусятница, сковорода Самый Умный
8 слайд
Самый Умный
9 слайд
Темы: Ботаника Бытовая техника Раунд II Ассорти Напитки Бутерброды Литература Раунд II История Математика, иностранный язык Самый Умный
10 слайд
Раунд II 1. «Хуже горькой…» ? ТЕМА: БОТАНИКА Самый Умный
11 слайд
Раунд II 2. Растение с обжигающими листьями, которые можно употреблять в пищу. ТЕМА: БОТАНИКА Самый Умный
12 слайд
Раунд II 3. Растение с мелкими листьями и желтыми соцветиями, употребляется как приправа в пищу, в соление? ТЕМА: БОТАНИКА Самый Умный
13 слайд
Раунд II 4. Овощное растение, идущее в пищу, и кушанье из мелко нарезанных продуктов ТЕМА: БОТАНИКА Самый Умный
14 слайд
Раунд II 5. Семейство растений, к которым относятся огурец, дыня, арбуз. ТЕМА: БОТАНИКА Самый Умный
15 слайд
Раунд II 1. Шкаф для хранения продуктов и приготовленной пищи, фруктов и овощей. ТЕМА: БЫТОВАЯ ТЕХНИКА Самый Умный
16 слайд
Раунд II 2. Прибор для быстрого приготовления напитков. ТЕМА: БЫТОВАЯ ТЕХНИКА блендер Самый Умный
17 слайд
Раунд II 3. Оборудование для очистки и приведения в порядок использованной посуды. ТЕМА: БЫТОВАЯ ТЕХНИКА Самый Умный
18 слайд
Раунд II 4. Прибор для приготовления гренков, то есть поджаренных ломтиков хлеба. ТЕМА: БЫТОВАЯ ТЕХНИКА тостер Самый Умный
19 слайд
Раунд II 5. Наполняет дом кофейным ароматом ТЕМА: БЫТОВАЯ ТЕХНИКА Самый Умный
20 слайд
Раунд II 1. Набор столовой или чайной посуды, рассчитанный на определенное количество человек. Тема: АССОРТИ сервиз Самый Умный
21 слайд
Раунд II 2. Первое горячее блюдо на обеденном столе? Ассорти Самый Умный
22 слайд
Раунд II 3. Дополнения к мясным и рыбным кушаньям? Ассорти гарнир Самый Умный
23 слайд
Раунд II 4 Приготовление продукта в жарочном шкафу (духовке).. Ассорти запекание Самый Умный
24 слайд
Раунд II 5 Что возбуждает вкусно приготовленная пища.? Ассорти аппетит Самый Умный
25 слайд
Раунд II 1. Бразильский, черный, растворимый, всеми любимый Тема: НАПИТКИ Самый Умный
26 слайд
Раунд II 3. Какой напиток получится: ягоды, вода, крахмал. Тема: НАПИТКИ кисель Самый Умный
27 слайд
Раунд II 2. Тонизирующий напиток с высокими вкусовыми и ароматическими свойствами Тема: НАПИТКИ Самый Умный
28 слайд
Раунд II 4. Традиционный русский освежающий напиток. Тема: НАПИТКИ Самый Умный
29 слайд
Раунд II 5Этот напиток можно приготовить из свежих, сушеных, консервированных и свежезамороженных фруктов и ягод . Тема: НАПИТКИ компот Самый Умный
30 слайд
Раунд II 1. Что предлагал Кот Матроскин положить колбасой на язык? Тема: БУТЕРБРОДЫ Самый Умный
31 слайд
Раунд II 2. Из чего приготовлен популярный американский бутерброд «горячая собака»? Тема: БУТЕРБРОДЫ Самый Умный
32 слайд
Раунд II 3 Маленькие бутерброды. Тема: БУТЕРБРОДЫ канапе Самый Умный
33 слайд
Раунд II 4. Бутерброд с маслом, сыром, ветчиной, покрытый ломтиком хлеба. . Бутерброды Сэндвич Самый Умный
34 слайд
Раунд II 5 Небольшой горячий бутерброд – ломтик поджаренного на растительном или сливочном масле черного или белого хлеба, на который кладут кусочек отварной или жареной рыбы, обсыпанный тертым сыром и запеченный в духовке. Бутерброды Тартинки Самый Умный
35 слайд
Раунд II 1. Русская народная сказка об удачливом овощеводе? Тема: ЛИТЕРАТУРА «Репка» Самый Умный
36 слайд
Раунд II 2. Вставьте слово в пословицу “Хочешь, есть …, так не сиди на печи”. Тема: ЛИТЕРАТУРА Калачи Самый Умный
37 слайд
Раунд II 3 Сказка, в которой рассказывается о графинях Вишенках, о кавалере Помидоре, о принце Лимоне. Тема: ЛИТЕРАТУРА Джанни Родари «Приключения Чиполлино» Самый Умный
38 слайд
Раунд II 4 В какой сказке журавль ушел из гостей, не солоно нахлебавшись? Тема: ЛИТЕРАТУРА «Лиса и журавль» Самый Умный
39 слайд
Раунд II 5 Волк проглотил ЕЕ, а стоило бы ИХ. Тема: ЛИТЕРАТУРА Ш. Перо «Красная шапочка» Самый Умный
40 слайд
Раунд II Тема: ИСТОРИЯ 1. Из какого материала была сделана первая посуда? Глина Самый Умный
41 слайд
Раунд II Тема: ИСТОРИЯ 2. В какой стране впервые стали готовить «омлет»? ФРАНЦИЯ Самый Умный
42 слайд
Раунд II Тема: ИСТОРИЯ 3. Каково происхождение слова «кулинария»? От имени греческой богини Кулины Самый Умный
43 слайд
Раунд II Тема: ИСТОРИЯ 4. Назовите имя повара второй половины 19 столетия, прославившимся фирменным салатом. САЛАТ ОЛИВЬЕ в честь шеф-повара Люсьена Оливье, державшего в Москве в начале 60-х годов XIX века ресторан парижской кухни «Эрмитаж». Самый Умный
44 слайд
Раунд II Тема: ИСТОРИЯ 5. Как на Руси крестьяне называли картофель? «Чертовое яблоко» Самый Умный
45 слайд
Раунд II 1. Сколько минут варят яйцо в «мешочек» Тема: МАТЕМАТИКА, ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК 4 минуты Самый Умный
46 слайд
Раунд II 2. Как называется традиционный французский батон. Тема: МАТЕМАТИКА, ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК Багет Самый Умный
47 слайд
Раунд II 3. Слово «дыня произошло от афганского слова «досамбу». Что оно означает? Тема: МАТЕМАТИКА, ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК «Запах в руках» Самый Умный
48 слайд
Раунд II 4. Способ нарезки овощей взятый из математики. Тема: МАТЕМАТИКА, ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК кубики Самый Умный
49 слайд
Раунд II 5. Ее название произошло от латинского «капуциум», что в переводе на русский язык означает голова. Тема: МАТЕМАТИКА, ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК Самый Умный
50 слайд
Самый Умный
51 слайд
«РАСШИФРУЙ-КА» УКИЛАНИРЯ - ЯМОСУРКБА - ВРЕСЗИ - АСПОДУ - Кулинария Мясорубка Сервиз Посуда Раунд III Самый Умный
52 слайд
Самый Умный
53 слайд
«Хозяйка однажды с базара пришла, Хозяйка с базара домой принесла : Раунд IV Самый Умный
54 слайд
Это интересно ДЖУЗЕППЕ АРЧИМБОЛЬДО Его причудливые портреты Из цветов, овощей и фруктов, выполненные в VI веке до сих пор поражают своей смелостью. Самый Умный
55 слайд
Это интересно Самый Умный
56 слайд
НАГРАЖДЕНИЕ ПОБЕДИТЕЛЕЙ! СПАСИБО ЗА ИГРУ Самый Умный
57 слайд
Источники : http://recept.deport.ru/files/vipehka/pic/recipe_5243.jpg http://elite-home.narod.ru/pain5b.htm http://www.twow.ru/forum/index.php?s=d386e0779c09561ccdb51b0bd0245513&showtopic=2830&st=1290 http://www.adme.ru/kreativnyj-obzor/zhivopis-v-reklame-63381/ http://agakaluga.ru/jokes/artists.html http://www.liveinternet.ru/users/nolina/post161791825/ http://yandex.ru/yandsearch?text=%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B8+%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B5%D0%B9&lr=213 http://gallery.forum-grad.ru/showimage.php?s=0f280d2ac0aa50a948709251cb147fcb&i=46548&c=124 http://900igr.net/kartinki/rastenija-i-griby/TSvety-3.files/060-Krapiva.html http://open.az/poleznoe/69749-naturalnaja-kosmetika.-zelenyjj-salat-v-receptakh.html http://www.tehnika.ru/small_domestic/blenders/binatone/mrb_8803/ http://pokupaj.com.ua/pokupaj.php?xx_=1&id=102&search_=Philips+HD+2626 Самый Умный
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
"Познавательная кулинария» Урок-игра
Цель игры:
Развитие познавательной деятельности в области технология
Задачи
Правила игры
Игра состоит из четырех раундов:
· 1 раунд – разминка
· Из представленных ответов на вопрос –выбрать правильный ответ
· 2 раунд –выбрать область познания и ответить на 5 поставленных вопросов.
· 3 раунд – анаграммы, расшифровать слова
· 4 раунд – составить технологическую карту приготовления обеда из представленных продуктов
· Это интересно
Пока работает жюри и подводит итоги, детям предлагается найти ответ на вопрос – чем прославился ДЖУЗЕППЕ АРЧИМБОЛЬДО
Для этого предлагается собрать палзы – разрезанные картины Д.Арчимбольдо и найти ответ.
Играют четыре команды по шесть- человека
Приложение 1. Презентация “Познавательная кулинария ”.
6 663 931 материал в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Адылханова Алия Боранбаевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
180 ч.
Мини-курс
6 ч.
Мини-курс
3 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.