Главная / Технология / Презентация по технологии "Печём блины, встречаем Масленицу" для 7 класса

Презентация по технологии "Печём блины, встречаем Масленицу" для 7 класса

Печем блины, встречаем Масленицу Выполнила учитель технологии первой категор...
Широкая Масленица – сырная неделя! Ты пришла нарядная к нам Весну встречать. ...
Утро…ПОНЕДЕЛЬНИК…Наступает «ВСТРЕЧА». Яркие салазки с горочек скользят. Целый...
«ЗАИГРЫШ» беспечный – ВТОРНИКА отрада. Все гулять, резвиться вышли, как один!...
Тут СРЕДА подходит – «Лакомкой» зовется. Каждая хозяюшка колдует у печи. Куле...
А в ЧЕТВЕРГ раздольный – «РАЗГУЛЯЙ» приходит. Ледяные крепости, снежные бои… ...
ПЯТНИЦА настала – «ВЕЧЕРА у ТЕЩИ»… Теща приглашает зятя на блины! Есть с икро...
Близится СУББОТА – «ЗОЛОВКИ УГОЩЕНЬЕ». Вся родня встречается, водит хоровод. ...
ВОСКРЕСЕНЬЕ светлое быстро наступает. Облегчают душу все в «ПРОЩЁННЫЙ ДЕНЬ». ...
Пышные гуляния ЯРМАРКА венчает. До свиданья, Масленица, приходи опять! Через ...
Блины– это символ солнца. Но самая главная их роль – это угощенье на Маслениц...
Классификация теста бездрожжевое бисквитное сдобное пресное заварное слоёное ...
БЛИНЫ– готовят из густого теста с добавлением разрыхлителя, обжаривая их с дв...
БЛИНЧИКИ выпекают из очень жидкого теста, приготовленного без Разрыхлителя. О...
ОЛАДЬИ– готовят из довольно густого теста с разрыхлителем. Они имеют небольши...
БЛИННЫЙ ПИРОГ– это стопка блинов, в которой каждый блин переслоён начинкой.
Для выпечки любых блинов готовят жидкое тесто, которое может быть простым или...
Технология приготовления блинов
Источники основного содержания: 1. Н.В.Синица, В.Д.Симоненко, учебник «Технол...
Источники рисунков: http://easycooking.ru/files/blinny_tort.jpg http://i2.me...
1 из 20

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Печем блины, встречаем Масленицу Выполнила учитель технологии первой категории
Описание слайда:

Печем блины, встречаем Масленицу Выполнила учитель технологии первой категории МКОУ «Кукуйская ООШ №25» Архипова Наталия Викторовна Целевая аудитория: 7 класс

№ слайда 2 Широкая Масленица – сырная неделя! Ты пришла нарядная к нам Весну встречать. Печ
Описание слайда:

Широкая Масленица – сырная неделя! Ты пришла нарядная к нам Весну встречать. Печь блины и развлекаться будем всю неделю, Чтоб зиму студеную из дома прогнать.

№ слайда 3 Утро…ПОНЕДЕЛЬНИК…Наступает «ВСТРЕЧА». Яркие салазки с горочек скользят. Целый де
Описание слайда:

Утро…ПОНЕДЕЛЬНИК…Наступает «ВСТРЕЧА». Яркие салазки с горочек скользят. Целый день веселье. Наступает вечер… Накатавшись вволю, все блины едят

№ слайда 4 «ЗАИГРЫШ» беспечный – ВТОРНИКА отрада. Все гулять, резвиться вышли, как один! Иг
Описание слайда:

«ЗАИГРЫШ» беспечный – ВТОРНИКА отрада. Все гулять, резвиться вышли, как один! Игры и потехи, а за них - награда: Сдобный и румяный масленичный блин!

№ слайда 5 Тут СРЕДА подходит – «Лакомкой» зовется. Каждая хозяюшка колдует у печи. Кулебяк
Описание слайда:

Тут СРЕДА подходит – «Лакомкой» зовется. Каждая хозяюшка колдует у печи. Кулебяки, сырники – все им удается. Пироги и блинчики – все на стол мечи!

№ слайда 6 А в ЧЕТВЕРГ раздольный – «РАЗГУЛЯЙ» приходит. Ледяные крепости, снежные бои… Тро
Описание слайда:

А в ЧЕТВЕРГ раздольный – «РАЗГУЛЯЙ» приходит. Ледяные крепости, снежные бои… Тройки с бубенцами на поля выходят. Парни ищут девушек – суженых своих.

№ слайда 7 ПЯТНИЦА настала – «ВЕЧЕРА у ТЕЩИ»… Теща приглашает зятя на блины! Есть с икрой и
Описание слайда:

ПЯТНИЦА настала – «ВЕЧЕРА у ТЕЩИ»… Теща приглашает зятя на блины! Есть с икрой и сёмгой, можно чуть попроще, Со сметаной, мёдом, с маслом ели мы.

№ слайда 8 Близится СУББОТА – «ЗОЛОВКИ УГОЩЕНЬЕ». Вся родня встречается, водит хоровод. Пра
Описание слайда:

Близится СУББОТА – «ЗОЛОВКИ УГОЩЕНЬЕ». Вся родня встречается, водит хоровод. Праздник продолжается, общее веселье. Славно провожает зимушку народ!

№ слайда 9 ВОСКРЕСЕНЬЕ светлое быстро наступает. Облегчают душу все в «ПРОЩЁННЫЙ ДЕНЬ». Чуч
Описание слайда:

ВОСКРЕСЕНЬЕ светлое быстро наступает. Облегчают душу все в «ПРОЩЁННЫЙ ДЕНЬ». Чучело соломенное – ЗИМУШКУ – сжигают, Нарядив в тулупчик, валенки, ремень.

№ слайда 10 Пышные гуляния ЯРМАРКА венчает. До свиданья, Масленица, приходи опять! Через год
Описание слайда:

Пышные гуляния ЯРМАРКА венчает. До свиданья, Масленица, приходи опять! Через год Красавицу снова повстречаем. Снова Будем праздновать, блинами угощать!

№ слайда 11 Блины– это символ солнца. Но самая главная их роль – это угощенье на Масленицу,
Описание слайда:

Блины– это символ солнца. Но самая главная их роль – это угощенье на Масленицу, веселый праздник восточных славян. Масленица с ее блинами – это встреча солнца и весны, прощание с зимой. Блины на Масленицу пекут каждый день: 1 день – блинища 2 день – блины 3 день – блинцы 4 день – блинчики 5 день – блинки 6 день – блиночки 7 день – царские блины

№ слайда 12 Классификация теста бездрожжевое бисквитное сдобное пресное заварное слоёное пес
Описание слайда:

Классификация теста бездрожжевое бисквитное сдобное пресное заварное слоёное песочное дрожжевое опарным способом безопарным способом тесто

№ слайда 13 БЛИНЫ– готовят из густого теста с добавлением разрыхлителя, обжаривая их с двух
Описание слайда:

БЛИНЫ– готовят из густого теста с добавлением разрыхлителя, обжаривая их с двух сторон. Очень вкусны и питательны блины с припёком. Припёк – это какие-либо продукты, запечённые внутри блина.

№ слайда 14 БЛИНЧИКИ выпекают из очень жидкого теста, приготовленного без Разрыхлителя. Обжа
Описание слайда:

БЛИНЧИКИ выпекают из очень жидкого теста, приготовленного без Разрыхлителя. Обжаривают одну сторону, снимают со сковороды, на поджаренную сторону кладут начинку, сворачивают трубочкой или конвертиком и снова обжаривают.

№ слайда 15 ОЛАДЬИ– готовят из довольно густого теста с разрыхлителем. Они имеют небольшие р
Описание слайда:

ОЛАДЬИ– готовят из довольно густого теста с разрыхлителем. Они имеют небольшие размеры, при обжарке с двух сторон получаются толстыми и пышными.

№ слайда 16 БЛИННЫЙ ПИРОГ– это стопка блинов, в которой каждый блин переслоён начинкой.
Описание слайда:

БЛИННЫЙ ПИРОГ– это стопка блинов, в которой каждый блин переслоён начинкой.

№ слайда 17 Для выпечки любых блинов готовят жидкое тесто, которое может быть простым или сд
Описание слайда:

Для выпечки любых блинов готовят жидкое тесто, которое может быть простым или сдобным, пресным или дрожжевым. Для приготовления теста понадобятся: пшеничная дрожжи молоко ржаная сода простокваша гречневая сыворотка рисовая вода кукурузная Мука Яйца Соль, сахар Разрыхлитель Жидкость

№ слайда 18 Технология приготовления блинов
Описание слайда:

Технология приготовления блинов

№ слайда 19 Источники основного содержания: 1. Н.В.Синица, В.Д.Симоненко, учебник «Технологи
Описание слайда:

Источники основного содержания: 1. Н.В.Синица, В.Д.Симоненко, учебник «Технология», 2014 2. Е.Н.Перова «Уроки по курсу «Технология» 5-9 класс 3. http://viola.1bb.ru/profile.php?id=19

№ слайда 20 Источники рисунков: http://easycooking.ru/files/blinny_tort.jpg http://i2.menu.
Описание слайда:

Источники рисунков: http://easycooking.ru/files/blinny_tort.jpg http://i2.menu.ru/content/images/size1/6b/9e/05/32c1a19e0ed993b58e71f8dbf7.jpg http://shkolazhizni.ru/img/content/i76/76588.jpg http://gotovim-doma.ru/forum/files/5/d8/thumb_5d849811b33dc577a5913e3f8da59a24_65588.jpg http://stat18.privet.ru/lr/0a28a8933518e253f4b2165f1d392501 http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2/70/221/70221075_1296845981_Kartinka_5_iz_4531.jpg http://ejka.ru/uploads/images/d/0/0/4/3/784218120f.jpg http://bestgif.su/_ph/33/2/254032804.gif http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1/54/860/54860628_080229_pic.jpg http://m1.vgorode.ru/7297436/75612492/6.jpeg http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/84/991/84991378_large_rusmasl401.jpg http://img-fotki.yandex.ru/get/4405/valenta-mog.57/0_612fc_bca979cf_L.jpg http://communityofmoms.files.wordpress.com/2013/02/narod-maslenica-01.jpg http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/406/98406430_large_0_51a8b_194780bf_XL.gif http://www.synergy.vladivostok.com/wp-content/uploads/2011/02/obichai.jpg http://bestgif.su/_ph/35/2/722438711.gif http://www.krupenichka.ru/krupenichka/images/inter/rus-masl.jpg http://www.playcast.ru/view/2286560/0a9d73a25f0128997023ba5db184f3aaa988e2e4pl http://www.alegri.ru/images/img518.jpg

Презентация по технологии "Печём блины, встречаем Масленицу" для 7 класса
  • Технология
Описание:

Презентация по технологии (обслуживающий труд) по теме «Печём блины, встречаем Масленицу» разработана  для учащихся 7 класса, занимающихся по учебнику Технология. Технология ведения дома авторов Н.В.Синица, В.Д.Симоненко. Применяется на уроке по разделу «Кулинария». Цель данной презентации познакомить учащихся с народным праздником – Масленица, видами теста, научить печь блины. Данный ресурс может применяться на уроках технологии  при работе  по учебникам других авторов, а также во внеклассной и кружковой работе по предмету.

Автор Архипова Наталия Викторовна
Дата добавления 06.01.2015
Раздел Технология
Подраздел
Просмотров 791
Номер материала 36986
Скачать свидетельство о публикации

Оставьте свой комментарий:

Введите символы, которые изображены на картинке:

Получить новый код
* Обязательные для заполнения.


Комментарии:

↓ Показать еще коментарии ↓