Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Спирты
Химия 10 класс
Программа О.С. Габриеляна 1ч. в неделю
Презентация учителя химии МБОУ лицея № 35 г. Ставрополя
Павлищевой А.Ю.
2 слайд
-ОН гидроксильная группа
Функциональная группа – это группа атомов, которая определяет наиболее характерные свойства вещества и его принадлежность к определенному классу соединений.
3 слайд
Предельные одноатомные спирты или
Алканолы – органические соединения, в молекулах которых алкильный радикал связан с гидроксильной группой. Состав их соответствует общей формуле
СnH2n+1OH
4 слайд
Гомологический ряд
СН3ОН – метанол
С2Н5ОН – этанол
С3Н7ОН- пропанол
С4Н9ОН- бутанол…
5 слайд
Изомерия
1.Положения функциональной группы:
СН3-СН2-СН2ОН- пропанол-1
СН3-СНОН-СН3- пропанол-2
6 слайд
изомерия
2.Углеродного скелета
СН3-СН-СН2-ОН
l
СН3 2-метилпропанол-1
СН3
l
СН3-С-ОН
l
СН3 2- метилпропанол-2
7 слайд
Водородная связь-
Связь между атомом водорода одной молекулы и атомом сильно электроотрицательных элементов (фтора, кислорода, азота) другой молекулы
…О-Н…О-Н…О-Н…
l l l
R R R
8 слайд
Химические свойства
реакция горения
2СН3ОН + 3О2 = 2СО2 +4Н2О
С2Н5ОН + 3О2 = 2СО2 +3Н2О
2.Взаимодействие с металлическим натрием
2 R-ОН +2Na→ 2 R-ОNa + H2
2 С2Н5ОН +2Na → 2С2Н5-ОNa + H2
9 слайд
3. Реакция дегидрирования
С2Н5ОН →С2Н4+Н2О
4. Межмолекулярная дегидратация
R-ОН+ОН- R»= R-О- R» +Н2О
С2Н5ОН +НОС2Н5 → С2Н5-О-С2Н5 +Н2О
5. Реакция окисления
СН3ОН +[О] →Н-СНО + Н2О
метанол метаналь
10 слайд
6. Реакция этерификации
R-COOH + HO-R» →R-COO-R» +H2O
СН3СООН +СН3ОН →СН3СООСН3 +H2O
Уксусная метанол уксуснометиловый
кислота эфир(метилацетат)
11 слайд
Применение
Метанол CH3OH (метиловый спирт)
- производство формальдегида, муравьиной кислоты;
- растворитель.
Этанол С2Н5ОН (этиловый спирт)
- производство ацетальдегида, уксусной кислоты, бутадиена,
простых и сложных эфиров;
- растворитель для красителей, лекарственных и парфюмерных средств;
- производство ликеро-водочных изделий;
- дезинфицирующее средство в медицине;
- горючее для двигателей, добавка к моторным топливам.
Этиленгликоль HOCH2-CH2OH
- производство пластмасс;
- компонент антифризов;
- сырье в органическом синтезе.
Глицерин HOCH2-CH(OH)-CH2OH
- фармацевтическая и парфюмерная промышленность;
- смягчитель кожи и тканей;
- производство взрывчатых веществ.
12 слайд
Применение этанола
13 слайд
Тест
1. Соединение CH3–CHOH–CH2–CH3 относится к классу:
Ответ_1_1: алканов
Ответ_2_1: алкенов
Ответ_3_1: алканолов
Ответ_4_1: фенолов
Ответ_5_1: алкандиолов
2. Сколько первичных, вторичных и третичных спиртов приведено ниже?
CH3CH2OHC2H5C(CH3)CH2OH(CH3)3CCH2OH
(CH3)3COHCH3CHOHC2H5CH3OH
Ответ_1_2: первичных - 3, вторичных - 1, третичных - 1
Ответ_2_2: первичных - 2, вторичных - 2, третичных - 2
Ответ_3_2: первичных - 4, вторичных - 1, третичных - 1
Ответ_4_2: первичных - 3, вторичных - 2, третичных - 1
14 слайд
3. Какой вид химической связи определяет отсутствие среди
гидроксисоединений газообразных веществ (при обычных условиях)?
Ответ_1_3: ионная
Ответ_2_3: ковалентная
Ответ_3_3: донорно-акцепторная
Ответ_4_3: водородная
4. Какое вещество образуется при нагревании этилового спирта до
температуры ниже 140 С в присутствии концентрированной серной
кислоты?
Ответ_1_4: уксусный альдегид
Ответ_2_4: диметиловый эфир
Ответ_3_4: этилен
Ответ_4_4: ацетон
5. Водород выделяется в реакции ...
Ответ_1_5: этанол + уксусная кислота
Ответ_2_5: этанол + Na металлический
Ответ_3_5: этанол + водный раствор NaOH
Ответ_4_5: этанол + уксусный альдегид
15 слайд
Выводы
Число гидроксогрупп влияют на химические свойства спирта;
Общие свойства с одноатомными спиртами обусловлено наличием функциональной группой -ОН;
Несколько гидроксильных групп в молекулах многоатомных обусловило появление нового свойства – взаимодействие с нерастворимыми основаниями.
Различные свойства спиртов связаны с областями их применения.
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Данная презентация предназначена для изучения нового материала по теме урока "Спирты" в 10 классе (программа О.С. Габриеляна, 1час химиии в неделю). Это первый урок в теме "Кислородсодержащие соединения и их нахождение в природе".
Презентация содержит основные вопросы темы, требуемые данной программой: определение спиртов, гомологический ряд, изомерия, представление о водородной связи, химические свойства (горение, взаимодействие с натрием, образование эфиров, окисление в альдегид), применение спиртов в общем, применение этанола на основе его свойств, выводы. В конце предлагается тест по данной теме.
6 661 021 материал в базе
«Химия. Базовый уровень», Габриелян О.С.
Больше материалов по этому УМК
Настоящий материал опубликован пользователем Павлищева Анжела Юрьевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300 ч. — 1200 ч.
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Мини-курс
5 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.