Инфоурок Химия Другие методич. материалыПрезентация по химии на тему "Полисариды" (10 класс)

Презентация по химии на тему "Полисариды" (10 класс)

Скачать материал
Скачать материал "Презентация по химии на тему "Полисариды" (10 класс)"

Получите профессию

Технолог-калькулятор общественного питания

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 2 месяца

Специалист по экологии

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • Полисахариды: крахмал, целлюлоза.Учитель химии и биологии
филиала МБОУ СОШ
 с...

    1 слайд

    Полисахариды: крахмал, целлюлоза.
    Учитель химии и биологии
    филиала МБОУ СОШ
    с. Братовщина в
    с. Меньшой Колодезь
    Зараева Ирина Алексеевна


  • Найти лишнееглицерин, этиленгликоль, глюкоза
глюкоза, сахароза, фруктоза
крах...

    2 слайд

    Найти лишнее
    глицерин, этиленгликоль, глюкоза
    глюкоза, сахароза, фруктоза
    крахмал, лактоза, мальтоза

  • Составьте систему понятий

    3 слайд

    Составьте систему понятий

  • Составьте систему понятийуглеводымоносахаридыдисахаридыполисахариды

    4 слайд

    Составьте систему понятий
    углеводы
    моносахариды
    дисахариды
    полисахариды

  • 5 слайд

  • Самостоятельное изучение     Используя параграф__ 
        с. ____, 
   инстр...

    6 слайд

    Самостоятельное изучение
    Используя параграф__
    с. ____,
    инструкцию к лабораторной работе, заполните таблицу

  • Признаки
 сравнения

Происхождение
Роль в растении
Физические свойства
Сост...

    7 слайд

    Признаки
    сравнения

    Происхождение
    Роль в растении
    Физические свойства
    Состав (формула)
    Форма молекул
    Мономер
    Химические свойства
    Применение
    Крахмал
    Целлюлоза

  • Крахмал- один из продуктов фотосинтеза
Является запасным питательным материал...

    8 слайд

    Крахмал- один из продуктов фотосинтеза
    Является запасным питательным материалом
    и содержится в плодах, семенах и клубнях

    В рисе до 86 %,
    пшенице до 75 %,
    клубнях картофеля до 25 %.
    Целлюлоза является основной
    частью стенок растений.
    Относительно чистой целлюлозой
    являются волокна хлопчатника.
    Древесина содержит от 40 % до 50 %
    Является питательным веществом
    для травоядных.

  • Свойства крахмалаБелый аморфный порошок, 
не растворяется в холодной воде.
В...

    9 слайд

    Свойства крахмала
    Белый аморфный порошок,
    не растворяется в холодной воде.
    В горячей разбухает и образует гель.
    Сладкого вкуса не имеет.

  • Физические свойства целлюлозы     Целлюлоза, выделенная из природных материал...

    10 слайд

    Физические свойства целлюлозы
    Целлюлоза, выделенная из природных материалов, представляет собой твёрдое белое волокнистое вещество, нерастворимое в воде и органических растворителях.

  • 11 слайд

  • 12 слайд

  • 13 слайд

  • 14 слайд

  • 15 слайд

  • Схема реакции крахмала с иодом

    16 слайд

    Схема реакции
    крахмала с иодом

  • 17 слайд

  • 18 слайд

  • 19 слайд

  • Производство 
бумагиПроизводство 
картона

    20 слайд

    Производство
    бумаги
    Производство
    картона

  • Итоговое тестирование1.Состав большинства углеводов соответствует общей форму...

    21 слайд

    Итоговое тестирование
    1.Состав большинства углеводов соответствует общей формуле:
    а) С п Н 2п О2; б) С п Н2m Оп; в) С п Н2m Оm ; г) С 2п Нm Оп
    2. Глюкоза и фруктоза являются:
    а) изомерами; б) гомологами;
    в) дисахаридами; г) ответа нет
    3.Гидролизу не подвергаются:
    а) моносахариды; б) дисахариды; в) полисахариды; г) все подвергаются

  • 4.Качественную реакцию на альдегидную группу даёт:
   а) сахароза;   б) целлю...

    22 слайд

    4.Качественную реакцию на альдегидную группу даёт:
    а) сахароза; б) целлюлоза; в) глюкоза;
    г) крахмал
    5.Полимерная молекула целлюлозы образована остатками моносахарида:
    а) глюкозы; б) фруктозы; в) маннозы;
    г) верного ответа нет
    6. При полном гидролизе крахмала образуется:
    а) целлюлоза; б) фруктоза; в) сахароза;
    г) глюкоза
    7. В качестве сырья для производства искусственных волокон используют:
    а) целлюлозу; б) крахмал; в) нитроцеллюлозу; г) глюкозу

  • 8.Углевод, имеющий самый сладкий вкус:
 а) глюкоза;  б) крахмал;    в) сахаро...

    23 слайд

    8.Углевод, имеющий самый сладкий вкус:
    а) глюкоза; б) крахмал; в) сахароза; г) фруктоза
    9. Дана цепочка превращений:
    крахмал глюкоза этанол углекислый газ глюкоза
    Как называют каждую стадию:
    а) брожение; б) горение; в) фотосинтез;
    г) гидролиз?
    10.Соотнесите:
    полисахарид:
    1) крахмал, 2) целлюлоза;
    свойство:
    а) имеет волокнистую структуру,
    б) даёт окрашивание с иодом,
    в) набухает в воде, образуя коллоидный раствор,
    г) полимерная цепь построена из остатков глюкозы.

Получите профессию

Методист-разработчик онлайн-курсов

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Краткое описание документа:

Презентация предназначена для обучающихся 10 класса по программе О.С. Габриеляна. Презентация состоит из 24 слайдов. Начало презентации предназначено для проверки знаний. Обучающимся предлагается игра на исключение лишнего понятия из трёх указанных в задании. Презентация является мультимедийным сопровождением урока. После выполнения самостоятельной работы по заполнению таблицы сравнения крахмала и целлюлозы идут слайды, позволяющие проверить качество заполнения таблицы. В заключеннии тестовые задания.

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 626 796 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 30.12.2014 657
    • PPTX 5.1 мбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Зараева Ирина Алексеевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Зараева Ирина Алексеевна
    Зараева Ирина Алексеевна
    • На сайте: 9 лет и 3 месяца
    • Подписчики: 2
    • Всего просмотров: 66506
    • Всего материалов: 27

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Интернет-маркетолог

Интернет-маркетолог

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс профессиональной переподготовки

Химия: теория и методика преподавания в профессиональном образовании

Преподаватель химии

600 ч.

9500 руб. 4750 руб.
Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Методика реализации образовательного процесса и мониторинг эффективности обучения по дисциплине «Химия» в соответствии с требованиями ФГОС СПО

72 ч. — 180 ч.

от 2200 руб. от 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 87 человек из 34 регионов

Курс повышения квалификации

Актуальные вопросы преподавания химии в школе в условиях реализации ФГОС

72 ч.

2200 руб. 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 56 человек из 38 регионов

Мини-курс

Техники визуализации в учебном процессе

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 30 человек из 15 регионов

Мини-курс

Инвестиционные проекты: оценка, эффективность и стратегии

8 ч.

1180 руб. 590 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Методика поддержки физкультурно-спортивной деятельности для людей с ограниченными возможностями здоровья

10 ч.

1180 руб. 590 руб.
Подать заявку О курсе