Главная / Химия / Презентация по химии на тему "Полисариды" (10 класс)

Презентация по химии на тему "Полисариды" (10 класс)

Полисахариды: крахмал, целлюлоза. Учитель химии и биологии филиала МБОУ СОШ с...
Найти лишнее глицерин, этиленгликоль, глюкоза глюкоза, сахароза, фруктоза кра...
Составьте систему понятий
Составьте систему понятий углеводы моносахариды дисахариды полисахариды
Самостоятельное изучение Используя параграф__ с. ____, инструкцию к лаборатор...
Признаки сравнения Происхождение Роль в растении Физические свойства Состав ...
Крахмал- один из продуктов фотосинтеза Является запасным питательным материал...
Свойства крахмала Белый аморфный порошок, не растворяется в холодной воде. В ...
Физические свойства целлюлозы Целлюлоза, выделенная из природных материалов, ...
Схема реакции крахмала с иодом
Производство бумаги Производство картона
Итоговое тестирование 1.Состав большинства углеводов соответствует общей форм...
4.Качественную реакцию на альдегидную группу даёт: а) сахароза; б) целлюлоза;...
8.Углевод, имеющий самый сладкий вкус: а) глюкоза; б) крахмал; в) сахароза; г...
1 из 23

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Полисахариды: крахмал, целлюлоза. Учитель химии и биологии филиала МБОУ СОШ с. Б
Описание слайда:

Полисахариды: крахмал, целлюлоза. Учитель химии и биологии филиала МБОУ СОШ с. Братовщина в с. Меньшой Колодезь Зараева Ирина Алексеевна

№ слайда 2 Найти лишнее глицерин, этиленгликоль, глюкоза глюкоза, сахароза, фруктоза крахма
Описание слайда:

Найти лишнее глицерин, этиленгликоль, глюкоза глюкоза, сахароза, фруктоза крахмал, лактоза, мальтоза

№ слайда 3 Составьте систему понятий
Описание слайда:

Составьте систему понятий

№ слайда 4 Составьте систему понятий углеводы моносахариды дисахариды полисахариды
Описание слайда:

Составьте систему понятий углеводы моносахариды дисахариды полисахариды

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6 Самостоятельное изучение Используя параграф__ с. ____, инструкцию к лабораторной
Описание слайда:

Самостоятельное изучение Используя параграф__ с. ____, инструкцию к лабораторной работе, заполните таблицу

№ слайда 7 Признаки сравнения Происхождение Роль в растении Физические свойства Состав (фо
Описание слайда:

Признаки сравнения Происхождение Роль в растении Физические свойства Состав (формула) Форма молекул Мономер Химические свойства Применение Крахмал Целлюлоза

№ слайда 8 Крахмал- один из продуктов фотосинтеза Является запасным питательным материалом
Описание слайда:

Крахмал- один из продуктов фотосинтеза Является запасным питательным материалом и содержится в плодах, семенах и клубнях В рисе до 86 %, пшенице до 75 %, клубнях картофеля до 25 %. Целлюлоза является основной частью стенок растений. Относительно чистой целлюлозой являются волокна хлопчатника. Древесина содержит от 40 % до 50 % Является питательным веществом для травоядных.

№ слайда 9 Свойства крахмала Белый аморфный порошок, не растворяется в холодной воде. В гор
Описание слайда:

Свойства крахмала Белый аморфный порошок, не растворяется в холодной воде. В горячей разбухает и образует гель. Сладкого вкуса не имеет.

№ слайда 10 Физические свойства целлюлозы Целлюлоза, выделенная из природных материалов, пре
Описание слайда:

Физические свойства целлюлозы Целлюлоза, выделенная из природных материалов, представляет собой твёрдое белое волокнистое вещество, нерастворимое в воде и органических растворителях.

№ слайда 11
Описание слайда:

№ слайда 12
Описание слайда:

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14
Описание слайда:

№ слайда 15
Описание слайда:

№ слайда 16 Схема реакции крахмала с иодом
Описание слайда:

Схема реакции крахмала с иодом

№ слайда 17
Описание слайда:

№ слайда 18
Описание слайда:

№ слайда 19
Описание слайда:

№ слайда 20 Производство бумаги Производство картона
Описание слайда:

Производство бумаги Производство картона

№ слайда 21 Итоговое тестирование 1.Состав большинства углеводов соответствует общей формуле
Описание слайда:

Итоговое тестирование 1.Состав большинства углеводов соответствует общей формуле: а) С п Н 2п О2; б) С п Н2m Оп; в) С п Н2m Оm ; г) С 2п Нm Оп 2. Глюкоза и фруктоза являются: а) изомерами; б) гомологами; в) дисахаридами; г) ответа нет 3.Гидролизу не подвергаются: а) моносахариды; б) дисахариды; в) полисахариды; г) все подвергаются

№ слайда 22 4.Качественную реакцию на альдегидную группу даёт: а) сахароза; б) целлюлоза; в)
Описание слайда:

4.Качественную реакцию на альдегидную группу даёт: а) сахароза; б) целлюлоза; в) глюкоза; г) крахмал 5.Полимерная молекула целлюлозы образована остатками моносахарида: а) глюкозы; б) фруктозы; в) маннозы; г) верного ответа нет 6. При полном гидролизе крахмала образуется: а) целлюлоза; б) фруктоза; в) сахароза; г) глюкоза 7. В качестве сырья для производства искусственных волокон используют: а) целлюлозу; б) крахмал; в) нитроцеллюлозу; г) глюкозу

№ слайда 23 8.Углевод, имеющий самый сладкий вкус: а) глюкоза; б) крахмал; в) сахароза; г) ф
Описание слайда:

8.Углевод, имеющий самый сладкий вкус: а) глюкоза; б) крахмал; в) сахароза; г) фруктоза 9. Дана цепочка превращений: крахмал глюкоза этанол углекислый газ глюкоза Как называют каждую стадию: а) брожение; б) горение; в) фотосинтез; г) гидролиз? 10.Соотнесите: полисахарид: 1) крахмал, 2) целлюлоза; свойство: а) имеет волокнистую структуру, б) даёт окрашивание с иодом, в) набухает в воде, образуя коллоидный раствор, г) полимерная цепь построена из остатков глюкозы.

Презентация по химии на тему "Полисариды" (10 класс)
  • Химия
Описание:

Презентация предназначена для обучающихся 10 класса по программе О.С. Габриеляна. Презентация состоит из 24 слайдов. Начало презентации предназначено для проверки знаний. Обучающимся предлагается игра на исключение лишнего понятия из трёх указанных в задании. Презентация является мультимедийным сопровождением урока. После выполнения самостоятельной работы по заполнению таблицы сравнения крахмала и целлюлозы идут слайды, позволяющие проверить качество заполнения таблицы. В заключеннии тестовые задания.

Автор Зараева Ирина Алексеевна
Дата добавления 30.12.2014
Раздел Химия
Подраздел
Просмотров 592
Номер материала 18690
Скачать свидетельство о публикации

Оставьте свой комментарий:

Введите символы, которые изображены на картинке:

Получить новый код
* Обязательные для заполнения.


Комментарии:

↓ Показать еще коментарии ↓