Инфоурок Биология Другие методич. материалыПрезентация по биологии на тему "Витамины" 8 класс

Презентация по биологии на тему "Витамины" 8 класс

Скачать материал
Скачать материал "Презентация по биологии на тему "Витамины" 8 класс"

Получите профессию

Фитнес-тренер

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 2 месяца

Карьерный консультант

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • ВИТАМИНЫГОУ Школа № 429 им. М.Ю. Малофеева
Г.В. Павлова

    1 слайд

    ВИТАМИНЫ
    ГОУ Школа № 429 им. М.Ю. Малофеева
    Г.В. Павлова

  • сформировать общее представление о витаминах, познакомить учащихся с их класс...

    2 слайд

    сформировать общее представление о витаминах, познакомить учащихся с их классификацией, представителями и значением;
    на основе межпредметных связей с биологией раскрыть важнейшую роль витаминов для здоровья человека, дать понятие об авитаминозах, гиповитаминозах и гипервитаминозах на примере важнейших представителей водо- и жирорастворимых витаминов.


    Цели урока:

  • Цели урока:сформировать общее представление о витаминах, познакомить учащихся...

    3 слайд

    Цели урока:
    сформировать общее представление о витаминах, познакомить учащихся с их классификацией, представителями и значением;
    на основе межпредметных связей с биологией раскрыть важнейшую роль витаминов для здоровья человека, дать понятие об авитаминозах, гиповитаминозах и гипервитаминозах на примере важнейших представителей водо- и жирорастворимых витаминов.

  • Из истории открытия витаминовПричины заболеваний, связанных с неполноценным п...

    4 слайд

    Из истории открытия витаминов
    Причины заболеваний, связанных с неполноценным питанием, первым открыл русский ученый – врач
    Николай Иванович Лунин.
    В 1881 году он произвел опыты над двумя группами мышей и сделал вывод, что в пище есть еще какое-то незаменимое вещество, необходимое для жизни.

  • Из истории открытия витаминовВ 1912 году  польский ученый Казимир Функ  
пред...

    5 слайд

    Из истории открытия витаминов
    В 1912 году польский ученый Казимир Функ
    предложил назвать эти вещества ВИТАМИНАМИ
    (от лат. «ВИТА» – жизнь, «АМИН» - содержащий азот), а болезни, вызванные их недостатками , - АВИТАМИНОЗАМИ

  • ВИТАМИНЫ - это органические  вещества, необходимые для образования ферментов...

    6 слайд

    ВИТАМИНЫ - это органические вещества, необходимые для образования ферментов и других биологически активных веществ.

    Они способствуют протеканию процессов обмена веществ.

  • ВИТАМИНЫВОДОРАСТВОРИМЫЕ

ВИТАМИНЫ ГРУППЫ В, С, 
Р, РР, НЖИРОРАСТВОРИМЫЕ

ВИТА...

    7 слайд

    ВИТАМИНЫ
    ВОДОРАСТВОРИМЫЕ

    ВИТАМИНЫ ГРУППЫ В, С,
    Р, РР, Н
    ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ

    ВИТАМИНЫ А, Д, Е, К

  • Заболевания:Авитаминоз  возникает при отсутствии витаминов в организме.Гипови...

    8 слайд

    Заболевания:
    Авитаминоз возникает при отсутствии витаминов в организме.
    Гиповитаминоз возникает при недостатке витаминов.
    Гипервитаминоз возникает при избытке витаминов.

  • Заполните таблицу«Характеристика витаминов»

    9 слайд

    Заполните таблицу
    «Характеристика витаминов»

  • ВИТАМИН С(аскорбиновая кислота)СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ 
ЗНАЧЕНИЕ
АВИТАМИНОЗ
ГИП...

    10 слайд

    ВИТАМИН С
    (аскорбиновая кислота)
    СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ
    ЗНАЧЕНИЕ
    АВИТАМИНОЗ
    ГИПЕРВИТАМИНОЗ
    ПРОДУКТЫ

  • СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ70 - 100 мг.
ВО ВРЕМЯ ПРОСТУДЫ ИЛИ БОЛЕЗНИ  150 – 200 мг....

    11 слайд

    СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ70 - 100 мг.
    ВО ВРЕМЯ ПРОСТУДЫ ИЛИ БОЛЕЗНИ 150 – 200 мг.
    Курильщики и престарелые люди имеют повышенную потребность в витамине С (одна выкуренная сигарета разрушает 25 мг С).


  • ЗНАЧЕНИЕСпособствует заживлению ранПротиводействует инфекциямПовышает усвоени...

    12 слайд

    ЗНАЧЕНИЕ
    Способствует заживлению ран
    Противодействует инфекциям
    Повышает усвоение железа
    Обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами
    Играет важную роль в поддержании нормального формирования сердечно – сосудистой системы, печени и других органов.

  • АВИТАМИНОЗЦИНГА -  Болезнь , вызываемая недостатком витамина  С в организме и...

    13 слайд

    АВИТАМИНОЗ
    ЦИНГА - Болезнь , вызываемая недостатком витамина С в организме и проявляющаяся в разрыхлении и кровоточности слизистой оболочки десен, в мышечно-сосудистых болях, слабости

  • Витамин С (аскорбиновая кислота)

    14 слайд

    Витамин С (аскорбиновая кислота)

  • ГипервитаминозДиарея
 Метеоризм
 Боли в области живота
 Тошнота
 Рвота
 Почеч...

    15 слайд

    Гипервитаминоз
    Диарея
    Метеоризм
    Боли в области живота
    Тошнота
    Рвота
    Почечные камни

  • Витамин С (аскорбиновая кислота)1. шиповник (сухой) 1200 мг.
2. черная смород...

    16 слайд

    Витамин С (аскорбиновая кислота)
    1. шиповник (сухой) 1200 мг.
    2. черная смородина 200 мг.
    3. петрушка 190 мг.
    4. перец зеленый 100 мг.

  • Витамин С (аскорбиновая кислота)75 мг

    17 слайд

    Витамин С (аскорбиновая кислота)
    75 мг

  • ВИТАМИН В1 (тиамин)Суточная потребность
Значение
Авитаминоз
Гипервитаминоз
Пр...

    18 слайд

    ВИТАМИН В1 (тиамин)
    Суточная потребность
    Значение
    Авитаминоз
    Гипервитаминоз
    Продукты

  • Суточная потребность1, 5 – 2, 0 мг.
Повышенные дозы витамина необходимы во вр...

    19 слайд

    Суточная потребность
    1, 5 – 2, 0 мг.
    Повышенные дозы витамина необходимы во время болезней и в период выздоровления, при высоких физических нагрузках, людям с гиперфункцией щитовидной железы, а также детям и пожилым людям.

  • ЗНАЧЕНИЕучаствует в углеводном,  энергетическом, жировом, белковом и водно-с...

    20 слайд


    ЗНАЧЕНИЕ

    участвует в углеводном, энергетическом, жировом, белковом и водно-солевом обмене
    участвует в углеводном, энергетическом, жировом, белковом и водно-солевом обмене

    улучшает умственные способности и настроение
    улучшает умственные способности и настроение

    оказывает положительное воздействие на рост
    нормализует аппетит

  • АвитаминозПри отсутствии в пище витамина В 1  возникает заболевание бери – бе...

    21 слайд

    Авитаминоз
    При отсутствии в пище витамина В 1 возникает заболевание бери – бери (оковы), приводящее к параличу конечностей и часто заканчивающееся смертью.
    Бери – бери (полиневрит)

  • Гипервитаминозвозможны аллергические реакции, спазмыжарснижение артериального...

    22 слайд

    Гипервитаминоз
    возможны аллергические реакции, спазмы
    жар
    снижение артериального давления
    иногда бывает индивидуальная непереносимость витамина В1 – появляется крапивница и кожный зуд
    длительное применение в больших дозах может привести к нарушению работы печени и почек.

  • ПродуктыДрожжи пивные 10000 – 17000 мг.
.Арахис 750 мг.Сухие стручковые овощи...

    23 слайд

    Продукты

    Дрожжи пивные 10000 – 17000 мг.

    .
    Арахис 750 мг
    .
    Сухие стручковые овощи – 450 мг

    Крупа пшеничная 450 мг.

  • Витамин А (ретинол)Суточная потребность
Значение
Авитаминоз
Гипервитаминоз
Пр...

    24 слайд

    Витамин А (ретинол)
    Суточная потребность
    Значение
    Авитаминоз
    Гипервитаминоз
    Продукты

  • Суточная потребностьСуточная потребность в ретиноле составляет  1 мг 
Для нор...

    25 слайд

    Суточная потребность
    Суточная потребность в ретиноле составляет 1 мг
    Для нормального усвоения витамина необходимо употребление достаточного количества жиров.

  • Значениеоказывает влияние на рост человека улучшает состояние кожи
 способств...

    26 слайд

    Значение
    оказывает влияние на рост человека улучшает состояние кожи
    способствует сопротивлению организма инфекции
    обеспечивает рост и развитие эпителиальных клеток
    входит в состав зрительного пигмента палочек сетчатки глаза - родопсина и зрительного пигмента колбочек - йодопсина.

  • АвитаминозСухость во рту и сухость кожи могут говорить о дефиците витамина А...

    27 слайд

    Авитаминоз
    Сухость во рту и сухость кожи могут говорить о дефиците витамина А
    Самое яркое проявление авитаминоза А – проявление «куриной слепоты», то есть невозможность видеть в темноте
    Недостаток витамина А вызывает отставание детей в росте
    Недостаток витамина А вызывает нарушение сумеречного и ночного зрения

  • ГипервитаминозИзбыток витамина А у беременных приводит к врожденным уродствам...

    28 слайд

    Гипервитаминоз
    Избыток витамина А у беременных приводит к врожденным уродствам у новорожденных

    Передозировка витаминных комплексов с витамином А может привести к печеночной недостаточности и даже смерти.

  • Продукты содержащие ретинол (0,9 мг.)ПеченьПетрушкаФрукты и овощи красного,...

    29 слайд

    Продукты содержащие
    ретинол (0,9 мг.)
    Печень
    Петрушка
    Фрукты и овощи красного, или оранжевого цвета
    Яйца

  • Витамин D (кальциферол)Суточная потребность
Значение
Авитаминоз
Гипервитамино...

    30 слайд

    Витамин D (кальциферол)
    Суточная потребность
    Значение
    Авитаминоз
    Гипервитаминоз
    Продукты

  • ЗначениеВажен для усвоения  кальция в организме´ 
Помогает поддерживать кости...

    31 слайд

    Значение
    Важен для усвоения  кальция в организме´
    Помогает поддерживать кости и зубы в здоровом состоянии
    Важен для иммунной системы

  • Суточная потребностьВитамин D (кальциферол)2,5 мг

    32 слайд

    Суточная потребность
    Витамин D (кальциферол)
    2,5 мг

  • У детей рахит, деформация позвоночника, задержка в росте и развитии
У взрослы...

    33 слайд

    У детей рахит, деформация позвоночника, задержка в росте и развитии
    У взрослых развитие остеопороза
    Авитаминоз

  • ГипервитаминозИзбыточное потребление витамина D может привести к избыточной к...

    34 слайд

    Гипервитаминоз
    Избыточное потребление витамина D может привести к избыточной концентрации кальция. При этом кальций может проникать в стенки сосудов и провоцировать образование атеросклеротических бляшек.

  • ПродуктыОсновной источник получения Витамина D – это  непосредственное нахожд...

    35 слайд

    Продукты
    Основной источник получения Витамина D – это  непосредственное нахождение под солнцем. Наша кожа производит данный витамин, когда солнце воздействует на нее.
    Жирная рыба
    Яичный желток
    Рыбий жир

Получите профессию

Экскурсовод (гид)

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Краткое описание документа:

Цель урока:

Øрассмотреть свойства основных витаминов, их биологическую роль и влияние на организм.

Задачи урока.

Образовательные:

Øобобщить знания об обмене веществ и энергии в организме человека;

Øсформировать понятие о витаминах, как о биологически активных веществах;

Øсформировать у учащихся представление о гиповитаминозе, авитаминозе, гипервитаминозе;

Ø раскрыть роль витаминов для организма человека (в обмене веществ), нормы их потребления и содержания в продуктах питания;

Ø  расширить представление о ферментах, роли органов пищеварения в обмене веществ.

Развивающие:

Øразвивать познавательный интерес к изучению биологических вопросов, логическому мышлению, умение анализировать информацию, представлять свои  творческие  работы;

Øразвивать творческое мышление и интеллектуальные способности учащихся обосновывать свою точку зрения, делать выводы;

Øразвить умения и навыки самостоятельной работы;

Øформировать понятие о здоровой пище.

Воспитательные:

Øвоспитывать культуру питания и научить применять теоретические знания на практике;

Øпоказать приоритет отечественной науки в открытии витаминов;

Øпрививать навыки здорового образа жизни;

Øформировать убеждение о вреде алкоголя и никотина для здоровья человека;

 

Ø воспитывать у детей осознанное отношение к необходимости закаляться, заниматься спортом, есть овощи и фрукты, чтобы противостоять болезням.

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 609 998 материалов в базе

Материал подходит для УМК

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 03.01.2015 809
    • PPTX 14.3 мбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Павлова Галина Витальевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Павлова Галина Витальевна
    Павлова Галина Витальевна
    • На сайте: 9 лет и 2 месяца
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 47734
    • Всего материалов: 64

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Няня

Няня

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

ФГОС общего образования: формирование универсальных учебных действий на уроке биологии

36/72 ч.

от 1700 руб. от 850 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 86 человек из 38 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации

Учитель биологии и химии

500/1000 ч.

от 8900 руб. от 4450 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 310 человек из 66 регионов

Курс повышения квалификации

Организация и руководство учебно-исследовательскими проектами учащихся по предмету «Биология» в рамках реализации ФГОС

36/72 ч.

от 1700 руб. от 850 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 127 человек из 43 регионов

Мини-курс

Психология личности

5 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 22 человека из 17 регионов

Мини-курс

Классики и современники: литературные портреты и психология творчества

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 20 человек из 13 регионов

Мини-курс

Методы решения нестандартных математических задач

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе