Презентация на тему "Путешествие в лавру" (Сергий Радонежский)

Выберите документ из архива для просмотра:

01 - БЛАГОВЕСТ.mp3 08- ПЕРЕБОР Погребальный-звон.mp3 09- ПЕРЕЗВОН Московский-перезвон.mp3 11- ТРЕЗВОН Венчальный-звон.mp3 Презентация.pptx Текст к презентации.docx Человек читающий.docx

Выбранный для просмотра документ Презентация.pptx

Путешествие в ЛавруК 700-летию со дня рождения
преподобного
Сергия Радонеж...

Скачать материал

Скачать материал "Презентация на тему "Путешествие в лавру" (Сергий Радонежский)"

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд

Путешествие в Лавру
К 700-летию со дня рождения
преподобного
Сергия Радонежского
2 слайд
3 слайд

Станция 1.
«Видение отроку Варфоломею»
М.В.Нестеров. Видение отроку Варфоломею
4 слайд

Святые преподобные Кирилл и Мария.
Роспись Вознесенского храма, Павловский Посад
5 слайд

М.В.Нестеров. Видение отроку Варфоломею
6 слайд

Станция 2.
«Житие преподобного Сергия»
Писцы книг. Миниатюра из лицевого «Жития преподобного Сергия Радонежского». XVI век.
7 слайд

М.В.Нестеров. Труды преподобного Сергия
8 слайд

Аполлинарий Васнецов. Троице-Сергиева лавра
9 слайд

Сергей Чикуньчиков. Воскрешение отрока Сергием Радонежским
10 слайд

Роспись Серапионовой палаты. Троице-Сергиева Лавра
11 слайд

Станция 3.
«Поле Куликово»
А.Кившенко. Посещение великим князем Дмитрием
Сергия Радонежского перед выступлением в поход
12 слайд

Бубнов А.М. Утро на Куликовом поле
13 слайд

М.И.Авилов.
Поединок Пересвета с Челубеем на Куликовом поле.
1943 год.
П.Рыженко. Победа Пересвета.
2005 год.
14 слайд

Памятник Пересвету в Брянске
Гробница Пересвета и Осляби
Церковь Рождества Богородицы
15 слайд
16 слайд

Станция 4.
«За монастырской стеной»
17 слайд

Симонов монастырь
18 слайд

Кирилло-Белозерский монастырь
19 слайд

Саввино-Сторожевский монастырь
20 слайд

Станция 5.
«Троица»
Спасо-Андроников монастырь
Владимир Черный. Андрей Рублев
21 слайд

Преподобный
Андрей Рублев
Икона , 1988 год.
Андрей Рублев. Троица .
Икона, 15 в.
22 слайд

Станция 6.
Грозный 1612 год
Э.Лисснер. Изгнание польских интервентов
из Московского Кремля в 1612 году

В.Верещагин. Осада Троице-Сергиевой лавры
А.Кившенко. Оборона Троице-Сергиевой
лавры
23 слайд

Авраамий Палицын на памятнике «Тысячелетие России»
24 слайд

Михаил Васильевич Скопин-Шуйский
Скопин-Шуйский на памятнике
«Тысячелетие России»
25 слайд

Станция 7.
«Лавра сегодня»
26 слайд

План Лавры
27 слайд

Семинаристы
Крестный ход на Пасху
28 слайд

Главные ворота
29 слайд

Троицкий собор
Молебен перед началом
учебного года у раки
преподобного Сергия
30 слайд

Церковь Иоанна Предтечи
Трапезная церковь
31 слайд

Успенский собор
Усыпальница Годуновых
32 слайд

Церковь Святого Духа
Духовная академия
33 слайд

Серапионовы палаты
34 слайд

Уточья башня
Святой источник
35 слайд

Станция 8.
«Колокольный звон»

Типичная псковская звонничка — предок русской колокольни
Типичная псковская звонница –
предок русской колокольни
Ярусная колокольня
Подколокольный храм
Шатровая колокольня
Колокольня над папертью
Колокольня Ивана Великого
36 слайд

Бла́говест
37 слайд

Перебо́р
38 слайд

Перезвон
39 слайд

Трезвон
40 слайд

Станция 9.
Викторина
1. В каком городе родился Сергий Радонежский?
Вопрос
Ответ
В Ростове
2. Как его звали в детстве?
В Радонеж
Варфоломей
4. Куда переехал Варфоломей с родителями?
5.Как называется гора, где поставил келью
Сергий?
Маковец
6.Кому посвятил свой монастырь Сергий?
Пресвятой Троице
3. Как звали родителей Сергия?
Кирилл и Мария
7.Кто написал житие Сергия Радонежского?
Епифаний Премудрый
8.Назовите чудеса преподобного Сергия?
Воскрешение отрока
Изведение источника
Дружба с диким медведем
41 слайд

9. Кого и на что благословил Преподобный
Сергий?
Дмитрия Донского на Куликовскую
битву
10.В каком году произошла Куликовская
битва?
В 1380 году
11.Как зовут монахов, посланных Преподоб-
ным Сергием на битву?
Александр Пересвет и Родион Ослябя
12. Кто победил в поединке перед Куликов-
ской битвой?
Погибли оба поединщика - и Пересвет
и Челубей
13. Где находится могила героев Куликовской
битвы Пересвета и Осляби?
В Москве в церкви Рождества
Богородицы (старое Симоново)
14.Назовите несколько монастырей,
основанных учениками преподобного Сергия
Симонов Успенский монастырь
Кирилло-Белозерский Успенский
Саввино-Сторожевский во имя
Рождества Богородицы
15.Назовите имя всемирно известного
иконописца, монаха Спасо-Андроникова монастыря. Как называется самая известная его икона?
Андрей Рублев. «Троица»
42 слайд

16. Назовите имя автора «Сказания об
осаде Троицкого монастыря от поляков
и литвы…»
Авраамий Палицын
17.Назовите имя русского военачальника,
снявшего осаду Лавры
Михаил Васильевич Скопин-Шуйский
18.Назовите основной род занятий
православного монаха
Молитва
19. Главные святыни Лавры, предметы
поклонения верующих
Мощи преподобного Сергия
Икона «Троица»
20. Назовите главные храмы Лавры
Троицкий собор, Успенский собор
21. Назовите основные достоприме-
чательности Лавры
Серапионовы палаты
Усыпальница Годуновых
Трапезная палата
Колокольня
22.Назовите основные типы колоколен
Звонница, шатровая, ярусная,
подколокольный храм, колокольня
над папертью
23. Назовите основные церковные звоны
Благовест, перебор, перезвон, трезвон
43 слайд

Презентацию и текст подготовила
заведующая ИБЦ МАОУ многопрофильного лицея №20
Тимербаева Мария Ивановна

Смена слайдов – по щелчку

С учащимися лицея проведено 15 классных часов
по теме презентации

Выбранный для просмотра документ Текст к презентации.docx

Путешествие в Лавру

Слайд 1

Ребята! Сегодня мы с вами совершим путешествие в историю нашей страны, чтобы узнать, кто такой Сергий Радонежский, 700-летие которого отмечается в течение всего 2014 года.

Слайд 2

А помогут нам в этом наши друзья – книги: «Путь на Маковец», «Сказание об осаде Троицкого монастыря от поляков и литвы…» Авраамия Палицина, альбом «Третьяковская галерея», словарь «Давайте говорить правильно. Лексика православной церковной культуры»

Слайд 3

Итак, станция первая нашего путешествия. Преподобный Сергий, игумен Радонежский, всея России чудотворец (в миру Варфоломе́й). Родился 3 мая 1314 года (дата предположительная), умер 25 сентября 1392 года. Основатель Троицкого монастыря под Москвой (ныне Троице-Сергиева лавра), преобразователь монашества в Северной Руси. Почитается Русской православной церковью в лике святых как преподобный и считается величайшим подвижником земли Русской. Велика его роль в сохранении российской государственности.

Ребята! Всем ли понятны слова «игумен» и «преподобный»? Давайте найдем в словаре значение этих слов. (Далее выделенные слова в тексте к слайдам смотреть по словарю)

Слайд 4

Родился преподобный Сергий в семье обедневших ростовских бояр Кирилла и Марии. Семья переехала из Ростова в Московское княжество. В конце жизни родители преподобного Сергия приняли монашеский постриг. Причислены к лику святых как преподобные. Роспись Вознесенского храма, Павловский Посад.

Слайд 5

В детстве преподобный Сергий, тогда Варфоломей, плохо учился. Школы в 14 веке находились при монастырях или церквях. Учились в них только боярские дети, но за плохое учение могли и наказать. Грамоте дети учились по церковным книгам, учебников еще не было.

Варфоломей сильно расстраивался, что ему не дается грамота. Однажды его послали искать пропавшую лошадь. В поле под одиноким деревом он увидел монаха. Монах дал Варфоломею просфору и сказал, что отныне он будет хорошо учиться. Придя домой Варфоломей открыл Псалтирь и начал без запинки читать.

Слайд 6

На следующей станции нашего путешествия мы узнаем как Варфоломей вырос и стал монахом? В этом нам поможет его житие, написанное его учеником Епифанием Премудрым

Слайд 7

После смерти родителей Варфоломей с братом раздали имение и удалились в глухой лес в окрестностях Радонежа. Там на горе Маковец они срубили кельи и стали пустынножительствовать. Варфоломей постригся в монахи с именем Сергий. Вскоре брат его, не выдержав тягот, удалился в более обжитой монастырь. «Весь день из рук не выпуская пилы,

Вдали соблазнов суетного мира,

Простой чернец, без церкви и без клира,

Молюсь в лесу среди туманной мглы.

Заря зажгла сосновые стволы,

Запахло земляникой; стало сыро…

Звучи, звучи, вечерняя стихира

Под тихое жужжание пчелы.

Ветха фелонь, чуть тлеет ладан скудный.

Вдали сияют ризой изумрудной

Луга в благоухающих цветах,

Мой храм наполнен медом и смолою.

Пречистая! Склонившись к аналою,

К тебе взывает юноша-монах. (Сергей Соловьев)

Вокруг Сергия стали собираться люди, жаждавшие праведной жизни.

Слайд 8

Так появился монастырь, посвященный Пресвятой Троице. Сергия выбрали игуменом монастыря. Со временем монастырь разросся, стал Лаврой.

Слайд 9

За праведную жизнь, Господь наделил Сергия дарами . Так Сергий обладал даром исцеления больных. А однажды воскресил умершего отрока.

Слайд 10

Сергий мог общаться с дикими животными. К его келье приходил дикий медведь и ел хлеб из его рук. По молитвам Сергия в окрестностях монастыря появился водный источник, снабжающий водой до сих пор.

Слайд 11

На этой станции мы узнаем о том, как Сергий помирил русских князей и помог им отразить нашествие кочевых племен и победить в Куликовской битве. А возглавлял русское войско московский князь Димитрий. Битва произошла в 1380 году. Перед битвой князь Димитрий был со своей свитой в Лавре у Сергия. Сергий благословил князя и отправил ним на битву двух иноков – Пересвета и Ослябю. В молодости они были знатными воинами.

Слайд 12

Перед битвой

Слайд 13

Поединок Пересвета с Челубеем. По традиции того времени битвы начинались с поединка сильнейших представителей от каждого войска. Чей поединщик побеждал, то войско и считалось победителем. В этом поединке погибли оба поединщика. Ребята! Внимательно посмотрите на картины, и скажите, на какой из них облик Пересвета более точен. Как вы думаете, почему художники изобразили Пересвета по разному. Подсказка – дата написания картин.

Слайд 14

Место захоронения героев Куликовской битвы монахов Троицкого монастыря Пересвета и Осляби в храме Рождества Богородицы в Москве. Памятник Пересвету в Брянске.

Слайд 15

За праведную и безгреховную жизнь, труды по спасению Отечества, Сергий, князь Димитрий, монахи Пересвет и Ослябя, причислены к лику святых русской православной церкви. Икона святых Сергия, Дмитрия, Пересвета и Осляби.

Слайд 16

На этой станции нашего исторического путешествия мы узнаем о монастырях, основанных учениками преподобного Сергия. Когда преподобный Сергий был еще игуменом и много беспокоился о судьбе монастыря, Ему явилась сама Божия Матерь и сказала, что учеников у него будет так много, как птиц в небе.

Там, где основывался монастырь, начиналась хозяйственная и культурная жизнь.

Слайд 17

Симонов Успенский монастырь основан племянником преподобного Сергия святителем Феодором, архиепископом Ростовским, недалеко от Москвы. Преподобный Сергий останавливался здесь во время приездов в Москву. Здесь же были похоронены герои Куликовской битвы преподобные Александр Пересвет и Андрей Ослябя.

Слайд 18

Преподобный Кирилл Белозерский, выходец из Симоновой обители, основал в Вологодской области на берегу Сиверского озера Свято-Успенский Кирилло - Белозерский монастырь.

Слайд 19

Преподобный Савва Сторожевский после кончины преподобного Сергия шесть лет управлял Свято-Троицкой Сергиевой Лаврой. Основал под Звенигородом Саввино - Сторожевский монастырь во имя Рождества Богородицы.

Слайд 20

Ребята! Мы с вами уже знаем, что монастырь свой Сергий посвятил Пресвятой Троице – это Бог Отец, Бог Сын и Бог Святой Дух. Монах Спасо - Андроникова монастыря Андрей Рублев написал икону «Троица», выразив сложное понятие триединства Бога в виде трех ангелов, явившихся Аврааму.

Слайд 21

В наше время икона «Троица» - самый знаменитый экспонат Третьяковской галереи. Поместным собором Русской Православной Церкви в 1988 году Андрей Рублев канонизирован в лике преподобных. В 1947 году в Спасо-Андрониковом монастыре учреждён заповедник, с 1985 года — Центральный музей древнерусской культуры и искусства имени Андрея Рублёва.

Слайд 22

В смутное время, в начале 17 века монастырь Сергия сыграл большую роль в освобождении от польско-литовских захватчиков.

Слайд 23

Осаду Лавры описал келарь Авраамий Палицин в «Сказании …»

Слайд 24

А освобождал Лавру от осады военачальник Михаил Васильевич Скопин-Шуйский. За это они удостоились быть изображенными на памятнике «Тысячелетие России»

Слайд 25

Поговорим о жизни Лавры сегодня. Сейчас в Лавре обитают около 200 монахов. Основное их занятие - молитва

Слайд 26

Современный план Лавры

Слайд 27

Крестный ход на Пасху

Слайд 28

Главные ворота

Слайд 29

Тро́ицкий собо́р — соборный храм и древнейшее из сохранившихся зданий Троице-Сергиевой лавры. Он был воздвигнут в 1422 - 1423 годах Никоном Радонежским «в честь и похвалу» основателю монастыря, преподобному Сергию Радонежскому (†1392). В Троицком соборе в серебряной раке покоятся святые мощи преподобного Сергия — главная святыня обители.

С Троицкого собора началось формирование уникального архитектурного ансамбля монастыря. Древнейшая роспись внутренних стен собора, выполненная в 1425—1427 гг. преподобными иконописцами Андреем Рублёвым и Даниилом Чёрным, до нас не дошла. Сохранившаяся роспись выполнена в 1635 г. и воспроизводит древнюю иконографию первоначальной росписи.

Главное художественное сокровище Троицкого собора — его пятиярусный иконостас, большинство икон которого выполнено в первой трети XV в. преподобным Андреем Рублёвым и мастерами его круга.

Слайд 30

Трапезный храм и храм Иоанна Предтечи

Слайд 31

Успенский собор служил во время осады Лавры местом нахождения павших защитников и всех умерших. Усыпальница Годуновых

Слайд 32

Церковь Святого Духа, служившая во время осады наблюдательным пунктом

Слайд 33

К Троицкому собору с запада примыкают Серапионовы палаты с мощами многих святых.

Слайд 34

Источник преподобного Сергия. Уточья башня, с которой стрелял уток Петр !

Слайд 35

Вера в то, что при помощи удара в колокол, колокольчик, барабан можно избавиться от нечистой силы, присуща большинству религий древности, от которых колокольный звон и «пришёл» на Русь

Звонницы разных регионов Руси

Слайд 36

Бла́говест(то есть Благая весть) — церковный звон одним большим колоколом (в отличие от перезвона или трезвона), извещающий о начале богослужения. Он совершается так: сначала производится три редких, медленных протяжных удара, а затем следуют мерные удары.

Слайд 37

Перебо́р — вид погребального колокольного звона. Медленный звон во все колокола поочерёдно, начиная с наименьшего и заканчивая самым большим колоколом

Слайд 38

Перезвон - звон во все колокола поочерёдно, начиная наибольшего

Слайд 39

Трезвон (от три и звон) — праздничный радостный звон в несколько колоколов в три приёма, один из самых распространённых в настоящее время типов церковного колокольного звона. Трезвон производится после благовеста перед началом других торжественных служб

Слайд 40

Ребята! Давайте проверим как вы усвоили информацию сегодняшнего занятия. Проведем викторину.

Викторина

1. В каком городе родился Сергий Радонежский? Ростов

2. Как его звали в детстве? Варфоломей

3. Как звали родителей Сергия? Кирилл и Мария

4 Куда переехал Варфоломей с родителями? В Радонеж

5.Как называется гора, где поставил келью Сергий? Маковец

6.Кому посвятил свой монастырь Сергий ? Пресвятой Троице

7.Кто написал житие Сергия Радонежского? Епифаний Премудрый

8.Назовите чудеса преподобного Сергия Воскрешение отрока

Изведение источника

Дружба с диким медведем

Слайд 41

9. Кого и на что благословил Преподобный Сергий ?

Дмитрия Донского на Куликовскую битву

10.В каком году произошла Куликовская битва? В 1380 году

11.Как зовут монахов, посланных Преподобным Сергием на битву?

Александр Пересвет и Родион Ослябя

12. Кто победил в поединке перед Куликовской битвой?

Погибли оба поединщика - и Пересвет и Челубей

13. Где находится могила героев Куликовской битвы Пересвета и Осляби?

В Москве в церкви Рождества Богородицы (старое Симоново)

14.Назовите несколько монастырей, основанных учениками преподобного Сергия Симонов Успенский монастырь

Кирилло-Белозерский Успенский

Саввино-Сторожевский во имя Рождества Богородицы

15.Назовите имя всемирно известного иконописца, монаха Спасо-Андроникова монастыря. Как называется самая известная икона, написанная им? Андрей Рублев. «Святая Троица»

Слайд 42

16. Назовите имя автора «Сказания об осаде Троицкого монастыря от поляков и литвы…» Авраамий Палицын

17.Назовите имя русского военачальника, снявшего осаду Лавры

Михаил Васильевич Скопин-Шуйский

18.Назовите основной род занятий православного монаха Молитва

19. Назовите главные святыни Лавры, предметы поклонения верующих

Мощи преподобного Сергия

20. Назовите главные храмы Лавры Троицкий собор, Успенский собор

21. Назовите основные достопримечательности Лавры

Серапионовы палаты

Усыпальница Годуновых

Трапезная палата

Колокольня

22.Назовите основные типы колоколен

Звонница, шатровая, ярусная, подколокольный храм, колокольня

над папертью

23. Назовите основные церковные звоны

Благовест, перебор, перезвон, трезвон

Слова для проверки по словарю

Игумен

Лик святых

Преподобный

Житие

Келья

Клир

Стихира

Фелонь

Ладан

Риза

Аналой

Лавра

Келарь

Мощи

Благовест

Перебор

Перезвон

Трезвон

Презентацию и текст подготовила заведующая ИБЦ МАОУ многопрофильного лицея №20

Тимербаева Мария Ивановна

Смена слайдов – по щелчку

Скачать материал

Скачать материал "Презентация на тему "Путешествие в лавру" (Сергий Радонежский)"

Как учитель может зарабатывать на Инфоуроке?

Выбранный для просмотра документ Человек читающий.docx

«Человек читающий»

Сценарий внеклассного мероприятия

Звучит музыка (Песня Сольвейг Э.Грига) в течение 1 минуты.

Скамейка в парке. На скамейке сидит девочка (Читающая) и читает книгу. Задумчиво смотрит вдаль. К ней на скейте подъезжает другая девочка (Нечитающая), в джинсах, кепке, с наушниками в ушах.

Нечитающая: Привет. Опять читаешь? Что же мы читаем?

Читающая: Рея Бредбери.

Нечитающая: Рея чего?

Читающая: Не Рея чего, а Рея Бредбери. Это американский писатель. Книга называется 451⁰ по Фаренгейту.

Нечитающая: 451 по чему? Что-за ботаника?

Читающая: Не ботаника, а физика. Шкала Фаренгейта – шкала температур.

Нечитающая: А почему 451, а… не 449?

Читающая: 451⁰- это температура горения бумаги.

Нечитающая: Неужели вся книга о том, как горит бумага?

Читающая: В книге рассказывается о том, что в будущем чтение книг будет считаться преступлением и книги будут сжигать.

Нечитающая: Ну зачем же сжигать, пусть на полочке постоят.

Читающая: Что ты так разволновалась, ты же не любишь читать книги?

Нечитающая: Правда, не люблю, но они мне не мешают. У моих родаков все стены в книгах, я даже иногда картинки разглядываю. Так зачем же книги сжигать?

Читающая: Книги учат понимать друг друга, а людям это не будет нужно, общаться больше будут с говорящими стенами.

Нечитающая: Говорящие стены? Круто. Но почему перестанут понимать друг друга?

Читающая: Произойдет все это потому, что люди будут любить себя и не любить ближних. И еще потому, что вечно будут затыкать уши наушниками а в книгах разглядывать только картинки.

(Нечитающая девочка поспешно прячет наушники в карман)

Нечитающая: Неужели так все книги и сожгут?

Читающая: Да, попытаются сжечь даже Библию.

Нечитающая: (Выхватывает книгу из рук читающей девочки) Ты ведь уже прочитала, дай мне.

После небольшой паузы девочки встают к микрофону

Читающая: Так что же такое книга? Для одних это детский мир грез и фантазий, ласковый голос матери перед сном, уводящий в удивительное и прекрасное, для других – надежда и стимул что-то предпринимать. Мы хотим найти ответы на вопросы жизни и перелистываем с надеждой страницу за страницей. Книги формируют наше сознание, воспитывают, помогают взрослеть и заставляют мыслить, будят чувства и учат терпению.

Звучит отрывок из стихотворения В.Брюсова «Библия»

Нечитающая: «О Книга книг! Кто не изведал

В своей изменчивой судьбе,

Как ты целишь того, кто предал

Свой утомленный дух тебе!

Читающая: В чреде видений неизменных

Как совершенна и чиста

Твоих страниц проникновенных

Младенческая простота!

Нечитающая: И кто житейское отбросив,

Не плакал в детстве, прочитав,

Как братьев обнимал Иосиф,

На высоте честей и слав!

Читающая: Резец и карандаш, и кисти,

И струны, и певучий стих –

Еще светлей, еще лучистей

Творят ряд образов твоих.

Нечитающая: Ты - правда тайны сокровенной,

Ты – откровенье, Ты – завет,

Всевышним данный всей вселенной

Для прошлых и грядущих лет!

Театрализованная миниатюра «Человек читающий» показана учащимися лицея на городской читательской конференции «Библиотеки и читатели: вместе в будущее» в декабре 2013 года

"Человек читающий"

Сценарий внеклассного мероприятия

Представление книги Рея Бредбери «451⁰по Фаренгейту» на городской читательской конференции «Библиотеки и читатели: вместе в будущее»

Идея – Тимербаева М.И.

Текст – Тимербаева М.И., Соколова Виктория, Аристова Ирина

Ульяновск, 2013

Скачать материал

Скачать материал "Презентация на тему "Путешествие в лавру" (Сергий Радонежский)"

Как учитель может зарабатывать на Инфоуроке?

Краткое описание документа:

Презентация посвящена 700-летию со дня рождения преподобного

Сергия Радонежского. Рассказывает о его жизни и деятельности.

Раскрыто значение деятельности Сергия по объединению русских

княжеств и становлению российской государственности.

Занятие рассчитано на два учебных часа. В конце второго

занятия проводится викторина по материалам презентации.

Презентацию можно использовать для организации тематического

классного часа, внеклассного занятия по истории, мировой

художественой культуре, православной культуре

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 654 697 материалов в базе

Найти материалы

Скачать материал

Другие материалы

docx

ПМ 02 Организация и ведение процессов приготовления,оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания для специальности 43

Учебник: «Товароведение продовольственных товаров», В.А. Тимофеева
Тема: 1.2.Классификация продовольственных товаров

02.10.2020
1446
27

«Товароведение продовольственных товаров», В.А. Тимофеева

docx

ПМ 01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента для специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело

Учебник: «Организация хранения и контроль запасов и сырья. Профессиональное образование», Володина М.В., Сопачева Т.А.
Тема: 1.1. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

02.10.2020
1895
22

«Организация хранения и контроль запасов и сырья. Профессиональное образование», Володина М.В., Сопачева Т.А.

docx

Техническое оснащение организаций питания для специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело

Учебник: «Экспертиза потребительских товаров», Вилкова С.А.
Тема: Глава 2. Организация и процедура проведения товароведной экспертизы.

02.10.2020
1300
14

«Экспертиза потребительских товаров», Вилкова С.А.

docx

Конспект занятия «Паровозик из Ромашково»

02.10.2020
522
0

docx

Конспект реабилитационного занятия для младших школьников «Образ моего Я»

02.10.2020
314
0

docx

Конспект познавательного занятия для дошкольников «Нормы жизни в социуме»

02.10.2020
498
3

docx

Конспект занятия для дошкольников «В гости к зайке»

02.10.2020
304
0

docx

Конспект занятия с элементами рисования «Ниточки-клубочки»

02.10.2020
731
2

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

Скачать материал
- 07.01.2015 688
- ZIP 12.9 мбайт
- Оцените материал:
Настоящий материал опубликован пользователем Тимербаева Мария Ивановна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Автор материала

Тимербаева Мария Ивановна
- На сайте: 9 лет и 3 месяца
- Подписчики: 9
- Всего просмотров: 38060
- Всего материалов: 16