Главная / Начальные классы / Презентация проекта "Эта удивительная соль" к конкурсу "Ученик года "

Презентация проекта "Эта удивительная соль" к конкурсу "Ученик года "

Название документа Исследовательский проект. Волшебная соль..pptx

Исследовательский проект Работу выполнил Осипенко Александр ученик 3»Б» класс...
Цель: рассказать детям и взрослым о пользе и вреде соли и познакомить их с ее...
Соль - это вещество белого цвета, представляющее собой кристаллы хлористого н...
Соль есть в названиях многих городов: Соликамск (Россия) Зальц (Германия) Зал...
Музеи соли: Памятник соли – каравай с солонкой - символ гостеприимства Солика...
Раньше основой экономики Мурманской области было не только рыболовство, но и ...
Добыча соли началась более 25 миллионов лет назад. Одним из лучших является м...
Виды соли: Поваренная соль Мелкая соль «Экстра» Диетическая соль (с калием и ...
Черная соль (индийская и костромская) Филиппинская соль (для морепродуктов и ...
Американский ученый Пол Брэгг полагал, что человек абсолютно не нуждается в с...
45% соли в сутки мы получаем из самых простых продуктов! Видно, что даже в та...
Вывод: опыт показывает способность соли «вытягивать» воду из продуктов. То же...
АНКЕТА «Соль и здоровье человека» 1. Как ты думаешь, нужна ли человеку соль? ...
Вывод: В опросе приняли участие 67 школьников (3 «Б», 3»В», 4»В») -большинств...
Вывод: В опросе участвовало 20 человек. Почти все убеждены в полезности морск...
Применение соли: Кулинария - 3% Ежедневная готовка. Консервация. Медицина и к...
С помощью простых опытов я покажу, как можно использовать волшебные свойства ...
Опыт №2 «Незамерзающая соль» 1 2 3 4 5 Вывод: Солёная вода при низких темпера...
Опыт № 3 «Цветная соль» Вывод: соль можно использовать в творчестве. 1 2 4 3
Опыт № 4 «Волшебный иней» Вывод: из соли можно выращивать настоящие кристаллы...
Опыт № 5 «Чистящее средство» В старину, когда еще не были изобретены гели и п...
Опыт № 6 «Эффект Мертвого моря» В Израиле находится Море Соли, больше известн...
3. Соль – это не только приправа! Соль – это настоящее волшебство… Выводы, ко...
Спасибо за Ваше внимание!
Литература Васильев Ю. Р. «Занимательное природоведение», М., «Омена», 2007. ...
1 из 25

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Исследовательский проект Работу выполнил Осипенко Александр ученик 3»Б» класса,
Описание слайда:

Исследовательский проект Работу выполнил Осипенко Александр ученик 3»Б» класса, МБОУСОШ №41 г. Мурманска Кл. руководитель Корсакова Т. А. «Эта волшебная соль»

№ слайда 2 Цель: рассказать детям и взрослым о пользе и вреде соли и познакомить их с ее не
Описание слайда:

Цель: рассказать детям и взрослым о пользе и вреде соли и познакомить их с ее необычными свойствами. Задачи: 1) Изучить, что же такое соль и как она попадает к нам на стол. 2) Рассмотреть виды соли. 3) Выяснить области применения соли. 4) Оценить пользу и вред соли. Гипотезы: 1) Умеренное употребление соли – необходимо каждому человеку. 2) Большинство продуктов содержит достаточное количество соли. 3) Самая полезная соль – морская. 4) Соль – это не только приправа! Методы исследования: 1) Изучение и сбор материала. 2) Анкетирование. 3) Опыты. 4) Выводы. Актуальность темы: Соль – незаменимый продукт питания, о котором мы очень мало знаем.

№ слайда 3 Соль - это вещество белого цвета, представляющее собой кристаллы хлористого натр
Описание слайда:

Соль - это вещество белого цвета, представляющее собой кристаллы хлористого натрия NaCl с острым характерным вкусом и употребляемое как приправа к пище (толковый словарь Ефремовой Т.Ф) Исторические факты: Соль подавали на стол, как признак богатства и солонку ставили возле самого почетного гостя. Соль была настолько дорога, что из-за неё устраивали войны. Так, в России в XVII веке произошёл Соляной бунт, вызванный высокими ценами на соль. В средние века соль выступала в роли денег. У многих народов существовал обычай «солить» новорожденных: люди верили, что это защитит малышей от злых духов. Соль в народном творчестве: Без соли, без хлеба – половина обеда. Рассыпал соль - быть беде. Хлеб - соль и разбойников смиряет. Не солоно хлебавши. От хлеба-соли и царь не отказывается.

№ слайда 4 Соль есть в названиях многих городов: Соликамск (Россия) Зальц (Германия) Зальцб
Описание слайда:

Соль есть в названиях многих городов: Соликамск (Россия) Зальц (Германия) Зальцбург (Австрия) Коста - дель-Соль (Испания) Соль изображена и на гербах некоторых городов. г. Энгельс (блюдо соли) г. Сольвычегодск (солонки) г. Артёмовск (кристаллики соли)

№ слайда 5 Музеи соли: Памятник соли – каравай с солонкой - символ гостеприимства Соликамск
Описание слайда:

Музеи соли: Памятник соли – каравай с солонкой - символ гостеприимства Соликамска. Марсаль (Франция) Поморие (Болгария) Люнебург (Германия) Соликамск (Россия) пос. Некрасовское(Россия) Червия (Италия)

№ слайда 6 Раньше основой экономики Мурманской области было не только рыболовство, но и сол
Описание слайда:

Раньше основой экономики Мурманской области было не только рыболовство, но и солеварение. Самыми крупными поставщиками соли являлись Кольско-Печенгский и Кандалакшский монастыри. Спад солеварения пришёлся на конец XVII — начало XVIII веков с появлением более дешёвой соли-пермянки.

№ слайда 7 Добыча соли началась более 25 миллионов лет назад. Одним из лучших является мест
Описание слайда:

Добыча соли началась более 25 миллионов лет назад. Одним из лучших является месторождение озера Баскунчак. Способы добычи соли: выжигание - раньше папуасы собирали в море куски дерева, пропитанные соленой водой, сжигали их и ели соленую золу. Похожим способом сейчас получают черную соль. естественное испарение – это добыча соли со дна соленых озер и морей, где она оседает. вываривание - из-под земли добывают рассол, затем из него выпаривают воду и получают соль. добыча «каменной» соли – это добыча соли в подземных рудниках, находящихся на месте высохших морей. Сорта соли: Экстра, высший,1–ый, 2-ой.

№ слайда 8 Виды соли: Поваренная соль Мелкая соль «Экстра» Диетическая соль (с калием и маг
Описание слайда:

Виды соли: Поваренная соль Мелкая соль «Экстра» Диетическая соль (с калием и магнием) Соль с добавками (йодированная и фторированная) Морская соль

№ слайда 9 Черная соль (индийская и костромская) Филиппинская соль (для морепродуктов и шок
Описание слайда:

Черная соль (индийская и костромская) Филиппинская соль (для морепродуктов и шоколада) Мексиканская соль «Чили – Верде» Розовая гималайская соль Красная гавайская соль

№ слайда 10 Американский ученый Пол Брэгг полагал, что человек абсолютно не нуждается в соли
Описание слайда:

Американский ученый Пол Брэгг полагал, что человек абсолютно не нуждается в соли, и называл её ядом. В настоящее время доказано: Соль жизненно необходима человеку. Вред соли проявляется только в случае ее переизбытка! В Финляндии удалось снизить потребление соли на треть, благодаря чему смертность от инсультов и инфарктов уменьшилась на 80 %. Бессолевая диета назначается при заболеваниях почек только под наблюдением врача. при употреблении умеренного кол-ва (норма соли 5-20 гр./день) при нарушении допустимой нормы (смертельная доза 3гр./на 1 кгвеса) Содержит (магний, кальций, цинк) Увеличивает нагрузку на сердце Регулирует водно – солевой баланс Нарушает водно – солевой баланс Улучшает пищеварение Повышает давление Регулирует уровень сахара в крови Увеличивает нагрузку на почки Улучшает работу нервной системы Провоцирует заболевания суставов Способствует росту костной ткани Притупляет вкус

№ слайда 11 45% соли в сутки мы получаем из самых простых продуктов! Видно, что даже в таких
Описание слайда:

45% соли в сутки мы получаем из самых простых продуктов! Видно, что даже в таких продуктах, как молоко, бананы и картофель содержится достаточное количество соли. Самые соленые продукты: Хлеб - в 1 кусочке - 1 грамм соли. Копчености, колбасы, сосиски - в 2 ломтиках – больше 1 грамма. Пицца - в 1 куске более 3 грамм. Бутерброды и гамбургеры - содержание соли просто огромное! Чипсы и сухарики – чуть ли не на половину состоят из соли. Продукты Содержание соли мг/100 гр. Картофель 30 Капуста 4 Бананы 54 Яблоки 8 Молоко 120 Сыр 800 Яйцо 100 Свинина 80 Рыба 50-100

№ слайда 12 Вывод: опыт показывает способность соли «вытягивать» воду из продуктов. То же пр
Описание слайда:

Вывод: опыт показывает способность соли «вытягивать» воду из продуктов. То же происходит, когда человек ест много соли и в результате у него нарушается водно – солевой баланс. 1 2 3 4 Опыт № 1

№ слайда 13 АНКЕТА «Соль и здоровье человека» 1. Как ты думаешь, нужна ли человеку соль? А)
Описание слайда:

АНКЕТА «Соль и здоровье человека» 1. Как ты думаешь, нужна ли человеку соль? А) да Б) нет В) не знаю 2. Какая соль самая полезная? А) обычная поваренная Б) йодированная В) морская Г) мелкая 3. Досаливаешь ли ты готовую еду (супы, салаты)? А) да Б) иногда В) нет 4. В каких продуктах, по твоему мнению, больше всего соли? А) лимон, молоко, орехи Б) колбаса, чипсы, пицца В) кофе, творог, капуста 5. Часто ли ты и твоя семья покупает маринованные огурчики, ветчину или сухарики? А) нет, никогда Б) иногда В) да, часто 6. Знаешь ли ты, чем вреден избыток соли, какие заболевания он вызывает? Напиши. 7. А где еще можно использовать соль, кроме кулинарии? Напиши.

№ слайда 14 Вывод: В опросе приняли участие 67 школьников (3 «Б», 3»В», 4»В») -большинство р
Описание слайда:

Вывод: В опросе приняли участие 67 школьников (3 «Б», 3»В», 4»В») -большинство ребят знают, что самая полезная соль – морская. А вот о том, какие заболевания вызывает избыток соли и где еще, кроме кулинарии можно использовать соль – знают немногие!

№ слайда 15 Вывод: В опросе участвовало 20 человек. Почти все убеждены в полезности морской
Описание слайда:

Вывод: В опросе участвовало 20 человек. Почти все убеждены в полезности морской соли. Взрослые знают, где можно использовать соль и какой вред она может принести.

№ слайда 16 Применение соли: Кулинария - 3% Ежедневная готовка. Консервация. Медицина и косм
Описание слайда:

Применение соли: Кулинария - 3% Ежедневная готовка. Консервация. Медицина и косметология - 9% Солевые ванны, полоскания. Скрабы, маски. Бытовое хозяйство - 12% Чистящее средство. Творчество. Химическая промышленность -76% Техническая соль для дорог. Производство соды, хлора и соляной кислоты.

№ слайда 17 С помощью простых опытов я покажу, как можно использовать волшебные свойства сол
Описание слайда:

С помощью простых опытов я покажу, как можно использовать волшебные свойства соли вне кухни. Опыт № 2 Опыт № 3 Опыт № 4 Опыт № 5 Опыт №6

№ слайда 18 Опыт №2 «Незамерзающая соль» 1 2 3 4 5 Вывод: Солёная вода при низких температур
Описание слайда:

Опыт №2 «Незамерзающая соль» 1 2 3 4 5 Вывод: Солёная вода при низких температурах не превращается в лёд. Это свойство соли используют зимой на дорогах.

№ слайда 19 Опыт № 3 «Цветная соль» Вывод: соль можно использовать в творчестве. 1 2 4 3
Описание слайда:

Опыт № 3 «Цветная соль» Вывод: соль можно использовать в творчестве. 1 2 4 3

№ слайда 20 Опыт № 4 «Волшебный иней» Вывод: из соли можно выращивать настоящие кристаллы! 1
Описание слайда:

Опыт № 4 «Волшебный иней» Вывод: из соли можно выращивать настоящие кристаллы! 1 3 2 5 4

№ слайда 21 Опыт № 5 «Чистящее средство» В старину, когда еще не были изобретены гели и поро
Описание слайда:

Опыт № 5 «Чистящее средство» В старину, когда еще не были изобретены гели и порошки для чистки посуды, хозяйки использовали соль. Давайте посмотрим, правда ли с помощью соли можно вымыть посуду. Вывод: соль действительно является чистящим средством!

№ слайда 22 Опыт № 6 «Эффект Мертвого моря» В Израиле находится Море Соли, больше известное,
Описание слайда:

Опыт № 6 «Эффект Мертвого моря» В Израиле находится Море Соли, больше известное, как Мертвое море - это самый соленый водоем на планете. Купаясь там, невозможно утонуть. Не верите? Сейчас я докажу вам это! Вывод: В солёной воде тела намного легче, чем в пресной. Вы можете это проверить, если искупаетесь в Мертвом море.

№ слайда 23 3. Соль – это не только приправа! Соль – это настоящее волшебство… Выводы, котор
Описание слайда:

3. Соль – это не только приправа! Соль – это настоящее волшебство… Выводы, которые можно сделать в конце исследования, полностью доказывают верность наших гипотез: 1. Соль необходима каждому человеку, но ее потребление, как оказалось, необходимо снижать. Сделать это легко: Покупайте свежие, а не консервированные овощи. Готовьте молочные каши без соли. Как можно реже ешьте пиццу, гамбургеры и соленые орешки. Старайтесь не добавлять в еду майонез. Готовьте соусы из сметаны, растительного масла и лимонного сока. Чипсы и сухарики – исключите из своего рациона раз и навсегда! 2. Самая полезная соль – морская.

№ слайда 24 Спасибо за Ваше внимание!
Описание слайда:

Спасибо за Ваше внимание!

№ слайда 25 Литература Васильев Ю. Р. «Занимательное природоведение», М., «Омена», 2007. Бол
Описание слайда:

Литература Васильев Ю. Р. «Занимательное природоведение», М., «Омена», 2007. Большая книга экспериментов для школьников-М.; ЗАО «РОСМЭН-ПРЕСС», 2010. Каздыма А. А., Ямновой И. А. статья «Соль-благо и зло, правда и вымысел» Леенсон А. И., Занимательная химия, ч. 1., М: Дрофа, 1996г. Универсальный словарь русского языка. СПБ.: ИГ «Весь», 2010. Энциклопедия «Всё обо всём». Т. 2,6,8,11 М.: «Пресса», 1995 Энциклопедия «Что такое? Кто такой?» Издательство «Педагогика», М., 2009. Энциклопедия «Я познаю мир», М.:АСТ «Астрель», 2009. http://www.o-soli.ru/ Соль: история и факты http://ru.wikipedia.org/wiki/Соль Википедия http://infomed.by/article/492.html Соль: вред или польза для организма? http://www.infoniac.ru/news/Interesnye-sposoby-primeneniya-soli.html Интересные способы применения соли http://www.doctorflora.ru/img/poleznoe/povarennaya_sol.html Поваренная соль: польза и вред

Презентация проекта "Эта удивительная соль" к конкурсу "Ученик года "
  • Начальные классы
Описание:
Исследовательский проект о вреде и пользе соли, о ее необычных свойствах. В данной работе соблюдены все этапы работы: актуальность, цель, поставлены задачи, проведены методы исследования. В проекте использованы методики диагностики между 3-4 классами ( анкетирование), а также мнение взрослых людей. Проведены интересные опыты, которые ребенок может выполнить самостоятельно. В процессе исследования сделаны интересные поделки. Их можно использовать на уроках трудового обучения. Подведены итоги здорового образа жизни. С проектом можно участвовать в различных конкурсах урочной или внеурочной деятельности.
Автор Корсакова Татьяна Алексеевна
Дата добавления 27.04.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Презентации
Просмотров 1396
Номер материала 58463
Скачать свидетельство о публикации

Оставьте свой комментарий:

Введите символы, которые изображены на картинке:

Получить новый код
* Обязательные для заполнения.


Комментарии:

↓ Показать еще коментарии ↓