Главная / Начальные классы / Праздник "Луковые посиделки"

Праздник "Луковые посиделки"

Осенний праздник «Луковые посиделки».


Цель:

Доступно и увлекательно представить один из праздников земледельческого календаря наших предков – луковую неделю.


Задачи:

1. Познакомить детей с одной из форм общения в прошлом – посиделками. На основе полученных знаний помочь осознать учащимся, что народный праздник – не день безделья, а сочетание труда и веселья.

2. Расширять кругозор, способность к анализу, к обобщению; обогащать словарный запас. Обратить внимание на изменение в неживой природе, обрядовые действия, их нравственную основу.

3. Воспитывать осознание причастности к истории своей страны, к культуре русского народа, Формировать бережное отношение к традициям своих предков, к родному языку.


Оборудование: название и эмблема посиделок, музыкальное оформление, презентация, физическая карта России, кукольный театр, поделки из лука, рецепты народной медицины.


Ход посиделок.


/Вход детей под музыку/


Ведущий. Дорогие наши гости; красны девицы, добры молодцы! Давно мы вас ждем-поджидаем, праздника без вас не начинаем! Сегодня, по старой русской традиции, мы собрались на веселые посиделки. Припасли мы для вас забавушек на всякий вкус. Кому – то потешки, кому – частушки, кому – песенку, кому – сказочку, кому – нужный рецепт. У нас для каждого из вас найдется и местечко, и доброе словечко. Всем ли видно, всем ли слышно?

Какое время года сейчас идёт? Давайте вспомним старинные названия осенних месяцев.

/ входят «Месяцы»/

1 чтец.

Осыпал лес свои вершины.

Сад обнажил свое чело.

Дохнул сентябрь и георгины

Дыханьем ночи обожгло. (А. Фет)

Сентябрь. В старые времена сентябрь называли «руин». Слово это связано с завывающими

звуками ветра. Народные прозвища сентября – златоцвет, листопадник, хмурень. Это богатый месяц. Нужно собрать урожай, заготовить дары лета на зиму. Стоят ясные, задумчивые деньки.

2 чтец.

Октябрь уж наступил-

Уж роща отряхает

Последние листы

С нагих своих ветвей.

Дохнул осенний хлад-

Дорога промерзает.

Журча, бежит за мельницу ручей. ( А. Пушкин)

Октябрь. Это коренной месяц осени. Чаще всего его называли листобоем. В доме тепло и уютно, а выглянешь в окошко - дождь да грязь. Отсюда еще одно название «грязник». Слыл этот месяц тихим, семейным временем для свадеб. Поэтому его чаще всего именовали свадебником.

3 чтец.

Уж небо осенью дышало,

Уж реже солнышко блистало,

Короче становился день.

Лесов таинственная тень

С печальным шумом обнажалась.

Ложился на поля туман.

Гусей крикливых караван

Тянулся к югу: приближалась

Довольно скучная пора;

Стоял ноябрь уж у двора. ( А. Пушкин)

Ноябрь. На Руси его называли грудень. В этом древнерусском слове мы сразу видим картину предзимья.: смерзшаяся земля лежит мертвыми грудами, наступают сумерки года, раскрываются ворота зимы.

Ведущий. Русский народ всегда точно подмечал погоду, приметы того или иного времени года. Давайте их вспомним.

  • Чем суше и теплее сентябрь, тем позднее наступит зима.

  • Паутина стелется по растениям – к осеннему теплу.

  • Если листопад быстро проходит – зима будет холодная.

  • В октябре гром – зима бесснежная.

  • Месяц ненастья – начало семейного счастья.

  • Если журавли осенью летят высоко – осень будет долго стоять.

  • Ноябрь гвоздит, а декабрь мостит.

  • Рассвет с сумерками среди дня в ноябре встречается.

А с какими осенними народными праздниками мы познакомились?

«Кузьминки» – об осени поминки.

Покров весело проведешь – дружка милого найдешь.

Сдвижение – с этого дня устраивали «капустинские» вечерки.»

/ Осенняя песня/

А вот сегодня у нас луковые посиделки, которые начинались на Руси с середины октября.

Сказка от начала начинается,

До конца читается,

В середке не перебивается.

/Показываются кукольные головки из лука/

Ведущий.

Средь березок белолицых

В отдаленье от столицы

С давних пор стоит село,

Не мало, не велико.

В нем живет наш дед Лука.

В силе дедушка пока.

С детства он трудягой был:

В огороде лук растил.

Дед Лука.

Здравствуйте, ребятки!

Вы как луковки на грядке.

Сидите рядком, друг к другу бочком.

А я , стало быть , дед Лука.

Со мною вы не знакомы пока.

Есть у меня жена-молодуха.

Только слышит вполуха.

Бабка моя раскрасавица,

Всем вам понравиться.

Как луковка , круглолица,

Ну чисто царица!

Скажу вам теперь я,

Что зовут ее Лукерья.

Бабушка Лукерья.

Здравствуйте, гости дорогие!

Добро пожаловать к нам на луковый двор!

Кто весел, голосист и скор –

Тому и луковое заделье найдется,

Скучать не придется!

Ведущий. И были и деда с бабой внучата – лучата, веселые ребята.

/Луковицы «нечаянно» падают под стол,

и из-за стола появляются настоящие баба и дед/

Лука Лукич. Смотри, Лукерья, мы из сказки попали на луковые посиделки. Здравствуйте, люди добрые.

Ведущий. А где же ваши внучата ?

Бабушка Лукерья .Они живут в городе Великие Луки .

/Входит Лукашка./

Лукашка .Здравствуй , бабуля , здравствуй , дедуля . Привет , ребята !

Лука Лукич . А вот наш внучек Лукашечка пожаловал . Как твоё житьё – бытьё , как здоровьице ?

Лукашка . Тоска зелёная . Да ещё то грипп , то ангина , то ангина , то грипп .

Бабушка Лукерья . Ой – ой – ой … Ну , ничего , здесь у нас лук да баня всё исправят . Ведь в народе говорят : лук от семи недуг.

Лукашка . Что ты , бабуля . Я люблю мороженое , пирожное , а от лука только слёзы и запах не очень приятный .

Бабушка Лукерья . Горе ты моё луковое . Бабушка у тебя простая и еда такая . Запомни рецепт самого вкусного кушанья : кусок ржаного хлеба , стакан молока , головка лука и щепотка соли .

Лукашка . А почему здесь так много лука развешано ?

Лука Лукич . В старинных русских лечебниках писали : « Во время инфекционных болезней надо в комнатах развешивать связки лука , воздух тогда и очистится .» А ешё луковицы и чеснок привязывали на шею коровам , лошадям , чтобы они не заразились разными болезнями .Ну а сегодня , Лукашечка , луков праздник .

Ведущий .Чем урожайнее было лето, тем дольше продолжался праздник. Когда лук был убран с грядок, крестьяне начинали собираться на посиделки. А вы загадки про лук знаете ?

Лукашка. Семьдесят одёжек и все без застёжек . Вот и всё .

Ведущий. Может , ребята вспомнят ещё ?

-Стоит девица на грядке , вся в заплатках , кто взглянет, всяк заплачет.

-Сидит Марфуша в четырёх шубах, кто поцелует, тот и сморщится.

-Все меня любят, а как раздевать – слёзы проливать.

-Я вырос на грядке,

Характер мой гадкий:

Куда ни приду,

Всех до слёз доведет.

Бабашка Лукерья. А кто знает , как можно слёз не проливать?

Лука Лукич. А я знаю, как по луку можно узнать, какая будет зима. А вы знаете? (Если много одёжек на луковке – быть зиме холодной. )

Лукашка. Я вспомнил… Я узнал из энциклопедии , что луковица была первым наглядным пособием при изучении астрономии. Ученые древности, разрезая луковицу поперек, объясняли на ней своим ученикам строение Вселенной. Они говорили, сто Вселенная состоит из нескольких сфер – оболочек, окружающих мир.

Ведущий. Мал лук- лучок, а история у него большая. Принято считать. Что лук зародился в средней Азии около четырех тысяч лет назад. А некоторые ученые предполагают, что об этом овоще было известно гораздо раньше. Изображение луковицы было обнаружено археологами в пирамидах Египта. Египтяне поклонялись луку, считая, что его форма в виде сферы и множество колец являются обозначением вечности.

Лука Лукич. В России лук появился в конце семнадцатого века. Нигде в старину не увлекались луком так, как в городе Арзамасе Нижегородской губернии. Здесь земли у крестьян было мало. Лук давал большой доход. Каждая луковица была весом до полу килограмма.

Бабушка Лукерья. Слава арзамасского лука разошлась далеко. Крестьяне выезжали с товаром в соседние губернии – Пензенскую и Тамбовскую. Здесь лук считался деликатесом. Его подавали на десерт на всех праздниках, а в особенности на свадьбах. Новобрачные и гости после чая хрустели лучком.

Лукашка. А в селе Мячкове, что на реке Оке, крестьяне вывели гигантский сорт лука. « Репка» вырастала величиной с блюдце. Мячковский лук оказался так хорош, что им снабжали не только Москву, по и далёкий Париж. Покупали российский лук в Англии, Германии, Скандинавии.

Ведущий. Сегодня к нам в гости пришла бабушка Максима – Галина Георгиевна. С чем Вы пожаловали ?

Бабушка. Вы сказали, что лук от семи недуг. Это действительно так. Исцеляющие свойства лука были известны еще в древности. В луке содержатся витамины А, В, С, эфирные масла, кальций, железо, магний, фтор. Сок лука – это сильный природный антибиотик, оберегающий человека от простудных и инфекционных заболеваний. Я приготовила для гостей памятки из народной медицины. Вспомните добрым словом лук! А еще припасла для вас несколько забытых рецептов из лука нашей русской кухни.

В каждом рецепте заготовок овощей на зиму нужен лук . Без него - никуда.

Блины с луком.

Замесить тесто для блинов, когда оно подойдет, положить в него тушеный лук и выпекать обычным способом.

Луковый паштет.

Мелко насечь лук. Добавить протертые яблоки кислых сортов, заправить сметаной и намазать паштет на хлеб.

Луковые котлетки.

3-4 луковицы измельчить, добавить яйца, муку, соль. И жарить котлетки на растительном масле.

Луковые пироги.

Конечно же, самые разные пироги и пирожки с луковой начинкой.

Ведущий. Посмотрите, какую выставку поделок приготовили ребята вместе с родителями. Кого здесь только нет…

А теперь, ребята, давайте поиграем.

/ Игра «Кузовок» /

Вот мой кузовок, я в него кладу лучок. Но вам разрешаю класть в него все , что заканчивается на «ок». (Например, значок, клубок. пирожок. )

Ведущий.

Лук – он виден вокруг.

Скажите, да не соврите:

На что луковица похожа?

( На пламя свечи, купол церкви, шлем воина, сердце, каплю…)

А еще мы знаем одного сказочного героя .

Он – веселый Чипполино.

Вырос он в Италии.

Там , где зреют апельсины,

И лимоны, и маслины,

Фиги и так далее.

Ведущий. Что-то гости у нас заскучали. Давайте вместе поиграем.

Кра-фра-бра.

Начинается игра.

Коль согласны – хлопайте,

Не согласны – топайте.

1. В огороде круглый год

Кол осиновый растет. (топают)

2. Есть морковь и сельдерей. (хлопают)

3.Просто лук и лук-порей, (хлопают)

4.Лук мышиный и кошачий, (топают)

5.А еще есть лук собачий. (топают)

6.Непременно лук-батун. (хлопают)

7.Несомненно лук-балун. (топают)

8.Лук семейный тоже есть

Грядок восемь или шесть. (хлопают)

9.Есть лучок размером с таз, (топают)

10.Лук –шалот растет у нас. (хлопают)

Мы все луком дорожим.

С колотушкой сторожим.

Открывайте шире рот,

Вдруг кому перепадет!

Лукашка. Что – то у вас тут не весело./ Включает магнитофон/

Лука Лукич. Ой, Лукашка, выключи этот ящик. Всё веселье испортишь, всех гостей распугаешь.

Лукашка. Я как лучше хотел, чтоб веселее с музыкой было.

Бабушка Лукерья. Подожди, Лукашка.

Славный есть такой обычай.

Люду русскому привычный:

На игры, на гуляния,

На пляску, на свидание

Под гармошку веселиться.

На частушки не скупиться.


«Частушки»

Поиграйте, поиграйте.

Весело играете!

Мы про лук вам пропоем-

Многое узнаете.


Как на луковом дворе

Все возликовало.

Лука столько наросло-

Сроду не бывало.


Эх, топни нога,

Топни правенькая,

В детстве я лучок не ела.

Вот и маленькая!


До чего же я кругла.

До чего пригожа.

Я фигурою своей

На лучок похожа.


Как на прошлой на неделе

Весь лучок в России съели.

Надо за границу рвать,

Лука чтоб у них занять.


Я лук возьму

Да другой возьму,

Угощу я им Ивана,

Угощу я им Кузьму.


Гармонисту за игру

Дам корзинку лука,

Чтоб на луковом дворе

Не гуляла скука!


-Девушки, а девушки,

Где берете денежки?

-Летом ягоду берем,

Лук зимою продаем!


Мы частушки пели, пели,

Сами удивляемся!

Если очень надоели,

Значит удаляемся!

Ведущий. Что же за праздник мы сегодня показали нашим гостям?

1. Мы сегодня луков праздник

Отмечали в первый раз.

2. Луком мы должны гордиться,

Поздравляю с этим вас!

3. А без лука что за праздник?

Наступил его черед.

Ведь без луковицы в доме

Человек не проживет!

Ведущий.

Обойди хоть всю планету –

Лучше русской пляски нету!

Баллалайка и гармонь

Разжигают в нас огонь!

/ Русская плясовая /

Ведущий.

В небе, будто от побелки,

Засветился млечный путь.

Отшумели посиделки

В нашей праздничной светелке,

Где пришлось нам отдохнуть.

Мы делились новостями,

Мы старались вас развлечь,

Мы прощаемся с гостями,

Говоря : «До новых встреч!»

Не потухнет, не погаснет,

Если ты не нем, не глух,

Самый светлый, самый ясный

Посиделок русский дух!

Ведущий. Гости дорогие, понравилось вам у нас на посиделках? Я приглашаю всех отведать душистого чая и пирогов с луком. До новых встреч.








Памятка

От каких хворей может избавить лук?


* Луковый сок смешивают с медом в пропорции 1:1 и применяют по 1 ст. ложке 3 раза в день при кашле, простудных заболеваниях верхних дыхательных путей.

* При гриппе свежим соком лука смазывают слизистую оболочку носа или вдыхают его пары через нос в течение 3 мин. 3-4 раза в день. Наиболее успешно такое лечение в начале заболевания.

* При воспалении, звоне и шуме в ушах закладывают вату, пропитанную выжатым соком лука.

* Соком лука рекомендуют смазывать волосистую часть головы при себорее, гнездной плешивости, для укрепления и роста волос.

* Луковые маски с медом делают лицо свежим, предупреждают появление морщин.

* Для лечения склеротической формы гипертонической болезни и при атеросклерозе применяют смесь свежего лука с медом в пропорции 1:1. Употреблять по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.

* При ожогах, пока не вздулся пузырь, сразу необходимо приложить истолченную луковицу со щепоткой соли и небольшим кусочком мыла.

* При растяжении сухожилий накладывают повязку из мелко нарезанного лука с небольшим количеством меда; лук вместе с солью используют для выведения бородавок; в смеси с куриным жиром лук хорошо помогает от ссадин на стопах.




Праздник "Луковые посиделки"
  • Начальные классы
Описание:

Дети в начальной школе очень любят праздники.Стараюсь в своей работе использовать народные традиции, раскрывать праздники земледельческого календаря наших предков: Масленица, Сороки, Спиридон-Солнцеворот, Кузьминки и т. д. При проведении "Луковых посиделок" познакомила детей с одной из форм общения в прошлом – посиделками. На основе полученных знаний помогла осознать учащимся, что народный праздник – не день безделья, а сочетание труда и веселья. Мероприятие получилось ярким, красочным.В конце всех ждало угощение - пирожки с луком и буклеты " Лук - помощник от болезней".

Автор Лушина Надежда Егоровна
Дата добавления 08.05.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Конспекты
Просмотров 1394
Номер материала 59059
Скачать свидетельство о публикации

Оставьте свой комментарий:

Введите символы, которые изображены на картинке:

Получить новый код
* Обязательные для заполнения.


Комментарии:

↓ Показать еще коментарии ↓