Сотрудничество с онлайн-школой

«Инфоурок» ищет активных репетиторов по физике

Откликнуться

В апреле оплата за первые
10 занятий увеличена вдвое

В апреле оплата за первые
10 занятий увеличена вдвое

Инфоурок › Химия ›Другие методич. материалы›Методическая разработка урока химии в 10 классе по теме: "Предельные одноатомные спирты:строение, номенклатура, классификация, изомерия"

Методическая разработка урока химии в 10 классе по теме: "Предельные одноатомные спирты:строение, номенклатура, классификация, изомерия"

Скачать материал

Выберите документ из архива для просмотра:

10 кл. през к уроку о спиртах .pdf Задача к уроку 10 кл.docx Лист заданий для группы1.docx Карта ответов и аргументов ученика 10.docx План урока.docx

Выбранный для просмотра документ 10 кл. през к уроку о спиртах .pdf

Спирты: строение, классификация, номенклатура, изомерия

Башкатова Г.В.

Учитель химии ГБОУ СОШНО №367

Что объединяет эти фотографии?

Какие вещества предстоит изучить ?

Вещества мы не простые

И известны с древних пор В медицине применимы:

Дать инфекции отпор.

По свойствам мы не так просты, А называемся ………….

Определение состава спиртов

• Элементный состав этилового спирта установил А. Лавуазье

• Вам предстоит определить молекулярную формулу спирта, решив расчетную задачу.

Составление структуры этилового спирта

C₂H₆O

Какая структура соответствует этиловому спирту?

Что поможет установить истину?

Химический эксперимент

Опустим натрий в пробирку с этиловым спиртом.

Выделяющийся водород можно поджечь.

2С₂Н₅ОН + 2 Na = 2 C₂H₅ONa + H₂

Спиртами называют производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода замещены гидроксильными группами.

Классификация спиртов

1. По числу гидроксильных групп спирты подразделяются на одноатомные (одна группа -ОН) и многоатомные (две и более групп ОН). Примеры: двухатомный спирт – этиленгликоль (этандиол) HO–СH₂–CH₂–OH трехатомный спирт – глицерин (пропантриол-1,2,3)

HO–СH₂–СН(ОН)–CH₂–OH

2. По строению радикалов, связанных с атомом кислорода, различают спирты:

предельные, или алканолы (например, СH₃CH₂–OH) непредельные, или алкенолы (CH₂=CH–CH₂–OH) ароматические (C₆H₅CH₂–OH).

Предельные одноатомные спирты

СnH2n+1OH

Спирты могут быть первичными, вторичными или третичными в зависимости от того, при каком атоме углерода находится гидроксильная группа.

Гомологический ряд

CH₃OH метанол (метиловый спирт),

C₂H₅OH этанол (этиловый спирт).

Все последующие их гомологи имеют изомеры:

Виды изомерии

Это интересно!

Метиловый спирт (метанол) более широко известен как древесный спирт,

т.к. раньше его получали

исключительно при сухой перегонке древесины.

Известный путешественник, Н.Н.Миклухо-Маклай наблюдал папуасов Новой Гвинеи, не умевших ещё добывать огонь, но знавших уже приёмы приготовления хмельных напитков.

В Западной Европе впервые

« чудодейственный эликсир, делающий старца - молодым,

утомлённого - бодрым,

тоскующего – весёлым », Первую получил итальянский монах бутылку алхимик Валентиус. водки

изготовил

араб Рагез в

860 году

Чистый спирт начали получать в 6-7 веках арабы и назвали его « аль коголь », что означает « одурманивающий ».

Непредельным одноатомным спиртом является витамин А, важнейшая биологическая функция которого – участие в зрительном процессе

Обратите внимание на особенности номенклатуры спиртов:

• Самая длинная цепочка атомов углерода номеруется с того конца, к которому ближе гидроксильная группа

• Основой названия спирта является название соответствующего алкана с добавлением суффикса –ол

• После суффикса ставится цифра, указывающая на положение гидроксильной группы.

Критерии оценок

Максимальное количество баллов – 30.

Отметка «5» за 30- 25 баллов; «4» за 24- 18 балла; «3» за 1712 баллов.

Тест

Проверь себя 1. Спирты: классификация, изомерия, номенклатура

• 1. Общая формула одноатомных предельных спиртов:

CnH2n-1OH

CnH2nOH

CnH2n+1OH

CnH2n-2OH

• 2. Укажите формулу “лишнего” вещества:

CH3 - CH2 - CH2 - OH

CH3 - OH

HO - CH2 - CH2 - CH2 - OH

CH3 - CH2 - OH

Проверь себя 1. Спирты: классификация, изомерия, номенклатура

1. К предельным одноатомным спиртам относится вещество, формула которого:

2. Формула 3-метилпентанола-2:

Найдите формулу изомера бутанола-1:

(дополнительное задание)

• Даны вещества:

• 2-метилбутанол-2,

• пентанол-2,

• пропилэтиловый эфир,

• 2-метилбутанол-1, • 2,2-диметилпропанол-1.

• Среди этих веществ число изомеров пентанола-1 равно ...

Домашнее задание

П.20; упр.7 на стр.88

Дополнительно: составьте структурную формулу 4 –метиметилциклогексан метанол, вещества вызвавшее отравление воды в штате Западная Вирджиния.

Скачать материал

Скачать материал "Методическая разработка урока химии в 10 классе по теме: "Предельные одноатомные спирты:строение, номенклатура, классификация, изомерия""

Как учитель может зарабатывать на Инфоуроке?

Выбранный для просмотра документ Задача к уроку 10 кл.docx

Задача №1

Массовая доля углерода – 52%, водорода – 13%, кислорода – 35%. Относительная плотность по водороду равна 23. Определите молекулярную формулу органического вещества.

Алгоритм решения.

1. Определите M_r_(вещ.) = D₍_H₂₎ * M₍_H₂₎

2. Рассчитайте число атомов по формуле n_{(элемента)}= w*M_r : A_r_{(элемента).} Ответ округлите до целых.

3. Молекулярная формула вещества

Оценка: по 2 балла за каждую позицию; итого – 6 баллов

Скачать материал

Скачать материал "Методическая разработка урока химии в 10 классе по теме: "Предельные одноатомные спирты:строение, номенклатура, классификация, изомерия""

Как учитель может зарабатывать на Инфоуроке?

Выбранный для просмотра документ Лист заданий для группы1.docx

Лист заданий для группы №1(6 баллов)

1. Назовите спирты по систематической номенклатуре: оценка – 3 балла

2. Напишите полуструктурные формулы следующих спиртов: оценка – 3 балла

1) 3-метилпентанол-3

2) бутанол-2

Скачать материал

Скачать материал "Методическая разработка урока химии в 10 классе по теме: "Предельные одноатомные спирты:строение, номенклатура, классификация, изомерия""

Как учитель может зарабатывать на Инфоуроке?

Выбранный для просмотра документ Карта ответов и аргументов ученика 10.docx

Карта ответов и аргументов ученика 10-а класса к уроку химии _____________________________________________

Задание 2: Составьте полные структурные формулы для спирта состава C₂H₆O.

Аргументы:

Оценка- 2балла за каждую предложенную структуру.

Вопрос: Какая из предложенных структур соответствует истинной структуре этилового спирта?

Ответ:

Аргументы:

Оценка – 2 балла

Вопрос: Предложите классификационные признаки спиртов. Изобразите схему классификации.

Аргументы:

Оценка – 12 баллов максимально ( по 2 балла каждый признак)

Скачать материал

Скачать материал "Методическая разработка урока химии в 10 классе по теме: "Предельные одноатомные спирты:строение, номенклатура, классификация, изомерия""

Как учитель может зарабатывать на Инфоуроке?

Выбранный для просмотра документ План урока.docx

Тема урока: «Спирты».

Тип урока: изучение и первичное закрепление новых знаний.

Цели урока:

Личностные: проявлять активность, организованность и самоконтроль при использовании частично-поискового метода, работая в группах; уметь определять цель и самостоятельно планировать пути ее достижения.

Метапредметные: уметь работать по заданному алгоритму (по памятке); анализировать полученную информацию и устанавливать причинно-следственные связи; обобщать полученную информацию и формулировать выводы; прогнозировать; владеть умением вступать в речевое общение, аргументировать свою точку зрения, адекватно воспринимать иные мнения и идеи; способностью отвечать на вопросы разного типа; работать в режиме ограниченного времени; согласованно работать в паре, малой группе, адекватно участвовать в коллективной деятельности; безопасно обращаться со спиртами в быту; применять вещества в соответствии с их предназначением и свойствами, описанными в инструкции по применению; осуществлять самоконтроль, взаимоконтроль, взаимопомощь; выявлять и формулировать проблемы собственной деятельности.

Предметные: Знать определение спиртов, признаки их классификации, строение молекул, гомологический ряд предельных одноатомных спиртов и его общую формулу, виды изомерии и номенклатуру спиртов, физические свойства и понятие «водородной связи». Уметь отличать спирты от веществ других классов по их формулам; называть по структурным формулам и, наоборот, записывать формулы по названию, применяя различные типы классификации и изомерии. Выстраивать гомологический ряд спиртов и составлять формулы изомеров. Применять знания о взаимном влиянии атомов в молекулах и между молекулами. Объяснять влияние водородной связи на свойства спиртов, выявлять связь спиртов с другими классами органических соединений; обобщать полученную информацию и формулировать выводы; прогнозировать свойства спиртов по их строению; оценивать влияние спиртов на жизнедеятельность человеческого организма.

Этапы урока

Основные дидактические задачи этапа

Приёмы и виды заданий для активизации УУД различных блоков

Примерное время

Организационный

Психологическая организационная подготовка к работе

Приветствие. Вручение раздаточного материала. Постановка цели и доведение ее смысла до сознания учащихся.

2 мин

Подготовка к работе на основном этапе

Обеспечение мотивации и принятие цели урока. Актуализация субъективного опыта учащихся.

Демонстрация образцов спиртов и слайдов, определяющих место спиртов в общей классификации органических соединений и классификацию спиртов, непосредственно.

10 мин

Усвоение новых знаний и умений

Обеспечение восприятия, осмысления и первич-ного запоминания изучаемого материала.

В ходе беседы и на основе рассмотренного материала, предлагается определить:

- агрегатные состояния выданных образцов спиртов;

-особенности строения молекул, влияющие на свойства спиртов.

Устная работа в парах с целью закрепления только что полученной новой информации. На данном этапе учащимся выдается вспомогательный материал «Информационный лист», предлагается воспользоваться текстом учебника.

10 мин

Первичная проверка понимания изученного

Установление правильности и осознанности понимания изученного материала.

Выявление пробелов и неверных представлений.

Ликвидация пробелов и коррекция неверных представлений.

Выдается «Лист заданий для обучающихся № 1» (См. приложение).

Не исключается индивидуальная помощь учителя. Учителем осуществляется включенный контроль уровня усвоения знаний, по заранее составленным вопросам.

5мин

Подведение итогов

Самооценка и оценка выполненной работы.

Выполнение письменной разноуровневой самостоятельной работы по алгоритму, изложенному в листе заданий № 2 (см. приложение).

Отмечают в листе заданий №1 недостигнутые на уроке цели, сообщают учителю для занесения в лист учета знаний (см. приложение).

15мин

Домашнее задание

Обеспечить понимание обучающимися целей, содержания и способов выполнения домашнего задания.

Разъяснение и запись домашнего задания.

3мин

Содержание приемов и заданий, обусловливающих необходимость совершения УУД на различных этапах урока и описание методики их применения

№

Этапы урока

Деятельность учителя

Деятельность ученика

I

Организационный момент (2мин.)

Организует учащихся на проведение урока по АСО

Получают и подготавливают раздаточный материал

II

Подготовка к работе на основном этапе

(5 минута)

Постановка цели и доведение ее смысла до сознания учащихся (слайд 1)

Знакомятся с темой и целями урока

III

Усвоение новых знаний (15 минут)

1. Демонстрирует место спиртов в общей классификации органических соединений (слайд 2).

2. Спирты, в свою очередь, тоже можно классифицировать (слайд 3).

3. По ходу задает вопросы учащимся:

-Что отличает состав спиртов от состава углеводородов?

-В состав какой группы атомов входит кислород, отличающий спирты от углеводородов?

-Как такую группу атомов мы называем в неорганической химии?

-Используя известные вам факты о видах изомерии, предположите виды изомеров у спиртов и поясните ваше предположение.

4. Следующими двумя вопросами создаем возможность рассмотрения электронного эффекта в молекулах спиртов и возникновения межмолекулярной водородной связи, оказывающей значительное влияние на физические свойства спиртов:

-вспомните, что такое электроотрицательность?

-Какой атом в спиртах наиболее ЭО?

-Как Вы думаете, в каком направлении в молекуле спирта смещается электронная плотность?

- Где самая ЭО часть молекулы?

-Какие атомы обеднены электронной плотностью?

5. Демонстрирует образцы спиртов, подчеркивая, что в обычных условиях спирты не бывают газообразными.

1. Рассматривают слайды и образцы спиртов.

2. Отвечают на вопросы учителя.

3. Анализируют рассмотренный материал, делают выводы о физических свойствах спиртов и причинах, обусловливающих эти свойства.

IV

Первичная проверка понимания изученного (5минут)

1. Организует работу в парах с целью закрепления только что полученной новой информации.

2. Отвечает на возникшие вопросы (индивидуально).

1. Отвечают друг другу на вопросы по новой теме.

2. Ответы на вопросы, вызвавшие затруднения, находят в информац. листе или задают учителю.

V

Подведение итогов (15 мин)

1. Организует индивид. работу по заданиям с адаптацией (по алгоритму).

2. Работает индивид с учащимися с целью проверки вновь полученных знаний.

3. Отмечает уровень знаний в «Листе оценки знаний» (см. приложение и вопросы включенного контроля).

1.Выполняют письменную разноуровневую самостоятельную работу (по алгоритму).

2. Работают индивидуально (устно) по заданиям учителя.

VI

Информация о домашнем задании

(3 мин.)

Ответить

Скачать материал

Скачать материал "Методическая разработка урока химии в 10 классе по теме: "Предельные одноатомные спирты:строение, номенклатура, классификация, изомерия""

Как учитель может зарабатывать на Инфоуроке?

Краткое описание документа:

В последние годы в обществе сложилось новое понимание главной цели образования:готовности к саморазвитию. Сегодня знания перестали быть самоцелью. Знать-еще не значит быть готовым эти знания использовать, а без динамики-знания подобны камню, лежащему на пути ручья. Без усилий воли, без личного участия камень не сдвинуть.

Иными становятся и задачи учителя-не поучить, а побудить, не оценить, а проанализировать. Учитель по отношению к ученику перестает быть источником информации, он становится организатором получения информации, источником духовного и интеллектуального импульса, побуждающего к действию.

Предлагаемая разработка урока в 10 классе является попыткой проследить путь получения знаний по данной теме. Предлагаю методический комплект урока: план урока с позийий ФГООС, презентацию, лист заданий, текст расчетной задачи, карту ответов и аргументов ученика.

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 663 076 материалов в базе

Найти материалы

Скачать материал

Другие материалы

docx

Рабочая программа 10 класс химия

Учебник: «Химия (базовый уровень)», Рудзитис Г.Е.,Фельдман Ф.Г.
Тема: ГЛАВА I. Теория химического строения органических соединений. Природа химических связей

01.10.2020
625
5

«Химия (базовый уровень)», Рудзитис Г.Е.,Фельдман Ф.Г.

docx

Рабочая программа 10 класс химия

Учебник: «Химия (базовый уровень)», Рудзитис Г.Е.,Фельдман Ф.Г.
Тема: ГЛАВА I. Теория химического строения органических соединений. Природа химических связей

01.10.2020
520
1

«Химия (базовый уровень)», Рудзитис Г.Е.,Фельдман Ф.Г.

docx

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПО ХИМИИ СПО ДЛЯ специальности поварское и кондитерское дело

01.10.2020
1140
14

docx

Самостоятельная работа по теме "Строение атома.Изотопы"

Учебник: «Химия», Габриелян О.С.
Тема: § 8. Изменения в составе ядер атомов химических элементов. Изотопы

01.10.2020
3076
39

«Химия», Габриелян О.С.

pptx

Презентация по химии на тему "Химические свойства оксидов". (8 класс)

Учебник: «Химия», Кузнецова Н.Е., Титова И.М., Гара Н.Н.
Тема: § 34. Химические свойства оксидов

30.09.2020
2773
284

«Химия», Кузнецова Н.Е., Титова И.М., Гара Н.Н.

pptx

Презентация по химии на тему "Химические свойства оксидов". (8 класс)

Учебник: «Химия», Кузнецова Н.Е., Титова И.М., Гара Н.Н.
Тема: § 34. Химические свойства оксидов

30.09.2020
1164
17

«Химия», Кузнецова Н.Е., Титова И.М., Гара Н.Н.

rar

Интегрированное мероприятие по химии-географии "ЭЛЕМЕНТарная география в таблице Менделеева, или химический туризм"

Учебник: «Химия», Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г.
Тема: § 12. Знаки химических элементов

30.09.2020
947
7

«Химия», Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г.

pptx

Презентация по химии на тему: Предельные углеводороды (10 класс)

Учебник: «Химия (базовый уровень)», Рудзитис Г.Е.,Фельдман Ф.Г.
Тема: Глава II. Предельные углеводороды — алканы

30.09.2020
880
1

«Химия (базовый уровень)», Рудзитис Г.Е.,Фельдман Ф.Г.

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

Скачать материал
- 09.01.2015 579
- ZIP 1.4 мбайт
- 11 скачиваний
- Оцените материал:
Настоящий материал опубликован пользователем Башкатова Галина Васильевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Автор материала

Башкатова Галина Васильевна
- На сайте: 9 лет и 3 месяца
- Подписчики: 0
- Всего просмотров: 3804
- Всего материалов: 7

Ваша скидка на курсы

40%

Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу

Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Бухгалтер

Бухгалтер

500/1000 ч.

Сейчас обучается 23 человека из 16 регионов

Курс повышения квалификации

Химия окружающей среды

72/108 ч.

от 2200 руб. от 1100 руб.

Подать заявку О курсе

Сейчас обучается 53 человека из 31 региона
Этот курс уже прошли 439 человек

Курс повышения квалификации

Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО

36 ч. — 180 ч.

от 1700 руб. от 850 руб.

Подать заявку О курсе

Сейчас обучается 57 человек из 30 регионов
Этот курс уже прошли 658 человек

Курс профессиональной переподготовки

Биология и химия: теория и методика преподавания в профессиональном образовании

Преподаватель биологии и химии

500/1000 ч.

от 8900 руб. от 4150 руб.

Подать заявку О курсе

Сейчас обучается 46 человек из 26 регионов
Этот курс уже прошли 58 человек

Мини-курс

Преодоление внутренних барьеров: убеждения, зависимости, и самооценка

4 ч.

780 руб. 390 руб.

Сейчас обучается 183 человека из 48 регионов
Этот курс уже прошли 38 человек

Мини-курс

Психоаналитический подход: изучение определенных аспектов психологии личности

4 ч.

780 руб. 390 руб.

Мини-курс

Маркетинг в сфере услуг: от управления до рекламы

4 ч.

780 руб. 390 руб.

Сейчас обучается 29 человек из 14 регионов

Найдите подходящий для Вас курс