Инфоурок Иностранные языки КонспектыМастер класс по английскому языку на тему"Food and cooking"

Мастер класс по английскому языку на тему"Food and cooking"

Скачать материал

           «Food and cooking» тақырыбындағы шеберлік класы 

Макашева Фарида Нагимуллиевна

Орал гуманитарлық-техникалық колледжінің  ағылшын тілі пәні оқытушысы

 

 

Сабақтың тақырыбы:  “Food and Cooking”

Сабақтың мақсаты:

                  Білімділік:”Food and Cooking” тақырыбы бойынша

                                       оқушылардың сөздік қорын кеңейту. Оқушыларды               

                                       қазақтың ұлттық тағамдарының рецептерімен

                                       ағылшын тілінде таныстыру. Мәтінді және  

                                       аспаздық   рецептті түсіну шеберлігін дамыту.

                     Дамыту:  Оқушылардың тілін дамыту, дерексіз   

                                       ойлауды, салыстыруды, берілген сөздерді  

                                       қолданып  сөйлем құрастыруды және  

                                       жинақтап  қорытындылауды үйрету.

                  Тәрбиелік: Оқушылардың пәнге деген                   

                                       қызығушылықтарын  ояту.

Сабақтың түрі: қайталау

Сабақта қолданылатын әдіс-тәсілдер:  коммуникативтік,  

                    жобалық, бірегей шығармашылық, сұрақ- жауап, әңгіме.

Сабақтың көрнекілігі: слайдтар, видео, аудио,  эпиграф “The 

                                                                      appetite   comes with eating”

                                       

                                            Сабақтың жұру барысы:

  1. Ұйымдастыру кезені:

Т:-Good morning, comrades. Sit down, please.

Look at the blackboard. Say what we are going to speak about today? What is the theme of today’s lesson? ( students’ answers)

-Today we are going to speak about food and cooking. It is no secret that people around the world eat different kinds of food and has different food habits and customs. Kazakh national cookery has its own peculiarities too. Today we are going to speak about the Kazakh national food.

       2. фонетикалық жаттығу:

               T: -let’s begin our lesson with phonetic drill. All of you look at the blackboard and repeat   after me .

                                     Our school is very good,

                                     We have here tasty food.

                                     Pizza, bacon, salad, ham,

                                     Porridge, sausage, soup and jam.

                                     Milk and coffee, juice and tea,

                                     For my teachers, friends and me.

  1. Үй тапсырмасын тексеру:

           -What was your home task? (to learn by heart the words)

-       Let’s check up. Look at the blackboard, read and translate the words. (слаид №1)

 

Meat                                                        Egg                                 Table spoon

Potato                                                      Meal                               Sugar

Carrot                                                      Paste                               Salt and pepper

Onion                                                      Water                              Flat round cake

Oil                                                           Tea spoon                       Filling 

Yeast                                                       butter

 

-       What really kazakh dishes do you know?

-       Among the Kazakh national dishes there are: beshbarmak, kuyrdak, kytyrlak, meat pie, kazy-karta, zhal-zhaya, bauyrsak, kurt, irimshik, kimiz, shubat and so on

-       Translate following words.  Can you cook them?  What is your favorite Kazakh national dish?

 

Student 1: -My favorite Kazakh dish is a meat pie. To cook it you need meat, onion, carrot, potato, salt, pepper and paste. We must cut all ingredients, put salt and pepper. Make paste. Put meat filling on the paste and bake in the oven. (Слайд №2)

 

Student №2: -My favorite recipe is kytyrlak. To cook it you need 2 egg, 2 table spoons water, 1 table spoon sugar, salt and meal. You must mix egg, sugar, water in a bowl, add salt, mix well and add meal. Make paste and roll out flat round cake. Cut it into stripes. Heat the oil and fry. (слайд  №3)

 

Student №3: -My favorite dish is kuyrdak. We use meat, onion and oil. Carve meat. Heat the oil and put meat in cast-iron-kettle, add salt. Boil to preparedness. Add the onions. (слайд №4)

 

Student №4:-My favorite Kazakh dish is baursakh. To cook it you need meal, water, yeast, butter, sugar and salt. Make paste and roll out the flat round cake. Cut the flet round cake and fry in the oil. (слайд №5)

-Very good. Thank you for your recipe.

 

  1. Негізгі бөлім: T- All of you looks at the blackboard. What is it? (Слайд №6) As you see this is the really Kazakh national dish beshbarmak. Today we’ll cook beshbarmak. Who knows what is it made of? What are you need to cook it? To cook it you need meat,  onion, meal, salt, egg and water.

-Let’s watch the video “cooking beshbarmakh”.(Слайд №7)

 

video “cooking beshbarmakh”.

 

  1. Практикалық жұмыс:

 

             T:- Let’s do tasks to the video.

 

Task 1 (Слайд № 8)

Translate the words into Russian and say which of them can be used for making beshbarmak.

Take                                          Salt                            Sieve

Sweet                                        Apple                         Add

Meat                                          Put                             Increase temperature

Carrot                                        Divide                        Fill

Potato                                       Boil                            Clean

Sugar                                         Roll out                     Will ready

Onion                                        Fish                            Bowl

Meal                                          Broth                         Cover

Egg                                           Carve meat                Milk

Water                                        Flat round cake     Serve

In hot form                                Take out                    Oil

 

 

Task № 2 (Слайд №9)  

Translate sentences from Russian into English orally.

1.      Берем мясо и варим в воде. Добавляем соль.

2.      Чистим картофель, морковь и лук.

3.      Когда мясо свариться вынимаем его.

4.      Варим картофель и морковь в бульоне.

5.      Берем 2 яйца, немного воды, муку и делаем тесто.

6.      Раскатываем лепешку.

7.      Вынимаем картофель и морковь в миску наливаем бульон, добавляем лук и закрываем крышкой.

8.      Режем мясо.

9.      Делим лепешку и кладем в бульон. Варим при высокой температуре.

10.  Вынимаем ситой и вылаживаем в большую тарелку.

11.  Вылаживаем мясо, картофель, морковь, лук и наливаем бульон.

12.  Подаем в горячем виде.                    

 

 

 

Task 3 (Слайд № 10)

Listen to the audio and check yourself.

1.      Take meat and boil in water. Add salt.

2.      Clean potatoes, carrots and onions.

3.      After the meat will ready take out it.

4.      Boil potatoes and carrots in the broth.

5.      Take 2 egg, water and meal and make paste.

6.      Roll out the flat round cake.

7.      Take out the potatoes and carrots in the bowl, fill broth, put onions and close with cover.

8.      Carve meat.

9.      Divide the flat round cake and put on the broth. Boil in increase temperature.

10.  Take out with sieve and put on big plate.

11.  Put meat, potatoes, carrots,  onions and fill broth.

12.  Serve in hot forme.

 

 


           Task 4 (Слайд №11)

                     Test.

  1. What ingredients are there in the beshbarmak?

a)       Meat, potato, milk, water.

b)       Potato, carrot, onion, pepper.

c)      Meat, potato, carrot, onion, flat round cake.   

  

  1. What ingredients are there in the Meat Pie?

a)      Meat, onion, carrot, potato, paste.

b)      Carrot, potato, paste, milk.

c)      Sugar, onion, apple, carrot.

  1. What ingredients are there in the kuirdak?

a)    Meat, milk, sugar.

b)    Meal, water, meat.

c)     Meat, onion, oil.

  1. What ingredients are there in the kytyrlak?

a)      Water, meal, milk, potato.

b)      Milk, water, meat, onion

c)      Egg, water, sugar, meal, salt.

  1. They cook beshbarmak.

a)    Russia

b)    Kazakh

c)     English

 


T: -Change your test with each other and check. (Слайд №12)

Keys:

1.      C)

2.      A)

3.      C)

4.      C)

5.      D)

 


6.Сабақты қорытындылау: T: -What about we speak today? 

7. Үйге тапсырма: Your home task will be Ex. 1 on page 72 (To learn                

                                   by heart the words)

 

8.  Оқушыларды бағалау.

                           T: -The lesson is over, good bye.

 

 

 

 

       

 

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Мастер класс по английскому языку на тему"Food and cooking""

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Патентовед

Получите профессию

Няня

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Краткое описание документа:

Сабақтың тақырыбы:  “Food and Cooking”

Сабақтың мақсаты:

                  Білімділік:”Food and Cooking” тақырыбы бойынша

                                       оқушылардың сөздік қорын кеңейту. Оқушыларды               

                                       қазақтың ұлттық тағамдарының рецептерімен

                                       ағылшын тілінде таныстыру. Мәтінді және  

                                       аспаздық   рецептті түсіну шеберлігін дамыту.

                     Дамыту:  Оқушылардың тілін дамыту, дерексіз   

                                       ойлауды, салыстыруды, берілген сөздерді  

                                       қолданып  сөйлем құрастыруды және  

                                       жинақтап  қорытындылауды үйрету.

                  Тәрбиелік: Оқушылардың пәнге деген                  

                                       қызығушылықтарын  ояту.

Сабақтың түрі: қайталау

Сабақта қолданылатын әдіс-тәсілдер:  коммуникативтік,  

                    жобалық, бірегей шығармашылық, сұрақ- жауап, әңгіме.

Сабақтың көрнекілігі: слайдтар, видео, аудио,  эпиграф “The 

                                                                      appetite   comes with eating”

 

                                        

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 625 167 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Иностранный язык в профессиональной деятельности (немецкий) для специальности Эксплуатация с/х техники
  • Учебник: «Немецкий язык», Бим И.Л., Рыжова Л.И., Садомова Л.В., Лытаева М.А.
  • Тема: Kapitel 1. Das Alltagsleben der Jugendlichen in Deutschland und in Russland. Was gibt es da alles? 
  • 06.10.2020
  • 494
  • 3
«Немецкий язык», Бим И.Л., Рыжова Л.И., Садомова Л.В., Лытаева М.А.

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 17.01.2015 406
    • DOCX 327.2 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Макашева Фарида Нагимуллиевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Макашева Фарида Нагимуллиевна
    Макашева Фарида Нагимуллиевна
    • На сайте: 9 лет и 2 месяца
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 14184
    • Всего материалов: 15

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Няня

Няня

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Письмо: методика подготовки учащихся к ОГЭ по английскому языку

36 ч. — 180 ч.

от 1700 руб. от 850 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 76 человек из 32 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Немецкий язык: теория и методика обучения иностранному языку в образовательной организации

Учитель немецкого языка

300 ч. — 1200 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 272 человека из 57 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Английский язык: теория и методика преподавания в образовательной организации

Учитель английского языка

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 1547 человек из 85 регионов

Мини-курс

Воспитание будущего поколения: от педагогики до игровых технологий

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Классики и современники: литературные портреты и психология творчества

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 24 человека из 16 регионов

Мини-курс

Проектное управление

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе