Главная / Химия / Конкурсная работа по химии «Изучение вредного влияния сигарет на организм человека»

Конкурсная работа по химии «Изучение вредного влияния сигарет на организм человека»

hello_html_m2a7690f7.gifhello_html_m2a7690f7.gifhello_html_m701c59a7.gifhello_html_m5b4a932.gifhello_html_m5b4a932.gifhello_html_m18c14985.gifhello_html_m5b4a932.gifhello_html_m5b4a932.gif

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение ”Лицей”







Естественнонаучное направление.


Секция Медицина и здоровье.





«Изучение вредного влияния сигарет на организм человека»



Автор: Радионов Роман

ученик 11класса

Научный руководитель:

Иванова Лидия Михайловна.

учитель химии .



Г. Черногорск



2014 год.






Оглавление.


1.Введение…………………………………………………………………….3

2.Окурении……………………………………………………………………5

2.1Составтабачногодыма ……………………………………………….…..5

2.2 Свойства никотина.………………………………………………………5

2.3Табачный деготь….……………………………………………………….6

2.4О последствиях курения….………………………………………………..6

3.Эксперименты………………………………………………………............8

3.1Анкетные данные…………………………………………………………..8

3.2Перманганатометрия и йодометрия ( определения количества раствора йода и перманганата калия пошедшее на определенное количество табачной вытяжки.)…………………………………………………………..9

3.3Определение кол-ва углекислого газа в воздухе. (до и после курения.)…………………………………..………………………………......10 3.4Определение количества аскорбиновой кислоты разрушаемой одной сигаретой…………………………………………………………….………..10

3.5Воздействие табачного дыма на организм человека…………………10

4Выводы…………………………………………………………………........11

5Список литературы …………...……………………………………...........12

6Приложения…………………………………………………………..........13
















Введение.


Курение подобно работе дымовой трубы. Внутри горящего кончика сигареты температура достигает 850 C и происходят химические реакции с образованием более 3600 веществ. Моноксид углерода ( СО), присутствующий в дыме, попадая в кровь, существенно уменьшает способность крови переносить кислород к клеткам. Реагируя в 200раз быстрее кислорода, он связывает железо в гемоглобине, прекращая перенос кислорода. Организм реагирует на уменьшение числа переносчиков кислорода увеличением числа красных кровяных телец, что истощает кровь и изнашивает сердце.

Курение табака – одна из самых вредных привычек, опасная не только для самих курящих но и для окружающих их людей. В России курят 70,5% мужчин, а среди девушек 60%. Все цивилизованное общество сегодня активно борется с курением. Россия также официально участвует в этом процессе. Иначе нельзя – по прогнозам Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) при сохранении сегодняшней динамики, в нашей стране через каких-нибудь 20 лет каждые три секунды кто-то будет умирать от последствий пристрастия к табаку. Уже давно всем известно, что пропагандой вреда курения многого не добиться – в России ежегодно выкуривается 25 миллиардов сигарет, и эта цифра склонна лишь увеличиваться. В связи с этим все большую актуальность приобретают лекарственные препараты, которые могут помочь курильщику справится со своим опасным пристрастием. Чем только не "лечат" сегодня от табачной зависимости! Кодированием, акупунктурным программированием, пластырями, леденцами, таблетками и инъекциями. А результат неутешителен: почти половина отказавшихся от курения через некоторое время вновь возвращается к сигарете. Отказаться от табака невероятно тяжело – мы боимся стандартных побочных эффектов (резкий набор веса, депрессии, головные боли и др.). Но это не должно быть оправданием для того, чтобы махнуть на себя рукой и догонять Китай, на который приходится четверть всего мирового производства сигарет. Но мягкий, постепенный, прогрессивный метод отказа от курения существует, и он признан таковым "Минздравами" всего мира – в том числе, кстати, и российским Минздравом.

Актуальность темы:

Рак легкого, которым ежегодно заболевает около 1 млн. человек, одна из причин смерти онкологических больных в большинстве стран мира. Увеличение заболеваемости злокачественными новообразованиями легких находится в прямой зависимости от роста потребления сигарет и числа курящих. Представители Всемирной ассоциации легочных заболеваний считают, что к 2030г. количество смертей вследствие курения увеличится

до 10 млн. человек в год. Основной удар придется на развивающиеся страны, сообщает Reuters.

Возрастной показатель начала табакокурения в России неуклонно снижается и это серьезно угрожает здоровью нации, заявил президент Всероссийского научного общества кардиологов, академик РАМН Рафаэль Оганов.

Законопроект "О присоединении Российской Федерации к Рамочной конвенции ВОЗ по борьбе против табака" Государственная дума РФ одобрила в ходе пленарного заседания 11 апреля. Как передает корреспондент ИА REGNUM, по словам председателя комитета Госдумы по охране здоровья Ольги Борзовой ("Единая Россия"), конвенцией определяются общие принципы, процедуры и формы сотрудничества государств по сокращению объемов производства и потребления табака и ликвидации незаконной торговли табачными изделиями. Документом предусматривается поэтапное внедрение мероприятий конвенции, в том числе: по упаковке и маркировке табачных изделий, по соотношению размера основной предупредительной надписи в упаковке к основной маркированной поверхности не менее 30% - в течение трех лет, а по постепенному запрету любой рекламы, стимулированию продажи и спонсорства табачных изделий - в течение пяти лет.

Рамочная конвенция принята 21 мая 2003 года на 56 сессии Всемирной ассамблеи здравоохранения, по состоянию на апрель 2007 года 145 стран и ЕС стали ее участниками.

В ходе выступления на пленарном заседании заместитель министра здравоохранения и социального развития РФ Юрий Воронин отметил, что готовится национальная стратегия РФ по борьбе против табака.

В беседе с корреспондентом ИА REGNUM Борзова не исключила возможности того, что стратегия будет подготовлена уже в этом году.

Депутат Госдумы Владимир Мединский ("Единая Россия") в ходе обсуждения отметил, что в Госдуме на рассмотрении находятся четыре законопроекта, которые могут обеспечить выполнение конвенции, один из них касается полного запрета рекламы табака, он был внесен две недели назад. Мединский выступил с предложением скорейшего рассмотрения законопроектов, особенно того, который касается ограничения мест продажи сигарет. Сигареты, по мнению Мединского, должны продаваться в крупных супермаркетах, в кафе и ресторанах, так можно предупредить их продажу детям. Депутат подчеркнул, что сигареты не должны продаваться в ларьках, так как это способствует их продвижению.

2.О курении.

2.1 Состав табачного дыма.



Состав табачного дыма еще 20-30 лет назад был практически не изучен. Для исследования токсичных веществ, содержащихся в табачном дыме, в последние десятилетия были использованы самые современные физико-химические методы анализа; газовая хроматография, радиометрия, масс-спектрометрия. С помощью газовой хроматографии в табачном дыме были определены оксиды углерода, углеводороды, атомной абсорбции и рентгеновской флюоресценции-металла и другие металлы; хромато-спектрометрии – различные органические соединения.

При курении образуется 2 потока: основной, который образуется при затяжке и движется строго по столбику сигареты, поступая в организм курильщика, и, побочный, который возникает при тлении сигареты, попадает во внешнюю среду, загрязняя ее никотином, смолами и другими веществами. Смола от курения накапливается в легких . Для очистки их от смолы активизируется фермент эластаза. Он расщепляет смолу ,но одновременно и легочную мембрану, разрушая легкие и уменьшая их способность доставлять кислород. В результате часто развивается эмфизема.(Эмфизема- серьезное, часто смертельное, заболевание, при котором затруднено дыхание из-за нарушения функции легких.

Мы располагаем данными о соотношении концентрации вредных веществ в основном о побочном струе табачного дыма, которые образуется при курении одной бесфильтровой сигареты. Многочисленные вещества из сигаретного дыма могут вызвать раковые заболевания. Среди них- нитрозамины и полициклические ароматические углеводороды.( 1,2-бензпирен, бензантрацен, бензфенантрен.)Присутствие в дыме канцерогенов и веществ с высокой реакционной способностью означает ,что курильщики подвергаются серьезному риску заболеть раком легких.

2.2 Свойства никотина.

Основным действующим началом табака является никотин. Этот алкалоид впервые выделили в чистом виде в 1828 году ученые Посельт и Рейман. Содержание никотина в листьях табака колеблется обычно от 1 до 1,5%, однако в некоторых сортах достигает 6 – 8%. В одной сигарете массой 1 г содержится обычно 10 – 15 мг никотина, а в сигаре массой 10 г – до 150 мг этого вещества.

В химически чистом виде никотин представляет собой прозрачную маслянистую жидкость со жгучим вкусом. На воздухе окисляется, приобретая коричневый цвет. Хорошо растворим в воде, эфире, хлорофилле и спирте.

Никотин высокотоксичен для человека. Смертельная доза никотина для человека 100 – 125 мг. Если в одной сигарете содержится 1 – 2,5 мг никотина, то в 20 сигаретах никотина 20 – 50 мг.

Никотин легко проникает в организм человека через легкие, а также через желудок с пищей. Попадая в организм, он всасывается в кровь и обезвреживается в печени, легких и почках. Никотин и продукты его превращения выделяются с мочой из организма в первые 10 – 15 часов после попадания внутрь.

Никотин действует на центральную нервную систему; ответственную за жизненно важные органы: в малых дозах он возбуждает дыхательные центры, в больших – угнетает его.

Никотин вначале замедляет сердечную деятельность. Замедление пульса связано с раздражением никотином блуждающего нерва. Последующие же ускорение пульса связано с действием никотина на систему симпатических нервов.

Никотин влияет на деятельность отдельных органов и желез внутренней секреции. Он снижает уровень гормонов. Вырабатываемых поджелудочной железой, и в частности инсулина; воздействует на щитовидную железу, в результате чего она увеличивается в размерах и это может привести к появлению симптомов, свойственных базедовой болезни.

Никотин вызывает обеднение печени и мышц углеводами, что приводит к нарушению функций печени. При этом возможно резкое повышение уровня сахара в крови.

Никотин сначала расширяет сосуды мозга с усилием в них кровотока, затем резко их сужает, что может привести к недостатку мозгового кровообращения.

2.3 Табачный деготь.

Табачный деготь является концентратом жидких и твердых веществ, оседает на стенках воздухоносных путей, накапливается в легких, придавая тканям слизистых оболочек темный цвет.

Табачный деготь – скопище канцерогенных веществ, т.е. веществ, стимулирующих рост раковых клеток. Если взять кусочек ткани из легкого заядлого курильщика, приготовить из нее экстракт и втирать в уши кролика, то скоро у них появятся признаки рака кожи. При регулярном смазывании табачным дегтем кожи животных у 95% из них вскоре образуются раковые опухоли. Итак, самой грозной расплатой за курение является рак легких.

2.4 О последствиях курения.

По данным Всемирной организации здравоохранения, общая смертность курящих превышает смертность некурящих на 30 – 80 %, причем наиболее значительная разница приходится на возраст 45 – 54 лет, т. е. наиболее ценный в отношении профессионального опыта и творческой активности.

Сейчас о вреде курения мы знаем довольно много. Появился даже новый термин: «болезни, связанные с курением». По данным Всемирной

организации здравоохранения, от них ежегодно погибает около миллиона человек, в основном в относительно молодом возрасте. Курение вызывает обызвествление (склероз) сосудов и становится одним из важнейших факторов, повышающих риск инфаркта миокарда, инсульта, заболеваний артерий сердечной мышцы и мозга.

Не удивительно, что у курящих резко повышена частота заболеваний дыхательных путей – хронического бронхита и эмфиземы – болезненного расширения ткани легких. Эти болезни ежегодно убивают десятки тысяч и калечат еще большее число людей. Двойная атака на легкие загрязненного воздуха и табачного дыма, безусловно, объясняет все возрастающую частоту заболеваний дыхательных путей. Но главным виновником остается табак.

85% всех умирающих от рака легких были злостные курильщики.

25% всех умирающих от инфаркта миокарда были злостные курильщики.

Заболевания: • бронхит, эмфицит;

болезни сердца, инфаркты;

рак легких;

болезни желудка и 12 – перстной кишки;

симптомы гастрита;

заболевания печени и др.

Риск получить подобные заболевания присущ не только курильщикам, но и окружающим его людям – «пассивным» курильщикам.

При пассивном курении организм подвергается комбинированному токсичному действию прямой токсичности воздушной среды и косвенной

токсичности. Помимо ухудшения самочувствия, настроения, снижения

работоспособности пассивное курение также повышает заболеваемость.

Повышение заболеваемости F людей, подвергающихся пассивному курению, может быть строго рассчитано по формуле:

1+ 58∙(S+0.26) ∙а

F=

1+ 15∙а

S – количество сигарет в день;

а – коэффициент, характеризующий данное заболевание.

Курящий затягивается ароматным дымом, не задумываясь, конечно, о том, что происходит в организме с каждой подобной затяжкой. Первыми в контакт с табачным дымом вступают рот и носоглотка. Из-за разницы температуры дыма и вдыхаемого воздуха на зубной эмали появляются микротрещины. В результате зубы у курильщика начинают разрушаться раньше, чем у некурящего: развивается кариес, происходит отложение камней, изменяется цвет – зубы желтеют.

Интерес к данной теме возник у меня еще в прошлом году, когда ученица 9-ого класса выступила со своей исследовательской работой «О вреде курения».Мне стало интересно узнать как же табачный дым влияет на организм человека. Изучив литературу, я решил провести эксперимент в школьной лаборатории с табачной продукцией и эксперементируемой группой ребят.



Цель работы: Изучить воздействие табачной продукции на организм человека.

Задачи:

  1. Выявить популярность различных марок сигарет среди учащихся на основе школьного социологического опроса;

  2. Определить качественное и количественное сравнение различных сортов сигарет и установление связи перманганатной окисляемости и йодного числа с содержанием в них никотина.

3)Изучить влияния числа выкуренных сигарет на содержание в них оксида углерода (IV) в воздухе.

4) Определить массу аскорбиновой кислоты, разрушаемой различными марками сигарет.

5) Определить влияние табачного дыма на функции организма человека.

Гипотеза:

Предположительно, что содержащиеся в табачном дыме вредные вещества влияют на здоровье человека, и разрушают нужные для организма вещества. Влияют на увеличение углекислого газа в воздухе, изменяют его состав, что тоже вредит живому организму.

Методика исследования:

  1. качественный анализ

  2. анкетирование.

  3. йодо- и перманганатометрия

3. Эксперимент:

3.1. Первая задача работы была посвящена выявлению отношения учащихся МОУ “Лицей” к курению и популярности различных марок сигарет на основе социологического опроса, который проводился среди учащихся 7-11 классов. Из числа опрошенных табачную продукцию употребляют:

В 7 классе – 10.5 %

В 9 классе – 25 %

В 10 классе – 34 %

В 11 классе – 48.15 %

Среди причин побудивших учащихся к курению, можно выделить:

Влияние друзей – 19.4 %

Любопытство – 58.3 %

Стресс – 25 % .

Выявлены наиболее популярные марки сигарет: Winston – 40.7 % , Parliament – 18.5 %. Результаты опроса см. приложение №1.(лента новостей в России стало меньше курящих подростков).

Доля подростков среди российских курильщиков с 2004 года сократилась почти вдвое .По данным опроса ,проведенного компанией «Комкон»,доля подростков в возрасте 16-17 лет среди курильщиков сократилась с 20% в 2004 году до 13% в 2008году.Более четверти из них выкуривают от 11 до 15 сигарет в день ,около 13 % выкуривают не более двух сигарет ,6% подростков употребляет более пачки сигарет в день. На первый квартал 2009года ,большинство курящих подростков составили юноши. Доля девушек среди молодых курильщиков не превышает треть. По данным компании ,это соотношение не меняется в течение нескольких лет. Более половины опрошенных отдают предпочтение легким сигаретам. Исследователи также оценили распределение числа курящих подростков по регионам. В Москве и Дальневосточном федеральном округе наблюдается наибольший процент курящих в возрасте 16-17 лет. Минимальная доля молодых курильщиков отмечается в Южном федеральном округе. Основные факторы ,влияющие на выбор подростками марки сигарет: доверие производителю, известность и престижность марки, привлекательность упаковки.

3.2 Определение состава табачной вытяжки.

Вторая задача работы заключалась в сравнении табачной продукции различных торговых марок и выявления связи перманганатной окисляемости и йодного числа с содержанием в сигаретах никотина. Для проведения эксперимента была собрана установка, состоящая из штатива с лапкой, пепельницы, ватного тампона и насоса.

Для проведения эксперимента была использована методика по получению табачной вытяжки. К насосу прикреплялся ватный тампон известной массы. Закрепленную в держателе сигарету определенной марки поджигали и при постоянной работе насоса выкуривали. Вещества, содержащиеся в табачном дыме, оседали на ватном тампоне. Эксперимент проводили с различными видами табачной продукции. После приготовления вытяжки для всех анализируемых сигарет проводили их количественную оценку по двум критериям: йодному числу и перманганатной окисляемости. Титрование табачной вытяжки проводили на установке, состоящей из химического стакана и бюретки для титрования.

Для проведения перманганатометрии брали определенный объем табачной вытяжки и титровали раствором перманганата калия известной концентрации до появления красно-розовой окраски. Этот метод безындикаторный, так как окраску дает сам перманганат калия, но тем не менее при исследовании мы обнаружили, что раствор перманганата калия изменял свою окраску (обесцвечивался) под действии никотина. Йодометрию проводили титрованием определенного объема табачной вытяжки раствором йода определенной концентрации (5 %) в присутствии крахмала до появления устойчивой синей окраски, обусловленной образованием комплекса избыточного йода с крахмалом. Результаты определения представлены в приложение №2.

Исходя из предположения, что зависимость между йодным числом и перманганатной окисляемостью и содержанием вредных веществ в табачном дыме прямо пропорционально, составили сравнительный ряд различных марок табачной продукции по содержанию в них вредных веществ:

Marlboro > Петр I > Winston > Parliament.

Для этого к равным объемам раствора йода добавляли определенный объем раствора крахмала и добавляли табачную вытяжку до обесцвечивания полученного раствора.

3.3 Качественное определение СО2

Третья задача работы состояла в изучении влияния табачного дыма на содержание углекислого газа в воздухе в закрытом помещении. Эксперимент проводили по следующей методике. Сначала определяли содержание CО2 в воздухе до выкуривания сигареты. Для этого с помощью насоса прокачивали воздух через раствор известковой воды (Са(ОН)2) и фенолфталеина. Этот индикатор в щелочном растворе дает малиновую окраску. При взаимодействии СО2, содержащегося в прокачиваемом воздухе, с Са(ОН)2 образуется Са(НСО3)2 – гидрокарбонат кальция, вследствие чего происходит частичная нейтрализация раствора и окраска изменяется. Содержание СО2 в воздухе рассчитывали по времени обесцвечивания раствора. Так же определялось содержание СО2 после выкуривания сигареты. По полученным значениям построили график зависимости содержания СО2 в воздухе от числа выкуренных сигарет. Эта зависимость прямолинейна; вывели уравнение данной зависимости. Результаты исследования представлены в приложении № 4.


3.4. Разложение аскорбиновой кислоты.

Четвертая задача работы состояла в определении массы аскорбиновой кислоты, разрушаемой одной сигаретой. Для этого согласно методике определения йодного числа и перманганатной окисляемости, описанной во второй части работы, готовили табачные вытяжки следующих марок сигарет: Parliament, Петр I, Marlboro, Winston. Затем мы растворили 2мл аскорбиновой кислоты в 10мл воды. Далее влили в пробирку крахмального клейстера (1 г крахмала на стакан кипятка).

Потом по каплям добавляли 5%-ный раствор йода до появления устойчивого синего окрашивания, не исчезающего 10-15 с. Далее эксперимент проводили по разработанной методике, суть которой заключалась в определении объема табачного раствора, пошедшего на разрушение определенной массы аскорбиновой кислоты. Затем проделали перерасчет на одну сигарету.. В ходе эксперимента было подтверждено влияние табачного дыма на аскорбиновую кислоту. Выявлено, что больше всего аскорбиновой кислоты разрушает одна сигарета Marlborolights”: 6.84 г. Результаты эксперимента приведены в приложении № 3

3.5. Влияние табачного дыма на организм человека.

Шестая задача работы была посвящена изучению влияния табачного дыма на некоторые функции организма человека. Была отобрана группа ребят из учащихся 11-ых классов, регулярно употребляющие табачную продукцию. У участников эксперимента измеряли давление, пульс, им было предложено решить задания на внимание и логическое мышление.

Измерения проводили до и после выкуривания сигареты. По полученным данным построили графики зависимости некоторых функций организма человека. После выкуривания сигареты обнаруживались ухудшение мозговой деятельности, повышение кровяного давления в одном случае и его понижение в другом, учащение пульса. Полученные в ходе эксперимента данные можно объяснить сужением кровеносных сосудов под действием курения. Никотин замедляет сердечную деятельность, замедление пульса связано с раздражением блуждающего нерва никотином, последующее учащение пульса связано с действием никотина на систему симпатических нервов. Результаты исследования приложение №5.

Выводы:

На основе выполненной работы можно сделать следующие выводы.

После проведенного социологического опроса среди учащихся МОУ “Лицей” было установлено, что из числа опрошенных табачную продукцию употребляют 19 % . Выявлены наиболее популярные среди учащихся марки сигарет: Winston и Parliament, которые употребляют 40.7% и 18.5 % опрошенных соответственно.

В ходе эксперимента проведен анализ различных марок сигарет. Зависимость между содержанием в сигаретах смолы и никотина и йодным числом и перманганатной окисляемостью не выявлена, хотя и обнаружена тенденция к росту.

Изучено влияние числа выкуренных сигарет на содержание оксида углерода(VI) в воздухе. Выявленная зависимость прямолинейна. Выведено уравнение данной зависимости:

Φ(СО2) = 4,4 ∙ 10¯³N + 1,9 · 10¯² ,

Где N – число выкуренных сигарет.

Изучено разрушающее действие табачного дыма на аскорбиновую кислоту. Выявлено, что больше всего аскорбиновой кислоты разрушает сигарета Marlboro – 6.84 · 10¯³ г., а меньше всего – одна сигарета Parliament – 1.25 · 10¯³ г.

Определенно влияние табачного дыма на некоторые функции организма человека. После выкуренной сигареты обнаруживается ухудшение мозговой деятельности, изменение кровяного давления, пульса.

Наша гипотеза подтвердилась, мы определили наличие никотина и смолы в табачной вытяжки с помощью метода йода- и перманганатометрии, и убедились, что табачный дым разрушает аскорбиновую кислоту, а значит и другие нужные организму вещества.

Изменяет состав воздуха, концентрация СО2 в нем возрастает что оказывает влияние на функции организма человека, в частности: кровеносную систему, дыхание, изменение легочной деятельности и изменение пульса.

Заключение: планирую в ближайшее время продолжить данную работу и определить какие фильтры, как и в каком количестве задерживают табачный дым.

Наши рекомендации: 1. Опубликовать в виде листовок, буклетов призыв об опасности ,связанной с курением.

*Курильщики в 10 раз чаще умирают от рака легких, чем некурящие. Каждый год рак легких уносит 100 000жизней.

*Коронарная недостаточность убивает 565000 человек ежегодно. Шансы курильщика приобрести такое заболевание на 70% больше ,чем у некурящих. *Хронические заболевания легких ( в том числе эмфизема)убивает примерно 60 000 человек в год. Курильщики болеют ими в 8 раз чаще некурящих.

*Курение во время беременности оказывает прямое влияние на рост плода. Дети курящих женщин весят в среднем на 200 г меньше ,чем некурящих.

*Здоровье курильщиков можно поправить, если они бросят курить. В среднем через несколько месяцев после этого вероятность сердечного приступа уменьшается у куривших долгое время на 50%.

2. Провести серию классных часов среди учащихся МОУ «ЛИЦЕЙ»,в начальном и среднем звене.

3. Предложить свои материалы для пропаганды волонтерской группе учащихся 8Г класса МОУ «ЛИЦЕЙ.»

Список литературы:

1. Дацун Н. П. Проблема курения: организация исследовательской деятельности учащихся. // Химия в школе.-№6.-2006, С. 63-66.

2. Дереклеев Н. И. Суд над сигаретой. // Школьные педагогические советы и рекомендации.-№4.-2001, С. 15-20.

3. Дмитриев М. Т. Химия доказывает курить – вредно. // Химия в школе.-№6.-1987, С 10-14.

4. Добрович А. Б. Подросткам о наркотиках. // Знание народного университета педагогический факультет.- №10.-1989, С.30-32.

5. Егоров А. С., Шацкая К. П. и др. Пособие-репититор для поступающих в ВУЗы // 2-е изд., перераб. и доп. – Ростов н/Д: изд-во «Феникс», 2001.

6. Милявская И.Л., Дрожжачих В. Г. Антикурительное воспитание школьников на уроках химии и биологии. // Химия в школе.-№1.-1990, С.15-17.

7. Чайко Е. Влияние табачного дыма на проростки фасоли и здоровье школьников. // Зелёная планета-2005.-2005, С. 57-59.

8. Шадрова О. И., Романенко Е. П. Минздрав предупреждает: курение опасно для вашего здоровья. // Химия в школе.-№3.-2007, С. 75-79.























Приложение №1

Увеличение числа учащихся 7-11 класс употребляющий табачную продукцию.


Безымянный3

Популярные марки сигарет.













Приложение №2

Результаты

иодометрического титрования и

перманганатометрии

Марка табачной продукции

Критерий сравнения

Содержание никотина в 1 шт., мл.

Содержание смолы в 1 шт., мл.

«Петр 1»

1,0 1.1 1.0

14 14 14.1

«Parliament lights»

0,8 0.75 0.8

11 11 11

«Marlboro lights»

0,6 0.65 0.6

8 7.9 8

«Winston»

0,2 0.25 0.2

2 2 2.1

Пробы: Iпр. IIпр. IIIпр. Iпр. IIпр. IIIпр.

Безымянный5

Перманганато- и йодометрия.
















приложение № 3

Результаты определения массы

аскорбиновой кислоты,

разрушаемой одной сигаретой



Марка (1 сигарета)

M (аск.к-ты)х 10-3

«Петр 1»

5,15 5.20 5.15

«Parliament lights»

1,25 1.30 1.25

«Marlboro lights»

6,84 6.90 6.80

«Winston»

4,25 4.20 4.27


Пробы: Iпр. IIпр. IIIпр.


Безымянный

| Взвешивание крахмала.













приложение №4

Зависимость содержания оксида

углерода (1V) от числа выкуренных сигарет

N число выкуренных сигарет, шт.

Безымянный


Безымянный1

Определение концентрации углекислого газа в воздухе.



Приложение №5

Влияние никотина на функции кровеносной системы.


Давление Пульс


1-ый испытуемый

До курения

110/70

78/cек.

После курения

120/85

72/ceк.


2-ой испытуемый

До курения

120/70

74/сек.

После курения

110/75

96/сек.

3-ий испытуемый

До курения


После курения

100/65


110/70

80/сек.


85сек.

4-ый испытуемый

До курения


После курения

120/75


135/80

75сек.


90сек.

5-ый испытуемый

До курения


После курения

120/70


110/85

65сек.


70сек.

6-ой испытуемый

До курения


После курения

120/70


135/90

65сек.


80сек.

7-ой испытуемый

До курения


После курения

110/80


135/90

70сек.


85сек.

8-ой испытуемый

До курения


После курения

120/75


125/80

65сек.


80сек.

Безымянный2


Определение кровяного давления.













1


Конкурсная работа по химии «Изучение вредного влияния сигарет на организм человека»
  • Химия
Описание:

Курение табака – одна из самых вредных привычек, опасная не только для самих  курящих но и для окружающих их людей. В России курят 70,5% мужчин, а среди  девушек 60%.  Все цивилизованное общество сегодня активно борется с курением. Россия также официально участвует в этом процессе. Иначе нельзя – по прогнозам Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) при сохранении сегодняшней динамики, в нашей стране через каких-нибудь 20 лет каждые три секунды кто-то будет умирать от последствий пристрастия к табаку. Уже давно всем известно, что пропагандой вреда курения многого не добиться – в России ежегодно выкуривается 25 миллиардов сигарет, и эта цифра склонна лишь увеличиваться. В связи с этим все большую актуальность приобретают лекарственные препараты, которые могут помочь курильщику справится со своим опасным пристрастием. Чем только не "лечат" сегодня от табачной зависимости! Кодированием, акупунктурным программированием, пластырями, леденцами, таблетками и инъекциями. А результат неутешителен: почти половина отказавшихся от курения через некоторое время вновь возвращается к сигарете. Отказаться от табака невероятно тяжело – мы боимся стандартных побочных эффектов (резкий набор веса, депрессии, головные боли и др.). Но это не должно быть оправданием для того, чтобы махнуть на себя рукой и догонять Китай, на который приходится четверть всего мирового производства сигарет. Но мягкий, постепенный, прогрессивный метод отказа от курения существует, и он признан таковым "Минздравами" всего мира – в том числе, кстати, и российским Минздравом.  

Автор Иванова Лидия Михайловна
Дата добавления 30.12.2014
Раздел Химия
Подраздел
Просмотров 618
Номер материала 18026
Скачать свидетельство о публикации

Оставьте свой комментарий:

Введите символы, которые изображены на картинке:

Получить новый код
* Обязательные для заполнения.


Комментарии:

↓ Показать еще коментарии ↓