Главная / Биология / Исследовательский проект на тему: "Влияние факторов внешней среды на развитие плесневых грибов"

Исследовательский проект на тему: "Влияние факторов внешней среды на развитие плесневых грибов"

Влияние факторов внешней среды на развитие плесневых грибов 		 Выполнила 				...
Цель – изучить влияние факторов внешней среды на жизнедеятельность плесневых ...
Гипотеза : на плесневые грибы воздействуют факторы внешней среды. Влияние эти...
Основополагающий вопрос Что такое плесень ?
Плесень и загадки грибного царства Плесень — это грибы, образующие характерны...
Откуда берется плесень? Очень просто - из воздуха. Попадая в благоприятные ус...
Хуже всего, что со временем плесень не только обосновывается на поверхности ...
Практическая часть
Опыт 1 «Определение благоприятных и неблагоприятных воздействие факторов сред...
Таблица наблюдений Период наблюде- ний	контроль	0*	витамины	 спирт	чеснок 1 д...
1) Благоприятными для прорастания грибницы мукора являются: влажная питатель...
Опыт № 2 «Зависимость скорости развития плесени от состава хлеба?»
Результаты опыта № 2 	Пшеничный хлеб		Хлеб 2 сорта		Нарезной батон 1 день	-	-...
Вывод к опыту №2 3. В состав пшеничного хлеба входит мука высшего сорта, а в ...
уменьшить влажность внутри жилища обеспечить хорошую вентиляцию ликвидироват...
1 из 19

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Влияние факторов внешней среды на развитие плесневых грибов 		 Выполнила 				обу
Описание слайда:

Влияние факторов внешней среды на развитие плесневых грибов Выполнила обучающаяся 5 – б класса МБОУ «СОШ№5» ПРОКОПЦОВА АННА

№ слайда 2 Цель – изучить влияние факторов внешней среды на жизнедеятельность плесневых гри
Описание слайда:

Цель – изучить влияние факторов внешней среды на жизнедеятельность плесневых грибов Задачи: Выяснить откуда берется плесень Опытным путём определить благоприятное и неблагоприятное воздействие факторов внешней среды на развитие плесени.

№ слайда 3 Гипотеза : на плесневые грибы воздействуют факторы внешней среды. Влияние этих ф
Описание слайда:

Гипотеза : на плесневые грибы воздействуют факторы внешней среды. Влияние этих факторов может быть благоприятным и неблагоприятным для их развития.

№ слайда 4 Основополагающий вопрос Что такое плесень ?
Описание слайда:

Основополагающий вопрос Что такое плесень ?

№ слайда 5 Плесень и загадки грибного царства Плесень — это грибы, образующие характерные н
Описание слайда:

Плесень и загадки грибного царства Плесень — это грибы, образующие характерные налёты на продуктах питания, фруктах, растительных остатках, обоях, коже и других предметах. Плесневые грибки распространены практически всюду. Они обнаруживаются, как в жилище человека, так и во внешней среде.

№ слайда 6 Откуда берется плесень? Очень просто - из воздуха. Попадая в благоприятные услов
Описание слайда:

Откуда берется плесень? Очень просто - из воздуха. Попадая в благоприятные условия, во влажные и плохо проветриваемые помещения, споры гриба прорастают и образуют целые колонии . Те, в свою очередь, дают миллиарды новых спор, и вскоре процесс уже можно сравнить со снежной лавиной.

№ слайда 7 Хуже всего, что со временем плесень не только обосновывается на поверхности мат
Описание слайда:

Хуже всего, что со временем плесень не только обосновывается на поверхности материала, но и проникает внутрь. Тончайшие нити грибницы (толщиной около 1 мкм), словно некие щупальца, обволакивают поверхность и внедряются в неё всё глубже и глубже. Если что-либо заражено грибком изнутри, бороться с ним уже очень сложно.

№ слайда 8 Практическая часть
Описание слайда:

Практическая часть

№ слайда 9 Опыт 1 «Определение благоприятных и неблагоприятных воздействие факторов среды н
Описание слайда:

Опыт 1 «Определение благоприятных и неблагоприятных воздействие факторов среды на развитие плесени»

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11
Описание слайда:

№ слайда 12
Описание слайда:

№ слайда 13 Таблица наблюдений Период наблюде- ний	контроль	0*	витамины	 спирт	чеснок 1 день
Описание слайда:

Таблица наблюдений Период наблюде- ний контроль 0* витамины спирт чеснок 1 день без измене-ний без измене-ний без изменений без изменений без изменений 2 день появился мицелий без измене-ний покрылся корочкой без изменений без изменений 3 день развитие мицелия без измене-ний появился мицелий без изменений появился мицелий 4 день появление и созрева- ние спор без измене-ний Быстрое созрева- ние спор появился мицелий развитие мицелия 5 день созревание спор без измене-ний хлеб покрыл- ся плесенью слабое развитие мицелия созревание спор

№ слайда 14 1) Благоприятными для прорастания грибницы мукора являются: влажная питательная
Описание слайда:

1) Благоприятными для прорастания грибницы мукора являются: влажная питательная среда и комнатная температура (22* С). 2) Витамины ускоряют процессы жизнедеятельности грибов, в том числе рост, развитие и созревание спор. 3)Низкие температуры и нехарактерные для клеток вещества спирт, а также чеснок нарушают процессы жизнедеятельности плесневых грибов, способствуют их гибели. Выводы к опыту №1:

№ слайда 15 Опыт № 2 «Зависимость скорости развития плесени от состава хлеба?»
Описание слайда:

Опыт № 2 «Зависимость скорости развития плесени от состава хлеба?»

№ слайда 16 Результаты опыта № 2 	Пшеничный хлеб		Хлеб 2 сорта		Нарезной батон 1 день	-	-	-
Описание слайда:

Результаты опыта № 2 Пшеничный хлеб Хлеб 2 сорта Нарезной батон 1 день - - - 3 день Капельки воды Капельки воды Капельки воды, на хлебе появился пушок 5 день Небольшой пушок Без изменений Пятна увеличиваются 7 день Пятна увеличились Небольшие пятна Плесень покрыла всю поверхность 9 день Плесень 1 мм Пятна увеличились Плесень 3мм

№ слайда 17 Вывод к опыту №2 3. В состав пшеничного хлеба входит мука высшего сорта, а в хле
Описание слайда:

Вывод к опыту №2 3. В состав пшеничного хлеба входит мука высшего сорта, а в хлеб 2 сорта мука более низких сортов с добавлением отрубей, значит более качественная мука наиболее подвержена развитию плесени; 4. Так как в состав нарезного батона входит молоко, сахар, мука высшего сорта, значит эти продукты также способствуют быстрому развитию плесени. Наиболее подвержены плесени пшеничный хлеб и нарезной батон; От сорта хлеба зависит скорость развития плесени;

№ слайда 18 уменьшить влажность внутри жилища обеспечить хорошую вентиляцию ликвидировать о
Описание слайда:

уменьшить влажность внутри жилища обеспечить хорошую вентиляцию ликвидировать очаги плесени. Правила борьбы с плесенью

№ слайда 19
Описание слайда:

Исследовательский проект на тему: "Влияние факторов внешней среды на развитие плесневых грибов"
  • Биология
Описание:

Целью исследовательского проекта является изучиние влияние факторов внешней среды на жизнедеятельность

 плесневых грибов. Работа состоит из теоретической и практической части. Теоретическая часть дает представление о том, что такое плесень и окуда она берется. Опытным путём определяется благоприятное  и неблагоприятное воздействие факторов внешней среды на развитие плесени и зависимость  скорости  развития 

плесени от состава хлеба. В конце каждого опыта делается вывод. Этот проект является замечательной работой внеурочной деятельности по биологии в 5 классе.

Автор Матвеева Инна Михайловна
Дата добавления 26.11.2014
Раздел Биология
Подраздел Презентации
Просмотров 947
Номер материала 5593
Скачать свидетельство о публикации

Оставьте свой комментарий:

Введите символы, которые изображены на картинке:

Получить новый код
* Обязательные для заполнения.


Комментарии:

↓ Показать еще коментарии ↓