Главная / Другое / Игровое практическое занятие "Овощи с грядки - с витаминами все в порядке"

Игровое практическое занятие "Овощи с грядки - с витаминами все в порядке"


hello_html_m35422e7e.gif












Воспитатель: Вундер В.В.





1. Загадка: За кудрявый хохолок

Лису из норки поволок

На ощупь гладкая

На вкус, как сахар сладкая

(морковь)

Одеваю ребенку который отгадал загадку шапочку, прошу рассказать что он знает о моркови: растет на грядке в огороде, оранжевая, твердая, хрустящая. Ее выдергивают, моют, чистят. Можно съесть ее сырой, а можно отжать вкусный и полезный морковный сок.

Вова П. добавляет: Морковь из семейства зонтичные.

Плод яркий, красно – оранжевой окраски. Растение – одно из важнейших сельскохозяйственных культур. Содержит много сахара, используется в медицине для лечения язв, ожогов, обморожения и других ран; очень полезна при снижении остроты зрения, авитаминозе, желчегонной и мочекаменной болезни.


2. Загадка: Летом в огороде

Свежие, зеленые

А зимою в банке

Желтые, соленые

Отгадайте молодцы

Как зовут нас (огурцы)

Шапочка огурца ребенку отгадавшему загадку.

Огурец – вытянутый, овальный, зеленый, твердый, хрустящий. Растет в огороде, на грядке. Его срывают, моют, едят сырым. Можно засолить огурцы на зиму, можно просто сделать салат.

Руслан К. добавляет: растение с лежачими стеблями длинной до двух метров; цветки либо мужские, либо женские, желтого цвета. Мужские расположены пучками, женские обычно встречаются поодиночке. Цветут с мая по июль. Дикие предки огурца населяли Индию. Сейчас растут везде, имеют целебные свойства, диетический продукт, богат активными веществами.


3. Загадка: Что копали из земли?

Жарили, варили

Что в золе мы испекли

Ели, да хвалили? (картошка)

Шапочку картошки ребенку отгадавшему загадку

Картофель – коричневый, овальный, твердый. Растет в огороде или в поле. Картофель выкапывают, чистят, моют. Вкусен картофель жареный, вареный.

Алеша С. добавляет: картофель начали выращивать 14 тысяч лет назад.. В Россию картофель завезен в 17 веке. Сначала его использовали, как украшение за красивое цветение. Когда начали употреблять клубни – это было лакомство в богатых семьях. В настоящее время картофель один из самых распространенных продуктов – второй хлеб и т.д.

4. Загадка: Хотя я сахарной зовусь,

Но от дождя я не размокну,

Крупна, кругла, сладка на вкус

Узнали вы? Я – свекла.

Шапочка «Свекла» ребенку отгадавшему загадку.

Тоня: свекла – круглая, фиолетовая, твердая; растет в огороде на грядке, зреет в земле. Из сахарной свеклы получают сахар. Свеклу добавляют в борщ, делают салат и едят вареную, очень полезна. Делают сок, используют в медицине.


5. Загадка: Скинули с Егорушке

Золотые перышки

Заставил Егорушка

Плакать без горюшка

Прежде чем его съели

Все наплакаться успели (Лук)

Шапочка «лук» ребенку отгадавшему загадку.

Лук – луковица круглая, желтая, твердая, золотисто – желтая. Перья зеленые. Лук твердый, хрустящий, растет в огороде на грядке. Его выдергивают или выкапывают. Когда лук чистят, плачут. Лук очень полезен.

Алена Л. Добавляет: о луке создано великое множество пословиц, поговорок, загадок. Самая популярная поговорка это: «Лук – от семи недуг». Лук выращивают везде. Дикий лук растет в Азии, Китае, Северной Америке. Применяется лук в научной и в народной медицине, в кулинарии, в консервировании, в колбасном производстве.


6. Загадка: Разломился тесный домик

На две половинки

И посыпались оттуда

Бусинки – дробинки.

Бусинки зеленые

Сладкие ядреные. (Горох)

Шапочка «горох» ребенку отгадавшему загадку. Горошина – маленькая, круглая, зеленая. В одном стручке несколько горошин. Растет в огороде. В магазине можно купить зеленый горошек. Любим мы и гороховый суп.

Денис А. добавляет: горох одно из самых древних культур растений, его выращивали еще до нашей эры. Родина гороха – горы Афганистана и Северо – Западной Индии. В России большие площади заняты горохом, его выращивают даже в Заполярье, т.к. его всходы выдерживают морозы до -5. В горохе белка почти столько же сколько в мясе. Очень любит влагу. Является высокопитательным пищевым растением.


Ложу все овощи в одно блюдо и спрашиваю детей» «Что можно приготовить из этих овощей?» Винегрет. Старшие дети надевают колпаки, косынки, фартуки и на приготовленных столах нарезают заранее приготовленные, сваренные овощи.

Напоминаю, как нужно нарезать правильно: свеклу, морковь, картошку. Разрезать на пластинки, затем каждую пластинку на полоски и полоски соответственно на кубики. Огурцы пополам, на полоски и полоски на кубики. Лук так же, как огурцы. Пока дети режут овощи, с младшими детьми провожу игру «Узнай овощи на ощупь.» Затем игру на внимание с мячом «Съедобное – несъедобное.» Называю овощ, дети должны поймать мяч, другое слово – бросить мяч т.е. не ловить его. Когда овощи нарезаны, дети показывают их и говорят слова.


Горох – Денис.

Я зелененький горох

Цветом тоже я неплох

Я в землице не сижу

С высоты на всех гляжу.


Лук – Алена.


Я лучок от всех болезней

Я ребята всех полезней

Хоть я горький не беда

Нужно есть меня всегда


Картофель – Аня.


Неказиста, шишковата

А придет на стол она

Скажут весело ребята

Ну, рассыпчата, вкусна!


Огурец – Руслан.


Свеженький я и хрустящий

Я – огурчик настоящий

Был на грядке я зеленый

Стал в банке я соленый


Морковь – Вова.


Я морковка гладкая

Рыженькая, сладкая

Чтобы зубы крепки были

Грызть морковку должны вы.


Свекла – Тоня.


У меня кафтан бордовый

Очень тонкий, нежный, новый

Заглядишься на меня

Всех красивей – это я.


Все вместе.


Все мы с огородной грядки

Нас запомните ребятки

Витаминами богаты

И нужны мы всем ребятам.


Говорю детям: существует множество гороскопов, в том числе и овощной. Если вы хорошо помните когда вы родились, можно узнать, кто вы по овощному гороскопу. Читаю – дети узнают свой овощ.


Январь – свекла.

Февраль – капуста.

Март – морковь.

Апрель – картофель.

Май – перец.

Июнь – баклажан.

Июль – кабачок.

Август – помидор.

Сентябрь – репа.

Октябрь – огурец.

Ноябрь – лук.

Декабрь – тыква.


И в заключении смешиваем нарезанные овощи, добавляем соль, перец, растительное масло, идем на кухню и пробуем свое «творение».

«Всем приятного аппетита».








Игровое практическое занятие "Овощи с грядки - с витаминами все в порядке"
  • Другое
Описание:

Игровое практическое занятие "Овощи с нашей грядки - с витамина все в порядке" направлено на изучение в игровой форме овощей которые растут в нашем регионе, их полезные свойства, как их выращивают и ухаживают на ними, и откуда они были к нам завезены,что можно приготовить из этих овощей. В конце занятия детям предлагается принять участие в приготовлении винегрета из заранее подготовленных овощей и отведать это блюдо. Так же в процессе занятия дети отгадывают загадки про овощи и отгадавший ребенок получает шапочку в виде овоща.

Автор Вундер Валентина Васильевна
Дата добавления 10.10.2015
Раздел Другое
Подраздел Другое
Просмотров 389
Номер материала MA-061163
Скачать свидетельство о публикации

Оставьте свой комментарий:

Введите символы, которые изображены на картинке:

Получить новый код
* Обязательные для заполнения.


Комментарии:

↓ Показать еще коментарии ↓