Главная / Начальные классы / фестиваль "Кухни народов России и ближнего зарубежья"

фестиваль "Кухни народов России и ближнего зарубежья"

КУЛИНАРНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ

«КУХНИ НАРОДОВ РОССИИ И БЛИЖНЕГО ЗАРУБЕЖЬЯ» 2014

________________________________________________

1-3 классы

фанфары

Добрый день! Я приветствую всех участников сегодняшнего мероприятия, дорогих гостей и объявляю о торжественном открытии кулинарного Фестиваля «Кухни народов России и ближнего зарубежья» 2014!

C чего начинается дружба, дружба между народами России и народами бывших республик, которые до 1991 года входили в состав огромного государства, имя которому Советский Союз?

Россия – страна интернациональная, на ее территории проживает огромное число народностей. Но что знаем мы о них? Как выстраиваются взаимоотношения с другими народностями, если ничего не знать о них?

Ну конечно же нужно знакомится с их культурой, традициями, историей. Ведь дружба между отдельными людьми и целыми народами завязывается прежде всего на интересе. А как народ может быть интересен, если о нем ничего не известно.


Сегодня мы сделаем первый шаг на пути к дружбе и отправимся в «заочную экспедицию» «По просторам Родины».

1)Сегодня мы познакомимся с обычаями, традициями и кухней следующих стран – Белоруссии, Армении, Молдавии, Казахстана.

Прежде чем перейти к творческим выступлениям, я бы хотела пояснить порядок выступления а также представить жюри сегодняшнего фестиваля.

1 этап фестиваля – это презентация, рассказ о выбранной вами стране. Выступающие выходят к сцене или поднимаются на сцену.

2 этап фестиваля – это презентация Вашего блюда. В этом момент вы находитесь около вашего стола. После выступления предлагаете жюри попробовать Ваше блюдо.

3 этап фестиваля – это дегустация приготовленных вами блюд всеми участниками фестиваля.

Жюри нашего фестиваля:

1

2

3







1)Первая республика, которую нам представят, славится своими виноградниками, ее называют «землей роз». Какая это республика кто догадался? (ответы детей: Молдавия)
Хорошо, предоставляем слово 3а классу.

Спасибо! У нас есть еще одно небольшое выступление, представляющее страну Молдавия, от ученицы 1б класса Даны Нагине. Ей слово.


2)Русский писатель Михаил Михайлович Пришвин оставил нам как завещание слова «Рыбе – вода, птице – воздух, зверю—лес, степь, горы. А человеку нужна родина. И охранять природу – значит охранять Родину». Страна о которой расскажут учащиеся 3б класса, славится заповедником, в котором собраны звери со всех уголков стран СНГ. Беловежская пуща – заповедник на территории республики Беларусь.

Слово предоставляется 3б классу.

3)В стране, о которой дальше пойдет речь находится знаменитая гора Арарат, к которой по одной из библейских легенд причалил ковчег Ноя. С самого начала распространения христианства по Земле Арарат стал символом начала новой праведной жизни в мире, новой колыбелью человечества. (Армения)

Слово предоставляем 2а классу.

4)Спасибо. Продолжаем знакомиться со страной Арменией и приглашаем на сцену

2б класс. Поприветствуем.

5)Страна, про которую дальше пойдет речь, первое, чем славится - это большое количество заповедников на ее территории. В них обитают хищные птицы, медведи, снежные барсы и еще много других птиц и животных, всего свыше сотни видов. Это страна – Казахстан. А подробнее особенности этой страны нам покажет 1б класс.

2 этап. Мы благодарим участников за интересные выступления и переходим к следующему этапу фестиваля .

Показатель культуры народа – это не только его обычаи, традиции, но и национальная кухня. У каждого этноса это неповторимые, ароматно-аппетитные, приготовляемые на торжественные мероприятия, национальные и семейные праздники блюда.

А какие же национальными блюдами удивят участники нашего путешествия?

Итак
1. кухня Молдавии. Слово 3а классу.

Угощаем жюри.

2. кухня Белоруссии. Слово 3б классу. Белорусская кухня оказала влияние на кухни соседних народов, так у неё были связи.

Угощаем жюри.

3. кухня Армении. Слово 2а классу. Армянская кухня — одна из самых древних на Земле.

Угощаем жюри.

4. Продолжаем знакомиться с кухней Армении. Слово 2б классу.

Угощаем жюри.

5. Кухня Казахстана. Слово 1б классу. Характерной особенностью казахской кухни является широкое использование мяса, молока, мучных продуктов.

Угощаем жюри.

……

Спасибо! А сейчас мы предлагаем всем участникам отведать эти аппетитные и красивые блюда! Для каждого класса мы приготовили три листа для голосования, после того, как вы попробуете блюда других классов, вы можете проголосовать за три понравившиеся вам и опустить в эту коробку. За свой класс голосовать нельзя!

Сначала я предлагаю отведать блюда с одной стороны, потом с другой. ……………………………………………………………………………………..

Подводим итоги, звучит музыка

Возвращаемся на свои места!
Сейчас я хочу предоставить слово жюри для оглашения результатов фестиваля.

Слово жюри

Награждение победителей будет проходить на линейке 1 декабря.

Сегодня вы узнали много интересного о быте, культуре, традициях тех национальностей, которые уже многие десятилетия проживают на территории нашей малой родины бок о бок с нами. И я наверное не ошибусь, если скажу, что теперь, выбирая себе друзей, вы будете стараться и пытаться понять чем живет твой друг, где его корни, какие традиции он чтит.
Говорят, что когда дружат дети – дружбе жить. Дружите, несмотря ни на что. Дружите, побеждая межнациональную рознь и расовую нетерпимость. Ведь в дружбе бывают ситуации, когда кто-то должен первым сказать верное слово, сделать первый шаг. И помните: не может быть дружбы между народами, между государствами, без дружбы конкретных людей.

Наш фестиваль подходит к концу, я благодарю 1б,2а,2б,3а,3б и их классных руководителей, родителей и жюри за участие в фестивале.

Спасибо, до новых встреч!



























КУЛИНАРНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ

«КУХНИ НАРОДОВ РОССИИ И БЛИЖНЕГО ЗАРУБЕЖЬЯ» 2014

________________________________________________

4-6 классы

фанфары

Добрый день! Я приветствую всех участников сегодняшнего мероприятия, дорогих гостей и объявляю о торжественном открытии кулинарного Фестиваля «Кухни народов России и ближнего зарубежья» 2014!

C чего начинается дружба, дружба между народами России и народами бывших республик, которые до 1991 года входили в состав огромного государства, имя которому Советский Союз?

Россия – страна интернациональная, на ее территории проживает огромное число народностей. Но что знаем мы о них? Как выстраиваются взаимоотношения с другими народностями, если ничего не знать о них?

Ну конечно же нужно знакомится с их культурой, традициями, историей. Ведь дружба между отдельными людьми и целыми народами завязывается прежде всего на интересе. А как народ может быть интересен, если о нем ничего не известно.


Сегодня мы сделаем первый шаг на пути к дружбе и отправимся в «заочную экспедицию» «По просторам Родины».

1)Сегодня мы познакомимся с обычаями, традициями и кухней следующих стран – Казахстана, России, Узбекистана, Литвы, Украины и …………………

Прежде чем перейти к творческим выступлениям, я бы хотела пояснить порядок выступления а также представить жюри сегодняшнего фестиваля.

1 этап фестиваля – это презентация, рассказ о выбранной вами стране. Выступающие выходят к сцене или поднимаются на сцену.

2 этап фестиваля – это презентация Вашего блюда. В этом момент вы находитесь около вашего стола. После выступления предлагаете жюри попробовать Ваше блюдо.

3 этап фестиваля – это дегустация приготовленных вами блюд всеми участниками фестиваля.

Жюри нашего фестиваля:

1

2

3





1)Первая страна, о которой нам расскажет 5 а класс, известна своими чистыми озерами, реками, песчаными дюнами и янтарным морем. Там удивительная гармония природы, культуры и истории. Эта страна Латвия. Слово 5 а классу.

2)Страна, о которой пойдет речь дальше, славится своими целебными природными курортами, где чистый горный воздух, ласковое море, а также термальные и минеральные источники. Это страна Украина, с которой нас познакомит 6а класс.

3)…

4) Сейчас мы познакомимся с северной республикой Коми, которая находится в составе России. Кстати вы знали, что около 70% территории этой республики — это леса, которые в основном сохранились в первозданном, не тронутом человеком виде. А подробно с этой субъектом РФ нас познакомит 4а класс. Им слово.

5) Страна, про которую дальше пойдет речь, первое, чем славится - это большое количество заповедников на ее территории. В них обитают хищные птицы, медведи, снежные барсы и еще много других птиц и животных, всего свыше сотни видов. Это страна – Казахстан. А подробнее особенности этой страны нам покажет 4б класс.

6) Следущая страна, о которой нам поведует 4в класс, славится древними традициями ковроделия, значение которого для узбеков очень точно выражает поговорка «Ковер согревает душу и радует глаз». Это страна – Узбекистан. Пожалуйста.



2 этап. Мы благодарим участников за интересные выступления и переходим к следующему этапу фестиваля .

Показатель культуры народа – это не только его обычаи, традиции, но и национальная кухня. У каждого этноса это неповторимые, ароматно-аппетитные, приготовляемые на торжественные мероприятия, национальные и семейные праздники блюда.

А какие же национальными блюдами удивят участники нашего путешествия?

Итак
1. кухня Литвы. Слово 5а классу.

Угощаем жюри.

2. кухня Украины. Слово 6а классу.

Угощаем жюри.

3. кухня ___________________Слово 6б классу.

Угощаем жюри.

4. кухня республики Коми. Слово 4а классу.

Угощаем жюри.

5. Кухня Казахстана. Слово 4б классу.

Угощаем жюри.

6. Кухня Узбекистана. Слово 4в классу.

Угощаем жюри.

……

Спасибо! А сейчас мы предлагаем всем участникам отведать эти аппетитные и красивые блюда! Для каждого класса мы приготовили три листа для голосования, после того, как вы попробуете блюда других классов, вы можете проголосовать за три понравившиеся вам и опустить в эту коробку. За свой класс голосовать нельзя!

Сначала я предлагаю отведать блюда с одной стороны, потом с другой. ……………………………………………………………………………………..

Подводим итоги, звучит музыка

Возвращаемся на свои места!
Сейчас я хочу предоставить слово жюри для оглашения результатов фестиваля.

Слово жюри

Награждение победителей будет проходить на линейке 1 декабря.

Сегодня вы узнали много интересного о быте, культуре, традициях тех национальностей, которые уже многие десятилетия проживают на территории нашей малой родины бок о бок с нами. И я наверное не ошибусь, если скажу, что теперь, выбирая себе друзей, вы будете стараться и пытаться понять чем живет твой друг, где его корни, какие традиции он чтит.
Говорят, что когда дружат дети – дружбе жить. Дружите, несмотря ни на что. Дружите, побеждая межнациональную рознь и расовую нетерпимость. Ведь в дружбе бывают ситуации, когда кто-то должен первым сказать верное слово, сделать первый шаг. И помните: не может быть дружбы между народами, между государствами, без дружбы конкретных людей.

Наш фестиваль подходит к концу, я благодарю 4а,4б,4в,5а,6а,6б и их классных руководителей, родителей и жюри за участие в фестивале.

Спасибо, до новых встреч!



























































фестиваль "Кухни народов России и ближнего зарубежья"
  • Начальные классы
Описание:

Данная разработка предназначены для классных руководителей, организаторов досуга, педагов, занимающихся воспитательной работой. Сценарий разработан для обучающихся 1-3 классов, 4-6 классов, 7-11 классов. Данное мероприятие приурочено ко дню толерантности. Требует подготовки класса и педагога выступления о традициях и обычаях выбранного субъекта РФ, приготовление блюд, оформление стола, подготовка национальных костюмов, музыкального и визуального сопровождения. Для мероприятия достаточно 1-2 ведущих. От класса может участвовать комнда из 6-10 человек, остаьные могут быть зрителями данного конкурса.

Автор Перевощикова Ольга Николаевна
Дата добавления 05.01.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел
Просмотров 397
Номер материала 35653
Скачать свидетельство о публикации

Оставьте свой комментарий:

Введите символы, которые изображены на картинке:

Получить новый код
* Обязательные для заполнения.


Комментарии:

↓ Показать еще коментарии ↓